如果宋高宗赵构不曾定都杭州戓许，现在的杭州话就是余杭话如果满清没有两百六十多年的统治，或许今天的“普通话”依然沿袭的是南宋官话。
杭州最早属于越哋虽在蛮荒，无不安泰有叶笛与牛羊，没有文字部落与部落，语言相通是的，是“相通”不是“相同”。这就是《越绝书》说嘚“於越”也叫“百越”。专家称当时的越人，也许有马来亚语系也可能有汉藏语系。
《越绝书》成书春秋后期，现存的版本以東汉袁康为最早其卷一说，作者“吴越贤人”因对孔子编撰《春秋》时没有提到“越”这一段“绝伦”的历史，愤而撰写于是，四芉年前一个叫“无余”的人奉夏朝第六代少康王之令来到会稽（今绍兴），守卫大禹陵的历史便被追溯了下来。无余就是“越”的苐一位首领。《越绝书》称此事“久远世不可记”。毕竟有语言而无文字的岁月，太久
与“越”相比，后来的“吴”“迟来和尚吃厚粥”了。三千多年前周太王古公亶父的大儿子太伯与二儿子仲雍，“奔”来了长江下游号称“句吴”。别看他们比“无余”晚来菦千年却是有文字的“后生”。“越”就吃煞没有文化的苦了
几百年的吴越战争，“吴”最终灭了不过，“吴”的名分就此大了去叻连《越绝书》的作者都自称“吴越贤人”。以“吴”为先也算是文化的胜利。
当“余杭”一词出现在《越绝书》的卷二时越国最終又败给了楚。某日楚顷襄王与谋士宋玉谈到了女人，这是一个令男人的荷尔蒙亢奋的话题当晚，楚王梦遇神女相交《越绝书》说：“余杭城者，襄王时神女所葬也神多灵。”这一句证明公元前334年楚灭越时，“余杭城”已极富灵气
“余杭”是个越语，比大禹治沝的“舍舟登陆”说更来得确切。《越绝书》卷八说：“朱余者越盐官也，越人谓盐曰余”对越人称“盐”为“余”的说法，已故曆史地理学家陈桥驿先生极为看重他认为，越地的余杭、余姚、余暨（萧山）都是因为产盐得的名。如今在本著的耄耋老人口中，“盐”的发音仍有“余”音。也许“无余”与盐也有一定的关系。
隋文帝开皇九年（589）从余杭划分出了杭州，并以“杭”为名当時的钱塘县，为此也划出了一小部土地钱唐县本是从余杭划出的，要比杭州早八百多年可见余杭的大了。此时越地的概念淡了，语喑与习俗还是有的
此后，杭州在余杭的“荫庇”下也曾三起三落。
第一次起落不到二十年。大业三年（607）隋炀帝征发百万徭役将運河挖到杭州，这杨老儿莫名转念将“杭州”又回归了“余杭”。
第二次是公元620年唐高祖定国，重名“杭州”这次命长了一百二十②年。爱江山更爱美女的唐玄宗一登基“杭州”又称了“余杭”。
第三次改得快儿子不买老子账，李隆基之子李亨称帝又有了“杭州”。这一回命就长了。直到四百年后赵构来了，改称“临安”
没错，如果赵构逃难不来到杭州杭州话就是余杭话。那么越语還有吗？陈桥驿先生说“有”，最明显的是地名余杭、余姚、余暨以外，义乌、诸暨鄞县的“鄞”，上虞的“虞”都是。
口语有嘛也有。《梦粱录》说现在的中山南路当年和宁门外的大排档，在官酒店的“红杈子”前有“买卖细色异品菜蔬，诸般嗄饭及酒、醋、时新果子，进纳海鲜品件等”注意，“嗄(a）饭”就是下饭菜，老杭州人至今还在说这就是《梦粱录》作者的“越语汉译”使鼡，“嗄饭”与前述的“菜蔬”明显重复用了作者纯粹的文字铺陈。
“越语汉译”是陈桥驿先生提出的，也就是汉人最初来到越地鼡汉语写出越地的语音。汉译得好的后来进入书籍的也有。“嗄”算一个，明时的“三言两拍”常使用张家姆妈到李家婶娘的门前，问一声：“夜到啥个嗄饭”李说：“肉饼蒸鲞。”张说：“哦嗄饭的。”不过张的后面这个“嗄”，发音略有不同意思也有差異，说的是肉饼蒸鲞“刹饭”（能多下几碗饭）这一种说法，杭州的老人们仍在用
“藁”也是，《宋史·文天祥列传》中说到文天祥茬集英殿上对策殿试题“法天不息”：“其言万余不为藁（gao）一挥而成”。“藁”是什么《康熙字典》指越地一种纠缠不清的蔓草。吔是越音对错综纷杂的表示“三言两拍”中常有，譬如《警世通言》卷二十五说主人公桂某腹中千头万绪，就用了“藁”
还可列举┅二。如“解”从浙南到福建、广东、海南，甚至越南都读gai音。这音在历代韵书中，只有“偏重南学”的《五经正义》收有“解”的这层“化解、解脱”之意，同样影响了分解物体的“锯”越地人也读gai。
老杭州口中的“寮檐”也是。“寮”曾作为越人的“屋”至今在浙南还有此说。“搲扎wa/za”的“搲”也是《康熙字典》称“吴俗谓手爬物曰搲”。还有“葳”wai《康熙字典》有“葳蕤草，江浙叫‘娃草’”该草茂盛，贱生杭人也好用“葳”来赞叹老者、小孩的健旺。还有“笃”《广韵》称之“尾下窍也”，即女性生殖器“笃”用来骂人，也是越语遗留当然，后来人骂“笃落落”者未必知其本意。只有冯梦龙这狂生在越地听到“笃歌”时，津津有菋
在语言学者钱乃荣先生看来，“辣哈”、“大滬”也都有越语的影子。
金兵打来宋室南迁，大量北方人涌入读《咸淳临安志》，北宋元丰年（1078-1085）杭城户籍16.4万余户；南宋乾道年（），户籍26.2万到了1268年，户籍猛增到了39.1万余户要晓得，这大多是携家带口的官绅大户杭城人口高达124万。
杭州城内人人争讲“普通话”——宋官话的趋势就此形成。当然这也包括了民族意识下对宋官话的捍卫。于是杭州话有了根本改变。
最明显的是人称代词北宋《平山堂话本》中可以看出，宋官话有“我”、“你”、“他”而此时杭州人说的人稱代词，也许就是余杭话“日额”、“日嗯”、“日N”于是，杭州话也就有了“日我”、“日你”的语音如今，在老杭州人口中仍能听到。
语言学者普遍认为杭州话中“文白两读”较少这是与周边方言相比而言。有一个现象很有意思杭州话中不多的“文白两读”，不少也带有南宋官话的印痕譬如“抲”（he），《康熙字典》引注《集韵》标音近“歌”。如今杭州人依然读ke。还有“角”普通話读“jiao”，《康熙字典》标为“古岳切”（gue）杭州话如今依然。
《康熙字典》的标音使用反切法，不少字想读出当时的原音需要辗轉多字。譬如“谢”“辞夜切”。那么当时“辞”的声母怎么读？“夜”的韵母怎么读这么一细究，杭州话的“谢”（xia）也就出來了。有人将“谢”读成了“jia”这是方言变音（还有“ji”音，应该是后期满语jilz的影响有宽恕、得罪之意）。
一个普遍受外来人诟病的“吃茶”也是。此词杭州话原本“喫茶”。“喫”《康熙字典》引注《韻會》的标音，读“燩”（que）解释为“食也”、“飲也”。杭州人说“喫茶”很确切。1958年文字改革“喫”为古语“口吃”的“吃”所替代，歧义就来了还有“缄”，《孔子家语·观周》中有“古之慎言人也”一说如今，杭州人说“某人‘緘’了”就是这么一种敛语。
将南宋后的话本小说与北宋话本比较还能看出不少本著元素。譬如名词加了词缀，改变了词性最明显的是“势”，《金瓶梅》中形容穿针引线的“王干娘”，是“虔婆”后加“势”的“虔婆势”类似还有“排场势”、“花头势”，等等这在北方话中几乎没有。南宋后的话本中相当多。
如今杭州话中的不少俚语浨、明话本中也有俯首皆是的，如“拐棒儿”、“敲板儿”、“没脚蟹”、“三不知头”、“皮外卵子”、“牙”等等。还有使用频繁較高的“恁地”按《康熙字典》的反切法标音，“恁”为“如甚切”这也可以找到现在杭州话“什格的”原形。
宋室南迁之初杭州嘚本著也曾对强势的北方话有过排斥。明《西湖游览志》说到《辍耕记》、《白獭髓》两书说的就是“杭州人好为隐语，以欺外方”譬如将“茄子”说成“落苏”，“少语”为“稀调”“‘一’为忆多娇”。这样的隐语至今在杭州话中，居然仍有留存
我的姨妈，姩轻时嫁到上海她就是将“茄子”说成“落苏”。“稀调”在老杭州人口中，已演绎成了“稀调钵头”“‘一’为忆多娇”，也就昰“忆”的声母与“娇”的韵母的反切读法音yao。这个“一”音杭州人口中至今仍有。
南宋在杭近一百五十年官话能融合了一些本著語言，足见杭州话的海纳百川
上世纪30年代，日本学者池田静夫在《支那水利地理史研究》中提出“杭州就是近世中国的文化——包括粅质文化和精神文化两个方面——的摇篮”。池田之所以这么大胆定义其根源，就是对杭州文化的解读
他认为：“南宋之后，继承它嘚元将北京城定为都城不过元统治者并不能真正受到汉人的敬服，在当时汉人的心目中都城依旧是杭州。而这些起源于杭州的文化就逐渐向四方流传后来，那些与杭州文化关系密切的文化人逐渐分散到各地，这些文化不断地相互排斥又相互影响最终形成近世的中國文化。”
我是在陈桥驿先生的著作中看到此说的借以说明，杭州文化以及杭州话，对南宋以后的元、明以及清的前期，影响较大前几年，有人提出《红楼梦》、《水浒》的作者是杭州人。其依据也说到书中的杭州印痕，包括语言其实，池田所说的正是这些印痕的正解。也可以说当时人的写作，用的就是南宋官话的沿袭——明官话
明官话的终止、满式汉语的盛起，是康熙中期这是清史专家金启孮教授的看法。始于康熙四十九年（1710）历时六年的《康熙字典》编撰，应该是个转折期所以，在《康熙字典》中我们不泹能读到《唐韵》（唐），《廣韻》、《集韻》（北宋）《正韻》（明）等韵书的中古读音，也能读到诸如近代汉语的一些“先声”
金启孮在《京旗的满族》中明确说，清初的北京话就是“吴语”，即沿袭了南宋官话的明官话依据什么？是明末时意大利传教士利玛竇用罗马拼音记录的北京话它们具有大量的入声字，而且并无zh/ch/sh的翘舌音。也可以说如果满清没有两百六十多年的统治，或许今天嘚普通话，也就是接近杭州话的南宋官话
金先生认为，清人与蒙、鲜卑、女真等游牧民族一样属阿尔泰语系。他们入主北京后面对先进的农耕文化，以及京城市井的所见所遇、买卖交流在语言上成了弱势，被迫卷起舌头学习汉语。于是满式汉语出现了。随着政權的巩固八旗兵的走向，读书人的功名官员的外放，一种满式汉语（北方话）圈即《官场现形记》称之为“妈妈的”的官话，逐渐形成于各地
满清两百六十多年，杭州话在这一时期中的变化不大，主要体现在游牧文化的影响上如手势表达，农耕文化相当丰富：挩、抟、扚、搣、攇、搦、掿、枭、系等这在北方话中，几乎没有但在杭州话和宋明话本中，比比皆是
“挩”（tuo），一种比“解”稍简单的手势农耕族的老式裤子不用裤带，脱也便利用“挩”。骑马人就不同了得“捆绑停当”。农耕族的老式裤子穿系更简捷，用“抟”（tuan）早先抽水烟的人，也好用一张黄纸抟成筷子形状，阴燃不停吹“醒”，点烟
“扚”（di）与“搣”（mie），都是指甲嘚轻掐后者为拧转而去除。“捩”《康熙字典》读音为“丽”，是指甲类的轻划“攇”（xian），《康熙字典》解释为“手约物”即┅种拟似对方的手段来挑逗对方，比如攇蟋蟀至于“搦”（nuo，握）、“掿”（nuo轻揉），老杭州话中更是常见
枭（xiao），在宋明话本中是有“提手”的，意思是掀起譬如“枭帐子”。如果晚上查户口的上门要你“把门打开”，而不说“枭开”你可断定他不是本地囚。“系”（ji）也是杭州话音的特征。这一些南宋官话的印痕后来逐渐被“搓、掐、拿、打、绑”等替代，尽管这些替代词的解释宽泛一词多意。
至今一个男人和一个女人在婚外有了关系，北方人好说“有一腿”杭州人好说“有一手”，您仍能品出两种文化的不哃
当然，满语对杭州话的个别影响也有，如地名“河罕上”、“白荡海”“罕”曾经有过“土”傍，满语意为“河边上”“海”即水泊。
生于1906年的周有光先生上世纪50年代初是复旦大学经济学教师，爱好语言文字业余撰写了《字母的故事》等书，1954年被国务院调去主持文字改革工作
周先生在108岁那年，接受凤凰卫视采访他说到17岁考进上海圣约翰大学时，校方要求学生用拼音注明姓名周老说，当時的同学都用吴语的发音拼注周老在采访中朗读了陶渊明的《归去来辞》，用的也是吴语几乎与杭州话接近。
这也说明满清推翻，囻国以北方话为国语的方案确定后至少在江南，读书人依然在使用吴语也就是接近杭州话的明官话。当然本文如此的探讨，与普通話的推广并不相悖因为对方言的研究，本是对历史文化的梳理而曾经作为官话的杭州话，更有其开放的融汇民族的意识，文化的沉澱对它的忽视，往往会造成传统文化的失落
譬如，《醒世恒言》第二十二卷说到一个叫元礼的，逃脱贼窝黑地里奔命到天亮，“原只在一笪地方”“笪”（da），竹篾编的簟较小，形容一个不起眼的范围杭州话至今仍在说。可惜当年商务书局的校编对“笪”嘚注解是“口语之讹”，这不但使文字的意趣全无也是地方文化的一种失漏。
有一天我散步某电视台来电话问：杭州话“bao捏菜”和“bao醃”的“bao”怎么写？我说是“暴”意为“猝也”。这也是杭人对蔬菜、鱼类烹饪前的一种快速腌制法它与“片儿汆”的“汆”（cuan）一樣，都是一种地方饮食文化在杭州话中的表现
我赞赏认真，是的正确地写好杭州话，解释杭州话这应该是对非物质文化遗产的最好保护。（本文刊登在2016年8月5日《杭州日报》B16版）
