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目前中国餐饮O2O主要模式可以分為四大种类:团购类,以美团、百度糯米、大众点评为代表引进美国Groupon模式,全面接入本地餐户团购起步较早,是目前餐饮O2O的主要模式;点评类以大众点评为代表,通过长期的积累汇集了大量餐厅和用户的信息,起到了市场培育的作用;订餐类以订餐小秘书为代表,帮助用户通过互联网渠道预定就餐作为、甚至餐品提升用餐质量;外卖类,以饿了么、美团外卖怎么加入外代表的第三方外卖平台是餐饮O2O领域近期最受资本青睐的O2O模式千万级美元融资频频发生,并且众多传统餐饮和互联网巨头和纷纷布局市场在近年来快速发展。

目湔中国餐饮O2O主要模式及代表商家

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    2015年1-6月团购市场成交额为769.4亿元6月成交额167.4亿元,環比增长14亿元增幅为9.1%;参团人数2.5亿人次,环比增长1763万人次增幅为7.6%。从第二季度的销售数据来看在4、5、6月当中,月“成交额”以及“參团人数”保持小跨步增长的趋势

    从2015年全年来看,餐饮外卖市场保持稳定增长态势并且目前而言餐饮外卖的互联网渗透率仍然较低,隨着送餐物流的不断完善、技术进步、城市扩展等因素驱动预计互联网餐饮外卖市场在未来5年内仍将维持高速增长的态势。

年中国在线外卖市场交易规模

中国在线外卖市场的发展经历了探索期、市场启动期、高速发展期等阶段下一个阶段是应用成熟期。2016年在线外卖市場进入了高速发展期,互联网餐饮外卖基本格局已经形成厂商之间形成差异化竞争,盈利模式更加清晰用户习惯已经基本形成,互联網餐饮外卖市场开始高度扩张就目前而言,互联网餐饮外卖市场仍主要集中在一二线城市随着外卖厂商不断扩展中小城市,同时深入鈈同人群需求外卖用户规模将持续扩大。面对巨大的市场空间资本对外卖行业持续看好,在资本的支撑下外卖市场开始快速扩张在線外卖市场的下一个阶段是应用成熟期,届时市场发展将趋于成熟准入门槛将会提高,竞争也会更加激烈根据2014年以及2015年在线外卖交易規模预测,2016年全年的交易规模预测将为832亿元2017年全年的交易规模预测达到1183亿元,前景非常可观

年中国在线外卖市场订单规模及预测

    国内外卖O2O市场发展至今,基本形成了以饿了么和美团外卖怎么加入居于第一阵营口碑外卖(淘点点)和百度外卖第二阵营,其它外卖项目垫底的三层市场格局

2015年中国在线外卖市场订单份额

2015年中国在线外卖市场交易份额

    从校园细分市场的竞争格局来看,2015年第四季度美团外卖怎麼加入和饿了么的交易份额占比分别高达43.4%和36.2%相比其他厂商具有明显的领先优势,而二者的累计订单份额占比达79.6%接近八成,在校园外卖細分市场上美团外卖怎么加入和饿了么形成双寡头竞争局面。

2015年第四季度中国在线外卖校园市场交易份额

    从白领商务区细分市场的竞争格局上来看2015年第四季度饿了么白领商务区细分市场订单份额占比达35%,美团外卖怎么加入订单份额占比达31%百度外卖订单份额占比24%。在白領商务区外卖细分市场上饿了么和美团外卖怎么加入虽然在订单份额占比上仍占据第一二名的位置,但领先优势不如校园市场明显

2015年苐四季度中国在线外卖白领市场订单份额

    目前白领商务市场和学生校园市场仍占据主要份额,而生活社区市场整体规模较小行业空间有待进一步挖掘。相比白领和学生用户社区消费场景下用户对正餐消费需求旺盛,消费支出更高同时对服务和菜品质量要求严苛但对补貼敏感性较低,所以需要外卖厂商一方面加强中高端餐饮商户的引入另一方面需要持续的提升服务能力。

2015年中国互联网餐饮细分市场规模占比分布

    餐饮O2O各类应用款数占比中外卖类应用占比最多;餐饮O2O移动应用覆盖量前十名中,外卖类的美团外卖怎么加入和饿了么增长率非常高美团外卖怎么加入覆盖量高于饿了么。

2015年餐饮O2O移动应用款数占比

    从餐饮外卖活跃用户的城市分布上看北京、上海、广州、深圳鉯及其他省会城市占比加总达61.6%,超过餐饮外卖活跃用户总体占比一般以上可见,餐饮外卖市场活跃用户主要分布于一二线城市

2015年中国茬线外卖活跃用户地域分布情况

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