百年堂阿胶糕赵吉高的阿胶糕安全吗?

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赵吉高是百年堂阿胶糕阿胶熬胶匠师.近四十年来他精益求精的传承祖辈的熬胶事业.这里摘录他常说的话.以证他熬胶的匠熬文化:喜欢你不热爱熬胶这件事,熬胶这行是幹不了的熬胶人只有热爱熬胶,喜欢熬胶爱熬胶这个事,你才能干得下去熬胶很枯燥,赚的钱也不多只有喜欢熬胶这个事比喜欢錢更厉害才能做得了这一行,胜过熬胶赚来的钱

    “阿胶行业是一个很传统的行业,3000年的传承形成了阿胶工坊特殊的组成架构,熬胶匠(老师)熬胶工,加上普通工人形成协作链条。

    熬胶人入行过“三关”,哪三关心关,人关时间关。 这个花花世界很嘈杂,誘惑很多但是,熬胶人不能浮躁熬胶,熬得不是胶熬的是人,熬的是人心人熬不出来,时间熬不到胶自然也熬不不好。做胶先莋人熬胶先熬人!心这关过不了,人这关就过不了人这关过不去,时间这关过不了胶这关就过不去。这叫“熬胶人三关”......

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