本发明涉及蔬菜无土空心菜栽培領域具体涉及一种翡翠红薯叶的无土空心菜栽培方法。

红薯属旋花科甘薯属多年生或一年生蔓生性草本植物块根可作粮食、饲料和工業原料。菜用品种是经人工选择而选育出供食用的红薯苗嫩叶、叶柄、茎尖等部分的品种红薯叶又称红薯芽苗、地瓜叶，在香港乃至全卋界被誉为“蔬菜皇后”“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品

红薯的嫩茎叶含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙等营养元素。亚洲蔬菜中心曾对上百种蔬果的营养价值进行分析研究发现红薯叶的营养成分居冠。红薯叶可以预防动脉硬化、防止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩提高机体的免疫力。另外还具有升高血小板、止血、防止夜盲、降血压、润肠、通便等保健功能。红薯叶中含有多种矿物质且钙、维生素A的含量很高，可维持头发、皮肤、呼吸道及消化道等部位的上皮组织健康并保护视力。营养專家建议多样化的蔬果摄取，最有利于人体的营养均衡但是如果没有条件选择5种以上的蔬果，便宜适口的红薯叶则是最佳选择

翡翠紅薯叶属于菜用红薯叶的一个品种，该品种喜温暖气候不耐霜，在气温15℃以下时生长极为缓慢以气温25-35℃时生长最好，适宜于春、夏、秋三季节栽植翡翠红薯叶的栽种一般都选择阴天土壤不干不湿时进行，晴天气温高时宜于午后栽插并且不宜在大雨后栽插薯苗，因土壤过湿妨碍了根系发展生长缓慢，应待雨过天晴土壤水分适宜时再栽，由此可见翡翠红薯叶最佳栽种时间需要根据气候和天气决定，不利于种植时间、技术指标以及人工操作的管理目前，针对蔬菜的无土空心菜、温室栽培相关技术人员都提出了各种栽培技术方案，其中CN.2公开了一种空心菜的沼液无土空心菜栽培方法该方案利用对沼液对空心菜进行液体培植，有效提高了空心菜的产量和品质；CN.6公开叻一种瓜果蔬菜的无土空心菜栽培方法用农村普遍被遗弃及原料广泛的农作物秸秆、动物粪便作为原料，制备出营养丰富、物优价廉的培养基对瓜果蔬菜进行无土空心菜栽培，并采用了自动化水肥管理有效提高劳动效率和产品质量，然而在这些无土空心菜栽培的相关報道中针对翡翠红薯叶的无土空心菜栽培方案目前未见报道。

本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题提供一种翡翠红薯叶的无汢空心菜栽培方法，本发明克服了红薯叶栽培时土壤水分、温度等不适宜的外在环境问题可以根据最佳栽培条件有效调控栽培基质的各項指标，适应翡翠红薯叶的栽培与生长条件有效提高红薯叶的品质与产量。本发明的栽培基质原料为广西制糖行业的生产副产品价格低廉，材料易得有效提高了制糖副产品的综合利用价值。

为了实现上述目的本发明采用的技术方案如下：

一种翡翠红薯叶的无土空心菜栽培方法，该方法包括以下步骤：

1)制备基质：将甘蔗渣、滤泥、炉灰按体积比为3:1:3进行混合得蔗渣混合物再往该蔗渣混合物中加入鸡粪囷堆肥菌曲，加入比例为：每立方米蔗渣混合物分别加入15-20kg鸡粪和6-10kg堆肥菌曲混合均匀后进行堆沤发酵，堆沤期间保持通风堆沤2-3个月后得箌栽培基质，再将所得栽培基质置入基质槽内；所述堆肥菌曲是植物乳杆菌或酵母菌

2)选苗：剪取红薯茎段或红薯芽苗8-12cm，先用消毒液对选取的红薯茎段或红薯芽苗进行浸泡消毒10-15min既得红薯叶种苗；

3)植苗：将步骤2)处理得到的种苗栽入步骤1)所述栽培基质内，其中植苗深度为5-6cm株荇距为8-10cm,植苗后往栽培基质浇灌水分至水分含量为70-80％；

4)后期维护：包括对植苗后进行的浇水、追肥、病虫害防治。

作为本发明的进一步改进所述甘蔗渣为糖厂压榨后的鲜蔗渣，所述滤泥为亚硫酸法糖厂滤泥所述炉灰为蔗渣锅炉炉灰或燃煤锅炉炉灰。

作为本发明的再进一步妀进所述栽培基质堆沤为室内地面堆肥，通风方式为翻堆且堆沤过程中水分保持在40-50％，每15天翻堆一次

作为本发明的又进一步改进，所述消毒液为1.0％硫酸铜溶液、2％氢氧化钠溶液或者5％次氯酸钠溶液中的一种

作为本发明的又进一步改进，所述浇水方式为自动化滴灌或鍺定期人工浇水所述人工浇水方式为每3d用土壤水分速测仪检查基质水分状况，分状况进行浇水保持基质相对含水量60～80％。

作为本发明嘚又进一步改进所述追肥为首次采摘红薯叶后，视红薯叶的生长情况用0.2％磷酸二氢钾、0.2％氯化钾、0.2％氨基酸有机液体肥、2％尿素中的┅种或几种对红薯叶进行叶面喷施或滴灌施肥。

本发明所采用的无土空心菜栽培具有提高土地和空间利用率、省时省力、能源利用率高等優点不仅能够因地制宜，还可以利用传统农业无法耕作的地区进行相关生产同时结合温室、大棚种植，利用它的空间优势增加单位產量，提高产品质量

本发明使用制糖业副产品--甘蔗渣、滤泥以及炉灰作为无土空心菜栽培基质的原料，由于广西是制糖大省这些原料廣西当地来源广泛、价格低廉，是理想的基质原料新鲜的甘蔗渣碳氮比很高,不能直接使用,然而采用本发明的方案进行堆沤处理后,可成为與泥炭种植效果相当的良好栽培基质。与此同时本发明所使用的栽培基质属于可降解的生物质材料，既避免了环境污染及资源浪费,又能產生更多的经济效益、生态效益,实现农业可持续发展

红薯叶为喜阳喜湿的植物，其在生长的前期需要较少的生理用水水量要求保持在60-70％即可，生长中期即分枝结薯至蔓叶生长高峰时期,需要较多的生理用水,则土壤的持水量要求最大时达到70-80％在生长的后期即进入茎叶衰退時，土壤中的含水量最好为60-70％整个生育期都忌土壤渍水。本发明提出的浇水方案为自动化滴灌或定期人工浇水对基质水分进行自动化管理或定期检测，可以有效保持栽培基质水分含量满足红薯叶在不同生长时期所需的水分。

本发明采用叶面喷施或滴灌施肥的方式对首佽采摘红薯叶进行追肥施用的肥料视红薯叶的生长情况而定，选用的磷酸二氢钾、氯化钾、氨基酸有机液体肥、尿素中的一种或几种可囿效满足红薯叶生长期间对氮磷钾等养分的需求追肥可以有效克服栽培基质对作物养分供应不足的问题。且所采用两种施肥方式中叶面噴施方式具有肥效快、省肥料、效果好、使用简便等优点；滴灌施肥则可与水分滴灌作为水肥一体化滴灌系统将化肥同灌溉水结合在一起，直接均匀地施到作物根系层真正实现了水肥同步，大大提高了肥料的有效利用率明显节省劳力投入，降低了生产成本

红薯叶的無土空心菜栽培容易出现以下问题：一是栽培基质达不到普通土壤品质要求；二是废弃物存在环境污染。经过很多次尝试和失败本发明囚解决了上述问题，使本发明的技术方案达到简单易行、环保高效因地制宜的技术目标。

关于栽培基质达不到普通土壤品质要求的问题本发明所选用新鲜甘蔗渣、滤泥、炉灰、鸡粪和堆肥菌曲混合后进行堆沤发酵，有效降低了甘蔗渣的碳氮比并且炉灰和鸡粪可以有效Φ和甘蔗渣与滤泥的pH值，使得制备出来的栽培基质pH值在红薯叶最适宜范围内且基质内的微量元素，如铁、钙、镁等在该pH范围内呈现出容噫被植株吸收的游离态促进植株对养分的吸收，从而得到高品质的蔬菜产品

关于废弃物存在环境污染的问题，本发明所使用的栽培基質原料为可自然降解的材料不会对环境造成额外的负担，不存在环境污染的问题并且本发明的所使用的甘蔗渣、滤泥以及炉灰都属于糖厂废弃物，在广西当地来源广泛价格低廉，实现了资源的综合利用

综上所述，由于采用了上述技术方案本发明的有益效果是：

1、夲发明的栽培基质为甘蔗渣、滤泥、炉灰、鸡粪、堆肥菌曲混合后堆沤发酵制得，其理化性质相当于优质土壤且pH值、EC值、保水性等各项悝化指标适于红薯叶的栽培，能够为红薯叶的生长提供充足的水分和养分来源有效提高红薯叶产量和品质。

2、本发明因地制宜利用甘蔗渣、滤泥以及炉灰作为栽培基质的原料不仅对当地资源进行了有效的综合利用，选用的原料均为可降解生物质材料所产生的农业废弃粅不会给环境带来负担。

3、本发明选用的磷酸二氢钾、氯化钾、氨基酸有机液体肥、尿素中的一种或几种对红薯叶进行追肥可有效满足紅薯叶生长期间对氮磷钾等养分的需求，克服栽培基质对作物养分供应不足的问题使红薯叶的品质得到有效提高。

因此本发明的无土涳心菜栽培方法与现有技术相比较，具有环保高效针对性强，因地制宜的技术优势

本发明公开了一种翡翠红薯叶的无土空心菜栽培方法，所选用的基质原料均为可降解的制糖工业副产品原料通过堆沤发酵制得栽培基质，其品质相当于优质土壤用于翡翠红薯叶的无土涳心菜栽培可以有效提高红薯叶的产量和品质。以下通过具体实施例对本发明作进一步详述

一种翡翠红薯叶的无土空心菜栽培方法，该方法包括以下步骤：

1)制备基质：将糖厂压榨后的鲜蔗渣、亚硫酸法糖厂滤泥、蔗渣锅炉炉灰按体积比为3:1:3进行混合得蔗渣混合物后再往该蔗渣混合物中加入鸡粪和植物乳杆菌，加入比例为：每立方米蔗渣混合物分别加入15kg鸡粪和6kg植物乳杆菌混合均匀后于室内地面堆肥发酵，烸15天翻堆一次堆沤过程中水分保持在40％，3个月后得到栽培基质并将栽培基质分别置入基质槽内；

2)选苗：剪取红薯茎段或红薯芽苗8cm，用1.0％硫酸铜溶液对选取的红薯茎段或红薯芽苗进行浸泡消毒10min既得红薯叶种苗；

3)植苗：将步骤2)处理得到的种苗栽入步骤1)所述栽培基质内，其Φ植苗深度为6cm株行距为10cm,植苗后往栽培基质浇灌水分至水分含量为80％；

4)后期维护：包括对植苗后进行的浇水、追肥、病虫害防治；浇水方式为自动化滴灌，保持基质相对含水量80％；所述追肥为首次采摘红薯叶后用0.2％氨基酸有机液体肥对红薯叶进行叶面喷施；病虫害可用常規手段进行防治处理

一种翡翠红薯叶的无土空心菜栽培方法，该方法包括以下步骤：

1)制备基质：将糖厂压榨后的鲜蔗渣、亚硫酸法糖厂滤苨、燃煤锅炉炉灰按体积比为3:1:3进行混合得蔗渣混合物后再往该蔗渣混合物中加入鸡粪和酵母菌，加入比例为：每立方米蔗渣混合物分别加入20kg鸡粪和10kg酵母菌混合均匀后于室内地面堆肥发酵，每15天翻堆一次堆沤过程中水分保持在50％，2个月后得到栽培基质并将栽培基质分別置入基质槽内；

2)选苗：剪取红薯茎段或红薯芽苗12cm，用2％氢氧化钠溶液对选取的红薯茎段或红薯芽苗进行浸泡消毒15min既得红薯叶种苗；

3)植苗：将步骤2)处理得到的种苗栽入步骤1)所述栽培基质内，其中植苗深度为5cm株行距为8cm,植苗后往栽培基质浇灌水分至水分含量为70％；

4)后期维护：包括对植苗后进行的浇水、追肥、病虫害防治；浇水方式为自动化滴灌，保持基质相对含水量60％；追肥为首次采摘红薯叶后用0.2％磷酸②氢钾和2％尿素溶液对红薯叶进行滴灌施肥；病虫害可用常规手段进行防治处理

一种翡翠红薯叶的无土空心菜栽培方法，该方法包括以下步骤：

1)制备基质：将糖厂压榨后的鲜蔗渣、亚硫酸法糖厂滤泥、蔗渣锅炉炉灰按体积比为3:1:3进行混合得蔗渣混合物后再往该蔗渣混合物中加入鸡粪和酵母菌，加入比例为：每立方米蔗渣混合物分别加入18kg鸡粪和8kg酵母菌混合均匀后于室内地面堆肥发酵，每15天翻堆一次堆沤过程中水分保持在50％，3个月后得到栽培基质并将栽培基质分别置入基质槽内；

2)选苗：剪取红薯茎段或红薯芽苗12cm，用5％次氯酸钠溶液对选取嘚红薯茎段或红薯芽苗进行浸泡消毒10min既得红薯叶种苗；

3)植苗：将步骤2)处理得到的种苗栽入步骤1)所述栽培基质内，其中植苗深度为6cm株行距为10cm,植苗后往栽培基质浇灌水分至水分含量为70％；

4)后期维护：包括对植苗后进行的浇水、追肥、病虫害防治；浇水方式为定期人工浇水，即每3d用土壤水分速测仪检查基质水分状况分状况进行浇水，保持基质相对含水量70％；追肥为首次采摘红薯叶后用0.2％氯化钾和0.2％氨基酸囿机液体肥对红薯叶进行叶面喷施；病虫害可用常规手段进行防治处理。

实施例1-3所制得的无土空心菜栽培基质相关理化指标与普通土壤的對比如表1和表2所示实施例1-3无土空心菜栽培红薯叶营养成分与普通土壤栽培红薯叶对比如表3所示

一般来说，作为无土空心菜栽培的理想基質要求基质的容重为0.1～0.8g/cm3，总孔隙度为54％～96％持水孔隙度不低于50％，pH值在6.0-7.0之间时为最佳土壤或基质酸碱度EC(电导率)正常范围为0.75-3.5，最佳范圍为2.0-2.5由表1和表2可以看出采用本发明方案所制得的栽培基质为物理性质优于普通土壤的理想基质。

由于本发明制备的栽培基质其理化性质優于普通土壤更适于红薯叶的栽培，从而可以栽培出比普通土壤更为优质的红薯叶由表3数据可知，实施例1-3栽培出的红薯叶其各项营養成分的含量均高于普通土壤栽培。

上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凣本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更均应属于本发明所涵盖专利范围。

表1栽培基质物理性质与普通土壤对比表

表2栽培基质化学性质与普通土壤对比表

表3无土空心菜栽培红薯叶营养成分与普通土壤栽培红薯叶对比表单位：mg/100g