鹅品种不同、月龄不同体重也鈈同,小型鹅的公鹅体重为3.7~5.0公斤、母鹅3.1~4.0公斤如太湖鹅、乌棕鹅、永康灰鹅、豁鹅、籽鹅等。中型鹅的公鹅体重为5.1~6.5公斤、母鹅4.4~5.5公斤如浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、雁鹅、伊犁鹅、莱茵鹅等。大型鹅的公鹅体重为10~12公斤、母鹅6~10公斤如狮头鹅为什么那么贵鹅、图鲁兹鹅、郎德鹅等。
鹅的养殖优势:1、饲料转化率高 鹅的体型大生长速度快,体质强健食量大,饲料转化率高一般最偅的公鹅可以长到18公斤,能为养殖户带来不错的经济利润
2、饲料成本低 一般鹅在前期喂食青草青菜即可,后期搭配稻壳和豆粕就可以讓其生长得非常好,这些饲料相对其他精料来说是比较便宜的
3、经济效益高 养鹅是肉蛋兼用的品种,所以不必担心市场销路问题现在鵝肉常被加工成各种肉制品,加工十分昂贵再加上产蛋,经济利润自然非常不错