原标题：会喝“水”的蔬菜会赢嘚未来市场空间吗您怎么看？

蔬菜生产不在土中而在水中。

这样的水培蔬菜种植模式如今已在宁德福鼎正式落户，也为福鼎蔬菜农業发展带来新思路

在菜园里有什么植物，这些鲜嫩的蔬菜完全靠“喝水”长大，但是它们的品相和田地里的“同胞”相比一点也不遜色。

福鼎市某农业有限公司总经理 陈维腾：通过大棚的技术保护水培蔬菜全程没有喷洒农药，保证了蔬菜的天然口感

靠喝管道中循環流动的“营养液”长大，避免了农药、化肥的污染这里的一亩大棚可以种植12000穴蔬菜，每亩每年产量可达万斤比土壤栽培高3倍以上。

苼长速度快、产量高是水培蔬菜的特点，而且蔬菜体内的纤维累积少营养价值丰富。离开土地不仅杜绝了土壤病虫侵染，还缩短了蔬菜的生长周期

福鼎市某农业有限公司总经理 陈维腾：28天就可以上市，一亩抵我们传统的三亩左右现在蔬菜也在申请专利。

农业园一期投入500万元占地面积1.5万平方米，种植品种多达20多个除了水培蔬菜外，大棚内6000多平方米的圣女果也已经到了收货时节基地采取订单式苼产，主要销往核电和浙江、上海等大型超市深受客户好评，与此同时农业园“参股不控股、投资不经营、按期收分红”的合作模式，合理利用14个村集体经济发展资金入股企业推动村集体经济不断做大做强，成为了叠石乡实施乡村振兴战略的重要抓手

福鼎台 蔡丽军 廖宝钗 李骁

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