合肥哪有卖韭菜面片如何做汤的就是家里面做的那种加煎鸡块和粉丝的那种有人知道吗真的超级想吃但是找不到 急急

时间: 浏览:297 by 月风随笔

花盆里自巳种的韭菜吃起来非常有成就感,再加上这种做法自己都觉得很新鲜呢不错,不错

1.把韭菜分成叶子和根部两部分,韭菜的叶子切成末2.韭菜的根部也切成末。3.把面粉和韭菜放到碗里加入适量的清水4.和成一个稍微硬一些的面团,面团的软硬程度和包饺子的面团差不多僦可以了5.和好的面团醒十分钟,用擀面棍擀成薄薄的大片6.用手一块块的撕下面团,变成一个一个的小面片面片的大小觉得入口合适僦可以了。7.把骨头汤倒入锅里煮沸,然后把撕好的小面片一片片的下入汤里,煮熟8.加入事先切好的韭菜根部的碎末。9.煮面片的同时准备好一个碗里面放入盐香油,胡椒粉紫菜。10.把煮好的面片连同汤汁一起倒入碗里。11.喜欢辣的再加上适量的辣椒油,就可以开吃叻

不喜欢吃辣的,可以省略辣椒油也可以把辣椒油换成花椒油。

我要回帖

更多关于 韭菜面片 的文章

 

随机推荐