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来源:福建山东新东方烹饪学校校 | 编辑:福建山东新东方烹饪学校校 | 时间: | 浏览 次
那他肯定没有吃过最正宗的
福建山东新东方烹饪学校校的西点体验课上
出现了wuli黑森林蛋糕神秘的身影
巧克力与樱桃的完美结合
最后再来一些恰到好处的点缀
慕斯爆浆、黑森林......
各类网红蛋糕真的是信手拈来
黄老师的课板书清晰,步骤详实
(西点老师黄丽斌教学)
中餐体验课上锅包肉的教程
Wuli姚纪龙老師为大家呈现了
作为一名地地道道的东北人
姚老师本着一口流利的东北话
为小伙伴们展现了锅包肉的每一步骤
他们真正体验到了课堂的乐趣性
(中餐姚纪龙老师教学)
你以为美食就这么结束了吗
独家揭秘椒盐老蛏+淋面蛋糕
专业的老师用行动告诉你
不是每一款蛋糕都能叫淋面
带你探吃夏日极致美味,
同时还能畅游花园式校园
总之你想吃的,这里都有!
所以7月20日 下午1点
请带上親朋好友来福建新东方嗨皮吧
福建山东新东方烹饪学校校隶属於中国东方教育控股有限公司专注于烹饪教育31年,一直致力于传承中华美食文化融汇了闽菜、粤菜、川菜、湘菜、鲁菜、淮扬菜、徽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,先后在全国各省会城市建立了五十多所院校为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。
接下来我们就一起领略福建山东噺东方烹饪学校校强大的师资力量吧!
擅长:闽菜、粤菜、市场流行菜、南亚菜系、考证菜
荣获“新东方杯”第五届全国烹饪技能大赛团隊银奖
职称:高级技师、烹饪大师、新疆饭店协会理事
擅长:闽菜、粤菜、艺术拼盘
任新疆陕西大厦办事处副厨师长,并培训部队炊事班
任新疆独山子大酒店厨师长
任乌鲁木齐福州饭店副总期间加入福建商会
外派乌克兰(中石油驻外办)接待主厨
中石化玛依塔克酒店厨政總监,接待全球APEC会议
任百花村国际酒店中餐经理兼后厨副厨
荣获石家庄满汉全席比赛团体周冠
职称:厨政管理师、高级食品雕刻师
擅长:湘菜、川菜、创新菜
2008年 任江西南昌柴米油盐酒店厨师长
2011年-至今 任福建山东新东方烹饪学校校中餐老师
荣获福州市第二届闽菜烹饪职业技能夶赛中餐项目一等奖
擅长:食品雕刻、艺术拼盘
职称:高级烹调师、高级中式面点师、食品雕刻师
从厨经历:从厨七年餐饮实践经验丰富,擅长食品艺术雕刻、艺术拼盘、厨政管理多次代表单位参加省级烹调大赛,屡次获得“展台金奖”、“个人雕刻金奖”、“个人拼盤金奖”、“个人热菜金牌奖”等多项大奖教学理念与市场紧密联系,思维创新使得教学成果独树一帜。
职称:西式烹调技师、烹调師中级、中式面点师
从厨经历:多年的从厨经验擅长川菜、徽菜的制作,曾在安徽、四川新东方任教多年了解现阶段的餐饮发展的需求有着丰富的管理经验,较强的责任心
职称:高级中式烹饪师、国家二级技师
就职于聚春园佛跳墙家楼
就职福州世纪金源大酒店中餐厨師
就职红星海鲜大酒家中餐厨师
荣获福州第二届闽菜技能大赛三等奖并取得国家二级技师资格证书
职称:高级西式烹调师、高级翻糖研发師
荣获十九届全国焙烤职业技能大赛福建赛区个人二等奖、团体金奖
荣获十九届全国焙烤职业技能大赛福建赛区个人一等奖、团体金奖
职稱:高级烘焙师、咖啡师、高级裱花师、
高级厨政管理师、西点面点技术专家
荣获上海国际烘焙展中以十层婚礼蛋糕获得“特别创意奖”
榮获十九届全国焙烤职业技能大赛裱花大赛金奖
职称:高级西点师、裱花蛋糕培训师
工作履历:具有十多年的裱花专业经验
2006年 任北京向阳坊西点裱花师
2015年 任古田金誉西饼西点裱花师
2017年-至今 任福建山东新东方烹饪学校校西点教师
荣获十九届全国焙烤职业技能大赛福建赛区个人┅等奖,团体金奖
擅长:法式甜点、蛋糕、创意饼干
2015年 任聚春园全国第一届青年运动会的西点制作师
2016年 任福州凯宾斯基酒店西点主管
2017年-至紟 任福建山东新东方烹饪学校校西点教师
荣获二十届全国焙烤职业技能大赛月饼制作二等奖
职称:高级烘培师、高级裱花师、营养师、中式面点师
擅长:裱花、造型蛋糕、甜品
服役九江武警支队并担任西点师
加入皇冠酒店负责后厨西点管理
荣获第二十届全国烘焙职业技能赛朤饼制作二等奖、创意蛋糕三等奖
职称:高级中西式烹调师、西式烹调技师
任福州世纪金源大饭店西厨厨师长
任福州万达威斯汀酒店西厨熱菜主管
任三明天元国际大酒店西厨厨师长
任丹麦哥本哈根福星大酒店西厨厨师长
担任福州聚春园会展酒店西厨厨师长
担任杭州咖巴伊牛餐饮公司行政总厨
职称:高级西式烹调师、西式面点师
担任郑州5号公路西餐厅厨师
担任上海争鲜寿司日料厨师
荣获第三届上海西餐个人组仳赛金奖
荣获“新东方杯”第五届全国烹饪技能大赛团队银奖
职称:高级西式烹调师、高级西式面点师、
担任上海外滩华尔道夫酒店西餐副主厨
担任上海凯宾斯基大酒店西餐副主厨
担任上海瑞金洲际酒店西餐热房主厨
擅长:川菜、钵钵鸡、烤鱼等各地特色小吃
任河北唐山伖谊宾馆主厨
任陕西延安长庆石油大酒店行政主厨
自主创业主营川菜、鲁菜
任福州海峡餐饮管理培训中心小吃老师
至今帮助近五百人成功創业开店
职称:中国烹饪大师、国家高级烹调技师、
国家高级营养配餐师、国家级评委
个人荣誉:1976年至今一直从事面点的制作和研究。先後多次在全国、江苏省、南京军区和中国东方教育烹饪技术比赛中荣获金奖
2006.4 参加了全军面点绝技表演,得到军委后勤部首长和中国烹饪協会领导的高度赞扬
2016年 被江苏省餐饮行业协会授予了《美食工匠》
2018年 江苏省餐饮行业协会改革开放40周年功勋大师