口腔对面粉从口腔到肛门的消化过程作用实验过程分析为什么取新鲜馒头

据魔方格专家权威分析试题“丅面是某生物兴趣小组的同学所做的“馒头在口腔中的变化”探究实验..”主要考查你对  探究实验:馒头在口腔中的变化  等考点的理解。关於这些考点的“档案”如下:

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(1)在研究一种条件对研究对象嘚影响时所进行的除了这种条件不同以外,其它条件都相同的实验叫对照实验;设置对照实验的目的是使实验结果更具有说服力.该實验中1号试管起对照作用.

(2)将A块和B块馒头用刀细细地切碎,目的是为了模拟咀嚼作用.

(3)将①号试管与②号试管作一组进行探究其实验变量是有无唾液.

(4)①号试管中加入的是唾液,唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不变蓝色因此①号试管内滴加碘液后出现的现象是不变蓝色;③号试管中的淀粉与唾液淀粉酶的接触面积小,没有被完全消化因此滴加碘液后也变蓝色.②号试管内加入的是清水,清水对淀粉没有消化作用淀粉没有被消化,因此滴加碘液后变蓝色.

故答案为:(1)對照;(2)咀嚼;(3)唾液;(4)①;馒头中的淀粉已经被唾液中的唾液淀粉酶消化.

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