请问下这个浙江十大名酒排行榜前十大白酒排名中，哪个品牌最具发展潜力？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-05-13 23:00 标签： 浙江十大名酒排行榜

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绍兴黄酒牌子加饭酒、善酿酒、香雪酒、元红酒很不错，推荐购买尝试。1、加饭酒加饭酒是半干型黄酒的典型代表。加饭，顾名思义是与酒相比，在原料配比中，加水量减少，而饭量增加。由于醪液体积大，成品酒度高，所以酒质特醇，俗称“肉子厚”。此酒酒液像琥珀钠盐深黄带红，透明晶莹，郁香异常，味醇甘鲜，含酒精17.5%~19.5%，含糖1.5~3.0克/100毫升，总酸（以琥珀酸计）0.45克/100毫升以下。2、善酿酒善酿酒是半甜型黄酒的典型代表。此酒是以存储1~3年的元红酒代水酿成的双套酒，是绍兴黄酒中的高档品种。此酒酒液深黄色，其香芳郁，质地特浓，口味甜美，含酒精13.5%~16.5%，含糖6~7克/100毫升，总酸（以琥珀酸计）0.5~0.55克/100毫升。此酒在清代由沈永和酿坊始创。该坊在酿酒的同时酿制酱油，酿酒师傅从酱油酿制中得到启发，即以酱油代水做母子酱油的原理来酿制绍兴黄酒，以提高品质，得以成功。所以，善酿酒是品质优良的母子酒。3、香雪酒香雪酒是甜型黄酒的典型代表。此酒是以陈年糟烧代水用淋饭法酿制而成，也是一种双套酒。此酒酒液淡黄清亮，芳香优雅，味醇浓甜，含酒精17.5%~19.5%，含糖19~23克/100毫升，总酸（以琥珀酸计）0.4克/100毫升以下。陈学本在《绍兴加工技术史》中写道：“1912年，东浦乡周云集酿坊的吴阿惠师傅和其他酿师们，用糯米饭、酒药和糟烧。试酿了一缸绍兴黄酒，得酒12坛。试酿成功后，工人师傅认为这种酒由于用了糟烧，味特浓，又因酿制时不加促使酒色变深的麦曲，只用白色的酒药，所以酒糟色如白雪，故称香雪酒。4、元红酒又称状元红，是干型黄酒的典型代表。因过去在坛壁外涂刷朱红色而得名，是绍兴黄酒的代表品种和大宗产品。此酒发酵完全，含残糖少，色泽橙黄清亮，有独特芳香，味鲜爽，含酒精16%~19%，含糖0.4~0.8克/100毫升以下，总酸（以琥珀酸计）0.45克/100毫升以下，受到嗜酒者的普遍喜爱。个人推荐东风酒（绍兴人一般称为会稽山酒）。绍兴人嘴比较“刁”，对黄酒更是明察秋毫。一些酒酿制时有问题，喝到1斤肯定口渴，要不就是糖太多，这些酒绍兴当地人一般不喝。他们觉得还是东风酒（绍兴人一般称为会稽山酒）口感好一点，在家一直坚持喝会稽山酒。由于会稽山的酒好卖，甚至发展到后来，在一些老酒零拷点，店主会把刚卖完酒的会稽山的空坛，再装上别的牌子的绍兴酒来卖。虽然是“小伎俩”，但是足以见得“会稽山”在绍兴老百姓心目中的地位。在绍兴，你随便找一家饭店或是酒家，可以看到会稽山酒都放在较显眼之处。难怪会稽山在绍兴本地的市场占有率达到非凡的70%以上。市场调查表明，会稽山是浙江市场比较畅销的黄酒品牌。浙江人、绍兴人即使到了外地，要么不喝黄酒，要喝肯定会先找“会稽山”。有会稽山酒的绍兴人，多半不在乎餐桌上的菜色，一撮花生米、几块豆腐干，就是一桌美酒佳肴了。以上就是关于“绍兴人喝什么牌子黄酒”的相关介绍。

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酒在中国文化中具有举足轻重的地位，白酒更是深受中国人的喜爱，无数重要的场合更是少不了这种饮品，以至于中国白酒的品牌可谓千千万万，那么人们普遍喜欢的白酒是那些呢？
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该说不说，能被选为中国十大名酒的，也都是些老百姓喜爱的十款白酒，大家不知道喜欢的是哪一款呢？第一款，茅台茅台酒不用多说，大家都知道是产自茅台镇的，属于中国白酒中的龙头老大。品质过硬，但价格更硬。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
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第二款，郎酒郎酒这款“文化郎”，始于1898，“神采飞扬中国郎”，早在之前就已经被收录到国家非物质文化遗产名录之中。其产地是一处风水宝地，郎酒中的上百种芳香成分也就是因此而来，成就了郎酒的独特风味。
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第三款，古井贡酒古井贡酒是毫州的传统名酒。有“酒中牡丹”之称。古井贡酒名酒基因可追溯至公元 196 年曹操将亳州产的“九酝春酒”，其酿造方法进献给汉献帝刘协，并自此作为皇室贡品； 新中国成立以来，古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息” 的独特风格闻名。
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第四款，五粮液五粮液是四川宜宾的大曲浓香白酒代表，地位也是够硬的。五粮液是多粮风格的浓香型白酒代表，是由宜宾杂粮酒慢慢改进来的。在浓香领域，也是有着举足轻重的作用，展现多曲的特点，高端的五粮液会展现老窖复合香和老坛酒的陈香。
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第五款，西凤酒凤香型的代表就是这位了，陕西西凤酒。古称“秦酒”，距今三千多年的历史，不愧是中国四大名酒之一。是陕西人民款待宾客、宴请朋友常用的一款酒。酒质透明无色，清而不淡，浓而不艳。
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第六款，洋河大曲洋河大曲以优质黏高粱为原料，再用小麦，大麦，豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂，以美人泉之水酿造而成。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长。
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第七款，董酒董酒产于贵州省遵义市董酒厂，在1942年定名为“董酒”。它的酒液既包含了大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，细细品尝之下，还带有一股淡雅舒适的药香和爽口的微酸，入口醇和浓郁，是极具中国特色的一款酒。
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第八款，剑南春产于四川省绵竹县。其前身当推唐代名酒剑南烧春。唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中，就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。现今酒厂建于1951年4月。剑南春酒问世后，质量不断提高，1979年第三次全国评酒会上，首次被评为国家名酒。
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第九款，泸州老窖四川泸州的泸州老窖，是当地的名酒，泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物，誉为"国宝窖池"。泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒。
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第十款，汾酒汾酒采用纯净清香的口感，独树一帜，具有山西特色味道。其工艺源远流长，大诗人杜牧的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”便是我们再熟悉不过的汾酒出处了。在国内外也是有着很高的消费者知名度。
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上面就是我们的前十名了，大家平常喝的是哪一款呢？接下来，给大家推荐一款，老酒友们也爱喝的平替酒，性价比高，好喝不贵。望山河
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望山河酒厂临近茅台酒厂，采用的是和茅台一样的原材料，工艺上也是不断“取其精华”“改进创新”，可谓是茅台飞天的最佳平替酱香酒。
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每一滴都采用核心原浆以酒调酒（6年基酒+12年老酒，老酒占比30%），是典型的“纯粮固态发酵原酒勾兑”。
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品起来优雅细腻，空杯留香，经久不散，幽雅持久，口味醇厚、丰满，回味悠长。
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