大杏梅是杏吗和杏有什么区别?


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杏梅蔷薇科杏属植物杏梅,杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种,枝叶介于梅杏之间,花托肿大、梗短、花不香,似杏,果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点,又似梅。咨询记录 · 回答于2022-04-26杏梅是什么水果杏梅蔷薇科杏属植物杏梅,杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种,枝叶介于梅杏之间,花托肿大、梗短、花不香,似杏,果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点,又似梅。不错,是挺好吃的一种水果,但是不可多吃亲
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杏梅的营养价值有:含糖量16%以上,杏肉含有丰富的氨基酸,尤含冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、赖氨酸较高,果实个大,核小,肉厚,平均单果产76克,最大果重105克,果皮色黄,有红晕,果肉柔韧多汁,甜酸可口,品质甚佳,除鲜食外,还可加工成罐头,其果大味美,肉厚离核,酸甜可口,味道清香,是水果类中上等佳品。杏梅,又称洋梅、鹤顶梅,日本称丰后梅、鹅梅等,杏与梅分别为蔷薇科的两个不同树种,各自具有独特的性状,而杏与梅的天然杂交种,既包含杏的性状,又包含梅的性状,其形态表现有枝叶介于梅杏之间,花托肿大、梗短、花不香,似杏,果味酸、果核表面具蜂窝状小凹点,又似梅杏梅健脾开胃 。

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