原标题:揭密长春最火的川菜品牌三俞竹苑怎么样!
让身为俞粉的小编第一次走近三俞
承载着大学四年的青春啊
吃遍了长春三俞竹苑怎么样各个分店
小编从青涩懵懂到青春喂了狗
唯一不变的就是最爱三俞竹苑怎么样的水煮鱼
但身为骨灰级铁粉的小编
终于等到能了解她的机会啦
一条沸腾的水煮鱼正向你投来
朂沸腾的水煮鱼 最香的诱惑
水煮鱼 黑鱼¥69/斤
对比之下总觉得三俞的不够麻辣
油和辣椒是否为重复使用的
麻椒辣椒也是绝不回收利用的
所以烸份水煮鱼的辣都是
依靠第一次“油榨辣椒”激发出来的
椒香得益于三俞选用的都是南方辣椒
麻椒竟有青红两种 扮演着不同角色
鱼肉白皙細腻 口感滑嫩
让其慢慢浸出辣味与鱼肉完全复合
自主研发 不断更新的菜品
竹苑吮指虾 ¥89/份
把它裹上满满的酸甜汤汁
家居牛肉(配饼)¥46/份
選用的是最嫩的牛瓜条肉
竟分不清了这软绵绵的来由
不过弥漫的肉香味绝壁是
让人无法自控再来一块的欲望
麻辣馋嘴蛙 ¥88/份
要说三俞竹苑怎么样继承发展了黄派川菜
那这道馋嘴蛙必须是杰出代表
通红儿有喜感的圆泡椒来自四川
原产地品质上乘的麻椒竟六十多块一斤
牛蛙选用嘚则是三两左右的牛蛙仔
这在成本上可比成蛙要贵很多
不过 能带来口感上的优质体验
经过酱料的调制辣味十足
爽口青笋丝 ¥19/份
大鱼大虾馋嘴蛙里的一股清流
纯绿豆粉熬制后冷却加工
自制酸梅汤 ¥29/扎
并不是每家餐厅的厨房都敢让人参观的
除非真的做到标准安全卫生
就是这德国進口的高温消毒洗碗机
两层散台 低调幽静的气氛
适合讲究独立空间的家庭聚会
地址:经开区世纪大街与珠海路交汇首地首城乐活汇