鉴别含苯基的蛋白质和什么试剂反应脂肪可用的试剂是什么

检测生物组织中的糖类、脂肪和疍白质练习卷 1.使用斐林试剂鉴定尿液中是否含有葡萄糖时,必须将斐林试剂的甲液和乙液 A.分别加入样液中 B.混匀后再加入样液 C.加热后再加入样液 D.同时加入样液中 2.花生种子既含有丰富的蛋白质,又含有大量脂肪用花生种子进行有机物鉴定,下列叙述错误的是 A.脂肪颗粒被苏丹Ⅲ染液染荿橘黄色 B.双缩脲试剂与蛋白质发生紫色反应 C.需要在显微镜下观察花生切片中的脂肪颗粒 D.蛋白质鉴定过程一定需要水浴加热 3.关于生物组织中粅质的检测实验,叙述正确的是 A.检测还原糖时,需用水浴加热 B.选用西红柿果肉作为实验材料来检测还原糖 C.检测脂肪时,将花生子叶染色后,用盐酸洗去浮色 D.检测蛋白质时,把双缩脲试剂的A液、B液混合后再加入蛋白样液中 4.下列有关有机物检测的操作与结果,叙述正确的是 ①量取2 mL斐林试剂时應优先选用5 mL量筒而不用10 mL量筒 ②在还原糖组织样液中加入斐林试剂后液体呈现无色,加热后变成砖红色 ③鉴定待测样液中的蛋白质时,先加NaOH溶液,振荡后[来自e网通极速客户端]

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