7000只山药炖鸭子的做法需要多少钱的防疫药?

春季防疫系列(3)鸭子的防疫
&&&&(采访)
&&&&养殖户:昨天死了十几个,连续死了20多天了。
&&&&养殖户:上午死了十几只,下午死了20几只。
&&&&养殖户:后来就死到20—30个一天。
&&&&(主持人)您好,欢迎收看科技苑。今天我们春季防疫的主角是鸭子。鸭子在春季容易生病,除了像最常见的禽流感、鸭瘟,近几年鸭子得浆膜炎、禽出败这两种病的也是越来越多。养殖户对这两种比较新的病没什么经验,往往功夫没少搭,药费也没少花,可病却总是防不住。其实啊,说到底还是防疫上没做到家。
&&&&入春以来,浙江省余姚市禽病防治研究所的医生们开始忙碌起来,每天都有不少养鸭户拎着死鸭子、病鸭子来求医问药。其中来给小鸭子看病的养殖户特别多。鸭子腿脚发软站不起来,脑袋往下耷拉发蔫儿,有的甚至浑身抽搐。来诊所看病的小鸭子,很多都是这种症状,而且死亡率很高!
&&&&(采访)
&&&&养殖户:下午死了20几只。
&&&&养殖户:到现在死了两百多只。
&&&&这些小鸭子到底得了什么病?要想找到病根儿,光看表面症状还不能下结论。诊所的陆新浩医生开始给鸭子解剖。
&&&&(采访)
&&&&陆新浩:肝脏外面有白色的膜,正常肝脏是这样的。整个肝被包起来,肝脏功能就没有了。死的多不多?
&&&&养殖户:总共有2200只,到现在死了两百多只
&&&&陆新浩:已经有10%死掉了是浆膜炎
&&&&养殖户:哎,浆膜炎啊
&&&&浆膜炎是一种由细菌引起的鸭子常见病,主要危害的就是六七十天以内的小鸭子。春季是浆膜炎的高发期,因为春天气温忽高忽低,小鸭子很容易产生应激,导致身体抵抗能力下降,这时候病菌就会乘虚而入。引发浆膜炎的鸭疫里默氏杆菌主要隐藏在土壤里,通过接触传染和空气传染来感染鸭子。接触传染又有两个途径,一个是,病菌可以通过鸭子腿脚上的伤口进入身体里,感染内脏。另一个途径跟鸭子的生活习惯分不开,鸭子喜欢梳理毛发,这样一来粘在羽毛上的病菌,就会被鸭子吃到了肚子里,引起鸭子发病。而空气传染就更可怕了,棚里只要有几只鸭子得了浆膜炎,病菌会通过鸭子的呼吸道传播开来,病情在鸭群中迅速蔓延,造成鸭子大批大批的死掉。
&&&&(采访)去年损失20多万,五批鸭子,每群鸭子都是浆膜炎害死.
&&&&这位养鸭户叫计国。跟那些到诊所给鸭子看病的养殖户一样,他也受到鸭子浆膜炎病的困扰。以前他鸭子养得少,很少出现浆膜炎这种病,即使有病吃点药也就抗过去了。可是近两年,养殖规模扩大了,鸭子养的多了,闹浆膜炎的也跟着多了起来,而且控制不住!
&&&&(采访)计国:这个浆膜炎老是发老是发。当时我想,好了,一辈子再也不想养鸭子了。亏死了养鸭子,有些时候真的出眼泪。
&&&&其实,为了防治鸭子的浆膜炎病,计国也采取过很多措施。首先就是春天小鸭子的保温工作他没放松。因为处在育雏阶段的小鸭子对温度的要求比较高,棚里的温度在25度左右最适合小鸭子生长,而且不容易感冒,不感冒抵抗力就强,病菌轻易也就近不了身!所以计国让家人把大锅炉烧得旺旺的,始终让鸭棚里暖暖活活的,不让小鸭子受到外面气温的影响。搞好了温度,卫生环境计国也没落下,隔三差五就给鸭棚从里到外的喷药消毒,而且每天给鸭子铺上一层干净、干燥的新稻草,可浆膜炎这种病还是没防住,小鸭子们像商量好了一样,在15天左右就开始发病了。
&&&&(采访)计国:小鸭子从半个月开始有这个浆膜炎,我们每天在看,早上晚上在看,有个别鸭子产生了病,我们睡不着觉,晚上就要多看几次,人也不能离开,一旦发生我们把药放进去,好一点。
&&&&为了能及时发现病鸭,防止病情大面积爆发,计国晚上干脆就住到鸭棚里。一旦发现有鸭子脑袋往下耷拉发蔫儿,腿脚发软这种现象的,就赶紧把治疗浆膜炎的药喂给整棚鸭子吃。
&&&&(采访)计国:发现时间越短越好。一到两天控制的了。1355严重了,鸭子不吃饲料了,药也吃不进去了,病大面积开始了,成活率就不高了。
&&&&可是,从鸭子15天到60天这段时间都是发病的危险期,计国天天在鸭棚里熬夜盯着小鸭子,也不是个办法啊。而且老是给鸭子吃药,鸭子也会产生抗药性。
&&&&(采访)计国:这个药吃好了,病重复很多,过个三五天马上产生药耐,吃药效果时间很短,重新又开始了。
&&&&也就是说吃药解决不了根本的问题。后来计国又听说,在鸭子长到一个星期左右的时候,给鸭子打疫苗可以预防浆膜炎。可是计国并没给鸭子打,因为他一算账,这样一来养殖成本就太高了。因为养鸭子必须要打的疫苗已经有三四种了,像禽流感疫苗、鸭瘟疫苗等等,对于计国这样的普通养殖户,不太情愿再多增加一部分成本。
&&&&(主持人)其实,计国舍不得给鸭子多打一种疫苗,是贪了小便宜吃大亏,鸭子要是全病死了,他亏得更多。不过,有计国这种想法的养殖户大有人在,总害怕市场价格低,自己的成本高了没效益。那么,有没有既省钱又有效的预防措施呢?这不,计国今年刚进了一批小鸭子,就把专家请到自己的养殖场来指导。
&&&&陆新浩是余姚市禽病防治研究所的医生,除了每天给家禽看病,还经常到养殖户家里指导防疫工作,在这方面经验非常丰富。陆新浩医生到计国的养殖场一看,还就真的帮计国找到了既省钱省力又能有效预防浆膜炎的办法。。
&&&&(采访)陆新浩:就是小鸭子改成全程笼养的模式,浆膜炎就没有了。也不用打疫苗,也不用吃药
&&&&陆新浩所说的全程笼养,就是把鸭子从出生到60天成年的这段时间,都放在笼筐中或者塑料网片上养殖。这样就能很好的预防浆膜炎的发生了。
&&&&(采访)陆新浩:这样是最好的办法。就是让鸭子尽量不接触地面,在网片上面饲养,细菌和鸭子不接触,这样就不会感染。
&&&&是啊,引发浆膜炎的病菌主要在土里。要是把鸭子架起来,不接触地面,病菌不就上不了鸭子的身了吗?道理计国是明白了,可他不明白的是,鸭棚里他也是经常消毒啊,而且每天给鸭子铺新稻草,为什么就防不住浆膜炎呢?
&&&&陆新浩医生认为问题就出在计国的养殖模式上。计国是传统的养鸭模式,。就是在大棚里铺上稻草养鸭子。早春的时候,为了给鸭子保温,计国不敢长时间通风,屋里一直潮湿闷热,加上地上还铺着稻草,存着鸭子的粪便,这么一沤,就成了细菌的温床了!即使计国经常打药消毒,每天给鸭子铺上一层新稻草,但治标不治本呐,解决不了根儿上的问题。因为计国的养殖密度非常大,鸭子多,新稻草一会儿功夫就被下面的稻草污染。说白了,鸭子整天在这样的环境中生活,就跟守着一颗定时炸弹一样危险。病菌在小鸭子身边越积越多,小鸭子身体稍微有点虚弱的时候,那病就会爆发出来。
&&&&(采访)陆新浩:那么小鸭子一两天好的,一个礼拜好的,到15天它慢慢发病了,发生浆膜炎了。
&&&&其实计国的养鸭模式在当地非常普遍,这也是鸭子得浆膜炎的主要原因。所以要想防住这种病,就把鸭子“架”起来,切断细菌感染的路径,这样就会大大减少鸭子得浆膜炎的几率了。
&&&&(主持人)所以啊,从长远的角度看,科学的养殖模式和方法才是预防浆膜炎最好的措施。不过,鸭子的防疫要综合考虑,有些病光靠改变养殖模式还不够。比如禽出败这种病,也是由细菌引起的,防治这个病比防浆膜炎难度大多了。
&&&&(采访)养殖户:昨天死了十几个,连续死了20多天了,我们大概有一万只鸭子,每天要死20个,
&&&&一大早就赶到余姚禽病防治研究所来看病的,是浙江嘉兴的一位养鸭新手,他是从去年才开始养鸭子,最近一个阶段鸭子连续死亡可把他急坏了。
&&&&(采访)养殖户:吃药就等于没吃,每天七八个,十来个,20个,越来越多。
&&&&死鸭子,死了就没了。
&&&&陆新浩医生在给鸭子解剖之后,发现嘉兴这位养殖户的鸭子得的病,正是禽出败。
&&&&(采访)陆新浩:鸭子蛮严重的,整个肠道都出血。0500鸭子产蛋还是很好的,好好的,一边吃料就死了
&&&&养殖户:哎,你怎么知道,它还在喝水呢,突然就死了
&&&&陆新浩:病就是这个病,死的很快的。
&&&&禽出败俗称禽类的霍乱病,是一种由巴氏杆菌引起的传染病,死亡速度快是禽出败的一大特点。鸭子一旦发病,在36个小时之内就会死亡,而且死之前没有什么明显的征兆。
&&&&(采访)陆新浩:一边还在吃饲料,一边还在产蛋,一边还在河里游泳,突然就死了,所以,死亡率特高。
&&&&禽出败还有个特点,就是主要攻击产蛋期的鸭子。因为能引起禽出败的病菌存在于自然界,像土壤、池塘中都可能隐藏病菌,鸭子在地面活动的时候,一旦吃到沾染了病菌的饲料和水,就会导致发病。而当母鸭子开始产蛋,体能消耗很大,免疫力也比较低,这时候就特别容易受到病菌的攻击。产蛋鸭一旦感染这种病治疗不及时的话就会危及生命。而且禽出败也有很强的传染性。
&&&&(采访)陆新浩:很强的传染性,鸭子通过接触,粪便,发病鸭子吃过的料,吃过的饮水,正常鸭接触马上就感染了,很快,
&&&&如果病情不能及时控制,整群鸭子的性命都会受到威胁。所以,陆新浩医生交代养殖户一旦发现病鸭,要挑出来隔离,然后马上给全体鸭子服药。
&&&&(采访)陆新浩:我给你开点药,如果不用药,它死的很快,用了药两三天就能控制,还要注意什么问题呢,这个病过一个礼拜、10天要反复发,这次药用了以后,过个7到10天再预防性的用2天,再过15天,再预防性的用2天,这个病就彻底解决问题了。
&&&&禽出败是个顽固的病,如果不能彻底消灭巴氏杆菌,它们就会等待时机,卷土重来。所以要给鸭子反复用抗生素这类的药物。可这样一来药费的成本也会比较高,操作起来也麻烦,养殖户要是稍微偷个懒,前面的治疗效果就白搭了。所以对付禽出败还是要以防为主。可是该怎么防呢?是不是像预防浆膜炎那样把鸭子架养起来就能解决问题呢?陆新浩医生说,这种方法并不能彻底防住禽畜败这种传染病。因为蛋鸭在产蛋期除了在地面活动,还需要通过游水来活动身体,提高产蛋的质量和数量。即使地面消毒工作做的再好,可是水塘里面比较难消毒的啊,鸭子只要下水,还是很可能会感染病菌的。所以,给鸭子防禽出败,最好的办法是打疫苗,从提高鸭子自身的免疫力下功夫。
&&&&那么,预防禽出败的疫苗该怎么打呢?
&&&&(采访)陆新浩:就是在产蛋前一个月打,一般鸭子120天产蛋,那么一个月以前就是在九十几天的时候,把禽出败疫苗打好。如果产蛋高峰去打疫苗,疫苗都有刺激性的,而且一惊吓的话,对鸭子产蛋也有影响。
&&&&除了打疫苗的时机掌握好,陆新浩医生还特别强调,注射的时候也要小心下手,找准部位再扎针。
&&&&(采访)陆新浩:不能打腹部,因为肌肉很薄,里面就是肝脏,4500如果打到肝脏里面,2个小时就死了,很快,有的针头打进去,拔出来,放下去,快的三五分钟就死了,如果打到腹腔里面,可能第二天早上起来就死了,
&&&&那么,应该打在什么位置才对呢?鸭子的胸部最合适。因为胸部的肌肉厚实,只要针头和胸部保持45度角打进去,就不会伤到鸭子内脏,而且药液也容易被吸收。
&&&&(主持人)一般来说,只要在鸭子长到100天左右,注射了禽出败疫苗,就能很好的预防病情发生了,但是,也有例外的时候。在余姚当地有位叫沈楚奎的养鸭户,去年,他的鸭子才养了一个来月,就得了禽出败。今年开春他刚进了一批小鸭子,就特意请来禽病防治研究所的陆新浩医生帮他把把关,看问题到底出在哪。
&&&&陆新浩医生来到沈楚奎的养殖场,一了解才知道,当初沈楚奎养的鸭子之所以一个月的时候就得了禽出败,是因为疫苗打晚了,唉,刚才不是说,禽出败主要攻击产蛋时期的鸭子,可为什么沈楚奎养的小鸭子才一个来月,离产蛋还远着呢,也得了这个病呢?
&&&&(采访)陆新浩:通过我们这么多年的临床接触以后,通过统计病例资料看,60天以内的小鸭子发病比较少,当然如果这个区域爆发过禽出败,60天以内的小鸭也发的比较多,
&&&&专家的意思是说,一般情况下,禽出败这个病,主要攻击产蛋时期的鸭子,但如果这个养殖场曾经出现过禽出败,有些病菌就可能还残留在这里,如果继续养殖,刚进来的小鸭子就很可能感染上病菌。像沈楚奎的养殖场前两年就出现过禽出败这个病,按说应该空棚一年不养鸭子,要反复消毒才能彻底消灭病菌。可是,沈楚奎不了解情况进了小鸭子,等于说从小鸭子一住进来,就被病菌包围了,所以才会出现一个月的小鸭子得禽出败的现象。今年,他又犯了同样的错误。陆新浩医生说,对于像他这种情况,就应该提早动手打疫苗了。
&&&&(采访)陆新浩:如果这个区域已经发过巴氏杆菌了,我们要求小鸭20天就要打这个疫苗,20天到30天都可以,过了2个月以后再重新打一次,一般半年就不会发了。
&&&&鸭子越小,免疫系统还没有发育完全,疫苗打下去,只能产生一部分抗体,免疫的效果不太好,所以,两个月后还要重新打一次疫苗,把免疫效果巩固住。
&&&&但是对于小雏鸭,打针的位置和成年鸭就不一样了。
&&&&(采访)陆新浩:雏鸭,抓来十天15天胸肌还没有发育完全,一进去容易打到内脏,所以打在颈背部。
&&&&小鸭子颈背部上的肉比较多,而且没有什么重要器官,打这里最合适。
&&&&打好了疫苗,陆新浩医生还嘱咐沈楚奎,得给鸭子增加营养,身体素质上去了抵抗力强了,鸭子才能健康生长,多生蛋。
&&&&(采访)养殖户:你一定要给它搞的好点,它才给你生蛋,你骗它它也要骗你的,它就不给你生蛋了。
&&&&养殖户沈楚奎琢磨明白了,在春季防疫上要是一知半解,还照搬别人家的经验,那就甭打算让鸭子好好长,更是得不到高品质的鸭蛋的。
&&&&此外,有着三十多年禽病预防工作经验的任祖伊研究员,还要给养殖户朋友们提个醒!
&&&&(采访)任祖伊:现在养鸭规模化,最怕发生重大的传染病,一定要提早防,等到临时抱佛脚发病了再叫我们去,我们变成消防队、救护队一样的,总归还是有损失了。
&&&&(主持人)未病先防,有病早治,只要按照这个原则去做,就能很大程度上避免大规模的疫病发生。另外还要提醒养殖户,在做好春季防疫的同时,也要开始为夏季防疫作准备。夏季天气热,要注意对鸭子肠炎和中暑的预防。
文章来源:
此页面为打印预览页7000只鸭子被哄抢一空
<FONT color=#5a年10月19日&
7000只鸭子被哄抢一空
南安市洪梅镇山溪加洋水库养鸭场承包者致电本报称,10月17日,数百名村民“围攻”了他的养鸭场。当日,鸭场内约7000只鸭子被哄抢一空,5条看护水库的狗被活活打死,数间鸭舍被砸毁,不少渔网被当场烧掉。
  承包者:七千鸭子被抢
  昨日上午,记者闻讯赶至加洋水库时,只见现场一片狼籍,鸭舍和承包户的住家已不同程度被毁,水库堤岸上仍摆着许多死鸭。欲哭无泪的水库养鸭场承包户戴孙咸描述了当天事件的经过:17日早晨8时许,在山溪村干部的组织下,山溪、仁科两村数百村民拿着木棍向他的养鸭场拥来,打砸鸭舍、房屋,集体哄抢水库和围网内的鸭子,用木棍、水管围杀看护水库的狗,当场焚烧渔网,倾倒饲料。直至当晚6时许,村民们才陆续散去。
  当时在场的戴孙咸的妻兄仍心有余悸地说,当时蜂拥而来的村民高峰期达五六百人。7000多只鸭子一会儿便被抢得所剩无几,拴在水库四周的7只狗,有5只被村民活活打死后拖走。他的外甥试图将这些拍下来,一些村民冲进屋夺走了相机。混乱中,戴家屋内的数万元现金也不翼而飞。他们赶紧报警,但派出所民警迟迟到场后并未阻止村民的行为。
  戴孙咸的妻子陈某称,日,他和丈夫向山溪加洋水库的原承包者叶森仁等三人签订合同,承包了加洋水库,租期5年,每年的租金1500元,承包期至日止。租金分两次付清,签订当日已交了3500元整;日交付余下的4000元整。合同规定,他们可在水库内养鸭、养鱼。这次哄抢事件,造成他们10多万元的损失。
  镇政府:损失由承包者自负
  昨日下午,记者来到山溪村、仁科村采访,没有村民提及17日的“哄抢”事件。山溪村委会没人,村支书黄瑞谦和当天在水库现场的村干部均不在家。洪梅镇分管农业的黄印成副镇长证实称,当天确实有至少200多名群众前往加洋水库抓鸭、捣毁鸭舍和杀狗。当日,洪梅镇政府干部未到水库现场,具体情况不清楚。
  他解释说:1996年,当时的山溪村委将加洋水库下的深坑专业场承包给了叶森仁、黄进福、黄青海三人,同意叶某等三人可以兼管水库,承包期为50年。但叶某等人于2002年又私自将水库承包给了戴孙咸养鸭、养鱼。山溪、仁科两村村民发现水库因养鸭、养鱼导致蓄水减少,不能满足农业灌溉需要,而且水库污染严重,叶某等人8年未交承包金,对水库的维护管理不善。如今,山溪村已分成山溪和仁科村两村,承包主体发生变化,村民多次要求终止与叶某等人的合同。镇政府也为此多次召开了协调会,但戴某坚持养鸭、养鱼。
  黄副镇长认为,这次事件是由两村老人会牵头,群众自发性的行为。村民拆除的是养鸭场的违章搭盖建筑,抓鸭只是为了将鸭赶出水库。戴某的损失应由他自己承担。
  派出所:调查后再立案
  洪梅派出所民警黄某称,当日接警赶到现场时镇干部正在山溪村,水库上聚满了人,但他并未发现村民抢鸭,杀狗可能是村民害怕狗咬人。戴某丢失现金的事还待查。昨日中午,他已通知戴某来所里作笔录,调查后才能决定是否立案。但戴某来电否认洪梅派出所曾通知他作笔录。
  叶某:交了部分承包金
  最初承包加洋水库的叶某等人称,他们已给仁科村7年承包金4000多元,但山溪村不愿接受承包金。他们还透露说,这次围攻事件是由山溪、仁科两村村委会在会上决定的。□本报记者屈人文
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炮声一响鸭儿乱跑 七千只鸭子暴病死亡
望着死去的鸭群,老板娘心痛不已
 & 新华网重庆频道2月19日电&&
昨日,南岸区传真养殖场内的鸭子又死了20只,至今已死亡近7000只,老板魏和荣说“都是附近施工放炮引起的”。
该养殖场占地近10亩,养鸭为主,养猪为辅。去年4月23日晚11时许,魏和荣自称是“永生难忘”的时刻:“当时突然施工放炮,养殖场内的平房、养鸭棚随炮声晃动,我们以为地震纷纷跑到地坝上;鸭子被响声和晃动吓得四处乱跑、乱飞,不少跌进鸭棚下的鸭粪堆。”他介绍,断断续续的放炮声一直持续到次日凌晨3时许才结束。天明后,大家将沾有鸭粪的鸭子用消毒水冲洗,放回鸭圈继续饲养。之后,炮声不断。
一个多月后,养殖场内的鸭子突然大面积莫名死亡。魏和荣为此请来兽医,诊断结果是鸭子沾染鸭粪后感染病毒,导致死亡。至于鸭子为啥没在首次放炮那晚死亡,兽医解释“病毒有传染和潜伏期”。
用药后,鸭子仍在死亡。魏和荣认为:“只要施工放炮不结束,鸭子就会不断感染病毒。”为此,他先后近30次找施工单位,但未得满意答复。
施工放炮去年10月结束,但鸭子仍继续死去,目前剩下100余只鸭子,面临破产边缘。魏说,所有死去的鸭子不能出售,全部深埋或焚烧处理。
在离养殖场不远处,记者找到了施工单位项目部。办公室内,一陈姓小姐说“负责人不在”。少倾,她称,听说过养殖场鸭子死亡的事,“我们对施工放炮造成附近居民房屋开裂、院墙倒塌等已作一定赔偿,鸭子的死是否系施工造成,有待专家鉴定或通过法院庭审才有定论。”
&&& 截至发稿时,魏和荣的鸭子又死亡数只。
重庆晚报 记者 黄艳春 实习生 赵超
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