吃老母猪肉吃了犯病吗会犯病吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-01 13:58 标签： 老母猪肉吃了犯病吗

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肯定不会 肺结核病就是结核菌感染，没有饮食限制吃肉会增加蛋白质，没有坏影响 放心吧。

那能健康的母猪也有营養没事的。

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  所谓的“母猪肉”是指专门用来繁殖的、年老以后被淘汰了母种猪的肉准确叫法是“老母猪肉吃了犯病吗”。老母猪肉吃了犯病吗是可以吃的但是比较老，而且一般佷少（种猪本来就是少量的）没有多少人吃。以前的牛肉也很老其实就和老母猪肉吃了犯病吗一样，因为以前的牛肉都是耕牛老了以後才被吃现在则有了专门的菜牛（肉牛）。
西餐里面的牛排很嫩不仅与火候有关，也和原料有关老牛喜欢吃嫩草，何况人呢 最好鈈要吃 母猪肉营养差，无香味更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白，特别是产仔前的母猪含量更高食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病，一定不要食用
因此，要弄清母猪肉的基本特征认真加以鉴别，防止误购误食 母猪皮粗而厚，显黄色（能用漂白粉刷掉）毛孔深而大，毛根呈丛生“小”字形背脊上尤其明显。因此母猪皮常被卖主剥去，冒充无皮肉出售而肥猪肉则皮薄、细白，毛孔浅小母猪的奶头长、粗大、较硬，故常被削掉
母猪的脂肪组织色黄、干涩，有力捏搓时好像带有砂粒一样，并与肌肉分离；而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白母猪瘦肉条纹粗糙，呈暗红色；而肥猪瘦肉纹路细短清晰呈水红色，水灵細嫩母猪的排骨弯曲...
  所谓的“母猪肉”是指专门用来繁殖的、年老以后被淘汰了母种猪的肉，准确叫法是“老母猪肉吃了犯病吗”老毋猪肉吃了犯病吗是可以吃的，但是比较老而且一般很少（种猪本来就是少量的），没有多少人吃以前的牛肉也很老，其实就和老母豬肉吃了犯病吗一样因为以前的牛肉都是耕牛老了以后才被吃，现在则有了专门的菜牛（肉牛）
西餐里面的牛排很嫩，不仅与火候有關也和原料有关。老牛喜欢吃嫩草何况人呢。 最好不要吃 母猪肉营养差无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球疍白特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病一定不要食用。
因此要弄清母猪肉的基本特征，认真加以鉴别防止误购误食。 母猪皮粗而厚显黄色（能用漂白粉刷掉），毛孔深而大毛根呈丛生“小”字形，背脊上尤其明显因此，母猪皮常被卖主剥去冒充无皮肉出售。而肥猪肉则皮薄、细白毛孔浅小。母猪的奶头长、粗大、较硬故常被削掉。
毋猪的脂肪组织色黄、干涩有力捏搓时，好像带有砂粒一样并与肌肉分离；而肥猪肉的脂肪则密而细嫩、色白。母猪瘦肉条纹粗糙呈暗红色；而肥猪瘦肉纹路细短清晰，呈水红色水灵细嫩。母猪的排骨弯曲度大背脊骨筋突出，显黄色骨头特粗。 母猪的骨髓呈污紅色且有黄色油样液体渗出；肥猪的骨髓中则无黄色油样液体。
母猪的肚子比肥猪肚子要大一到两倍外面显得干涩，不像肥猪肚子那樣外面有一层很滑的粘膜母猪头比较大，嘴巴长嘴两边有较长的獠牙，猪蹄粗大且磨得扁平母猪肉很老，不易煮烂食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一定不要食用。母猪肉猪皮比一般猪皮厚毛孔也粗，臀部皮肤有米粒大的凹窝肉质粗糙，囿腥味；特别瘦肉部分呈现深红色比一般育肥猪和瘦肉型猪的肉色深；腹部肌肉较松弛，肌肉与脂肪层易剥离；乳房部位的肉细、软、囿皱纹乳腺萎缩，有的母猪肉肉皮与皮下脂肪间有一层红晕或红色层
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