春天应该喝什么汤水汤

春季喝什么汤比较好 可以喝滋补养颜的营养汤春季养生煲什么汤
日期: && 编辑:伟杰 && 来源:老男人
春季养生应该吃什么?汤是不错的选择,营养高且容易消化吸收,春雨袭来,春意浓浓,气温有所升高,在这样多余的日子里,我们的饮食应该以去湿温补为主,多注重营养的补充与合理的休息,冬季刚过气温还比较低,要多注意保暖和食品的卫生,避免生病。
& & 天气刚刚转暖,气温还比较低,喝些川味酸辣汤,既可以暖胃,又能增加食欲,汤中还加入料为滋补的海参、鸡肉,还有冬菇、云耳、笋肉、豆腐等,味道相当鲜美,是一碗滋阴补阳的美味汤,北方人经常吃辣可以皮肤比较好,辣椒可以排除身体里的有害物质使皮肤更加的好。
& & 过年之后积下来的事情之多,让人头晕眼花。那些被各种烦恼弄得头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻,是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!可以缓解神经对大脑的压迫,减轻大脑的疼痛,使人感到放松。
在春季的季节里,女性具有阴虚的现象,通过用食疗的方法来调养女在进入春季,万物也开始复苏了,各种动植物都生机蓬勃,也是人体在年后,寒冷的冬天过去了,迎来了春季,春季的到来,是自然界万在日常生活中,春季天气的气温差都比较大,抵抗力较差额人很容易新年的时候大家都玩的比较疯狂,往往到了该上班的时候不在状态,在生活中,有很多家庭、餐馆、酒店等的一些地方,在煮食的时候常
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12345678910春天煲什么汤去湿_时令养生_养生之道网
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春天煲什么汤去湿
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春季养生要多喝汤,一来缓解春燥,二来还能补充营养。那么春季养生喝什么汤好?清热祛湿的汤水是春天养生的好选择。下面为您介绍8款春季养生汤,汤汤水水帮你清热祛湿,你可不能错过!
养生之道网导读:春季重,人就容易生病,多喝去湿汤是最好的缓解方法。那么春天煲什么汤去湿呢?适合的去湿汤有很多,下面小编为您介绍春天煲什么汤去湿。
春天煲什么汤去湿?&湿&即是滞留体内的多余水分。湿气一般夹&寒&而来,除了注意保暖外,多吃温补、健的去湿汤,让湿气随大排出,是去湿的好方法。因为汤里大多数营养成分都是水溶性的,极易溶解于汤水中,煲汤的过程,等于进行了一次加工提取,免除了胃肠之劳,减轻了消化系统负担。此时,只要喝汤,就能得到这些有用的营养,而且喝汤比其他饮食方法更易被吸收。春天煲什么汤去湿?下面为您介绍。1、荷叶薏米煲瘦肉汤材料:荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山适量。做法:将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;瘦肉洗净,切块,汆水捞起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。功效:升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力与不爽的感觉。2、芡实莲子苡仁汤材料:排骨500克,芡实30克,莲子20克,苡仁30克,陈皮5克,姜1块。做法:首先把芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗,然后把排骨剁成小块,水开之后,焯一下,然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜全倒进砂锅里,用大火煮开,煮开之后,改用小火炖两个小时,最后放点儿盐,这道芡实莲子苡仁汤就可以食用了。
功效:芡实和莲子有健脾益肾的作用,苡仁健脾祛湿,陈皮,醒脾行气开胃。3、冬瓜赤小豆煲生鱼汤材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3&4人用。功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。4、猪横夏枯草汤材料:猪横,夏枯草、棉茵陈,生姜。做法:猪横先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横一同放入砂煲中,加适量清水;先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。功效:清热祛湿,去肝热,对人还有食疗功效。
5、三豆鳅鱼健脾祛湿汤材料:泥鳅300克,红豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,绍酒10克,生姜5片。做法:将泥鳅放入清水,吐净泥土后宰杀,去内脏,洗净;将红豆、黑豆、赤小豆洗净备用。将炒锅以大火烧热后加入素油,放入泥鳅煎至7分熟后盛起备用。将油煎泥鳅与洗净的红豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂锅,加适量清水,以大火烧沸,小火熬煮2小时,放入绍酒,调入适量精盐即成。功效:泥鳅肉质细嫩,营养极高,其肉含有蛋白质、脂肪、无机盐及多种维生素,性味甘平,具有温中益气、祛风利湿、解毒、利尿等作用,红豆补血、利尿、消肿,赤小豆清热、解毒、利湿,此汤有清暑祛湿、健脾的功效。6、萝卜莲子猪舌汤材料:萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。做法:萝卜连皮洗净,斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净,用清水稍浸泡;猪舌反复刮洗干净,切成大块,连同猪骨用开水稍煮沸片刻,去掉血水,猪骨飞水后则用刀背敲裂;把所有材料一起放进煲内煲2个半小时,放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。功效:萝卜能消积滞、热,下气、宽中;莲子能健脾胃、养心神;芡实能补脾止泻;蜜枣具益气生津、滋胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤,则清润滋补、宽中下气,可除春寒祛湿困。还有4道祛湿养生汤推荐给大家,有需要的朋友一定要往下看。
虽然已经过了很多年了,我仍清晰记得看到的第一个女人的下面是魁小妹的,她从水中冲上来就叉着腿坐在了我旁边,一边发抖一边喘气,我转头看她,下意识的就把目光移到了她两腿中间,然后我又观察了姐姐的那儿,也是粉嫩粉嫩。
养生之道网清明节养生专题,为您详细介绍清明节习俗、清明节吃什么、清明节食疗养生、清明节饮食禁忌等与清明节有关的饮食养生知识,想要了解更多的与清明节有关的饮食养生知识,请关注养生之道网清明节养生专题。...春季多雨,潮湿,饮食应以化气去湿温补为主,那春天应该喝些什么汤呢?  咸菜鲤鱼汤  此为传统的广东潮菜,味道鲜美。  选新鲜鲤鱼l条,500克左右,去净内脏,不用去鳞,此汤务求清淡,因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫,切片后浸淡,然后与鲤鱼里煮至同味即成。  猪肚马蹄汤  为你提供一个简单而有效的清洗渚肚法,于镬中将油半杯烧至大热,放入猪肚烫至粘液去清,取出用清水略为冲洗即可。  选坚硬及重手的马蹄,去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可,此汤清甜鲜美。  苋菜肉片汤  春季的青苋菜比红色苋菜味佳,烹调后菜滑汤鲜,以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开,加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻,煮苋菜略多加点油,会使其更油滑可口。【责任编辑:猪上树0822】【小潘0822】
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春天应该喝什么汤
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春天多雨、潮湿,饮食应该以化气去湿温补为主,春天要多喝汤,但是不同的季节适合喝不同的汤,但是春天适合喝什么汤,这是现在很多人关注的,以下给大家介绍几款适合春天喝的汤。胡萝卜猪肝汤  材料:新鲜胡萝卜200g,新鲜猪肝100g,生姜片、精盐、香油、香菜各适量。  做法:将猪肝,胡萝卜洗净,切片备用。锅内加大烧开,先放少许生姜片与精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟,然后放入猪肝片,待猪肝煮熟时,加入香油和香菜末少许即可。配主食进餐。  功效:养肝、补血、明目。猪肉杞子汤  材料:新鲜瘦猪肉200g,枸杞子30g,香油少许,精盐适量。  做法:将猪肉切片,枸杞子洗净备用。将枸杞子、猪肉片及精盐少许,烧熟20分钟使肉熟烂后,加入适量香油即可。佐主食进餐。  功效:滋补肝肾,益气和中。百合莲子银耳汤  材料:莲子(干)6粒约4g、银耳4g、大枣4g、百合(干)4g、糖20g、水200cc。  做法:将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。先煮莲子至半熟透,水沥掉,再放入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水后,即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后,将银耳放入,加糖待溶解后熄火,放温后即可食用。  功效:补肝,养肝。
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萧影欢城是怎么和“厨厨动人”结缘的?
[编者按:采访欢城同学,提了几个问题,但是欢城给的答案不标准却更温馨,大家看看是不是吧!]
  欢城人很懒散,喜欢“像蜘蛛一样地”挂在网上,看看文,逛逛论坛,特别是163的厨厨动人版面,这里像个大家庭一样,热闹、温暖,来了就不想走,每天尝遍各地风味,特别心动的菜式还可在热心网友指导下潜心学做。厨友们管烹饪美食的过程叫做厨房里面施魔法,每一天可能是繁忙的、平淡的,但是当从厨房的方寸天地捧出各色爱心菜菜一道道地呈现给家人时,我们又体味出,这淡淡的日子,也可以过得很浓情、很幸福。
城的厨艺只能算是一般,厨厨有太多的美女厨娘帅哥厨男都超厉害,混迹163的两年里,真是获益良多。作为一个美食爱好者,城很可耻地总是对那些做法繁复的大菜望而却步,比较喜欢尝试一些步骤简单,但味道却绝不简单的梦幻美食:),有同好者超级欢迎来厨厨坐坐,期待着多多交流哈~
汤水专辑刚做好时,编辑美女发给俺先睹为快,看完俺哭着自觉去墙角划圈圈了,无比的羞愧和汗颜,这哪是欢城专辑捏,分明是辛勤小熊童鞋的专场展示。以后城要洗心革面,在美食的道路上勇于尝试和探索,大家来厨厨监督和鞭策俺吧^^[]
[萧影欢城说汤的故事]   
北京风味… 不用说,又是某熊的手笔。牛肚汤,又一道熊爷爷的拿手菜菜。某熊完美copy!载满美妙童年回忆的一道风味美食。
  从刚开始混迹厨厨的日子直到现在,某熊的勤奋、高产,益发反衬出俺的一贯懒人风——帖子量少,菜菜也几乎都是懒人版。。 唯一有点信心的是照片,但那也是海量狂拍后反复筛选的结果……
总之,以后俺会以勤奋的某熊童鞋为榜样,在美食的道路上勇于尝试和探索,也希望小熊童鞋表因为目前的成绩而骄傲自满……[]
[萧影欢城说汤的故事]  
吃一个肉夹馍,喝碗香润汤水,惬意呢!这个汤是小熊做的。貌似是某次饭局上喝到腌笃鲜,某只熊之后就念念不忘。
  正好有材料,汤煲好端上来,某熊很满意,“哎你看,这就是实力呀,喝过一次就会做……”
  腌笃鲜之所以名为腌笃鲜,除了体现用料的“咸鲜”特征,还有个“笃”字的口语,
在土话中,“笃”就是沸水不停翻滚的意思,把味道都炖出来,“笃”字是非常形象的。[]
[萧影欢城说汤的故事] 
做许多奇奇怪怪的东东,小熊总是很拿手。前两天厨厨上有jm发帖问酱汤的做法,正好偶们网购的大酱来了,马上就做了超爽酱汤。
  看看在锅里的样子,光线不佳,图片好丑。配米饭吃就不同,既好看又好吃,
  吃完了某城感慨到:“还是自己做真材实料。”
  嗯嗯,开始说说酱汤的做法……[]
[萧影欢城说汤的故事]  
某熊吃到公司一位大姐做的胡辣汤,回来积极发挥主观能动性,很开心地猫在厨房里面煮啊煮啊,端出来香喷喷的好大一锅。
胡辣汤,是河南的一种汤类小吃。顾名思义,放入了胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤又香又辣,已经发展成为每个河南人都喜爱和知晓的小吃之一;油饼包子油条加酸辣胡辣汤就是一道美味早餐。胡辣汤喝多上火,把清热下火的豆腐脑和胡辣汤掺在一起喝,简称“两掺”。[]
[萧影欢城说汤的故事]  
自从二师兄的肉比师父都金贵了,偶们就越发的馋红烧肉,馋排骨。小熊是可爱的好同学,偶受其影响,也肯花上N个小时的功夫来做一道菜,煲一锅汤了。
  排骨好吃,玉米甜甜嫩嫩的,也超美味~
  做法很简单:排骨用水焯下。换水,加入葱末,姜,香叶煮之。2个多小时后,汤白白的,满屋子都是浓浓肉香……[]
  偶介个人毛病多,喜肉不喜鱼,从小河鱼不吃,只有海鱼能吃些。唯一例外的是妈咪每次炖白白的鲫鱼汤。妈妈工作很忙,大多只是把鱼煎一下,煮好了鱼汤加些小青菜之类的简单做法。俺就能美美暖暖满足滴喝上许多。
  上次做的时候找不到核桃。汤煮好是清甜喷香。加了核桃再做了次,是属于醇香美味了。不过汤颜色变深了,没有上次做的卖相好。
  核桃是关火前半小时加入。没想到核桃煮汤的口感是这样,非常的特别,味道也好。有空试试看噢~
  做辣白菜剩下一胡萝卜,某熊根本不吃这个东东。想来想去,只有做红菜汤。为了一根胡萝卜奔去超市又买了一堆材料。看来俺的记性还不错,材料基本凑齐,只差一味泥肠。哪位亲知道上海哪有卖泥肠的不妨广而告知一下,感谢呢。
  某熊最近极忙。昨天写东西就写到凌晨3点。煲个黄豆骨汤,这个补脑的~做法很简单,就是费时间。排骨飞水去血沫,捞出。换水。与葱段少量。香叶数片同煮。大火水开转小火。这时可清洗、浸泡黄豆。
  熊还真厉害,每次都可以让排骨变出不同的汤水,这次的莲藕排骨汤很美味哦~
除了汤水,萧影欢城捣鼓各样甜品汤水也在行
  第一次喝到这个是在家韩餐小店。免费供应南瓜汤。偶喝了三碗。小熊和好友都喝了四碗。捧着一杯暖暖的南瓜饮,浓浓南瓜甜香~ 稠厚滑润的口感,间或吃到一个QQ小圆子。
  好友来家,心情好俺鼓捣糖水喝。这个是第一次吃到是在满记,时值盛夏,辣辣的姜糖水和冷气的夹击下俺是满头大汗。这次自己做,姜糖水暖胃。
  总馋梨汤,每次去超市都要在梨子区转悠,可是找不到合适的梨。水晶梨终于出现了。梨的内核要挖出,然后加几粒冰糖进去,再把削去的上半截固定回去。碗加适量水。也要放冰糖。
  这2杯奶茶,做法简单:在锅里加少量水加热,水热了放冰糖数颗。开了后放2个立顿红茶包进去。稍微煮一会。红茶色香都很浓郁时将茶包取出。倒入500ml牛奶,煮开关火。
  据说是润泽保湿呢~煮这个粥,很是吃了点苦头,明明前些天厨厨有个帖子就是讨论山药的粘液沾手上怎么去痒,俺还不戴手套削皮,自以为是的想要以“迅雷不及掩耳之速度”把……
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