山七根炖排骨汤的做法怎么做

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滋补淮山排骨汤的做法
1.新鲜软排洗干净哦,这个最好要先在锅里捞一下,这样可以去除一下现在肉质里的一下杂质哦!2.淮山洗净,去皮,然后切成小方块,洗淮山的时候主要不要用有伤口的手去洗哦,不然会超级痒哦!当然淮山也 不要切的太小了,不然容易压散了,不会成块的3.淮山和排骨放高压锅,加上适量冷水,然后压上半小时就可以了4.看有捞过的排骨加了水后,水非常的清哦5.半小时后,就可以出锅了,淮山也 没被压散了,还是以块块的哟,主要汤就不会变混了6.一碗排骨汤好了,清淡还滋补哦,男女均合适哦!
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排骨淮山汤,感觉超好喝
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广东人每餐饭都离不开汤,有人说广东的老火汤难煮,其实我觉得最容易。所以材料一起入锅,烧开后慢慢炖就行了,嘿嘿。关键是材料的搭配,根据喜好,季节等等,煮出来的汤就会很好喝。淮山药和胡广东人都经常用来煮汤,能够消滞润燥,补益脾胃,估计跟广东这边的气候有关系,玉米也能健脾益胃,而且用它煮汤味道比较清甜,这次就一起煮个汤,非常好喝。而且颜色也非常好看,黄的红的白的,金玉满盘,哈哈。
材料:,玉米,山药,胡萝卜,盐适量。
1、将排骨切小段,玉米、山药,胡萝卜切大块。
2、所有材料一起入锅,大火烧开,文火煮一个小时左右。
3、起锅前加点盐调味就行了,喜欢的话可以加点味精或精。
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提示:两种食材一起做,可在中间加空格> 山蘑烧排骨的做法 怎么做
山蘑烧排骨的做法 怎么做好吃
  怎么做山蘑烧排骨好吃,如何做,下面就来看看它的具体做法介绍吧。
山蘑烧排骨
  主料:野山蘑菇(鸡腿蘑),排骨,葱姜,干辣椒,桂皮,八角,香叶各适量
  配料:盐,老抽,生抽,冰糖,高汤各适量
  1.蘑菇清洗几遍,用清水泡1个小时。
  2.泡好的蘑菇,去掉根部备用。
  3.排骨冷水入锅,焯去血沫杂质。
  4.排骨和蘑菇放入高压锅,放入葱姜,干辣椒,桂皮,八角,香叶,冰糖,老抽,生抽,盐,高汤,压熟。
  5.转入炒锅,汤汁收稍浓即可。
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“天气转热,大热天的都不爱正经吃饭了,但是不用怕,这个大肉菜保证让您在大热天都多吃一碗饭,然后还意犹未尽的说真好吃~”
山蘑烧排骨的做法
1.滑子菇清洗几遍,用清水泡1个小时
2.泡好的滑子菇,去掉根部备用
3.排骨冷水入锅,焯去血沫杂质
4.排骨和滑子菇放入高压锅,放入葱姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶、冰糖、老抽、生抽、盐和高汤,压熟
5.转入炒锅,汤汁收稍浓即可&
1、高汤也可用清水代替,用高汤更香浓;
2、蘑菇可以用榛磨等野山蘑菇代替;
3、最后汤汁收的不用太干,汤汁泡饭那绝对香;
4、也可以放点土豆,也非常好吃&
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