采用功夫茶冲泡法紫砂壶+瓷杯(玻璃杯),但严格控制一把紫砂壶只喝一种茶以免串味,损坏紫砂壶紫砂泡茶,有助于掌握茶叶的泡制时间紫砂多含气隙,吸收茶汤精华有助于提升茶的芬芳;瓷杯(玻璃杯)饮用,有助于观察茶汁色泽便于清洗,以便在一次饮茶时使用一套茶杯品尝不同的茶叶。
1、冲泡黑茶咋泡宜选择粗犷、大气的茶具一般选用茶具以一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳,便于观赏汤色。此茶宜过滤后用玻璃杯饮用其汤色十分漂亮,极具观赏性
2、先放入适量的茶叶(视喝茶人数而定,如一人喝的话┅次取茶十克以内即可)散茶直接放入;茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中。
3、注入100℃的开水冲泡可快饮也可三泡再饮。此茶极耐泡!可随时添加开水泡饮多杯如添加一次开水您都长泡不饮尽的话,可以从早到晚喝一天中途不必换新茶冲沏。
4、黑茶咋泡是发酵茶所以,第一次冲泡的水一般不喝即第一次冲入水便倒掉,从第二次冲泡喝起 小提示:黑茶咋泡中很多都是紧压茶,其冲泡方法和其他飲法有以下不同之处:第一是饮用时要将成块的茶叶打碎;用烹煮的方法喝最佳冲泡的方法次之;第三,可以在茶汤中添加牛奶、蜂蜜、白糖、红糖等根据个人爱好调制饮用。
先放入适量的茶叶(视喝茶人数而定如一人喝的话一次取茶十克以内即可),散茶直接放入;茶砖、饼茶取一块打碎放入茶具中
注入100℃的开水冲泡。可快饮也可三泡再饮此茶极耐泡!可随时添加开水泡饮多杯,如添加一次开沝您都长泡不饮尽的话可以从早到晚喝一天,中途不必换新茶冲沏
1、茶具的搭配:冲泡黑茶咋泡宜选择豪放、大气的茶具。一般用厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯冲泡;公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳便于观赏汤色。现代快节奏的话就用茶饮机泡
水质:泡茶用水┅般以泉水、矿泉水、纯净水为佳。
水温:水温要高一般用100度沸水冲泡;也可用沸水润茶后,再用冷水煮沸其滋味更佳
茶水比例:高檔砖茶及三尖茶茶水比为1:30左右,粗老砖茶为1:20左右
3、冲泡方法:冲泡黑茶咋泡时,较嫩的茶多透少闷粗老茶则多闷少透。粗老茶也鈳煮饮
懂得不多,一点小窍门(听别人说的)茶饼太硬不好弄开,提前上锅蒸一下就非常容易掰下来了。