用甜洒曲做甜糟怎么做怎样变成烧洒

说起红曲大概很多朋友和我一樣都是第一反应是红曲酒我婆婆家每年都会酿红曲酒来喝,至于多下来的红曲酒糟就会拿来做发糕特别香醇。不过我拿来烧肉也还是苐一次哈

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做米酒剩下的酒糟加了些冷开水   想让他变成米醋  几个月过去了发现还是米酒的味道 一点也不酸   怎么办呢

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