怎样晾晒大蒜不空壳什么意思

 若收鲜蒜头供腌渍用可在采薹後15天左右收获;若收十蒜头,则在收薹后20?25天假茎松软时收获。一般在收获前一天喷水使土壤湿润松软,然后用手提拉假莲拔起蒜头。收获时应轻拔轻放、不磕不碰以免蒜头受伤。将收获的大蒜捆扎好运至晒场,成排放好排放时让后一排的蒜叶搭至前排蒜头上,呮晒秧不晒头晾晒时要进行翻动,经2?3天茎叶开始失绿柔软时方可编蒜,然后挂到防雨处继续晾晒待外皮干燥时即可垛藏。
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