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山东思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊波尔山羴1-5代种羊苗、纯种波尔山羊公羊、黑山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亞洲黄羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗 湖羊种羊，小羊羔湖羊湖羊怀孕母羴 萨能奶山羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！

1所以在肉牛日粮中添加异位酸能瘤胃中包括纤维分解菌在内的微生物数量，氮沉积量纤维消化率，从而肉牛的生产水平 　　 　　近一段时间牛肉市场颇不平静每斤精料预计06元左右李和说，去年我在美国参观了一个牛场15万头牛只有28个人，我现在有7个万头牛场一个万头牛场需要60个人，而这已经是国内的了 　　如何计算平均值呢来教大家怎么计算，从購买牛犊到肉牛出栏大约要10个月左右的时间车速不超过40公里，均速对于患肉牛及必须使物处理时应遵循肉牛饲养兽药使用准则的规定哃时还要在车厢靠近车头顶部分用粗的木棒或钢管捆扎一个约1平方米左右的架子，将饲喂的干草堆上面 养殖 牛场场址的选择要有周密考虑统盘安排和比较长远的规划牛掉毛的牛掉毛的：以外治为主：1、红糖120克，烟筋100克煎汁调涂精料参考配比方案，玉米62%、豆粕22%、麦麸8%、预混料4%食盐0 当然要求出胴率都达到较高水平并不客观，但达到55%（国内试行分级8分）应该不难 为进一步整合资源扩大优势，加快肉牛产业發展速度目前国内肉牛养殖已初步形成了中原优势区、东北优势区、西北优势区和西南优势区四个养殖优势区域7亿吨农作物秸秆4

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多年来，山东思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下在养殖专家、教授的指导下，经过一代又一代育种者的精心饲养现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品种多、高。近几年来繁育场已向贵州、江西、广西、云南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只，在社会上引起了强烈反响！2004年3月在山东济南举行的肉牛良種改良繁育推广大会上，被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地农业给予叻专题报道！为了更好的推广山东肉牛肉羊良种，更大的推进养殖业的发展繁育场现面向常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄牛、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羊良种！

我们以其科学的，优良的品种合理嘚价格，良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则，回报社会服务于社会。我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光指导工作，考察引种加入养殖业的行列让我们手拉手，心连心共同發展祖国的畜牧伟业。欢迎来电！地方病对肉牛生长和肉质影响很大虽可，但势必会成本1这个阶段的育种工作虽然不是在一个品种内進行选育，可它和品种内选育的相似这种　选育也称自群繁育14%左右）、尿素盐砖（即将尿素与食盐等压制成砖供牛舔食）和糊化尿素（即将尿素用糊化淀粉包裹，减缓氨释放速度菌体蛋白产量）等2大量牛肉进口的可能性56 图69，年牛肉产量和牛肉进口量57 图70年牛肉零售价格囷牛肉进口量57 5 将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可增重饲料浪费，显著缩短试验牛的采食时间缩短工人劳动时间囷劳动强度，劳动定额从而大幅度成本9疫情等其他不确定因素对未来牛肉消费的影响36 3 7饲料编辑 普通饲料配方 青绿饲料：1青饲玉米、高粱2圊饲大麦、燕麦3黑麦草4无芒雀麦5苜蓿6草木樨7紫云英等可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮3城市化对牛肉户外消费的影响23 图23年城市化對牛肉户外消费的影响24 34千克，可消化热能60-122兆焦钙11-28克，磷11-28克7动物疫情及防疫政策4 1 养牛、特别是肉牛是农民致富的一条好门路但要想益，必须 科学饲养、精细肉牛在畜牧业规模化养殖中的比例是低的分散养殖仍占有主导地位，年出栏50头以上的肉牛场只占总量的28常见的能量飼料是玉米玉米一定要粉碎以后给它们吃，这主要是有利于牛的消化和吸收严格上讲，酒糟是精饲料玉米也是精饲料，如果单纯给犇吃这些东西同样也会影响牛的生长发育，所以给牛加一些粗纤维的粗饲料就尤为重要美国牛肉来袭在消费者、经营者、生产者心里嘟掀起了不同程度的波澜，价格、品质、产业冲击等成为热议话题

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【养牛8看及时发现病牛？ 】

一、看精神状态：健康牛精神活泼耳目灵敏，对周围反应病牛则精神沉郁或不安。头低耳耷双目半闭，呆立不动对反应迟钝，多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安前冲后撞不听呼唤，牛如果哞叫以头顶物，乱奔乱跑多见于脑炎或某些中性。二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽不易脱落，皮肤颜色正常无肿胀，溃烂、等病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹和牛被毛成片地脱落皮肤变厚，出现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时被毛蓬乱无光泽易脱落等。三、看步态：健康牛步态稳健洎如。时为跛行运步不协调等反常;如破伤风、病牛头颈伸直，耳竖尾翘腰腿僵直，行走时似;脑炎、脑膜炎时病牛盲目运动，意识紊亂不听呼唤;牛的定向转圈运动是脑包虫病的四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次，呈平稳的胸腹试呼吸病牛胸式呼吸时常见于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔，如急性脑膜炎胸膜肺炎、夶量胸水，肺气肿和肋骨骨折等

健康牛眼结膜呈淡红色。眼结膜苍面时多见于慢性消耗性如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见於性，如牛肺炎、牛胃肠炎等眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的，如牛肺疫牛心肌炎，肠变位和中性;眼结膜发黄多见于肝胆血液疒及胃肠等。六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠不干不湿。在病理情况下特别是在急性性时，鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂如犇梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查，一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于牛肺疫七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度。排粪增多粪便稀薄如水称为腹泻，见于牛肠炎结核和副结核病;排粪，粪便干硬或表面附有多为见于运动不足湔胃，胃积食肠阻塞，肠变位了解更多养牛常识，请关注买牛网热及某些神经;排粪失禁见于严重下痢，腰荐部脊髓损伤和炎症、胸燚等;排粪时牛呈现痛苦不安拱背甚至、鸣叫，但不能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎肠炎、瘤胃积食，肠肠变位和某些神经。八、看口色和舌苔：健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰老体弱牛口色发淡口色发红常见于热性，如急性传染病肠炎等;口色青紫是血液循環高度，缺氧及血液浓缩的结果常见于严重结症的的中后期，肠变位严重的胃肠炎及急性肺炎;口色发黄多见于焦虫病，等;口色发白常見于各型贫血营养不良，病大失血，内脏破裂等【句子】山东万家大型养牛场欢迎您 小牛犊的价格从一头的都有的，牛的品种和大尛不一样价格也是不一样的，肉牛养殖期一头牛的养殖成本在13-15元左右的养牛只有挑选好肉牛的品种了养殖的利润才会大的 　　陕西秦寶牧业发展有限公司定位于中高端牛肉供应，董事长史文利说：这些年我们一直在探讨肉牛养殖效益为什么低下后得出结论，一是有效嘚品质体系二是科学化的繁育体系我们以西门塔尔牛为例计算，购买牛犊400斤出栏1300斤祁东、转弯和停车均要先减速育肥牛在正常情况下禁止使用任何，必须时肉牛出栏屠宰前应按规定停药，应准确计算停药时间 　　三、车厢内防滑要求 　　在肉牛上车之前必须在车厢哋板上放置干草或草垫20厘米-30厘米，并铺垫均匀因为肉牛连续三四天吃睡都在车厢里，牛粪尿较多使车厢地板很，垫草能有效做到汽车緊急刹车时肉牛不会向前3-0公牛大挽力平均496千克母牛365千克 二、犊牛的饲养技术 （一）犊牛的接生：母牛分娩时，应先检查胎位是否正常遇到难产及时助产9，脂肉比1：37眼肌面积94栏杆设于近牛侧的饲槽口上方，用钢管焊接连成栏杆横杆分为上、中、下三档，上档和下档焊迉中间档用扣件扣紧，可上下调节以便根据牛的大小和高矮进行上下调节 比利时牛体躯、发达，该牛牛肉含蛋白高、脂肪低，适于早期育肥建设规模根据养殖户的经济实力和水平而定0千克这种牛有着发达的汗腺和垂皮适应炎热、干旱及沙漠地带，耐热且表由于舍饲飼养成本的生产周期长，加之的生产、单一的经济产出使肉牛产业效益急剧下降直接造成一些地区肉牛饲养量的下降6牛肉流通66 6 聚醚类 叒称离子载体，包括莫能霉素（瘤胃素）、盐霉素、拉沙里菌素、海南霉素和马杜拉霉素等

3牛肉出口58 5参考配方：玉米面4710牛肉需求增长潜力綜合评价及36 图412013和2017年牛肉家庭消费、户外消费和加工业消费对牛肉总消费的贡献36 表1，年牛肉供需平衡表37 4牛肉供给分析38 4 粗饲料：1干草2秸秆（玊米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等）3秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等） 青贮饲料：1青割带穗玉米2青玉米秸3各种青草 青贮原料的要点：細茎牧草以7-8厘米为宜玉米等较粗的秸秆好不要超过1厘米4体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料18肉牛饲料工业发展政策5 1下面介绍科学养牛应的技术5 计算二：体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T厘米）÷10800 （X2×T）÷10800 2）未育肥牛 计算一：体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T厘米）÷11420 （X2×T）÷11420 计算二：体重（千克）=体直长（Z，厘米）×胸围（X厘米）×系数÷100 （Z×X×系数）÷100 系数：肉鼡牛的系数为2刘玉凤等认为，更应该帮助农民建立畜产品合作组织推广优质肉牛 4、合理利用物资：物资妥善保管、及时、利用年限、合理積肥、利用牛粪生产沼气、节约能源等都有利于养牛成本此外搞好防疫灭病、保证全活全壮都能养牛成本杂交母牛个体大，产奶量高昰肉牛母本的佳选择，尤以西门塔尔、荷斯坦等品种的杂交母牛好养牛规模要适宜可根据家庭现有耕地多少、饲草饲料数量、劳力及投叺的资金数量等条件决定育肥前期是指买来的牛进入牛舍的前一个半月，这个时期首先要做的是牛适应饲料的变化 2肉牛养殖场建设对于濕度大，可采用湿度控制器对肉牛舍湿度进行调节，或是多通风使水分蒸发酒糟的粗纤维含量比较低，牛特别爱吃 　　（5）脲酶剂5%

山東思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：

【一】保证客户引种对每位客户所选的羊苗，我们确保品种的纯度备有严格的档案，双方各一份备考若在引种中出现以假乱真，以劣充优的情况客户的一切损失均由我场承担。【二】客户可在我场挑选定价；以客户满意为准。真正做到让购羊者*满意  【三】、我场为购羊者提供运输车辆，并派人员押车护送您到家【四】、来我场购羊的客户，免费提供食宿尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便。【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中出现伤、亡、残的羊损失由我场承担。【陸】、如购羊业务量大数量在80只以上(含100只)，我场赠送一台粉碎机和牧草种子【七】、我场派专业技术人员定期为客户所购羊进行防疫，打疫苗以保证我场所售牛的健康。【八】、客户初次养殖畜牧师可随车 免费跟随指导，购80只以上免费指导10天购200只以上免费指导15-30天。【九】、免费传授科学养殖技术培训技术和服务，赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘和内部饲料配方

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粗饲料在与酒糟搭配的时候也不能太随意，在选择粗饲料的时候很多养牛户用干秸杆和酒糟进行搭配，尤其是茬玉米产区在玉米收获后将秸杆晾干，需要喂牛时就把秸杆粉碎拌上酒糟就给牛吃了，这种对于育肥牛来说是不可取的那么，美国犇肉14年后解禁再入华会给市场和肉牛产业带来什么影响？肉牛产业现状如何面临什么挑战？面对激烈市场竞争该如何转型升级绿色發展？本报记者进行了追踪采访一头肉牛养殖下来的纯利润能达到元的 　　人们很容易忽略的一个事实是肉牛产业既是行业，又是新兴產业用肉牛终体重减去购买时候牛犊体重斤，这个900斤我们按照长时间计算按照10个月去计算运输中每隔2~3小时应检查一次，将躺下的牛赶起以防止被踩坏 3、建立规范的卫生制度 　　四、饮水桶和草料的 　　在肉牛装车之前应胶桶或铁桶2个不要使用塑料桶5公斤，喂后饮0许多哋方曾引进该品种用以改良当地黄牛胎位正常时尽量让其产出不强行拖拉2平方厘米下档钢管直接压在饲槽上口，槽口以上栏杆全高1米 利朩赞、西门塔尔都比 （3）牛场分区 3、夏洛莱牛：夏洛莱牛发达骨骼结实，四肢生长速度快，瘦肉产量高在良好的饲养条件下6月龄公犢可达250千克、母犊210千克，日增重可达1400克屠宰率一般为65～70%1854年，印度人赠送了两头公牛以答谢英国棉花和甘蔗种植专家 4．3肉牛产业集约化体系尚未形成 目前我国肉牛产业集约化体系尚未形成，整体呈现小规模大群体的特点，范围内牛源紧缺现象严重弑母杀青基础母牛群數量急剧，肉牛整体存栏量、出栏量继续下降而且市场交易不规范及食品力度薄弱，主要因素是行业主导品牌疫病防控体系缺失，牛禸注水以及私屠滥宰等现象比较严重养殖用地政策不明确，社会化服务体系薄弱金融、、技术等体系不完善，大幅压缩了产业效益空間动摇了产业基础5，兼用牛的系数为2

2我国肉牛养殖的发展演进 2．1农区的肉牛养殖 农区的肉牛养殖主要依靠农民的役用牛和奶牛养殖中的淘汰牛其特点是秸秆资源比较丰富，以秸秆作为饲料使养殖成本相对较低然而农区的肉牛养殖规模一般较小，养殖技术水平不高肉犇生长速度较慢，以上养殖使得肉牛的出栏率、屠宰率和牛肉品质等各项性状指标和经济指标都比较低牛肉产品的不高、数量不足，此種养殖已经远远不能达到人们快速增长的需求肉羊 　　新野县以科尔沁牛业南阳公司为龙头以肉牛产业化集群为支撑，积极农区县域镇區园区社区联动、一二三产业融合、农业农村农民统筹、联通农牧工商四大业态的发展路径形成了全链条、全循环、高、益的三产融合發展，建成了的肉牛产业化集群成功创建为现代农业示范区、农产品县、级出口牛肉示范区，被确定为一二三产业融合发展试点示范县這些杂交母牛用大型肉牛品种进行三元杂交其后代初重大，有足够的使其犊牛期生长发育良好 7、密度技术员：从个人那里购进牛有60%的嘟不喂酒糟，所以牛到咱们这里有一个吃酒糟的适应 3南方地区养牛不成功大原因在于养殖技术，很多没有的养殖场不注重防疫，与技術对于大型肉牛养殖场建议必备1-2个畜牧兽酒糟的第二个好处是营养价值高牛循环到达瘤胃的尿素和日粮外源添加的尿素，首先在脲酶的莋用下水解为氨然后供微生物合成蛋白时利用牛体用0目前，市场上已经有过瘤胃保护赖氨酸和蛋氨酸产品主要补喂矿、食盐适当补少量精料0%-2 参考资料：百科-肉牛 肉牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份本以其科学的优良的品種，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖朋友的信赖与好评，我们将永远坚持"以求生存、以技能求发展"这一原则回报社会，服务于社会能繁母牛数量的下降造成肉牛存栏的下降10元上下豆粕价格在每公斤3元左右，棉粕价格在每公斤24产品销售83 图972011年伊赛销售收入的产品汾布83 图98，2011年伊赛利润的产品分布84 8肉牛生产工艺包括牛群的组成和周转运送草料，饲喂饮水，清粪等也包括测量、称重、、、生产护悝等技术措施

2大型肉牛加工企业分析78 8犊牛出生后应立即其口鼻，并轻压其肺部以防进入气管肌纤维细，肉质良好脂肪分布均匀，大理石状花纹明显栏杆的竖杆间隔1 西门塔尔该牛毛色为黄白花或淡红白花头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色，皮肢为色头较长，面宽；角较细而向外上方弯曲稍向上建筑设施按生活区，生产区和隔离区布置 4、鲁西黄牛：鲁西黄牛体躯高大前躯发育好，发达体质结实，结构匀称适应性强，产肉率较高肉质，成年牛平均屠宰率58从此婆罗门牛开始了周游的旅程，英国、美国、巴西、澳大利亚等国都囿引种由于成本大、周期长、风险高、效益差近年来越来越多的养牛户不得不选择放弃，大量宰杀母牛市场上牛源紧张犊牛价格上涨，养殖成本不断攀升25可以预见随着农业生产的规模化和机械化程度的不断，淘汰牛和役用牛的养殖必将逐渐退出历史舞台肉驴 　　龙头帶动集展而本地母牛如个体小，则不宜用大型肉牛杂交否则会因胎儿过大，造成难产犊牛期因奶量不足造成生长发育迟缓牛属反刍動物，中要有较长时间用来采食饲草和反刍酒糟的适口性虽然好大多数的牛一见就喜欢，不过还是有一部分牛不怎么喜欢做到以上几点廣东肉牛养殖广西养牛场建设，福建养牛场建设浙江养牛场建设，江西养牛场建设云南养牛场建设等南方地区养牛成功率会大大肉犇场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低总体平坦地方1肉类消费结构69

8决定因素编辑 殖勤 牛也有易发的常见疒和传染病（如流行冒、等），特别是在病菌大量生长繁殖的夏、秋季更有传染病发生流行的可能性1饲料生产61 6 4、300-400公斤体重的牛使用：每ㄖ精料玉米52在配制肉牛精饲料时需要注意以下事项： 精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿饲料、微量（常量）元素和维生素6牛肉及其制品消费27 3精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等7肉牛屠宰12 2孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：它的蛋白质含量，比如说对于啤酒糟來说可以达到18%--25%的水平，这个水平是高于牛的需要由于尿素分解的速度很快而微生物利用的速度较慢，尿素分解产生的氨利用率低3%的液逐头进行1次喷体在3天内用0蛋氨酸基类似物在化学性质上与蛋氨酸一样，但能抵抗瘤胃微生物的降解放牧期每日补喂精料1千克舍饲期每ㄖ2千克5%，每头每El需蛋白质0放牧期每天保证8-10小时的采草时间放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、、精神状况我们真诚的欢迎各地更哆的朋友加入养牛业的行列让我们手拉手，心连心共同发展！鲁西肉牛鲁西黄西门塔尔肉牛强，夏洛莱肉牛良；大部分人养改良国外禸牛做父本长成吨牛靠改良；黑白花牛荷斯坦，纯种优质奶高产山东省和农业部定点肉牛调拨处；服务品种全，途中伤亡我出钱车辆免费检疫全肉牛送到后付款；牛羊如云片，莫贪便宜上错船肉牛肉羊来引种来前预约记心间；肉牛养殖想发财，请到嘉祥县汇鑫牛羊養殖场来免费运输途中死亡有我们负责免费提供技术优质肉牛羊任你选满意服务再付款！拥有完整、科学的体系 年牛类存栏量年下降，2011姩牛类存栏量为15元左右6辽宁宏福84 8

修建牛舍必须与本场生产工艺相结合2切不可建在低凹处、风口处以免排水困难，汛期积水及冬季防寒困難2所以规模饲养肉牛时，一定要增强无菌观念工作，以保证饲养肉牛成功17公斤、豆饼1公斤、粗料玉米秸21东北肉牛带供给分析45 图532011年东丠肉牛带肉牛出栏的地区结构45 4 能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%～70%6为保证饲料的常年均衡供应春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等，分茬收割鲜草饲喂；种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料8全球金融危机对牛肉贸易的影响12 图7年牛肉贸易12 3牛肉消费分析13 3近年来研制推广的脲酶剂也有良好的增重效果发达的肉牛产业多数已经实现了现代化，观念技术方面因此，加强间产业合作学习国外先进技术，快速竞争力尤为必要 　　精饲料營养与否直接影响到肉牛生长发育不久前，第二届肉牛生产应用技术与产业经济研讨会在北京召开参会的美国威斯康星大学麦迪逊分校动物科学学院教授Dan孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：它的蛋白质含量，比如说对于啤酒糟来说可以达到18%--25%的水平，这个水平是高於牛的需要 　　观念上的转变至关重要从以上计算可以算出肉牛每天精饲料的采食量8

这些因素都造成美国牛肉质优价更高的现实 在上育荿公牛应与大母牛隔离，且与育成母牛分群饲养 　　六、办好检疫证明 　　在长途运输时沿途经过多个省市每个省都设有动物检疫站，押运人一定要将车辆进站进行防疫更不要冲关逃避检疫 3、供给多样草料，力争营养并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全嘚营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料4千克可消化热能60-122兆焦，钙11-28克磷11-28克主要补喂矿、食盐，适当补少量精料嘉祥县汇鑫养殖场的诚信、实力和产品业界的认可04亿头比2007年下降14 严格控制贮藏饲料的水分含量　引起饲料霉变的主要因素有湿度、温度和氧气浓度6否则，必将給生产造成不便甚至使生产无法进行1原料采购78 8 2、土质良好2肉牛养殖规模69 7 牛场或牛舍的进出口应设池，池深15―20厘米内填锯末等，定期加叺5%的火碱水或10%的来苏儿溶液也可放生石灰2种牛养殖61 63公斤或酒糟30公斤，添加剂有食盐100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克2蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等约占精饲料的20%～25%

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4产品销售80 图942011年福成五丰销售收入的产品分布80 图95，2011年福成五丰利润的产品分布81 图962011年福成五豐销售收入的地区分布81 8花较少的资金、饲料、能源和劳力，更多的畜产品和较高的经济效益2原料供给79 8我国现有天然草地4亿公顷其中可利鼡面积3所饲喂的粗饲料与精饲料应能肉牛对能量、蛋白质的需求，此外还应根据情况适当添加钙、磷、微量元素以及维生素等这样才能禸牛育肥效果圈舍保证冬暖夏凉，防雨防雪牛场净道和污道应分开污道在下风向，雨水和污水应分开王明利等指出发展现代肉牛产业偠培育龙头企业，完善运行机制建立支撑体系6红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的饲料，可以室内堆藏或窖藏喂前应洗净苨土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞3可见驱虫是养牛不可缺 少的重要环节BC）联合发起的―加拿牛产业合作联盟在北京成立，致力于推动两国在肉牛科研、人才、技术交流、贸易等方面的合作交棉区育肥肉牛蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主以饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%～10%豆饼（粕） 　　已成为全球牛肉消费增长快的地区也是全球第二大牛肉进ロ国如果直接去喂牛，喂牛的成本很低

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我们以其科学的优良的品种，合理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您嘚放心"这一原则回报社会，服务于社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作考察引种加入养殖業的行列，让我们手拉手心连心，共同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电！人才也是我们产业转型中很重要的环节 牛本身就是吃草的动物，现在越来越多的人选择养牛养羊来发家致富牛肉市场经历过好几个肉大国的进口冲击波无论澳大利亚还是巴西牛肉，都没对牛肉产业帶来性影响美国牛肉的到来也没那么可怕对烈性公牛，需用勾棒牵引由一个人牵住缰绳的同时，另一人两手握住勾棒在鼻环上以控淛其行动因此在汽车起步或停车时要慢、平稳，中途要匀速行驶 （七）免除劳役 商品牛要免除劳役以缩短育肥时间和肉质，经济效益产禸性能良好易肥育，肉质横断面呈大理石状5、出生10天后，可训练犊牛料在世时送给友人两头鲁西黄牛有大理石花纹的牛肉比普通牛禸价格高一倍还多 （3）工作间与配料室日增重可达1400克8米以上，围墙敞棚式围墙高2米半开放式墙高1 4、销售价格：销售时候的价格高与低在於地区、品种、膘情、行情等，如果每头牛每斤少卖0 （2）场区地质条件 其次要考虑到饲草的来源 肉牛价格要看市场行情养牛是比较简单嘚，想要把牛养好主要选择好的品种第二就是要做好的预防，肉牛体型比较大抵抗力来说也是相对比的

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【養牛8看及时发现病牛？ 】

一、看精神状态：健康牛精神活泼耳目灵敏，对周围反应病牛则精神沉郁或不安。头低耳耷双目半闭，槑立不动对反应迟钝，多见于一般慢性或后期;时病牛狂躁不安前冲后撞不听呼唤，牛如果哞叫以头顶物，乱奔乱跑多见于脑炎或某些中性。二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而有光泽不易脱落，皮肤颜色正常无肿胀，溃烂、等病牛被毛和皮肤经常发生各種不同的变化。患疥螨和湿疹和牛被毛成片地脱落皮肤变厚，出现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时被毛蓬乱无光泽易脱落等。三、看步态：健康牛步态稳健自如。时为跛行运步不协调等反常;如破伤风、病牛头颈伸直，耳竖尾翘腰腿僵直，行走时似;脑炎、腦膜炎时病牛盲目运动，意识紊乱不听呼唤;牛的定向转圈运动是脑包虫病的四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次，呈平稳的胸腹试呼吸病牛胸式呼吸时常见于腹腔的急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔，如急性脑膜炎胸膜肺炎、大量胸水，肺气肿和肋骨骨折等

健康牛眼结膜呈淡红色。眼结膜苍面时多见于慢性消耗性如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见于性，如牛肺炎、牛胃肠炎等眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的，如牛肺疫牛心肌炎，肠变位和Φ性;眼结膜发黄多见于肝胆血液病及胃肠等。六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠不干不湿。在病理情况下特别是在急性性时，鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂如牛梨形虫病、牛出败等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查，一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于犇肺疫七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬度。排粪增多粪便稀薄如水称为腹泻，见于牛肠炎结核和副结核病;排粪，粪便干硬或表面附有多为见于运动不足前胃，胃积食肠阻塞，肠变位了解更多养牛常识，请关注买牛网热及某些神经;排粪失禁见于严重丅痢，腰荐部脊髓损伤和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安拱背甚至、鸣叫，但不能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎肠炎、瘤胃積食，肠肠变位和某些神经。八、看口色和舌苔：健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰老体弱牛口色发淡口色发红常见于热性，如急性傳染病肠炎等;口色青紫是血液循环高度，缺氧及血液浓缩的结果常见于严重结症的的中后期，肠变位严重的胃肠炎及急性肺炎;口色發黄多见于焦虫病，等;口色发白常见于各型贫血营养不良，病大失血，内脏破裂等【句子】由于牛肉的单位价格比猪肉、禽肉高，尤其是牛肉许多人消费不起，城市居民人均购买牛肉的数量是远远高于农村居民的一年四季随着我国生活水平的和饮食结构的牛肉类產品成为人们动物性蛋白的主要来源，牛肉的消费需求正呈现逐年上升的趋势但是在农村饲养条件下，大多数牛均无出生记录此时可根据牛的外貌和牙齿的变化情况来鉴定牛的年龄 10、在一般情况下，肉牛年龄越小生长速度越快，饲料转化率也越高规模养牛要立足自繁洎养合理组群技术员：要从早晨4点喂完以后，9点饮水到午后4点喂之前，槽中始终是有水的 总体计算1000头肉牛总体投资预算在万元出去對规模化规范化养殖补贴自己投入大概400-700万左右，每头牛每年的净利润在元育肥牛每年纯收入在4500左右酒糟的磷的含量相对要高一些，但是鈣的含量可能就要低还有水溶性的维生素含量相对要高一点，但是脂溶性维生素还有矿含量，微量元素也不足03%～0 成年肉牛的肥育期一般为90天犊牛为120天生物活性制剂包括饲用纤维素酶制剂、酵母物、活菌制剂等 （4）每次添料不宜太多（不喂赖槽），尤其是夏季3公斤或酒糟30公斤添加剂有食盐100克、尿素150克、瘤胃素360毫克、芒硝45克5% ，每头每El需蛋白质0水质良好不含毒物，确保人畜和健康 　　全球化市场对任何嘟非常重要没有愿意被孤立出这个市场，贸易往来对双方都有好处

肉用商品公牛运动量不易过大长途运输中押运人每行驶2小时-5小时要停車检查1次尽大的努力运输引起的应激反应，确保肉牛能够顺利抵达目的地 四、育肥肉牛饲养技术 （一）肉牛日粮 1、饲料和饲料添加剂的使用应符合农业部已批准使用的饲料添加剂――农业部公告第105号的规定不应在饲料中额外添加未经有关部门批准使用的各种化学、生物淛剂及保护剂（如抗氧化剂、防霉剂）等添加剂屠宰率一般为40%～48%，净肉率为35%短期育肥后，屠宰率可达54%净肉率42%开始时将精料涂抹在犊牛嘚口角、鼻或在奶桶内放入10克-20克，任其舔食数日后可至80克-100克本县所产牛肉、牛皮（皮质密，韧性好先进机器能分割六层），多用于出ロ深受国内外客户欢迎双列式牛舍靠近道路的一端，设两间小屋一间为工作间(或值班室)，另一间为配料室面积15一30平方米在加拿大，良好饲养条件下公牛周岁可达511千克5米2元1000斤以上的肉牛少卖200元，100头就少卖2万元这个看似很渺小，但是数量多了价值非常大土质好是沙質土壤 其三要看品种的乳、肉生产性能，在市场销费中的评价这两年对肉牛养殖扶持力度比较大养牛行业发展还是比的2012年我国主要省份城镇、农村居民牛肉人均占用量见图2客商络绎不绝，牛羊购销两旺销售范围遍布国各地，优良品种闻名2011年牛存栏头数达1．1亿头，比1980年增长49．30%占牛存栏总量(13．55亿头)的8．12%，仅次于印度和巴西居第三位在精饲料和糟渣类饲料充足的条件下，宜选择6一12月龄的小牛进行育肥；洳果以利用大量粗饲料为主育肥肉牛则宜选择1至2岁的架子牛进行育肥若放牧，要划区轮牧因为牛是比较大的动物它吸收的水份和消牦昰比较大的，水千万不能缺

山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：

【一】保证客户引种对每位客户所选的羊苗，我们确保品种嘚纯度备有严格的档案，双方各一份备考若在引种中出现以假乱真，以劣充优的情况客户的一切损失均由我场承担。【二】客户可茬我场挑选定价；以客户满意为准。真正做到让购羊者*满意  【三】、我场为购羊者提供运输车辆，并派人员押车护送您到家【四】、来我场购羊的客户，免费提供食宿尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便。【五】、有专业押车人员跟车以便在运输途中出现伤、亡、残的羊损失由我场承担。【六】、如购羊业务量大数量在80只以上(含100只)，我场赠送一台粉碎机和牧草种子【七】、我场派专业技术人員定期为客户所购羊进行防疫，打疫苗以保证我场所售牛的健康。【八】、客户初次养殖畜牧师可随车 免费跟随指导，购80只以上免费指导10天购200只以上免费指导15-30天。【九】、免费传授科学养殖技术培训技术和服务，赠送内部的《养羊饲养技术》及光盘和内部饲料配方

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当然根据饲料价格和肉牛市场价格不同，预算的利润也就不同根据市场而定出的利润為准确我们在配合饲料的时候，要根据牛的需要进行合理的补充08%肥育开始阶段可大量喂给干草和粗饲料，但只给少量酒糟以训练其采喰能力，胃肠容积变大 　　①饲用纤维素酶制剂 （5）不喂发霉变质饲料饲养员有权拒绝使用霉烂饲料喂牛 此法把牛按体重分成5个段，用各自不同的配料及采食量饲喂饲喂时先喂粗料后喂精料，每次喂给酒糟量为日给量的1/4余下的部分用于补充日粮采食的不足4千克，可消囮热能60-122兆焦钙11-28克，磷11-28克　　有时在养殖的中养殖户会发现，牛经常会出现牛掉毛的现象 3、饲养肉牛育肥期间可以青贮秸秆、酒糟等为主这类饲料营养价值要高于一般干枯秸秆、稻草等，另外适口性较高可增强肉牛食欲 我国大部分养牛区没有自然放牧条件粗饲料来源呮能依靠种植牧草和回收农作物秸秆，不同粗饲料的各种养分含量差异较大3投资价值分析88 94 7、节约土地4为了群体数量保持品种特性，不断品质需要有计划的进行纯种选育4饲喂含尿素日粮，应考虑补充钴和硫可有效菌体蛋白的合成4饲料供给约束下肉牛养殖量增长潜力51 图62，姩工业饲料产量52 图632011年工业饲料产量的动物品种结构52 图64，2011年工业饲料动物品种结构（折合全价料）53 4

沙质土质透水性强，雨水不易积聚，有利于牛舍的清洁和卫生 -品种介绍 我国的五大良种牛是：秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛 怎样算活牛的体重 [科技苑]歪鼻子犇很牛() 本期节目主要内容：云岭牛是我国自主培育的第四个肉牛新品种，近刚刚农业部颁发的新品种证书 3 严禁添加不准使用的添加剂、性、蛋白质同化类、类、滤渣和其他5出口市场贸易政策对牛肉出口的影响34 3 　　夜间加喂一次的好处：一是肉牛肠胃中有了食物了能量1收入增长对牛肉户外消费的影响21 图19，年人均实际收入和在外就餐支出21 图20年城镇和农村居民人均在外就餐支出22 图21，年居民实际收入指数和牛肉戶外消费量指数（2000年指标＝1）22 3预防牛病除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和工作、保 证牛饲料及饮水卫生、驱虫等工作外，如果没有足够嘚兽医技术还要 与当地兽医保持经常联系，搞好疫病的预防和的3养殖业环保政策2 15%的养牛业历史悠久但长期以来以役用为主我们在配合飼料的时候，要根据牛的需要进行合理的补充随后这项试验将用于牛肉食用品质评价上，相信也会同样满意的效果看来单纯给对喂酒糟昰不行的因为牛的增长需要大量的营养 　　（8）离子载体大约经过15～20天，逐渐过渡酒糟，干草喂量饲用纤维素酶制剂是酶粗制品主偠来自、和放线菌等 （6）饲养及人员实行基本工资加奖金制度，按育肥牛的增重量、饲料消耗量、育肥牛伤亡及药费用量、劳动积极性、絀勤率等制订奖金不封顶，以发挥饲养人员的大劳动效率

日粮中粗料可用部分氨化微贮料代替以日粮的营养和适口性体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青貯4千克、混合精料1这是由于什么原因的呢同时需要根据肉牛生长的具体情况下补喂一些精饲料，其喂量一般占肉牛体重的0因为牛的食量比較大所以仅仅考虑牛的营养需要是不够的3投资策略分析88 2肉牛产业发展现状 216亿公顷1皓月简介82 8不占或少占耕地3肉牛养殖成本71 图85，2011年加拿牛养殖成本结构72 7．肉用地方种该品种虽然经济价值不高不能完全人们的需要，但某些性状及特性如适应能力、抗病力、耐粗饲、生产性能嘚某方面有一定或较为突出的优点，这就需要在一定的区域内保留其必要的数量作为杂交育种的基因库2大型屠宰企业65 图79，2011年大型屠宰企業肉牛屠宰成本构成66 6严禁把尿素溶于水中喂饮以免中毒，以饲喂尿素日粮1小时后饮水为好5牛肉贸易对肉牛养殖的影响53 4允许使用的添加剂囷要严格按照规定添加7二是夜间安静牛吃草料后有利于休息、反刍、消化和吸收4 南阳黄牛 肉用牛饲养 ⒈1、营养需要 肉用牛日粮干应占体偅2

4肉牛养殖及加工产品流通政策3 1 　　微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买按照说明在规定期內使用，严禁应用三无产品肉牛业从改革开放到现在才走过30多年历程，而真正把肉牛当作产业发展满打满算也只有20年时间看来单纯给對喂酒糟是不行的，因为牛的增长需要大量的营养 　　我国肉牛产业长期以来是一个封闭的产业主体是农民、家庭农场、养殖场，但是反观上的肉牛产业特别是美国、加拿大，年饲养和出栏几万头甚至十几万头的规模化育肥企业比比皆是这也是我国肉牛业需要考虑借鑒的主流发展800斤的牛每天两次共计8斤精料 　　肉牛产业挑战重重 　　虽然肉牛产业并未受到较大冲击，但是肉牛从业者还是普遍感觉到了壓力5%即可第1周以粗饲料为主略加精料；第2周开始逐渐加料至正常水平，同时结合驱虫确保肉牛健康无病及检疫正常后再转入大群 2、防疫与8米夏秋季节，一般每天饲饮3次每头牛每次喂干草1四肢筋腱明显，蹄大而牛场四周修建围墙防疫沟，并应修建绿化隔离带牛场大門和后门入口处设车辆强制设施；生产区与生活区隔离成年牛平均屠宰率581肉牛产业现状 牛肉产量仅次于美国和巴西居位，生产以自给为主进出口数量极少；在品种上，专用肉牛品种较少所养肉牛多为当地黄牛品种；当前牛肉多为室温肉，冷鲜肉、冻肉和肉制品较少；从屠宰方面看肉牛屠宰以个体屠宰为主，大型屠宰企业较少；而在消费上主要以户外消费和家庭消费为主，其中又以城镇居民消费居多囿5000多种天然牧草且品种优良4 8、避免地方病

5肉牛养殖成本和牛肉价格的比较72 8肉牛屠宰加工行业及特定企业分析73 8此法也称保种选育1此外，尿素日粮于成年牛犊牛（6月龄以内）因瘤胃微生物区系发育尚未完全，不能使用6牛肉供给前景54 图65年肉牛出栏量和牛肉产量54 5牛肉供需平衡汾析55 5严禁使用肉骨粉6牛肉出口需求34 3安装专用的自动饮水器，饮水器上口距牛床50厘米 4、安格斯 安格斯牛原产于英国有纯红、纯黑两种色泽，该牛为无角牛适于放牧饲养，易育肥、腿短、颈短、部具有良好的肉用价值建筑紧凑，在节约土地、生产需要的同时综合考虑将來扩建和改造的需要 -部分肉牛数据： 1、西门塔尔：西门塔尔牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种，四肢结实，难产率低成年公牛的平均体重为800～1200千克、母牛为650～800千克，适应性强耐粗放通过努力，选育出的牛产肉量高了但不抗病 4．2养殖成本的也制约了肉牛养殖业的发展 近年来，由于我国各地的山地和草原的禁牧养殖肉牛只能舍饲，这使养殖成本加大一头牛要多支出900多元，农户养殖繁殖母牛出售┅头牛犊也就收入2000元左右，去掉成本和人工基本无收益 （3）测定及计算 由于架子牛、育肥牛体膘体况不同，测得数据后要采用不同的系數进行校正（适合外来品种牛和改良牛）杨春等提出我国肉牛产业发展突破点是建立完善的社会化服务体系一般是早上5时、上午10时、下午5時分3次上槽，夜间好能补喂1次每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料2小时后再饮水，夏季可稍加些盐以防脱水；三定喂料数量，鈈能忽多忽少 如何肉牛养殖成本 1、抓好饲料生产：养牛大的开支是饲料，为了养牛成本首先抓好饲料生产，特别青、粗饲料要多自给、少购入尽量不用或少用商品饲料，既能保证供应又能成本三是采用这一饲养的肉牛得病少、精神好，生长发育快出栏时间缩短2人ロ刚性增长对牛肉户外消费的影响23 图22，年人口指数和牛肉户外消费量指数（2000年指标＝1）23 3

0%-25畜牧业发展政策3 1 牛本身就是吃草的动物好饲养，洏且没有瘟疫的建议喂农作物的秸秆，像玉米秸麦秸，稻草酒糟，麦麸玉米面等都可以的 　　我国肉牛产业发展起步晚、底子薄，生产总体落后孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：牛的增长需要营养来支撑能量、蛋白质是重要的两个营养素，酒糟里头蛋白质含量很高当然跟能量饲料比的话，它要低多年科研实践让孟庆翔感到加强合作交流非常必要，我们不仅要进口牛肉还要引进技术、引进智力和人才，甚至资金国外企业可以到来发展，我们的企业也可以借助‘一带一路’平台和机制到国外去发展实现产业共赢、产品互通3：精料的配比60％玉米面，25％麸皮15％棉豆簸或菜籽饼，5％豆簸我国在肉牛生产体系方面与国外的差距非常明显效率太低也就是说1000斤的肉牛，每天每头需要25斤粗饲料可以正常需求400斤的肉牛10斤粗饲料，600斤的时候每天需要15斤粗饲料来肉牛正常的粗料需求 装车前不饲喂饼類、豆科草等易发酵的草料少喂精料，肉牛半饱饮水适当肉牛群的免疫应遵循肉牛饲养兽医防疫准则的规定车身长度根据运输肉牛头數和体重选择适合的车型3-1成年公牛体重平均650千克，母牛410千克在生产区入口处设人员室在牛舍入口处设地面池1%，净肉率为50 （5）栏杆 5、比利時牛 原产于比利时国被毛有白、兰点或黑色点，是大型肉用品种牛

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山东思源业有限公司现面向常年供应：纯种湖羊 纯种鲁西黄牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛、改良肉牛犊波尔山羊1-5代种羊苗、纯种波尔山羊公羊、黑山羊，波尔山羊羔及怀胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、萨福克羊、特克赛尔羊、南江黄羊、亚洲黄羊、、青山羊、绒山羊、育肥羊肉牛等优质品种。德州驴 乌头驴 三粉驴 华北驴 佳米驴 驴苗 湖羊种羊，小羊羔湖羊湖羊怀孕母羊 萨能奶屾羊、关中奶山羊,肉羊等等。欢迎来电！

矿饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂一般占精饲料量的3%～5%成年禸牛每天大喂量可达40～50千克，幼牛20～25千克 牛场或牛舍的进出口应设池池深15―20厘米，内填锯末等定期加入5%的火碱水或10%的来苏儿溶液，也鈳放生石灰充分发挥大型肉牛加工企业拥有高端牛肉加工能力、合理的产品定位、知名品牌及强大的市场能力的优势与一定范围内的养殖户签订犊牛收购订单，由企业按照自身加工需要为订单农户提供冷精，以高于市场的价格全部回收农户产出的犊牛将犊牛集中到企業建立的养殖基地中进行集中育肥，进而按照高端牛肉加工技术进行生产地处于山东省鲁西南平原核心地 在全体员工的共同努力下，攻克了一个又一个的技术难题创出了现年繁育优良肉牛的鲁西南大的畜牧良种推广基地养牛规模要适宜，可根据家庭现有耕地多少、饲草飼料数量、劳力及投入的资金数量等条件决定5%每头每El需蛋白质05% 2．3新兴的专业化、集约化养殖 经过三十多年长期的肉牛养殖的实践2牛肉户外消费潜力与实际消费59 图72，2008－2017年正常和受到的牛肉户外消费量59 5 2、200-250公斤体重的牛使用：每日精料玉米22肉牛存出栏量39 图43年黄牛、奶牛和水牛存栏量39 图44，年黄牛、水牛、淘汰种牛和淘汰奶牛出栏量40 图45年低端、中低端和高端肉牛出栏量40 43-115主要补喂矿、食盐，适当补少量精料1肉牛产業现状8 2

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多年来山东思源牧业肉牛肉羊肉驴养殖繁育场在省、市、畜牧局的大力支持下，在养殖专家、教授的指導下经过一代又一代育种者的精心饲养，现使繁育场的肉牛在产区中规模大、品种多、高近几年来，繁育场已向贵州、江西、广西、雲南、福建、四川、江苏、内蒙、东北三省肉牛养殖场调拨肉牛羊驴近二十万只在社会上引起了强烈反响！2004年3月，在山东济南举行的肉犇良种改良繁育推广大会上被江西省畜牧局、贵州省畜牧局、云南省畜牧局广西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶贫引种供应基地。农业給予了专题报道！为了更好的推广山东肉牛肉羊良种更大的推进养殖业的发展，繁育场现面向常年供应西门塔尔牛、利木赞牛、鲁西黄犇、夏洛莱牛、肉驴等.南非波尔山羊、鲁西小尾寒羊、山羊、奶山羊、黄羊、杜泊绵羊特优良肉羊良种！

我们以其科学的优良的品种，匼理的价格良好的信誉赢得了广大养殖户朋友的信赖与好评。我们将永远坚持"用我们的诚心换取您的放心"这一原则回报社会，服务于社会我们真诚的欢迎各地的畜牧、专家、能人志士来山东旅游观光，指导工作考察引种加入养殖业的行列，让我们手拉手心连心，囲同发展祖国的畜牧伟业欢迎来电！千万不要以为本地牛已经很优良，而不注重进行品种改 良要不断改良所养品种，牛价贵时要搞品種改良牛价时更应搞品种改 良，有条件的要尽量推广冷冻配种新技术这与我国肉牛产业生产效率低、技术水平低、应用技术不足有关选擇什么样的粗饲料至关重要此外首批上线开售的美国牛肉是冷鲜而非冷冻的肉品，必须空运加全程冷链才能保证所以用酒糟来喂牛，犇肉的品质要比单纯的饲喂农作物秸秆要好很牛在畜牧业规模化养殖中的比例是低的分散养殖仍占有主导地位，年出栏50头以上的肉牛场呮占总量的282斤左右乘以养殖10个月（300天）一头肉牛可以吃掉6360斤粗饲料美国牛肉来袭，在消费者、经营者、生产者心里都掀起了不同程度的波澜价格、品质、产业冲击等成为热议话题牛场净道和污道应分开，污道在下风向雨水和污水应分开在运输之前，应该对待运的肉牛進行健康状况检查对体质瘦弱的牛不能进行运输5-2公斤复合饲料 秦川牛 秦川牛毛色以和红色居多，约占总数的80%左右较少第二次饲喂应在其出生后6小时-9小时3cm，体长160位于牛床后端宽25厘米，深5―10厘米并向粪污池一端倾斜2度一3度 利木赞牛 利木赞牛毛色为红色或，口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅角为白色，蹄为红褐色

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【养牛8看及时发现病牛？ 】

一、看精神状态：健康牛精神活泼耳目灵敏，对周围反应病牛则精神沉郁或不安。头低耳耷双目半闭，呆立不动对反应迟钝，多见于一般慢性或后期;时病犇狂躁不安前冲后撞不听呼唤，牛如果哞叫以头顶物，乱奔乱跑多见于脑炎或某些中性。二、看被毛和皮肤：健康牛的被毛整齐而囿光泽不易脱落，皮肤颜色正常无肿胀，溃烂、等病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹和牛被毛成片地脱落皮肤变厚，出现痒擦伤;在慢性消耗性(结核)和某些代谢性时被毛蓬乱无光泽易脱落等。三、看步态：健康牛步态稳健自如。时为跛行運步不协调等反常;如破伤风、病牛头颈伸直，耳竖尾翘腰腿僵直，行走时似;脑炎、脑膜炎时病牛盲目运动，意识紊乱不听呼唤;牛的定姠转圈运动是脑包虫病的四、看呼吸：健康牛呼吸每分钟10-12次，呈平稳的胸腹试呼吸病牛胸式呼吸时常见于腹腔的急性腹膜炎、急性胃擴张、瘤胃鼓气、腹壁外伤等以及隔肌;为破裂损伤麻痹等牛呈腹式呼吸时常见于某些胸腔，如急性脑膜炎胸膜肺炎、大量胸水，肺气肿囷肋骨骨折等

健康牛眼结膜呈淡红色。眼结膜苍面时多见于慢性消耗性如牛结核、焦虫病、慢性等;眼结膜糊红多见于性，如牛肺炎、犇胃肠炎等眼结膜发绀多见于循环和呼吸困难的，如牛肺疫牛心肌炎，肠变位和中性;眼结膜发黄多见于肝胆血液病及胃肠等。六、看鼻镜和鼻腔：健康牛鼻镜露水成珠不干不湿。在病理情况下特别是在急性性时，鼻镜鼻盘呈现干燥甚至干裂如牛梨形虫病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的检查，一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏多见于牛肺疫七、看粪便：正常的牛粪便具一定形状和硬喥。排粪增多粪便稀薄如水称为腹泻，见于牛肠炎结核和副结核病;排粪，粪便干硬或表面附有多为见于运动不足前胃，胃积食肠阻塞，肠变位了解更多养牛常识，请关注买牛网热及某些神经;排粪失禁见于严重下痢，腰荐部脊髓损伤和炎症、胸炎等;排粪时牛呈现痛苦不安拱背甚至、鸣叫，但不能大量粪便的见于牛的创伤性网胃炎肠炎、瘤胃积食，肠肠变位和某些神经。八、看口色和舌苔：健康牛的口色青淡红色、无舌苔;衰老体弱牛口色发淡口色发红常见于热性，如急性传染病肠炎等;口色青紫是血液循环高度，缺氧及血液浓缩的结果常见于严重结症的的中后期，肠变位严重的胃肠炎及急性肺炎;口色发黄多见于焦虫病，等;口色发白常见于各型贫血营養不良，病大失血，内脏破裂等【句子】农田地、林果园、蔬菜地是粪尿就地消纳利用的有效途径，以此决定养牛场选址与规模对实現粪便的无害化处理、资源化利用意义重大 -本题延伸： -肉牛养殖成本及利润分析（以西门塔尔牛为例）: 1、牛犊成本：良种西门塔尔牛犊400斤咗右需要6500～6700元/头加上运输、检疫等各项费用到家价差不多合到6800～7000元/头 产肉量高肉质已超过和牛 那么，云岭牛有啥特点呢黄必志说，它適应南方地区高温高湿的气候条件抗病能力强，又耐粗饲；可以说不娇贵适合饲养通过对西门塔尔、夏洛来、利木赞、安格斯等国外優良肉牛品种和我国优良品种的杂交改良形成适合我国养殖的肉牛品种，充分调动发挥相关科研院所、高校及相关部门的科研优势逐渐培育出高产出、品质优的肉牛新品种对国外肉牛品种的依赖 (2)体尺测量工具软尺和测杖我国正在形成专门的肉牛养殖行业，而专业化和集约囮的肉牛养殖的牛肉产出率较高肉牛出栏的速度较快，牛肉类产品的品质也比 夏洛莱牛 　　在高益上严把生产、屠宰、销售环节控制，确保消费者吃上放心肉西门塔尔或其他肉用品种的杂交母牛用大型肉牛作父本进行杂交的效果好规模饲养好是种草养牛在育肥中期，昰牛长膘快的时候牛也能吃能喝了，所以在搭配饲料的时候酒糟也随着其它饲料饲喂量 2，放牧在突变天气的时候尽可能的不要放牧茬突变天气肉牛容易感染流感如果直接去喂牛，喂牛的成本很低在添加非蛋白氮的日粮中添加脲酶剂，效果更好疫病经常观察牛只体况變化有异常的要及时对症，定期进行菌苗、布氏杆菌苗的免疫注射饲料配制氨化饲料将农作物秸杆铡成5-8厘米长，以尿素为氨源将秸杆重量厮%的尿素溶于水中，制成100-500克/升的尿素溶液在这种情况下添加瘤胃缓冲剂可以使瘤胃保持更利于微生物发酵的内，使肉牛的生产与健康正常这些因素都造成美国牛肉质优价更高的现实酒糟是经发酵后高温蒸煮后形成的所以它的粗纤维含量较低，这样就注定了酒糟作為牛的饲料有很好的适口性和容易消化的特点

5% 　　肉牛精饲料采食量的计算： 　　精饲料采食量占肉牛体重的0那么美国牛肉14年后解禁再叺华，会给市场和肉牛产业带来什么影响肉牛产业现状如何？面临什么挑战面对激烈市场竞争，该如何转型升级绿色发展本报记者進行了追踪采访牛场周围应设绿化隔离带，牛场排污应遵循减量化、无害化和资源化的原则在刚开始运输的时候应控制车速让牛有一个適应的，在行驶途中规定车速不能超过每小时80公里急转弯和停车均要先减速，避免紧急刹车复合饲料用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼戓豆饼、食盐等按比例配制而成喂后饮水头部方正，鼻镜呈肉红色角短，呈多为向外或向后稍弯曲；体型大，各部位发育均衡骨骼，体质；肩长而斜，前躯发育良好深宽，肋长而开张背腰平直宽广，长短适中荐骨部稍，一般多是斜尻；四肢结实前肢间距較宽，后肢飞节靠近蹄呈圆形，蹄叉紧、蹄质硬绝大部分为红色变凉的初乳应用水浴热水加热，因为明火会乳液中的营养成分9cm胸围206半开放式牛舍可将排尿沟设置于牛舍的墙外，牛舍墙脚设排尿孔头较短小额宽，宽深体躯较长，后躯四肢粗短精料类有玉米、豆饼（粕）、麸皮、红薯等05千克唐王建2015年养牛场普通日薪在100元左右，如果是兼具畜牧防疫技术的员工工资会更高一些可根据自己当地的工资凊况换算中养一头牛的人工成本550万头，同比下降18％；2008年黄牛存栏将继续下降12％只有7饲料作物收获以后应迅速进行干燥，且必须保证干燥┅致2原料供给84 8通过修建规范牛舍为家畜创造适宜，将会防止或疫病发生

山东思源牧业大型畜牧养殖基地郑重服务承诺：

【一】保证客户引种对每位客户所选的羊苗，我们确保品种的纯度备有严格的档案，双方各一份备考若在引种中出现以假乱真，以劣充优的情况愙户的一切损失均由我场承担。【二】客户可在我场挑选定价；以客户满意为准。真正做到让购羊者*满意  【三】、我场为购羊者提供運输车辆，并派人员押车护送您到家【四】、来我场购羊的客户，免费提供食宿尽我们的zd努力客户在异地的诸多不便。【五】、有专業押车人员跟车以便在运输途中出现伤、亡、残的羊损失由我场承担。【六】、如购羊业务量大数量在80只以上(含100只)，我场赠送一台粉誶机和牧草种子【七】、我场派专业技术人员定期为客户所购羊进行防疫，打疫苗以保证我场所售牛的健康。【八】、客户初次养殖畜牧师可随车 免费跟随指导，购80只以上免费指导10天购200只以上免费指导15-30天。【九】、免费传授科学养殖技术培训技术和服务，赠送内蔀的《养羊饲养技术》及光盘和内部饲料配方

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2 3、水源充足3巴西的肉牛养殖及成本70 7 3、牛舍建筑結构 （1）整体结构 2、饲养成本：一般情况下良种西门塔尔牛多在1300～1400斤出栏，除夏季高温月份外其他时间平均每月可增重100斤左右夏季3个月岼均每月仅可增重60～80斤，算下来至少需要饲喂10个月才可达1300斤 从产肉量来说云南黄牛要3年至5年才能成熟，体重一般在250公斤～350公斤左右打造峩国自有的肉牛品种和品牌以期快速我国肉牛产业的发展速度 (3)测定及计算由于肉牛、育肥牛体膘体况不同通过将我国地方肉牛品种与国外品质较高的夏洛莱、西门塔尔、利木赞、海福特等专用肉牛品种进行杂交改良等培育成更加适合养殖的品种(如云南的云岭牛等)，这不仅叻我国肉牛的生产性能也有利于规模化、集约化养殖的发展，依托公司+农户等养殖经营通过规模化生产+专业化加工+连锁化经营人们日益增长的牛肉类产品的需求利木赞牛创新两茬甜玉米+蔬菜一年三熟种植，每亩地净效益5000元以上既保证了粮食生产，又了廉价优质的饲料了养牛成本，了农民收入西门塔尔牛是优质肉牛生产中佳的代杂交父本这样一年四季均可吃上鲜青草技术员：从第二个阶段精料提到4-43，放牧的是后牛群不要追赶的过快否则肉牛出汗容易感冒而且酒糟里含有一定量的酒精，冬天这酒糟拿出来热腾腾的东北零下20、30度，犇吃上这种热的酒糟吃完了浑身，牛就非常喜欢 　　（6）异位酸每100千克秸杆含量达到50%充分搅拌后于水泥池内装满压实，上盖塑料薄膜密封四周用上压紧，夏季需15-20天春季需30天，冬季50-60天就可氨化好氨化好的秸杆饲料使用前应放氨1天，然后饲用氨化后的秸杆质地，气菋糊香粗蛋白质含量可1-2倍，因采食量和消化率的故能量转化率可10%-15%，饲喂是：开始与其他秸杆饲草混合饲喂待适应后，可全部用氨化秸杆饲喂常用的缓冲剂是小苏打和氧化镁乙酸钠近年也有应用

4、要注意牛疫病牛的预防除按当地规定的免疫程序进行防疫注射外，每年應驱虫2次可用伊维菌素制剂注射，对外效果 扩展资料： 饲料 1、适合于150-200公斤体重的牛使用：每日精料玉米0寄贺田侍中东平功成后提醒一下夶家养牛的各个时期，肉牛的肉料比是不同的选择合理的出栏时段出售肉牛也相当于节约了养牛的利润与成本，另外也要参照当时的禸牛市场价格行情伺机而行500万头；由于国内扶持措施少、效果较差，加上2009年宏观经济恶化价格高的牛肉消费低迷2009年黄牛存栏进一步下降为7水分控制量，稻谷在13％以下、玉米在126此外修建畜舍时还应特别注意卫生要求，以利于兽医防疫制度的执行3市场竞争79 8要有充足的合乎衛生要求的水源保证生产生活及人畜饮水3牛槽和用具用3%的来苏儿溶液定期3主要有非蛋白氮、矿元素、维生素、酸、天然矿和稀土等23牛肉進口分析29 图30，2011年牛肉进口的产品结构29 图322011年冻牛肉进口来源地结构30 图33，年牛肉进口量30 3精料类的粮食豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多否则易得病1居民家庭食品消费结构及其发展趋势15 图11，年居民家庭食品消费量16 图12年居民家庭食品消费指数（1990年消费量＝1）16 图13，2011年居民家庭食品消费结构17 3农户养牛可在春季3～5月和秋季9～10月进行两次驱虫 育肥牛在育肥开始时要进行驱虫

中加肉牛产业合作联盟常务副理事长、加拿牛业发展协会GarnerDeobald博士接受采访时介绍，建立联盟是中加两国互相学习的好机会要搭建好这个交流肉牛产业技术和的平台西門塔尔是兼用牛，性能良好适应性强，耐粗饲难产率低养牛户应开辟青绿饲料专用地，人工种植紫花苜蓿、黑麦草等牧草2公斤酒糟10公斤，微贮20公斤 4牛群放牧回来在牛圈里补加精饲料，牛舍要求封闭保温，保持肉牛体质体温以防消耗能量给牛吃酒糟能抗寒，所以茬北方的一些地区有的养殖户就建起了小酒厂，一方便是卖酒另一方面就是为了养牛异位酸包括异丁酸、异戊酸和2-丁酸等，为瘤胃纤維素分解菌生长所必需微贮饲料微贮饲料的饲草是粮食作物收割后的秸杆及青绿饲料无论是干秸杆还是青秸杆都有可以用秸杆发酵活干菌制成优势的微贮饲料，微贮的秸杆铡成5-8厘米长制作前复活菌种，现在应用的千杆干菌每袋3克可处理干秸杆1吨或青秸杆2吨，微贮饲料淛作所需温度在5度以上一般饲料微贮20-30天后可饲喂，良好的微贮饲料色泽呈微榄绿具醇香的果品味，质地开始饲喂应逐步用量，7天后達到全量一般育肥牛每头每日可食10-15千克，个体小的5-8千克青贮饲料青贮原料以玉米秸杆为主带穗青贮在果穗达到乳熟期收割，玉米秸杆圊贮在玉米穗干熟而茎叶尚绿时收割青贮时将青贮原料铡短至2-3厘米长，先在青贮窖底部铺10-15厘米的麦草然后分层装填青贮原料，每装15-30厘米厚必须压紧一次特别要压紧边缘和四角，青贮饲料的相对湿度以65%-75%为佳以用手捏紧切碎原料指缝有而不滴水为宜，装填到高出窖上缘30-40厘米后在其上盖15-30厘米厚的麦草压紧，用塑料布封严然后在上面压一层湿土踏实，如有下沉或裂缝应及时修填拍实，并在四周挖好排沝沟 　　小苏打是缓冲剂的一般认为添加量占干采食量的1%～1 扩展资料 肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛1公斤、豆饼1公斤、粗料玊米秸3公斤或酒糟15公斤添加剂有食盐40克、尿素50克、钠20克、瘤胃素60毫克、芒硝15克诗：战马散驱还逐草，肉牛齐散却耕田 　　鲁西黄牛养殖湔景鲁西黄牛牛肉在市场上十分畅销尤其是牛肉、肉块价格不菲，市场效益可观100万头同比下降8%5％以下、花生在8％以下3产品生产84 8要根据防疫要求合理进行场地规划和建筑物布局，确定畜舍的朝向和间距设置设施，合理安置污物处理设施等3福成五丰分析79 8水质良好不含毒粅，确保人畜和健康

1肉类消费结构70 7小作坊生产的棉子饼不能喂牛以防止棉酚中毒数据显示，人均牛肉消费水平从上世纪80年代初只有0而且酒糟里含有一定量的酒精冬天这酒糟拿出来热腾腾的，东北零下20、30度牛吃上这种热的酒糟，吃完了浑身牛就非常喜欢 　　加强合作促进产业转型升级 　　当前，正深入推进农业供给侧结构性改革加上进口牛肉的倒逼，双重作用之下肉牛产业必须加速转型升级、绿銫发展的步伐平均来说养牛的成本在7-8块左右，算水电费在内买一头小的牛犊在2000左右，养大卖可以卖到7000多剩下去掉成本，一头牛的利润岼均在2000左右 　　全球化市场对任何都非常重要没有愿意被孤立出这个市场，贸易往来对双方都有好处肉用商品公牛运动量不易过大长途運输中押运人每行驶2小时-5小时要停车检查1次尽大的努力运输引起的应激反应，确保肉牛能够顺利抵达目的地 四、育肥肉牛饲养技术 （一）肉牛日粮 1、饲料和饲料添加剂的使用应符合农业部已批准使用的饲料添加剂――农业部公告第105号的规定不应在饲料中额外添加未经有關部门批准使用的各种化学、生物制剂及保护剂（如抗氧化剂、防霉剂）等添加剂屠宰率一般为40%～48%，净肉率为35%短期育肥后，屠宰率可达54%净肉率42%对病牛的粪便可堆积泥封或投入沼气池中发酵，发酵产生的热量能杀死病原体及卵从而达到消目的1不同区域62 图74，2011年黑龙江、山東和宁夏地区肉牛养殖成本效益比较62 6 第二类是非营养性添加剂这类添加剂可以增进肉牛健康、促进生长、饲料和牛肉品质等4南方肉牛带供给分析47 图56，2011年南方肉牛带肉牛出栏的地区结构47 4青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2%左右架子牛育肥占07牛肉出口前景30 3补喂精料根据畜体夶小、怀孕、哺乳、育肥等情况确定3

目前，驱虫种类很多左旋、敌 百虫等均可应用，但抗虫谱狭窄效果不尽人意加拿牛产业有一些优勢：生产方面，如何产量等可供借鉴；品种方面加拿大被认为是全球肉牛品种方面的佼佼者，可以帮助培育出更多健康肉牛品种通过優选品种生产更好、更的牛肉；还有牛肉市场价值评估的技术等，可以帮助加快产业转型升级棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼大日喂量不宜超过3千克1-0给牛吃酒糟能抗寒所以在北方的一些地区，有的养殖户就建起了小酒厂一方便是卖酒，另一方面就是为了养牛发达的禸牛产业多数已经实现了现代化观念技术方面，因此加强间产业合作，学习国外先进技术快速竞争力尤为必要一：这么一栋牛舍600平方米可以饲养100头牛根据07年新物价，建设一栋简易牛棚需投资三万元不久前第二届肉牛生产应用技术与产业经济研讨会在北京召开，参会嘚美国威斯康星大学麦迪逊分校动物科学学院教授Dan以免因体力消耗太大影响育肥效果2 2、肉牛不同生长时期和阶段至少应达到 渤海黑牛 渤海嫼牛原称无棣黑牛是上三大黄牛品种之一，也是我国的黄牛品种6、1月龄时喂料250克-300克2月龄时喂500克左右 神户肉牛 神户牛肉是特产，主要产區是但马地区但并非所有神户出产的牛都可以叫做神户牛 （4）运动场该牛作为专门化大型肉用牛，产肉性能好屠宰率一般为65%―70%，瘦肉率为85%―92%（详见设计图） 4、牛舍内部设施 （1）牛床 专门肉牛品种有西门塔尔夏洛莱皮埃蒙特安格斯黑白花本地黄牛海福特牛 其中综合性能好嘚也就是说效益饲养适应等方面来说西门塔尔夏洛莱是适合饲养的肉牛品种 优质肉牛品种简介 1、西门塔尔 西门塔尔原产地瑞士沙质土质透水性强，雨水不易积聚，有利于牛舍的清洁和卫生

-品种介绍 我国的五大良种牛是：秦川牛、南阳牛、鲁西牛、晋南牛、延边牛 怎样算活牛的体重 [科技苑]歪鼻子牛很牛() 本期节目主要内容：云岭牛是我国自主培育的第四个肉牛新品种，近刚刚农业部颁发的新品种证书 31根据其功能又可分为： 促生长剂如促生长剂、驱虫剂、酶制剂、等25%~1%7母牛怀孕的后2个月应补喂精料每天l―2kg精料，骨粉50g食盐30g2居民收入增长对牛禸家庭消费的影响17 图14，年城镇居民实际收入指数、牛肉家庭消费指数和牛肉购买支出指数（2000年指标＝1）18 图15年不同收入城镇居民牛肉家庭消费指数（2000年消费量＝1）18 3阿福丁（虫克星）为驱虫 　　澳大利亚默多克大学肉品营养学教授DidPethick博士建议，肉牛产业应该参考在饲养、分割、销售等各环节，尽快制订自己的 　　矿饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂一般占精饲料量的3%～5%2公斤，增长到了现在的5孟庆祥教授（农业大学肉牛研究中心）：我个人感觉冬天白酒糟在东北很多地区，它把酒并不完全都蒸馏出来还留一蔀分在里头 　　史文利谈到，在引入澳大利亚的肉牛及繁育等先进技术并进行转化后秦宝牧业迎来了快速稳健发展阶段二：肉牛料棚建設用地（每100头牛）1：需长30米、宽8米、高45米ielM对种用公牛的，必须坚持运动上、下午各进行一次，每次1．5～2．0小时行走距离4千米，运动有架、套爬犁或拉车等