学做甜品蛋糕界有什么经典款蛋糕吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-08-13 06:23 标签： 怎么做蛋糕
最好是比较精巧的港式学做甜品疍糕和西式小蛋糕甜点．万分感谢．... 最好是比较精巧的港式学做甜品蛋糕和西式小蛋糕，甜点．万分感谢．
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成都好的學做甜品蛋糕培训工作室专业培训港式学做甜品蛋糕，西式糕点在成都洗面桥街22号

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应该在专业的蛋糕店里学

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普通的 蛋糕店 就能学

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好啦今天是我创意学做甜品蛋糕课程的第二天一共七天课~

上午过去讲了理论写了很多笔记，笔记等课程结束了来给大家整理~

今天理论课讲的千层芒果千层，榴莲千层抹茶千层，可可焦糖千层一共四款~

今天突然觉得千层好难鸭~平时做的超级随便今天抹奶油好讲究学习抹面先开始完全手足无措qwq

还好我們老师超级好！每个人都会教到位！！走到我旁边超级有耐心的教我怎么做~慢慢的就有手感了哈哈老师后来都说看着我成长hahahahaha真的这个熟能苼巧！要多练~

然后下午就抹面之后讲了理论课就讲了几款蛋糕胚的做法明天实操 ( ???????? )

今天下午又吃了别人班的软欧还是觉得很好吃哎呀

把昨天做好的榴莲布蕾加上了焦糖，焦糖是喷火的那个啥给弄出来的很简单也超好玩~这个半个小时之内吃掉最好不然上面的焦糖就會软掉啦~

不过我是带回寝室吃了真滴超级好吃学校的材料用的都超级棒！！然后口感很细腻也不会觉得甜腻腻的，榴莲口感特别好..

还有葃天做的生巧味道很浓郁很好吃分给室友都说好次！

本科大学一般不学这个吧推荐伱去烹饪学校。

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准备好材料：面粉，鸡蛋牛奶，盐糖，油留意：那个过程不能沾一滴水器皿都擦干正在用哦。

按量打蛋正在那里我用了4个，蛋清分离

为了突出甜放一点点盐。一勺糖继续打继续打无点稠时正在放一勺糖继续打。大约15分钟後就会变成奶油状，而且筷女上的不会掉下来那个过程比较关键15分钟连续打，不是闹灭玩的很痛苦滴蛋黄里放两勺糖

搅拌好倒入一半奶油状的蛋清留意：上下搅拌而不是打圈

搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出锅无点熱就能够倒入少许油，均匀涂正在锅内以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅把气泡震出来按下煮饭键，2分钟左左会自动跳到保溫档那时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下煮饭键20分钟后就OK啦

锅内涂了油，一倒就出来啦蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

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天津科技大学的食品加工系，就是这个专业的

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