山药炖粉皮粉皮怎么是脆的？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-05-30 17:49 标签： 山药粉皮

小鸡炖蘑菇是一道好菜不过今忝咱改良了，加入白菜、粉皮、胡萝卜、山药炖粉皮香而不腻，热腾腾一大碗适合冬天吃。

  1. 山药炖粉皮、胡萝卜切块鸡肉洗干净，過水切块白菜、香菇切好

  2. 炸锅，放入鸡块翻炒加入山药炖粉皮、胡萝卜，加入适量料酒大火炒一会

  3. 加入适量的水，大火煮十分钟轉小火慢炖半小时，加入粉皮十分钟后出锅。

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粉皮可烧炒，凉拌也可制馅包膜，荤素皆宜搭配
粉皮有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。
动物性油脂与粉皮相配时可获得其他调料难以达到的美味。

粉皮有良好的附味性它能吸收各种鲜美汤料嘚味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多
动物性油脂与粉皮相配时，可获得其他調料难以达到的美味

这个菜其实不用介绍大家哪个沒有做过数次呢。最最家常、最最好吃的猪肉炖粉皮酥烂的猪肉、滑润的粉皮令多少人欲罢不能啊。

2.粉皮泡软切成1.5厘米的条

4.锅中加油烧熱下入肉块

7.加酱油、水，盖锅炖

9.加入盐、鸡精、辣椒

10.翻炒均匀即可出锅享用了

炖肉时要加足了水免得后期水少而至粉皮粘在一起

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