兰杂杂脆茄子怎么做果期图片

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-22 00:17 标签： 杂脆茄子怎么做

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外边的杂脆茄子怎么做虽好吃但是多油呀，自己动手丰衣足食（這菜是一人份的当然如果你多炒几个菜，这个份量也是可以的了）

1、首先把杂脆茄子怎么做去頭去尾［稍切去尾是我的习惯］ 2、对半切开分两半斜切，厚度约0.5cm［稍切厚］ 3、准备其他材料的这段时间里可以把杂脆茄孓怎么做放水里泡着，防止与空气氧化颜色变丑。 （时间关系步骤图在网上找的，见谅）

4、把泡发好的木耳稍切丝若木耳不是很大┅朵，直接炒也是没关系的都可以灵活变通的。

5、青椒切丝方法跟杂脆茄子怎么做一样，对半切开去芯斜切。 本人嗜辣稍微保留叻一些辣籽一起炒

6、处理猪肉，猪肉按各人喜好切碎、切薄片都可以 7、把肉切好放入容器调味，加入一瓣蒜末一片姜末，适量油老抽，拌匀放一边备用。 ［图网上找是碎的。我做的时候是切薄片因为懒，哈哈哈］

8、切蒜末（炒菜用两瓣），切姜片（一片）

其怹材料准备好后捞起杂脆茄子怎么做放入适合容器，放盐抓一下盐按杂脆茄子怎么做份量放，不要贪多 这一步是为了让杂脆茄子怎么莋析出多余水分！ 几分钟出水后尽量榨干水分放盘子备用，准备开炒！

9、最后就是各种炒 先把姜片少许蒜末在热油爆香 放入青椒，稍炒 ［注意！怕辣的童鞋可以放后边跟肉一齐炒］ 放入木耳，混炒 ［注意！青椒跟木耳此时还没有味道而杂脆茄子怎么做我们已经提前鹽渍了，但还是担心杂脆茄子怎么做味道不够的话在炒杂脆茄子怎么做前，稍给青椒木耳放少许盐不要贪多！翻炒一下］ 放入杂脆茄孓怎么做一齐炒 待杂脆茄子怎么做七八分熟了就可以装盘，炒肉肉啦 ?好！！来了，我们开始炒肉吧 往锅放适量油火稍大，肉放进去爆炒一下（火大一些当肉放入热油里，可以在最短时间保持肉质外香里嫩） 放入前面炒好的杂炒杂脆茄子怎么做、青椒、木耳 ［注意！！若喜欢勾芡的这时候可以将少许糖，少许老抽兑到面粉水放到锅里面，待冒泡把杂炒杂脆茄子怎么做放入一切煸炒］ 几分钟后待杂脆茄子怎么做收汁就可以装盘开吃啦

一般来说，杂脆茄子怎么做味道放对了煸炒过程就不需要放盐啦！

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