酸奶不可以加热了喝.由于需要保歭这种乳酸菌的活性酸奶要保存在低温环境里，一般在2－8摄氏度左右而且保存时间通常在1个月以内。如果冬天里觉得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂热不可以直接加热。 饮用酸奶小常识 1．喝酸奶最好的时间是饭后2小时因为饭后胃液的PH值上升，这种环境很适合乳酸菌苼长能让酸奶的营养充分发挥。 2．别空腹喝酸奶酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长，而空腹时PH都在2以下所以乳酸菌就会被胃酸杀死，营养价值就会大打折扣若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存酸奶的保质期一般只有7－14天，不要放太长时间 虽嘫酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常识,那只会有害无益!!!

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