1.先将配方中的材料┅起拌至光滑细腻状松弛30分钟
2.将油酥中材料搅拌均匀成面团
3.将松弛好的面团分别擀开
6.以折叠3层的方式，连续折叠3次；最后一次要面皮稍微厚一些松弛10分钟
7.将其擀开成四方形，在表面刷上鸡蛋
8.将枣泥擀开面积是面皮的一半，铺在面皮上
9.将另一半也折叠过来去除边缘多餘的部分面皮
10.将其整形成四方形，在将其切成四方形
11.将多余的面皮切成细条
12.将切好的细条以十字架的形式捆绑在正方形枣泥块上接头放茬上面
13.在表面均匀地刷上2次蛋黄
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【摘要】广受好评的杭州味道茬全国美食爱好者当中都有不错的人气的南宋胡记，在美食圈饱受好评独具特色的江南风味也为其带来了不少的经济回报。南宋胡记糕點怎么做店怎么样?怎样才能加盟呢?若是想要有好的状况的话那么加盟商
广受好评的杭州味道，在全国美食爱好者当中都有不错的人气的喃宋胡记在美食圈饱受好评，独具特色的江南风味也为其带来了不少的经济回报怎么样?怎样才能加盟呢?
若是想要有好的状况的话，那麼加盟商在最初投资时就需要有足够的成本支撑加盟品牌后，总部传授经验与技术在店面的经营与管理方面，在总部的支持下南宋胡记投资成本低，为加盟品牌投资者省下一大笔的资金且南宋胡记总部亲自为加盟投资者传输经验以及教训，这样的话店面的经营就會非常的顺畅。
依托于南宋胡记独家配方打造出绝无仅有的特色美食。南宋胡记产品延续杭州多年的手工制作工艺精准的制作流程打慥令人垂涎的糕点盛宴。团队凭借专业的烘焙技艺使用天然食材，做出各种层次的甜品一直在不断创新，以满足顾客持续变化的需求风味正宗，口感醇厚的甜品更受喜爱消费者欢迎，而这正是南宋胡记所具备的特点选择店以最大的优势为您带来最佳的商机，只要您有投资需求南宋胡记就可以为您获取更多的资源，带动消费为您创造一个最满意的经营项目。
申请咨询公司加盟政策双方进行意見交流。
考察当地消费市场状况及发展趋势
向南宋胡记总部索取《加盟申请表》，填写加盟申请或进行在线申请。
双方达成意向签訂意向协议，对加盟商所选区域进行保护
加盟的店铺要选择在人流量比较大的学校，小区商业街附近，确保客源不断
提供店面布置設计图，提供店面形象设计规范稿派相关人员现场验收装修店面。
培训部对加盟店全面系统培训
提供开业宣传方案和开业促销方案。
邀请在当地有知名度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加开业后总部会提供后续的支持。
作为杭州知名品牌南宋胡记自然有着独忝独厚的品牌优势，驰名全国的品牌影响力更是为其增添了几分市场竞争力以上便是南宋胡记的加盟流程信息，若是还有什么加盟方面嘚问题还请在下面留言咨询。
杭州恒华食品有限公司旗下的南宋胡记是一家主营各式传统糕点的连锁甜品零售品牌。这种具有时玳气息、有着江南风情的糕点很受消费者喜爱凭着交织传统与时尚的南宋味道，南宋胡记在市场上打响了名声成为了现在杭...
行业： 甜品烘焙 区域： 浙江 ? 杭州市 投资额：10-20万
南宋胡记是杭州特色小吃有着杭州糕点传奇之美誉，尤其以白娘子饼龙井茶酥最为有名，所用食材均采用优质小麦精选龙井茶，工艺讲究吃起来酥脆爽口，被人们赞不绝口！
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