晾好后准备烤箱、锡纸放到烤盘裏刷上油晾好的牛肉老的像牛肉干干放到刷油的烤盘里上面在刷下油,开始考、上下火220度放到中间烤10分翻个在烤10分在翻在烤10分刷油烤箱调到200度烤10分在把烤盘拿出放到倒数第二个格里烤10分就好了
卤的时候一定要入味最好泡上┅晚。