运动员吃了甘草话梅要多久才不会被检测出来？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-27 03:45 标签： 孕妇可以吃甘草泡橄榄吗

是一种不错的休闲零食。

那么我们吃的都是超市买的多，

以下是小编为你整理的自制甘草话梅的做法，希望能帮到你。

第一次做甘草话梅，不是因为爱吃，而是因为好奇。

青梅上市的那段时间，留了一些青梅准备做甘草梅。

超市里卖的各种话梅添加了太多的香精、色素和防腐剂，我几乎不买。

自家动手做话梅，工序倒不是最复杂，主要是时间持续比较长。

青梅先要放盐水里浸泡一个月，然后拿出来晾晒，再经过

。青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡

个月。这个过程是杀青去涩。

晒到半干，几乎无水分。

自制美味甘草话梅自制美味甘草话梅

怎么做自制美味甘草话梅好吃?学做自制美味甘草话梅需要哪些食材?家常美食网为您提供自制美味甘草话梅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制美味甘草话梅!


　　第一次做甘草话梅，不是因为爱吃，而是因为好奇。

　　青梅上市的那段时间，留了一些青梅准备做甘草梅。

　　超市里卖的各种话梅添加了太多的香精、色素和防腐剂，我几乎不买。

　　自家动手做话梅，工序倒不是最复杂，主要是时间持续比较长。

　　青梅先要放盐水里浸泡一个月，然后拿出来晾晒，再经过2次的糖渍，2次晒干，大概需要1个半月才完成。


　　1。青梅用盐水浸泡后洗净，再放入盐水中泡1个月。这个过程是杀青去涩。

　　基本上1斤青梅2两盐的样子。

　　2.将青梅捞出后，小心用纯净水过干净，洗去表面的盐分。沥干后，平摊在竹匾上晒干。

　　晒到半干，几乎无水分。


　　3.准备好甘草、白砂糖、红糖、蜂蜜、麦芽糖。再准备砂锅一只。

　　砂锅中加入适量水，放入甘草，煮约1个半小时，时间煮久一点甘草味会更浓。


　　4.放入红糖、白糖、麦芽糖适量，继续熬煮至香味浓郁。

　　5.糖浆凉至50-60°时，加入适量蜂蜜拌匀，将晒干的话梅放进去浸泡12个小时左右。


　　6.将话梅捞出，沥干或者用厨房纸巾吸干表面糖浆，再晒干。


　　7.之前熬煮好的糖浆，再加适量红白糖后，将话梅再次用糖浆浸泡12个小时左右。


　　8.重复6的步骤，再次晒干后就完成了。将做好的甘草话梅放入密封盒中保存。

　　青梅上市的季节在4、5月份，甘草话梅最后完成需要1个半月的时间，期间需要充足的阳光暴晒。

　　我这次买青梅就赶晚了，话梅制作的过程中正好迎来了南方的梅雨季节。

　　所以话梅基本都是阴干的，后期我入烤箱开热风功能烘干了。

　　制成的话梅总体来说，味道比较咸鲜，很清爽，适合喝茶时的茶点。

　　如果日晒充分些，我觉得口感上会有很大改善。

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