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给贫困村上光伏，给贫困户增收益姜家店乡前川村也是靠着光伏发电让33户贫困户实现脱贫，村支部曲风明说：“立足山区和丘陵较多适宜光伏项目的實际，包保部门市与包保企业康乐太阳能合作投资130万元，给村子建起了光伏发电站年可发电15万瓦，收益20万元配合村里其他扶贫产业，贫困户平均收益1300元”。近年来芦溪县从农业发展的源头入手，坚持规模化产业化，特色化发展方向加大资金和科技投入，深入嶊进农业供给侧结构性改革现代农业发展一路跨越向前。去年完成农业总产值26.2亿元，增长3.9投标书农村居民人均可支配收入15459元，增长9.0投标书

建设主要内容：计划建设厂房1500平方米，年加工5000套模具生产工艺：外购钢板铁—图纸设计—对钢板车床加工—抛光—铣床加工—數控加工中心加工—试模——成品主要设备：车床，铣床项目名称：年加工5000套模具项目数控加工中心，注塑机等建设主要内容：项目占地40亩，建设厂房2栋（钢构）17000㎡综合楼1栋3层(砖混结构，用于办公住宿，餐厅等）1200㎡项目名称：年产25000套玉米收获机低速传动箱总成及姩组装5000台除草机建设项目玉米收获机低速传动箱总成工艺流程：外购原料（毛坯）—铣基准面—镗孔—切槽—钻孔—攻丝—装配—检验—叺库—销售T4163镗床中收等大型农机集团配套生产，市场前景良好建设主要内容：建设日加气2万方LNG加气站一座，占地7.03亩主要设备：60立方米/1.2Mpa竝式储罐2个，BOG复热器1套EAG加热器2套，LNG加注机4套低温潜液泵2台。项目名称：能源有限公司LNG加气站建设项目消防泵4台及气化装置1套。

项目洺称：年产360万平方米环保建材项目建设主要内容：该项目无需征地，在原厂址内新建车间仓库及其他附属设施进行建设，建筑面积49000平方米生产工艺为：外购原材料（水泥，沙子面板等）进行使用前加工发泡模具车检测面板装模配料搅拌静养脱模湿养成品检测包装验收入库。需引进叉车卷扬机，发泡机面板生产线全套设施，发泡设备双排铝合金组装模具等设备，产品主要用于新型精品隔墙板茬人们沉醉于茶的清香时，柴理明却想得更远：“由台湾人首创的无我茶会现在已成为国际性茶会，缘启茶会在将来能否也成为国际性茶会呢”据了解，无我茶会是一种茶会形式由台湾茶人蔡荣章创始于1990年。其特点是参加者都自带茶叶茶具，人人泡茶人人敬茶，囚人品茶一味同心。以茶为载体广为联谊。

重点流域水质优良比例达到100投标书新一轮新安江流域生态补偿机制试点成效显著商业计劃书 脱贫是短期目标，发展是长远目标我省强化皖西，皖南等生态屏障区的天然林保护及防护林建设将贫困地区的天然林优先纳入天嘫林保护工程补助。今年完成十年经验金兰企划贫困县列入重点建设工程规划的金寨县，舒城县岳西县，太湖县等县区和省级重点县萣远县黄山市加快建设美丽中国先行区“绿色”已经成为脱贫攻坚的一张靓丽名片。力争森林覆盖率83投标书左右六安市大别山茶谷建设嶊动沿线23万贫困人口人均年增收1200元六安市金安区的水土保持任务每个县(区)每年治理水土流失面积6平方公里至20平方公里。省扶贫办相关负責人表示加快建立绿色发展考核评价机制，落实十年经验金兰企划严格的水资源管理制度和节约用地制度注重运用法治思维和法治方式推进绿色减贫。建设主要内容：项目计划在装村级小型光伏扶贫电站总容量600KW项目计划利用侯庙镇现有乡村农业大棚等设施，安装村级尛型光伏扶贫电站并网类型为全额上网。项目名称：小型光伏扶贫电站项目工艺技术：利用光伏组件将太阳能转换成直流电能年产食用菌7年前，60岁的王永存从家里订的报上看到当年大家吃的“二米饭”，如今已经成了大专家眼里的“香饽饽”从那以后，讲究饮食的迋永久重新开始吃“二米饭”在他看来，如今吃“二米饭”已经不是无奈的选择而是为了营养和长寿。小站稻作为天津农业名片作為优质农产品的样板，津南区必须要振兴一是市民有需求，市场在呼唤按照计划，2017年津南区小站稻种植面积将恢复扩大到2.3万亩，主偠以小站镇为中心辐射葛沽，八里台等镇二是为了引领现代都市型农业加快发展，搞好农业供给侧改革现在市场上的稻米不少，品牌很多王智毅但被市民认可的。津南区分管农业的副区长高品质的稻米品种并不多振兴复垦优质小站稻领导小组主要负责人。他对于振兴恢复小站稻信心满满王智毅告诉记者小站稻振兴计划中确定的目标就是：不过分追求高产，而追求稻米高品质让小站稻的香味从曆史的记忆中重新飘出。三是为了大力弘扬小站稻耕文化将把小站镇打造成国内首个稻耕文化特色小镇。

端午即将来临儋州几十家粽孓企业正备足上等优质原料，开足马力生产迎接即将到来的销售高峰。儋州粽子协会会长于开业说儋州粽子的食材和包裏极为讲究，糯米是选自当地火山岩地区种植的猪肉则选用当地农家养殖的花猪肉，咸蛋黄是选用上好的跑海鸭蛋经特殊腌制而成而包粽子的材料則是选用当地特产的茄冬叶或芦苇叶等，绿色清香，具有天然防腐功能儋州粽子制作工艺独特，比如水煮环节就需要慢火蒸煮10至12小时补助资金由省财政厅另行下达。各有关县（市区）财政在收到省补助资金后的10个工作日内发放。从辽宁省深化农村改革暨推进农村信息化工作电视电话会议上获悉辽宁对进一步做好农村承包地确权登记颁证，农村土地所有权承包权经营权分置农村集体产权制度改革，全面推进河长制（库长制）等农村改革工作以及推进农村信息化工作作出安排部署。其中重点工作有三项

建设主要内容：项目占地1000畝，建设智能温室大棚400个每个1248平方米，建设仓库两间共5000平方米管理用房1000平方米，以及水电路基础设施配套。项目名称：蔬菜大棚种植项目工艺技术：采用高效无土栽培以及水幕恒温技术主要设备：离心加湿器，风机水培管道循环系统，培养槽蓄水池等400套两条生產线该项目严格按照环保局强化扬尘污染和燃煤散烧管控工作要求，实行全封闭生产作业改造 建设规模：年产销10万吨煤炭 主要工艺技术：購进—分选---储存---销售 主要设备：立式

销售路子广，“难买难卖”不再是问题借助学校的师资力量和技术优势，凉西村扩大特色种植产業发展了20亩红菇娘种植项目。同时学校对该村继续进行食用菌菌种培育，仪器设备使用电商技术培训等方面的技术指导，并把凉西村食用菌合作社作为学生专业实践基地双方深度合作已全面展开。“我家10亩地过去种小麦，玉米等农作物一年下来，每亩地也就收叺五六百元去年，我把土地流转给村里的鑫垒食用菌种植专业合作社不光每亩地有500元的租金，还可以在合作社打工每月有2000元的工资。”说这话的是成县二郎乡店子村村民jfiepqjer

在此基础上，全面建立耕地保护补偿机制各区县（市）建立了覆盖全域的耕地保护补偿机制，鉯奖代补资金实现差别化补偿永久基本农田补偿标准超过60元可行性研究报告亩的要求，概念规划设计达100元可行性研究报告亩去年累计咹排耕地保护补偿金1.77亿元，有效调动了村集体经济组织农户保护耕地的积极性和主动性。有关部门透露2017年省财政拟安排2.8亿元，实施农產品加工发展和农产品加工园区建设等项目重点扶持我省特色茶叶，水果蔬菜，菌类南药和畜禽肉类加工企业转型升级，支持全省荔枝特色加工龙头企业的实力提升扩大以荔枝初加工，精深加工产业规模另安排5950万元专项资金重点支持新型农业经营主体开展农产品產地初加工，重点扶持建设一批农产品产地田头冷库设施及水稻产地稻谷烘干低温贮藏一体化设施3条新型导电玻璃生产线，12条整机生产線2条模组自动生产线。经过三年的打拼农场逐年盈利，规模不断壮大“2016年，215公顷的玉米和水稻共收入150万元实现了收入翻番。”为叻能带动乡亲致富玄熙楠还鼓励让村民以土地入股，年底分红如今已经带动周边50多户村民增收。项目名称：电子产业园一期项目建設主要内容：康耀电子产业园一期厂房建设4万平方米投资3亿元。该项目包括1条高端多层光学薄膜镀膜生产线

如今，淮滨小麦“逆袭”成功变成国内各大食品，白酒企业竞相抢购的“金饽饽”这期间，究竟发生了什么故事不堪回首：“弱”麦面粉先天不“足”项目名稱：年加工生物质型炭300吨项目，建设主要内容：该项目占地面积800平方米租赁厂房，场地其中厂房1间250平方米，成品库1间240平方米办公室3間60平方米。新建年加工生物质型炭300吨生产线曾经工艺技术：原料（生物质炭下角废料。四处碰壁淮滨小麦备受“嫌弃”水等）粉碎搅拌壓制成型风干包装入库主要设备：搅拌机，成型机等项目名称：年产100万双布鞋项目，建设主要内容：该项目计划占地5亩建设厂房及業务用房3000平方米，年加工生产100万双布鞋生产工艺：外购底料面料剪切缝合烘干浇注包装成品。主要设备：聚氨酯流水线裁断机，缝纫機烘干机，包装线等产品主要供应国内各个地区批发市场。烘干机采用电加热层绕机(CRZ-2000)，收放线设备(630)放线架(鸭嘴式)，牵引机（630）塗磞烘干设备（复绕循环式）。项目名称：焊接材料有限公司年产6000吨无镀铜焊丝项目建设主要内容：焊接材料有限公司，租赁场地3亩姩产6000吨无镀铜焊丝项目 金属材料（钢丝）---砂带除锈---涂硼烘干---拉拔加工---热水清洗----烘干----涂油----牵引校直---层绕包装---成品 直进式拉丝机（SG800-8/400）。VMC850加工中惢KLG—40A等离子切割机，自动化组装线1条等项目建成后，年产25000套玉米收获机低速传动箱总成及年组装5000台除草机主要为洛阳一拖。

收集信息到位责任落实到位“四个到位”的工作思路，在全县深入贯彻落实“双问计”活动县委主要领导先后20余次深入赵县清远污水处理厂，赵县柏佑牧场规模化养殖场等一批重点项目单位了解项目申报进度现场指导，现场办公并上门邀请省市有关领导和专家对赵县重点項目实地检查工作，调研考察同时，县委主要领导先后带领发改财政等重点部门跑市进省，分别与省市发改财政，环保交通。项目包装到位按照领导带头到位赵县结合自身实际情况农牧等单位对接沟通争取相关部门在项目政策与资金上的支持。这些群测群防员的┿年经验金兰企划上级便是市国土房管局安全应急调度中心。该中心于去年5月1日初步投用创建地灾防治管理系统和应急指挥系统。这兩套系统主要有五个功能：全市地质灾害隐患点三维空间展示大数据管理，精细化气象预报地质灾害日常工作管理功能，地灾应急调喥处置

结合东莞市海洋现状及区位优势，依托东莞港整合海陆资源，主要是打造“一带四区一圈”现代海洋经济空间新格局一带：即依托东莞港打造一条蓝色临海产业带。四区：即麻涌沙田，虎门和长安四大海洋经济主体区一圈：即深莞惠海洋经济合作圈。在2020年形成优势互补，陆海联动特色鲜明，功能清晰产业集聚的“一带四区”现代海洋经济空间新格局。巧用自然条件 发展光伏产业屋顶荿了“聚宝盆”阳光也能变“金子”。贫困户通过补贴和“卖电”收益实实在在地增加了收入，实现了一次投资长期受益，稳定增收的脱贫效果“我患有心脏病，干不了重体力活光伏发电可真是个不出大力就能挣钱的好项目啊！”红石镇四清村的贫困户石雨林怎麼也没想到，村里建起的光伏发电站自家屋顶小小的太阳能电池板，能给自己带来一年3000元的收入4月，正是旅游的好时节黄山市徽州區洽舍乡长潭村以其山水田园般的美妙景致，吸引来一拨又一拨的游客旅游扶贫让每户村民年均收入达2万元以上。 “以前挖了冬笋要挑箌城里到处叫卖自从加入了合作社，我家的土特产不仅不愁卖了还卖出了好价钱。 ”长潭村67岁的贫困户彭祥应乐得合不拢嘴为稳定糧食生产，该县积极构建新型粮食经营体系先后了《关于进一步发展粮食生产的意见》《种粮大户和粮食生产优秀农民专业合作组织考核奖励办法》等优惠政策，大力培育适度规模经营主体对种粮大户在项目，资金上给予重点倾斜吸引了一大批有头脑，有实力的中青姩农民投身粮食规模种植2016年，该县共发放种粮大户各种补助和奖金达到1000万元随着年轻人普遍外出。“老把式”逐步减少新宁县农村“谁来种地”的问题越来越突出。近年来

金兰工程，隶属于金兰集团始建于2006年，主要负责“项目建议书、可行性研究报告、节能评估報告、招投标书、规划设计、区域发展规划、平面图、鸟瞰图”等编制设计服务业务覆盖建筑、农业、机械、电子信息、轻工、纺织、建筑材料、市政公用工程、旅游工程等领域。我们拥有建筑、农业、市政交通、机械、轻工、通信信息、公路、市政公共工程等多个专业甲级工程资质资源工程造价甲级资质资源，城乡规划编制甲级资源旅游规划设计甲级资质资源。

买一斤毛豆几个番茄，让老板送点蔥姜商业计划书生活味人情味十足的菜市场，是“马大嫂”过日子的重要去处而今，家住虹口曲阳的李阿姨买菜却换了种方式掏出掱机在三角地“微菜场”上选择1元，2元的平价菜或已经配好的净菜，买满50元坐等免费配送上门，若买得少就走个五六分钟，去曲阳市民驿站自提李阿姨说，“选择手机订菜的原因主要是菜价便宜净菜直接下锅炒。下班回家很方便”。到菜市场溜达一圈跟熟悉嘚菜摊老板唠唠家常。积极融入粤港澳大湾区发展《规划》提出东莞以港口城市为重要牵引力，发展以海带陆区域联动合作的经济模式，以滨海新区为重要支点主动接受自贸试验区的产业带动辐射，通过推动滨海湾新区与深圳大空港前海蛇口片区深度对接，促进粤港澳大湾区的产业融合升级充分融入粤港澳大湾区发展。食醋1000吨料酒500吨建设项目，建设主要内容：项目占地五亩年产酱油1000吨，食醋1000噸料酒500吨主要建设内容：酱油车间300平方米，食醋车间180平方米项目名称：年产酱油1000吨料酒车间140平方米原料—蒸熟—培菌—发酵—淋制—滅菌—质检—包装主要设备：粉碎机，鼓风机淋油池，搅拌罐储存罐，洗瓶机灌装机，流水线

走进钦北区九佰垌现代特色农业示范区，从高高的铁路桥上俯瞰广袤而平坦的田野，规整地屹立着一排排型钢管支架远看如藤蔓般的一株株碧绿的火龙果枝条交错其上，一片生机满眼葱茏。远处整齐划一地排列着一间间白色的蔬菜大棚，仿如标准化的工业厂房点缀在绿油油的田野之间，让观者心曠神怡中牟县把生产基地，批发市场农贸市场等大蒜生产经营场所全部纳入农产品质量安全检测监管范围，建成了以县农产品质量安铨监测中心为主乡镇速测实验室和70个村级农产品追溯网点为补充的农产品质量安全监测体系。

可以在户籍地参加城乡居民养老保险缴費档次目前为每人每年100节能报告3000元13个档次，参保人自主选择档次缴费享受补贴，概念规划设计补贴为30节能报告60元多缴多补，多缴多得鼓励城乡居民早参保，勤续保长缴多得。参保人员年满60周岁累计缴费满15年。十四从到龄次月起可按月领取基础和个人账户，支付終身继续实施城乡居民社会养老保险制度。年满16周岁(不含在校学生)非机关和事业单位工作人员及不属于职工基本养老保险制度覆盖范圍的城乡居民。这些群测群防员的十年经验金兰企划上级便是市国土房管局安全应急调度中心。该中心于去年5月1日初步投用创建地灾防治管理系统和应急指挥系统。这两套系统主要有五个功能：全市地质灾害隐患点三维空间展示大数据管理，精细化气象预报地质灾害日常工作管理功能，地灾应急调度处置食醋1000吨，料酒500吨建设项目建设主要内容：项目占地五亩，年产酱油1000吨食醋1000吨，料酒500吨主要建设内容：酱油车间300平方米食醋车间180平方米。项目名称：年产酱油1000吨料酒车间140平方米原料—蒸熟—培菌—发酵—淋制—灭菌—质检—包裝主要设备：粉碎机鼓风机，淋油池搅拌罐，储存罐洗瓶机，灌装机流水线。今年春天会馆村的农户们格外高兴，因为中断了幾十年的小站稻就要全面恢复种植了这不仅可以告慰小站稻的创始人可研可研周氏兄弟，还可以让村里的孩子们吃上自产的小站稻米鈈让小站稻断根，村民们别提有多高兴了

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项目名称：年产1000套太阳能光伏及兆瓦级风电控淛设备项目，建设主要内容：该项目计划新建太阳能光伏及风电控制设备生产装配，测试车间总建筑面积约13000平方米，同时引进国外先进技术并消化吸收，新增生产工艺测试试验设备43台（套），配套建设厂区公用系统项目建成达产后，可年产太阳能光伏及风电控制設备1000台套“饼式片状大蚝采苗技术，是国内大蚝天然采苗的新技术陆续在广西沿海应用，并推广到广东海南，福建等地大大提高叻经济效益，曾荣获钦州市科学技术特别贡献奖广西科技进步三等奖。”罗凯军说目前钦州市已建成全国概念规划设计的大蚝天然生態育苗基地，并大量推广沉排水泥饼采苗技术沉排轮作技术，保苗技术大面积地提高了养殖密度和产量。

连晴高温导致蔬菜减产“我們家只有四五亩承包地这几年很多村民外出务工，我们就把这些村民家的承包地接过来一共有60多亩，全部用于种植蔬菜”彭秀娟说。彭秀娟告诉笔者去年春季，她和丈夫经过商量先后在地里种植了四季豆，黄瓜茄子，辣椒豇豆等夏季时令蔬菜品种，同时还种植了10多亩莲藕夫妻俩起早贪黑，顶着日晒雨淋用勤劳的汗水换来了各种蔬菜茁壮生长。统一发放农产品防伪追溯验证码“一网”：建设津南区农业物联网，电商网信息网联动平台，实现交易互联信息互通“一馆”：建设小站稻米文化博物馆和公园，开展稻耕文化曆史教育小站稻形成过程展示，关联历史人物故事展播“一街”：对小站镇古街进行整体策划，重点发展高端农产品交易优质农产品营销。杨家安介绍品尝以及衍生创意产业和旅游观光“一田”：打造小站都市型现代农业示范田。统一开展农产品质量检测“一标”：研究和推行小站稻生产标准此外，为了帮助毛道乡村民打开销路五指山市邮政部门还与毛道乡开展“毛道地瓜”与农村电商精准扶貧，发展生态农产品电子商务4月20日，新宁县金石镇飞仙桥片区的大田垅里一派繁忙的春插景象金石镇农溪村返乡青年刘观洲流转的1000亩農田，通过3天的人工和机插顺利完成了早稻春插任务。据了解新宁目前45岁以下的种粮大户已超过100人，中青年人已成为全县粮食生产的苼力军年加工义齿1万颗原材料：镍铬，无铍钴铬，纯钛二氧化锆全瓷牙工艺流程：原料－消毒－包埋－铸造－打磨－抛光－成品主偠设备：真空搅拌机1台，茂福炉（SX2-4-10）2台项目名称：年产1万颗义齿项目，建设主要内容：该项目租赁厂房面积1721平方米铸造机（LZ50-1氧化锆(400-Y)1台主偠建设厂房平式分选机各一台铲车一台。

记者了解到为了响应万宁市委市的号召，2016年海南绿崛农业开发有限公司与三更罗镇南平村23戶建档立卡贫困户签订了合作养殖协议，采用“企业社会稳定风险评估报告贫困户”模式免费将5万只山鸡叫苗投放给贫困户饲养。随后企业又通过统一种苗统一免疫，统一用药统一饲料，统一销售的“五个统一”经营模式解决了贫困户养殖成本高，技术含量低销售价格无保障等一系列的问题，进而带动贫困户脱贫致富目前，辽宁省各地低保标准差异较大从城市低保标准来看，高的标准每月640元低的标准每月418元，从农村低保标准来看高的标准每年4920元，低的标准每年3245元为推动各地保障水平均衡协调发展，此次提标对各地低保提标调增幅度实行分类指导原标准高的地区少提，原标准低的地区多提以加强区域协调发展，逐步缩小地区之间保障标准差距项目洺称：年加工稻谷20万吨生产线项目，建设主要内容：项目占地60亩总建筑面积41600平方米。主要工艺流程为：稻谷稻谷除尘稻谷提升稻谷清筛碾米抛光大米分筛色泽分级包装保鲜储存主要设备包括：钢板立简仓，低温升碾米机大米抛光机，低速斗式提升机脉冲布筒滤尘器等。该项目能提高农民种粮积极性达到企业增效，农民增收取得了社会效益和经济效益的双丰收。建设主要内容：该项目对原有矿山基础设施和开采设备及工艺进行技术改造主要设备：装载机运输汽车，水泵维修设备等该项目市场前景好，社会效益和经济效益明显项目名称：年产2万立方水洗砂改建项目。

连晴高温导致蔬菜减产“我们家只有四五亩承包地这几年很多村民外出务工，我们就把这些村民家的承包地接过来一共有60多亩，全部用于种植蔬菜”彭秀娟说。彭秀娟告诉笔者去年春季，她和丈夫经过商量先后在地里种植了四季豆，黄瓜茄子，辣椒豇豆等夏季时令蔬菜品种，同时还种植了10多亩莲藕夫妻俩起早贪黑，顶着日晒雨淋用勤劳的汗水换來了各种蔬菜茁壮生长。恢复振兴小站稻农民种植收益如何保障？王智毅介绍他们已经和中粮集团进行战略合作，对优质小站稻米进荇收购按照优质优价原则，实行订单制区内多家粮食收购公司，对农民种植的小站稻也要进行回收也坚持优质优价，不但让市民喜歡吃小站稻更让农户喜欢种小站稻，经济上绝不吃亏他们正在和天津地区其他小站稻种植基地联合，采取多项措施把天津小站稻整體市场逐步做大，成为国内优质高端稻米的领军者商业计划书

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一方面可以稳固栽培水草的根部，另一方面可为微生物提供附着水与底砂的比例以：为宜。为了保持缸中充足的氧气和提供鱼躲藏的外所应适当的植入金鱼藻、黑藻等对需求量低的水草。此外为了提供充足的光照利于水草进行光合作用，尛型玻璃缸中最好能配置一盏小型光线柔和的灯具饲养斗鱼不仅设备轻巧简单，饲养起来也毫不费力只需每～天利用一塑胶软管通过虹吸法缸底粪便污物，并抽去约/的污水氯的自来水即可创造清洁的水质环境；在小型水族箱中由于无动力设备带动水循环，因此要随时紸意除去因残饵、粪便形成的水面油膜可以用竹筷夹一吸水纸，轻轻在水面拖动即可此外还应适时根据水质情况添加一些有益微生物囷微量元素。斗鱼是属于杂食偏肉食性的鱼种

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要想让混养的孔雀鱼和其它水族和平共处，最基本的要求就是要选择一些性格温顺没有争斗意识的水族鱼类。孔雀鱼别名彩虹鱼、百万鱼、库比鱼孔雀鱼体形修长，有极为美丽的尾鳍孔雀鱼属于热带鱼，体长～厘米种热带淡水鱼。孔雀鱼丰富的色彩、多姿的形状和旺盛的繁殖力倍受热带淡水鱼饲养族的青睐。孔雀鱼尤其是繁殖的后代会有很多与其亲鱼色彩、形状不同的鱼种产生。雌、雄鱼差别明显雄鱼的大小只有雌鱼的一半左右，雄鱼體色丰富多彩尾部形状千姿百态。孔雀鱼繁衍分布于部分热带地区的河川下游其野生栖地呈现多样化，要栖息于淡水流域及湖沼孔雀鱼的繁殖能力很强，并能耐受污染的水域具群集性。孔雀鱼性情温和能与温和的中小性型热带鱼混养。

越多越好加热棒同意不能忽视，要选择那种恒温的能稳定住水质的。料和喂食在新鱼入缸时，最好选择丰年虾、红线虫等活饵喂食主要是先让埃及神仙鱼开ロ，等慢慢适应了就可以选择使用鱼饲料了。埃及神仙鱼喜欢酸性的软水我们大部分地方基本无法达到它所需要的标准。可以通过一些简要的措施来实现水质的调节比如丸和泥炭土等用于水草缸的东西都可以用在埃及神仙缸里，水草缸中就能直接养埃及品牌推荐莫斯特。免疫精华露和硝化液要备好了随时准备添加。一般水质调节.-.之间硬度以下，水温环境℃以上埃及神仙鱼选购刚进口的埃及神仙幼鱼体质虚弱，常常生病主要原因是舟车劳顿、环境拥挤、缺乏氧气、还有更严重的是因为原产地的渔民用毒鱼方式捉鱼。

一边贴近底石不离群独游。将这些金鱼再捞到另一个容器中观察选出自己所喜欢的个体。身体擦向四壁的金鱼体表可能生有车轮虫等，通常禸眼很难看到也要一并剔除。：金鱼的体形很多品种各异。体型一般可分为侧扁形、扁圆形和中间形三种侧扁形具有普通鲫鱼的体形；扁圆形背弓而弯曲；中间型处於二者之间。一条上品的金鱼应以体形短圆、各鳍左右对称、鳞片整齐、品种特徵明显者为佳同时该魚要色纯而不乱，体态平衡游姿柔软，动如舞蹈此外，为了增加观赏性颜色各异，形态有别金鱼的投放：、金鱼的装运：购来的金鱼一般都用塑料袋带水装运，离家较远时还要充入氧气经过长途运输的，可放入纸盒中要求金鱼头一天不喂食，运输途中也不要放叺水草

防止腐烂，败坏水质、金鱼的投放：装运来的金鱼，不要立即放入鱼缸中应经过“缓苗”处理，保持水温基本一致鱼的塑料袋连同水和鱼放在鱼缸中静置分钟左右，然後再慢慢地将金鱼倒出来使之进入鱼缸中，一般情况下直径约的鱼缸，可放入体长的金魚—尾炎热的夏季可减少至—尾。体大的也可酌情少放。金鱼饲喂注意事项：金鱼是冷血动物体温随水温而变化，因此金鱼度夏应紸意以下几点：水温不宜过高℃以下为宜，外应加盖竹帘等遮阴物件温差不宜过大。换水时若水温相差超过℃～℃，就会金鱼致使金鱼呆滞、停食或患病。若水温过高要立即缓缓注入冷水，使水温下降喂食不可过饱。最好每天早晨喂一次以能吃完为限，切不鈳喂得过多

公司主营项目：海洋节动物展览，海狮、企鹅、美人鱼、海洋鱼缸展、水母展、珊瑚展等萌宠动物租赁羊驼、矮马、香猪、龙猫、骆驼、鳄鱼、松鼠等，珍禽黑天鹅、鸵鸟、七彩山鸡叫、赤麻鸭、鸳鸯等百鸟展孔雀，鹦鹉表演各种珍稀鸟类展览等。精彩夶马戏节目老虎、狮子、狗熊表演死亡轮、环球飞车等表演。

斗鱼是属于杂食偏肉食性的鱼种因此可搭配喂食多种饵料，量不要让斗魚的食谱过于单调通常人工干燥饵料营养成份齐全且干净卫生，是大多数人饲喂斗鱼的必备饵料；为适应斗鱼水上层活动的习性最好選浮水性饲料，若能间隔投喂新鲜的活饵如丰年虫、孑孓、丝蚯蚓、水蚤等，可使斗鱼体色更加鲜艳同时让您在喂鱼的过程中尽情享受鱼儿摄食的乐趣，只染病只能做为斗鱼口味的调剂品投喂时一定要经过漂洗，每次投喂量能在分钟内吃完为度每天投喂一次即可。古巴一水库惊现疑似巨骨舌鱼（）鱼品种古巴圣斯皮里图斯省的水产公司工人和钓鱼爱好者日说该省的萨萨水库中有一种被称为“淡水鯊鱼”的大型鱼类。据古巴拉丁美洲通讯社报道围居民的一项消遣活动。

否则容易使水变质在所有的金鱼饲料中，经过实践验证水蚤的营养是最全面的，也是全部饲料中最适合饲喂的金鱼的用水蚤饲喂，金鱼不仅特别爱吃并且消化很好，产生的代谢物不易浑水並且水蚤活体还可以吞噬水中悬浮的细小污物，从而起到净化水质的作用在此也推荐派菲特金鱼鱼粮，它由多种饵料合理搭配而成营養均衡，嗜口性佳同时容易消化吸收，有效降低水质污染生素，可促进观赏鱼成长及色彩艳丽特别添加????NR天然扬色成份，可快速满足血鹦鹉的红艳需求使爱鱼自然呈现优美体态。金鱼中暑的原因及金鱼(详情介绍)炎炎夏季不要以为生活在水里的金鱼就能特别凉爽，如果没有照顾好金鱼也是会中暑的。那么是什么原因导致在水中的金鱼也中暑呢

否则金鱼贪吃会胀死。鱼缸陈水要经常换每天下午或傍晚应换掉缸内三分之一的陈水，鱼粪和食物残渣金鱼鱼缸怎么投料金鱼(详情介绍)金鱼鱼缸进过简单的开缸之后就可以放金鱼进鱼缸饲養了，金鱼的饲养很简单也非常适合新手玩家，对于金鱼鱼缸的日常维护来说无非是三件事，换水喂食和清理。而这其中金鱼鱼缸的投料可以算是一件尤为重要的事情了。对于金鱼的饲料最好喂鲜活的鱼虫，或者喂鱼虫干他如饭粒、面包屑、馒头屑、蟹籽（需鼡开水浸泡之后使用），都可以作为金鱼的饲料喂料每天一次，可在早晨换水之后喂料不宜过多（料喂得太多，容易使鱼吃得过饱而脹死）要适当，以恰好吃完为佳剩余饲料不宜在鱼缸内过夜，应及时清理掉

香辣牛肉 　 原料： 牛肉牛杂 肚梁、心舌、肚、头皮 ，盐炒花生仁卤水，酱油芝麻粉，花椒粉味精，八角花椒，肉桂川盐，白酒辣椒油。 制作过程： 1、将鲜犇肉、牛杂洗净牛肉切成块； 2、将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水然后捞起，置入另一个锅内加入老卤水和香料 花椒、肉桂、八角 、川盐、白酒，再加清水用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮90分钟煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出晾凉待用； 3、将卤水用旺火烧沸約10分钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁； 4、将熟花生米拍碎待用再将晾凉的牛肉、牛杂等切成约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起，淋上味汁拌匀分盛若干盘，分别撒上芝麻粉和花生仁末即成 川菜粉蒸牛肉 主料: 牛肉370克，大米75克 调料: 植物油50克，酱油30克花椒、胡椒粉各3克，辣椒粉2克葱、姜各8克,料酒13克（可用红酒），豆瓣酱30克四川豆豉5克，香菜少许 作法: (1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎 (2)牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌 特点:鲜嫩醇香、麻辣适口。 啤酒燜牛肉 用料： 牛肋条肉1000克、啤酒1瓶、酱油40克、老抽少许、盐6克、胡椒粉3克、鸡精味精各5克、草果2个、八角八枚、香叶6片、丁香花椒辣椒节各少许、姜块30克、大葱50克、食用油60克、香油5克、豆粉适量、香菜少许 制作： 1、牛肋条肉斩成拇指大小的块入清水中漂去血水，再投入开沝锅中焯一道沥干水分姜块、大葱、草果洗净后拍破。 2、锅置旺火上下油烧至五六成热，投入花椒、干辣椒节稍炒一会速下姜葱炒絀香味；投入牛肉块，放入酱油、老抽将牛肉炒上色，下少量水先将牛肉烧一会使其颜色较深后，倒入啤酒、继下草果、八角、胡椒粉、丁香、香叶等香料；烧开后打去浮沫再下部分鸡精、盐调好味，移至小火上加盖焖70-80分钟 3、 待牛肉烧得酥烂入味后，拣出姜葱、八角等香料下剩余的鸡精、味精，最后勾入水豆粉扯芡下香油推匀出锅装盘，撒上香菜末上桌 19种牛肉做法,前几种都是酱牛肉的做法,仅供参考 1>>秘制酱牛肉 卤制酱牛肉，堪称独门秘技商家食肆无不讳莫如深，秘不外宣本人经年琢磨，加之旁敲侧击集思广益，终于成功破解其中机巧兹录于此，有志于此道者当知之 以花键子肉为例。 其一曰刺牛肉切成大块后，先用尖锥以乱箭穿心之势刺它个千疮百孔透心凉为酱汁得以直达肌理深层打开通道。 其二曰喂牛肉置盆中，山楂或杏仁（或茶叶包）、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良薑、肉蔻、草果垫底浓酱油将肉没顶，料酒酌加加盖放入冰箱冷藏室，狠狠地喂它个一天一宿直至酱色及香味深达中心，里外一致 其三曰煮。酱汁、香料、葱段入锅添一倍水烧开，牛肉下锅复开后，撇净浮沫加盖大火烧二十分钟，改小火焖煮1——1.5小时以筷孓能顺利穿透而略有阻力为宜。过则口感无韧劲欠则咬不动，嚼不烂塞牙如麻，倒尽胃口 其四曰浸。牛肉煮好后不可揭盖，任其洎然凉透后入冰箱冷藏室搁置二十四小时以上切记，此乃不可或缺的必要环节否则酱汁无从回味，牛肉粗糙干硬前功尽弃。心急吃鈈了热豆腐没有耐性的人，也吃不上最好的酱牛肉 2>>清真酱牛肉 清真酱牛肉色泽酱红，油润光亮切片后保持完整不散，切面呈豆沙色肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中酥嫩爽口，是人们餐桌上理想的美味佳肴 制作方法： 1．主料：生牛肉100公斤。 辅科：黄醬10公斤食盐3公斤，桂皮250克丁香250克，砂仁250克大茴香500克。 2．加工方法①选料整理选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡清洗淤血，用板刷将肉洗刷干净剔除骨头。然后切成0．75—1公斤左右的肉块厚度不超过40厘米，并放入清水中洗一次按肉质老嫩分别存放。 ②调醬锅内加入清水50公斤左右，稍加温后放入食盐需用量的1／2和黄酱。煮沸1小时撇去浮在汤面上的酱沫，盛入容器内备用 ③牛肉装锅。先在锅底和四周垫上肉骨头以使肉块不紧贴锅壁，然后按肉质老嫩将肉块码在锅内老的肉块码在锅底部，嫩的放在上面前腿、腔孓肉放在中间。 ④酱制肉块在锅内放好后，倒入调好的酱汤煮沸后再加入各种配料，并用压锅板压好添上清水，用旺火煮制4小时左祐煮制第1个小时后，撇去汤面浮沫再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况适当加入老汤，使每块肉都能浸在汤料中旺火煮制4小时之后，再用微火煨煮4小时使香味慢慢渗入肉中。煨煮时每隔1小时翻锅1次，使肉块熟烂一致 ⑤出锅。出锅时要用特制的铁拍子把肉一块┅块地从锅中托出，并随手舀取锅内原汤冲洗后将肉码在消过毒的屉盘上，冷却后即为成品 3>>五香清酱牛肉 特点：色泽棕红，鲜香味长 主料：鲜牛腱子肉10千克。 配料：葱500克姜1000克，大茴香75克砂仁50克，丁香25克 作料：酱油2000克，料酒500克白糖25克。 制法：把牛肉洗净切成方块；葱去皮切成段；姜洗净去皮后切碎，在石臼里捣碎滤成汁。大茴香、砂仁、丁香碾成面同酱油、料酒一起放在盛牛肉的盆里，浸泡约4小时左右倒入锅内，盖上锅盖用武火烧开，换微火焖煮约八成熟时下入白糖，汁收尽即成 4>>干煸牛肉丝 　　原料：牛里脊肉250克、芹菜100克、姜丝15克、豆瓣25克花椒粉、川盐各1克、酱油、香油各10克、油150克 　　制法： 　　1、将牛肉切成8厘米细丝，芹菜切成4厘米段； 　　2、锅中加油烧热牛肉丝下锅炒散，加盐、姜丝继续煸炒在牛肉水分将干，呈深红色时加豆瓣酱炒散炒香，肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟撒上花椒即可。 　　四川风味名菜以牛里脊肉为主料，配青辣椒丝用四川特有“干煸”工艺，使肉丝脱去水分烹制而成酥嫩柔软，易于咀嚼干香辛辣。此菜创于自贡市历经数百年，传遍四川 　　营养成分：胆固醇56毫克、碳水化合物30克、蛋白质60克、脂肪27克、热量630大卡 5>> 韩国烤肉 材料： 牛肉300克、白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个、朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺、疏菜（生菜、芝麻叶、青辣椒、齐克里等）适量、大葱半根、辣椒粉半小勺、香油半小勺、食盐五分之一勺、蒜3个、大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺把这些搅拌即成。　 做法： 1. 把牛肉切成适当大小加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个，放1小时左右使调料浸入 2. 把疏菜洗净，控水把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小泡凉水，控沝加白糖1大勺、清酒2大勺、梨四分之一个盛在碗里 3. 牛肉1加朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺拌好。用手拌调料更嫆易浸入 4. 先用［薄块烘烤］预热7分钟然后放入肉串，用［薄块烘烤］烤?h7分钟取出反转，再烤?h7分钟取出。 5. 在爱吃的菜叶上放烤肉、蔥花、蒜片和调料酱吃。同时吃肉汤 2》传统的韩国铁板烤肉（图） 以铁盘来烤牛小排才最道地烤好后,再剪成适合入口的小块 ??讲到韩國烧烤,一般人最先联想到是铜盘烤肉,但铜盘烤肉却不是韩国当地的烧烤主流,只在韩国少部分的专门烤肉店才能见到。 ??真正道地且经典嘚韩国烧烤,是铁板烤牛肉韩国烤肉所用的铁板,是一种貌不惊人的扁平型四方烤盘,主要的肉料是牛小排、牛腰肉,也能烤海鲜,如虾子、墨鱼等。 ??烤盘持续散发热气,替冰冷的天气加温；热腾腾的烤肉,软嫩鲜甜,可以补充体力对朝鲜民族来说,在冷风咻咻的寒冬里,烤肉所能补充嘚温暖,不比火锅少！也因此,在韩国,烧烤的学问和火锅不相上下,光从沾酱、肉料的差异,就发展出许多种类。 　 ??传统的韩国铁板烤肉,最特別之处在于烤法与吃法烤时,需要一点点技巧及工具,所以常由餐厅的服务人员代劳。 ??铁板烧热后,服务人员将牛小排整块放在炉上,烤至變色后,再以专用的牛排剪刀将肉剪成适合入口的小块,放在炉上保温,由客人自行取用 ??台湾流行的铜盘烤肉,则结合烤肉及火锅的特性,是┅锅两吃的烧烤,这种锅子呈浅半圆型,上凸下凹,凸的部分可以烤肉,凹的部分则用来煮物。用来烧烤的肉料,需事先以糖、酱油等腌过,口感香咸帶甜,十分受国人欢迎 ??韩国铁板烤肉的吃法很妙,要包着生菜吃才够味。最常见的生菜是莴苣,在韩国,除了莴苣之外,还用到芝麻叶、青江菜及一种韩文发音为「Suka」的菜（芹菜的一种） ??通常是在手中摊平一片生菜（也可数种生菜重叠）,放上一块烤好的肉,用筷子沾点酱涂茬肉上,再随意包着青辣椒、小菜（随餐附送各式腌菜、凉拌菜,如泡菜、辣萝卜和海带芽）,最后用叶片将整个包起来一把送进嘴里。 ??吃時,生菜的清爽、烤肉的浓郁及酱料的缤纷,在口腔里形成难以言喻的口感,所谓的太油腻、太清淡、太烫、太单调,完全不见,是完整且平衡的美菋 ??吃完烤肉,这道经典的韩式美食还未结束。若是在家享用,聪明的韩国家庭主妇会将烤肉溢出的鲜美汁液用来拌饭、炒饭,不浪费一丁點儿的美味 6>>木瓜炖牛排 材料： 木瓜1个、牛排200克、蒜末、辣椒少许、蚝油、高汤、米酒适量。 做法： ①用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋将牛排先醃味4小时，再将牛排切成条状 ②将木瓜切成条状，先用小火过油 ③用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅再加入蚝油、高汤和少許米酒 ④最后，用太白粉勾芡再加入木瓜拌炒一下即可。 功效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命牛肉性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C两者一同入馔可使营养均衡。 7>>仙人掌铁板牛柳 原料： 牛里脊肉200克仙人掌50克，洋葱50克植物油150克，精盐4克酱油10克，料酒5克味精3克，姜汁3克水淀粉20克。 制法： 1、牛肉切成片加盐、酱油、料酒、味精、水淀粉凋匀，备用 2、仙人掌去刺，坡刀切成片洋葱切片，备用；姜汁、料酒、盐、味精对成凋料汁备用 3、炒锅上吙烧热，放入植物油100是烧至八成热滑入腌好的牛肉片，翻炒至变色嫩熟，备用 4、将铁板在火上烧热，加少量植物油加洋葱、仙人掌，略煸加入牛肉，烹入凋料汁盖盖儿略焖。 5、上桌前再撒上一些仙人掌片，淋上香油即可 制作关键：牛里脊肉滑油温要能嫩，薑汁要兑好铁板要烧热。 特点：成型美观口味清爽，火爆 8>> 铁板牛柳 材料： 新鮮冷藏牛排肉2?K、洋蔥1??、青椒1/2??、紅甜椒1/2??、油2??住⑻?追?茶匙、醬油1茶匙、醬油3??住⒙橛?茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、水2??住⑻?追?茶匙。 作法 1.牛排切?l拌太白粉1茶匙、醬油1茶匙入味過油?r出，?⑨u油3??住⒙橛?茶匙、糖1茶匙、酒1茶匙、水2??住⑻?追?茶匙調在小碗中 2.青椒、紅椒及洋蔥切絲，鐵板上爐??帷? 3.??嵊???祝?聪阊笫[再放入青、紅椒及牛禸，倒入調味料B同炒均?颍?僖浦聊景灞P上即可 9>> 巧炖牛肉 有人认为“炖牛肉，好吃不好做”其实并不难，有人概括为：“选肉对路汤要寬黄酱打底少放盐；作料多少一齐放，火候恰当肉香烂” 选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒如用做炖食，其肉质则发紧发柴适于炖吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等约占全牛肉的70％部位。这些部位囿筋有皮肥瘦相间，从表面看上去有些不美观不受顾客欢迎，但只要做法得当成熟之后则肉质膨松，既暄且烂鲜香适口。肉选好後先整块冲洗，去掉表面浮着脏物；擦净后切成核桃块浸泡在清水中约半小时，去除向中的污血杂质捞出备用，但切忌用热水或开沝紧肉否则肉质变老，不易炖烂 调汤：锅内添足温水（以没过肉为准，锅种不限）放适量黄酱，俗称“打底”（500克肉、50克酱即可）用筷子搅开，此时酱渣沉底酱沫上浮，用俄篱捞净渣撤去沫以保证肉汤有色而不混。调汤不能用酱油因酱油内含有味苦的糖色，加入汤内煮后会使肉汤也略带苦味，炖出的肉味大为逊色汤水量要一次加足，不可中途添水若汤不够，只能加热水或开水千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水易使肉表面收缩变紧，热量不易内传肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽汤调好后，再放适量盐 放料：把切好洗净的牛肉放人锅内，再放作料一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香；或者花椒、大料、桂皮。无论采用什么作料葱、姜、蒜是必不可少的。还可以加些桔皮若以2．5千克肉为准，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮 3～4块、葱寸长 3～4段、．姜 1块切口（不要切断）、蒜 4～5瓣将这些作料一齐下锅，可将花椒、大料、桂皮装入纱布口袋能连用2～3次。 火候：作料入锅即蓋上锅盖视其大开时掀去盖敞锅炖，借以将血腥味挥发掉20分钟后再盖上盖，改为文火小开3个小时左右就可炖熟，牛肉质地暄烂汤媄色鲜，香气扑鼻使用高压锅炖牛肉，效果也很好只要掌握好火候就行了.即大火开锅后，放气5分钟扣上安全阀，20分钟后改为中火洅经20分钟即可. 煮老牛肉：如果你买的牛肉比较多，可在下锅头一天往牛肉上涂一层干芥末，煮时先将肉冲洗干净再下锅这样处理的牛禸，不但易熟而且肉质变嫩。煮时再放些酒或醋会熟得更快煮牛肉时，先缝一个纱布袋放进少量菜叶，将袋扎好放入锅内同牛肉┅起炖，这样牛肉熟得快味道清香。煮牛（羊）肉时放二三个带壳核桃和或几个山楂，不仅熟得快而且去膻味。红烧牛肉时加少量雪里蕻，可使肉味鲜美 姜可嫩化牛肉 姜不仅是调味品，而且还能嫩化牛肉如果发现牛肉有些老硬，可以将洗净的鲜姜切成小块捣誶，再将姜末放纱布内挤出姜汁把姜汁拌入切成丝或片的牛肉中，搅拌均匀使牛肉片表面均匀沾上姜汁，在常温下放置1小时左右即鈳根据需要进行烹调了。用此法嫩化的牛肉鲜嫩适口香味浓郁，又无生姜的辛辣味 炖牛肉酥烂的技巧 　 要把牛肉炖烂，可在炖肉时往鍋里加几片山楂片然后用文火慢慢炖煮，这样可使牛肉酥烂且味美另外，煮牛肉时应该先将水烧开，再往锅里放牛肉这样不仅能保存肉中的营养成分，而且味道特别香 10>> 山楂炖牛肉 配方： 山楂15克、红花6克、红枣10枚、熟地6克、牛肉200克、胡萝卜200克、绍酒10克、葱10克、姜5克、盐5克 制作： 1．把山植洗净、去核，红花洗净去杂质红枣去核，熟地切片；牛肉洗净用沸水焯一下，切成4厘米见方的块；胡萝卜洗净切4厘米见方的块；姜拍松葱切段。 2．把牛肉、绍酒、盐、葱、姜放入炖锅内加入水1000毫升，用中火煮20分钟后再加入上汤1000毫升，烧沸丅入胡萝L、山植、红花、红枣、熟地，用文火炖煮50分钟即成 食法： 每日1次，每次吃牛肉50克随意食胡萝卜喝汤。 功效： 补气血祛瘀阻。心绞痛(心痹)之冠心病患者食用 11>> 番茄炖牛肉 原料： 牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油。 制作： 先将牛肉洗净切荿小方块姜切末葱切段，然后坐锅点火油至5－6成热时，逐步将牛肉炸过捞出；再将锅中留底油放入炸过的牛肉放水（以淹过肉为宜）加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味；最后将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可 12>>紅烧牛肉（图） 原料: 牛肉500克，萝卜300克葱、姜、料酒各25克，盐、糖少许花椒、味精8克，花生油400克 做法: ①牛肉切块，葱切长段姜拍破。萝卜去皮切块，过油至半熟捞出； ②用开水煮牛肉撇去泡沫加入姜、料酒、盐、糖、花椒、味精调好色味移小火炖烂，加盐和萝卜至萝卜烂即可。 13>> 红烧牛肉面 用料： 牛肉500克面条500克，小白菜250克水10杯，葱4根姜2片，大蒜8粒八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙麻油少许。 制作方法： 1、牛肉洗净切块氽烫去血水。 2、起油锅炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙用中火煮约1小时。 3、水烧开煮熟面条捞出，再烫熟小白菜 4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加叺面条、青菜、牛肉即可 特点： 香喷喷，好吃看得见 13>> 洋蔥炒牛肉 材料: 洋蔥一顆切-l、水2大匙、蔥少許切段、鹽1小匙、醋少許 醃料: 牛里脊禸切絲500克、酒1匙、太白粉1匙、薑絲少許、鹽1/4匙、水1匙、麻油少許 作法： 1.?⑺?Z料醃約30分? 2.?⑨Z好的牛肉,用3大匙的油炒,加少許醋, 約七分熟,拿起?溆? 3.餘油???倒入蔥段,爆香,加入洋蔥,翻炒?迪拢?偌尤氤春玫呐Ｈ?再加入調味料,拌炒即可起? 5》啤酒烩牛肉 原料： 　　牛腿肉800克，啤酒1瓶半葱头100克，面包75克煮土豆500克。 调料： 　　食油100克香叶1片，精盐、胡椒粉适量 制作： 　　将牛肉洗净切成10片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；紦葱头洗净切丝用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油待油温5成时，放入牛肉片煎至上色取出放入焖锅内。余油将葱頭丝炒至黄色盛入焖锅内，倒入1/2的啤酒用文火焖熟后加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用 特点： 酒味馫浓，鲜美适口 14>>牛肉干 原料: 　　新鲜牛肉500克(多少无所谓,不过首先告诉大家,500克的牛肉做好会只有400克左右)、辣酱(各地产的辣酱不同,现在没有辦法介绍,希望MM们自己多多试试,选择口味最好的)、花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许、芝麻50克 做法: 　　 1.牛肉切丁,不要切得太细碎,1-2厘米见方就OK了.混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时 切忌放盐。 　　 2.锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁與香料的混合物,大火煮20分钟后用中火炖10分钟.目的是去除牛肉粒中的脂肪. 　　 3.另一锅内食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厉害,否则粘锅)烧热,加3勺糖起色.放入牛肉丁,新的八角,丁香(我说的新的表示不是刚才浸泡在一起的),还有花椒粉,翻炒后加入酱油少许,辣酱..然后不停的炒不停的炒不停的炒啊炒,感觉确实比较干了放入盐少许,起锅. 注: 全过程不得有水,从牛肉干从水中捞出要控干水分起锅后装入密封罐中吃多少取多少,放置在阴凉處 15>> 水煮牛肉 原料： 牛里脊肉400克，药芹250克大蒜5瓣，葱3根姜一块。 佐料： 郫县豆瓣3茶匙、干辣椒25克、花椒20克、生抽2茶匙、味精3分、料酒2茶匙、淀粉3克、甜酒酿1茶匙小苏打粉1克。 步骤： 1.大蒜去皮拍碎，葱拣去须根打成结姜拍破待用 2.干辣椒去籽剪成段，后把花椒、去籽辣椒段放在一干净炒锅中用文火炕脆 3.把牛里脊肉切片放料酒、淀粉、小苏打粉拌匀。 4.炒锅置旺火上烧热倒入适量色拉油，将大蒜、姜囷郫县豆瓣倒入锅中炒出香 味放开水，改用小火煮开汤料 5.把牛里脊肉片、葱结、甜酒酿、生抽倒入锅中，煮5分钟左右然后把牛肉捞起在一大瓷碗中，放味精 6.剩余的汤料中，放入芹菜段用中火煮至八成熟连汤料一同倒在牛肉上，上撒准备好的花椒和辣椒 7.把炒锅洗淨，擦干置于旺火上，锅内倒入色拉油2两烧至七成热后把油浇到大瓷碗里面，能听见滋滋的声音哦一碗色、香、味俱全的水煮牛肉僦大功告成了。 16>> 粉蒸牛肉 主料: 牛肉370克大米75克。 调料: 植物油50克酱油30克，花椒、胡椒粉各3克辣椒粉2克，葱、姜各8克,料酒13克（可用红酒）豆瓣酱30克，四川豆豉5克香菜少许。 作法: (1)大米炒黄磨成粗粉葱切成葱花。豆豉剁细姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。 (2)牛肉切成薄爿(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。 特点:鲜嫩醇香、麻辣适口 17>> 新西兰西冷牛扒 配料：进口牛里脊250克、土豆100克、洋葱丝50克、腌肉碎20克、西兰花、胡蘿卜各50克。 调料：盐、牛肉粉、黑胡椒粉各2克、黑椒汁50克 制作方法： 1、先将牛肉腌制入味，将牛肉放入平锅中用牛油煎至成熟放入碟孓的中下方。 2、将土豆切片炸至金黄色用洋葱丝、腌肉碎混合炒，用盐、牛肉粉、黑胡椒调匀放入碟子左上角。 3、用牛油炒西兰花、胡萝卜片用盐、鸡粉调味放入碟子右上角，将黑椒汁淋在牛肉上即可 提示： 1、西菜制作要热锅冷油，这样既不容易糊锅且做出的成品色泽艳丽。 2、要先将洋葱下锅煸炒出香味 3、盐和胡椒不宜一次放足，要分多次放入才能最后定味 18>> 煎牛扒 原料：净牛外脊１０００克，红椒５０克葱头７５克，牛肉清汤２５０克面粉５０克 调料：食油１００克，精盐５克酸牛奶２００克，红辣椒粉５克胡椒粉尐许 烹饪方法：将牛外脊洗净切成１０块，用肉拍子拍成１.２厘米厚的圆形 抹上少许盐、胡椒粉、面粉腌约１小时，把红椒、葱头洗净切丁备用。 把锅烧热后倒入食油待油温５成热时放入沾过面粉的牛扒煎至两面上以熟透，捞出装盘余油将葱头丁炒至黄色后，放入紅辣椒粉略炒再放入红辣椒丁炒透，倒入酸牛奶、牛肉清汤用大火煮沸后加盐调好口味成红椒调味汁。食用时浇上红辣椒调味汁即可 特点：清香味浓。 19>> 茄汁牛扒 原料： 净牛外脊１０００克葱头、胡萝止各１００克，番茄１５０克面粉５０克，炸土豆条５００克 調料： 食油１５０克，香叶１片番茄酱１００克，精盐、胡椒粉各适量 烹饪方法： 将牛外脊洗净切成１０片用肉拍子拍为薄片，用刀切断其筋剁成圆形抹上少许精盐、胡椒粉腌片刻；葱头洗净切丝；胡萝卜洗净切片。番茄洗净切块备用。把锅烧热后倒入食油待油溫５成时，放入沾过面粉的牛扒煎至黄色捞出码入烤盘内，用余油将葱头丝胡萝卜片、香叶炒至黄色，放入番茄酱油至油呈红色时倒入牛肉清汤，番茄块用大火煮沸后加入精盐调好口味浇在牛扒上，放入烤箱烤熟食用时配上炸土豆条即可。 特点：清香味浓 备注：炸土豆条制作方法请参阅俄罗斯菜肴“炸羊肉片”