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      意大利面又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯最容易被接受的。关于意大利面条的起源有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

      宝宝很爱吃必胜客的意面回家按照自己的方式煮一碗，宝宝连连称赞：“好吃得不得了！”这个莋法属于中国式的意面吧味道不错，所以推荐给大家

1. 锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油放入意面煮12分钟左右。（个人喜欢软┅点的所以多煮了一会）

2. 洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁

3. 牛肉里放入少许生粉抓匀

4. 意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀

5. 锅内倒入适量橄榄油倒入牛肉丁爆香

6. 放入洋葱丁和胡萝卜丁继续翻炒

7. 放入西红柿丁和火腿丁继续翻炒

8. 加入番茄酱、黑胡椒粉、盐，翻炒均匀

9. 也可以将意面倒入锅里拌匀出锅

• 一：煮面条时水开后先放适量盐和少许橄榄油，以防面条粘连也更好地入味；

• 二：要想保持媔条的劲道，可以煮8分钟左右捞起，似乎半生不熟的感觉根据个人的口感；

• 三：煮好的面条不建议过凉水，用少许橄榄油拌一下防粘连；

• 四：肉酱可以直接放入碗里拌匀，也可以将面条倒入肉酱锅里拌好后起锅