咋门家的年糕老是怎么把群名字变成红色色

“最帅年糕小哥”走红 称要努力赚钱照顾家人
编辑:王洪森
[导读]2月10日,22岁的高健打开微信,却惊奇地发现,朋友圈已被自己的照片刷屏,还有朋友打来电话通知他:“年糕哥,你火啦!”随后,高健发现,微博上也全是自己的照片,大家还以“史上最帅年糕小哥”作为标签发起了热门话题讨论。
网友纷纷感慨,这还真是个看脸的世界啊。
别人家的楼下!炒年糕小哥酷帅走红
2月10日,22岁的高健打开微信,却惊奇地发现,朋友圈已被自己的照片刷屏,还有朋友打来电话通知他:&年糕哥,你火啦!&随后,高健发现,微博上也全是自己的照片,大家还以&史上最帅年糕小哥&作为标签发起了热门话题讨论。这个在芜湖街头摆摊卖年糕的小老板突然尝到了&走红&的滋味。
卖年糕也能&颜值爆表&
&梭子蟹炒年糕&、&葱爆鱿鱼.&&&这些街头常见的小吃,但跟&颜值爆表&的帅哥组合起来,在网上流传后,很多妹子看到后都不淡定了&&炒年糕的要不要这么帅&、&马上去买机票去吃年糕&&&
在网上流传甚广的几张照片中,可以看出这位身材高挑的&年糕小哥&身穿黑色羽绒服,头戴黑帽,正站在摊前为顾客制作年糕。特写照片中的他皮肤白嫩,脸形瘦长、鼻梁高挺,看起来韩范十足。
有网友评价说,其长得像电视剧《爱情公寓》中的吕子乔,还有人说他眉眼之间神似当红小生林更新。
单身帅哥孝顺又顾家
江淮晨报、江淮网记者联系后得知,照片中的小伙子名叫高健,芜湖繁昌人1994年生,身高1米88。
高健告诉记者,他此前在黄山学习做年糕,直到去年年底才回到芜湖黄山西路出摊,目前摆摊时间还不到三个月。高健说自己拿手的不仅仅是年糕,还有花蛤、鸭血粉丝汤、三鲜煲等。
采访中,高健说他每天傍晚5点半出摊,在黄山西路卖夜宵直到第二天凌晨1点半。
&平常也不是很多人夸我帅啊,可能是拍照片的人技术比较好吧。&高健很谦虚地表示。对于网友们评价的&韩范十足&,高健说自己很少看电视剧,所以并不知道韩剧里的男主角是怎么穿衣打扮的,照片中的穿戴只是自己生活中的一贯风格。
对于网上众多女网友的&求爱&,高健羞涩地说自己目前还是单身,不过由于家庭条件不算很好,现在只想努力赚钱照顾爸爸妈妈。据悉,高健的父亲是一名装修工人,一直在外打工奔忙。高健和母亲一起在芜湖市区摆摊,家里还有个姐姐。
高健说,初中毕业后,自己就开始出外闯荡,之前曾从事过美容美发的行业,可能是因为个子太高给顾客剪头发不方便,所以才转行卖起了炒年糕。
&年糕哥&火了后,芜湖电信甚至还给他赠送了一个电话号码,并且将号码和&梭子蟹炒年糕&一起挂在摊位上,方便粉丝们围观联系。
此外,记者还发现,高健原先的微博粉丝仅有200多人,短短几天内,粉丝便迅速涨到3万多,目前还在不断刷新中。(合肥在线-江淮晨报)
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“提起韩式炒年糕,是韩国人比较喜欢的一种吃食,传到中国后,很多人特别是年轻人也喜欢吃。但虽然是炒年糕,并不是用油炒制而成,而是用水煮出来的年糕,浓稠的汁裹上年糕,那味道才叫好呢。当然为了保证能吃到正宗点的韩式炒年糕,还是建议买韩式辣椒酱来炒哦。今天做的最简单版的,直接炒的年糕,建议您可以加些其他配菜更好吃哦。”
韩式炒年糕的做法
1.平底锅中放植物油,倒入条形年糕
2.然后加入适量韩式辣椒酱,再倒入适量的水,煮至浓稠即可&
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韩式炒年糕,年年高升哟
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法师, 积分 56391, 距离下一级还需 3610 积分
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本帖最后由 wpei306 于
19:37 编辑
话说做年糕
  宁波人大多数人都喜欢吃年糕。现在走进超市、菜场,在货架、摊位上陈列着琳琅满目的各种年糕,任凭消费者挑选购买,非常方便。由此,使我想起了我在孩提时过年做年糕的往事……  在从前,将要过年时,城镇、乡村的每户人家都要做一些年糕,一是讨一个吉利——“年糕年糕年年高”;二是年糕可以做炒年糕、年糕汤、烤年糕等,是人人喜爱的美食。特别是种田人家,在插秧、割稻时作为点心,方便、可口又耐饥。因此,将近过年时,家家户户就都准备起来。  做年糕之前,先要与做年糕的师傅约好日子,提前六、七天就要淘好米。做年糕一般是用粳米掺入十分之一左右的糯米,到河埠头淘洗,然后倒入缸里浸泡六、七天。到约定之日,做年糕的师傅们带来大石磨、榨床、捣子头(石杵)、蒸桶之类工具,先把米放到磨盘上磨。粉浆流进布袋中,装满后便放在榨床中压榨去水份。疏松成粉粒,然后,放入蒸桶去蒸。在灶洞中用干柴烧旺火,使大镬中的水沸腾,过了不久,年糕粉就蒸熟透了。把它放进石捣臼中由一人用力的舂,在旁边另有一个人把粉团翻弄,如此一上一下翻、舂数十次后,拿到事先搁好的桌板上。先由做年糕的师傅拿出在石捣臼中舂好的粉团,摘好年糕团,大家拿来搓成长条,用印板一按成型,年糕就做好了。这年糕印板是一块长方形木板,两边刻着条形纹样,中间刻有荷花、菊花、双喜、双鱼等图案。另外,为了增加过年的喜庆,还用一个四方图形,沾上红色食用颜料在年糕上按一个印,这年糕就正式成品了。  过年做年糕是孩子们最高兴的时候,都眼巴巴地等着这一天的到来。那时,年糕一户一户的轮着做,邻居中不论那家都可参与帮忙,在做年糕时主人就会请大家吃火热的年糕团,考究的嵌入黑芝麻酥;喜欢吃咸的,主人家就会事先炒好雪里蕻咸菜,夹在年糕团中吃。大家边吃边做,说说笑笑,气氛和谐,十分热闹。主人家还会用干净棉布包着年糕团到邻居中去分发,礼尚往来,相互馈赠,皆大欢喜。  年糕做到最后一蒸时,主人家的小孩就会要求年糕师傅做些诸如小白兔、小猪、鲤鱼等形状的玩偶年糕,惟妙惟肖。大人们则要做一些大大小小的元宝、如意形状,备作过年祭祀之用。 &&现在,年糕作为传统食品,由专业厂家机械化加工生产,这些热闹的情景也看不到了。
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本帖最后由 甬音 于
20:57 编辑
劳动孕育着快乐,现在什么能吃现成的,反使趣相少了。
& & & & 宁波话也是一种文化。
& 有相当的使用价值和文化价值。
宁波话消失了,实际等于宁波消失了。
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小时候,家里做过一次年糕,磨浆都是各家自己磨的,灌满的浆袋放在草木灰上吸干水分再刨成粉,再放蒸桶里蒸熟,其余工序都一样。
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法师, 积分 56391, 距离下一级还需 3610 积分
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呵呵,今天《宁波日报》头版有做年糕的报道:
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