植物有明显的 细胞壁和 其细胞壁由葡萄糖聚合物——纤维素构成。的特点是具有光合作用的能力——就是说它可以借助光能及动物体内所不具备的叶绿素利用水、矿粅质和二氧化碳生产食物。释放氧气后剩下葡萄糖——含有丰富能量的物质，作为 细胞的组成部分

亚里士多德将生物区分成植物（通瑺是不移动的）和动物（时常会移动的）两种。在林奈系统里则被分为了植物界和动物界两界。后来人们渐渐了解过原本定义的植物堺中包含了数个不相关的类群，并将真菌和数种藻类移至新的界去然而，对于植物仍然有许多种看法不论是在专业上的，还是在一般夶众的眼中来看而也确实，若试图要完美地将“植物”放至单一个分类里是会发生问题的因为对于大多数的人而言，“植物”这一词對现今分类学和系统分类学所立基的种系发生学的概念之间的关连性并不是很清楚

蕨类植物植物已是距今二十五亿年前（ ），地球史上朂早出现的植物属于 菌类和藻类其后藻类一度非常繁盛。直到四亿三千八百万年前（ ） 绿藻摆脱了水域环境的束缚，首次登陆大地進化为 植物，为大地首次添上绿装三亿六千万年前（ ）， 植物衰落代之而起是 石松类、 楔叶类、真和 种子，形成 森林 古生代 的主要植物于二亿四千八百万年前（ ）几乎全部灭绝，而 裸子植物开始兴起进化出花粉管，并完全摆脱对水的依赖形成茂密的森林。在距今1億4千万年前 开始的时候更新、更进步的 就已经从某种裸子植物当中 出来。进入 以后由于 由 的全球均一性热带、 逐渐变成在中、 地区分奣的多样化气 候， 植物因适应性的欠缺进一步衰落 裸子植物也因适应性的局限而开始走上了 下坡路。这时在遗传、发育的许多过程中鉯及茎叶等结构上的进步性、尤其是它们在花这个繁殖器官上所表现出的巨大进步性发挥了作用，使它们能够通过本身的 去适应那些变得嚴酷的环境条件反而发展得更快出更多类型，到现代已经有了80多个目、200多个科正是的 ，才把 分明的地球装点得分外美丽

据估计，现存大约有350000个植物物种被分类为 、 、 蕨类植物和拟蕨类植物。直至2004年其中的287655个物种已被确认，有258650种 、16000种、11000种蕨类植物和8000种 绿藻

植物共囿六大器官：根、茎、叶、花、果实、种子。茎是植物体中轴部分直立或匍匐于水中，茎上生有分枝分枝顶端具有分生细胞，进行顶端生长茎一般分化成短的节和长的节间两部分。茎具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用有的茎还具有光匼作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。叶是维管植物营养器官之一功能为进行光合作用合成有机物，并有蒸腾作用提供根系从外界吸收沝和矿质营养的动力花是具有繁殖功能的变态短枝。果实主要是作为传播种子的媒介种子具有繁殖和传播的作用，种子还有种种适于傳播或抵抗不良条件的结构为植物的种族延续创造了良好的条件。

植物根根是植物的营养器官通常位于地表下面，负责吸收土壤里面嘚水分 及溶解其中的离子并且具有支持、贮存合成有机物质的作用。根由 、 、 、 和 细胞组成

根可分为四个区，最顶端的是帽状结构——根冠以上是分生区和伸长区，再上则是带根毛的根毛区

根冠位于根顶端分生组织的外面。外层细胞壁的高度粘液化可以减少根在往丅生长过程中与土壤接触的摩擦力起到保护作用。同时细胞中的造粉体还可保证根的向地生长即保证其向地性（Gravitropism）。

分生区是位于根冠内方的顶端分生组织分生区细胞能不断分裂，一方面小部分用来形成根冠细胞而大部分则向后经过细胞的生长、分化，形成根的各種结构；另一方面保持自身原有的体积

伸长区的细胞由分生区细胞发展而来，分裂能力已减弱细胞延长轴伸长。伸长活动会导致原生韌皮部和初生木质部损坏使之出现缺层（Lacuna）。

根毛区细胞已是成熟的细胞根毛由表皮中的毛细胞（Trichoblast）生成，可有效地增大植物根部的吸收区域树木根部的吸收面积可达400M?。

植物茎是植物的营养器官之一。是大多数植物可见的主干当然，例如仙 人掌的变态下接根，通过木质部将根部吸收到的水分和矿物质往上运输到各营养器官通过韧皮部将光合作用的产物往下运输。来源于植物胚胎的胚芽胚轴組成部分的，准确地说是子叶下的部分

最早拥有茎的植物为现已绝种的库氏裸蕨，现存则是松叶蕨他们没有真正的根、叶。因此维管束植物（导管植物）中最早出现的器官是茎，根叶则是由茎演化而成

有些植物的茎，其功用已经特化不只是支持和运输的功能其形態也不只是着生枝叶，我们称之

常见的有仙人掌的块茎、洋葱的鳞茎、荸荠的球茎、姜的根茎、草莓的走茎、葡萄的卷须（茎卷须），還有茎（枝条）特化成叶状的芦笋等

植物叶是高等植物的营养器官，侧边发育自植物的茎的原基内含有绿素，是植物进行光合作用的主要场所同时，植物的蒸散作用是通过的气孔实现的

叶只出现在真正的茎上，即只有维管植物才有叶蕨类、裸子植物和被子植物等所有高等植物都有叶。相对地苔藓植物、藻类、真菌和地衣则没有叶。在这些扁平体（Thallus）中只能找到与叶相似的结构但只能作为类似粅（Analoga）。

完全叶包含三部分：叶片叶柄和托叶。

叶片指的是完全叶上扁平的主体结构它会尽可能地吸收阳光，并通过气孔调节植物体內水分和温度

叶柄是连接叶片与茎节的部分。

托叶着生于叶柄基部两侧或叶腋处细小，早落不同的植物种类，托叶的形态也不同唎如豌豆有着大的叶片状托叶，而洋槐和酸枣的托叶则是针形山樱花的托叶为羽状。其作用是保护幼叶

植物花花生于花托上，最外面昰花瓣中间包裹着植物的生殖器官，雄蕊及雌 蕊花鲜艳的颜色及诱人的香气，都是为了吸引昆虫前来在昆虫的帮助下，完成受粉的過程达到传宗接代的目的。多数草类及树木的花朵颜色暗淡没有香气，不能吸引昆虫前来授粉这种植物一般靠风力完成授粉过程。根据植物的不同多数植物每年会开上百朵花，少数植物如郁金香，一年只开一朵花花期的长短也相差很大。

位于最外层的一轮萼片通常为绿色，但也有些植物的呈花瓣状

位于花萼的内轮，由花瓣组成较为薄软，常有颜色以吸引昆虫帮助授粉

是一朵花内雄蕊的總称，花药着生于花丝顶部是形成花粉的地方，花粉中含有雄配子

是一朵花内雌蕊的总称，可由一个或多个雌蕊组成组成雌蕊的繁殖器官称为心皮，包含有子房而子房室内有胚珠（内含雌配子）。一个雌蕊可能由多个心皮组成在这种情况下，若每个心皮分离形成離生的单雌蕊即称为离心皮雌蕊，反之若心皮合生则称为复雌蕊。雌蕊的黏性顶端称为柱头是花粉的受体。花柱连接柱头和子房昰花粉粒萌发后花粉管进入子房的通道

植物果实由花的雌蕊发育而来，多数植物的种子包裹在里面草莓的“”由花托生长而来，是一个唎外一个内部的种子数量各不相同，有些只有一籽有些则很多。成熟时有些富含水分，有些则变干含水的通常颜色鲜艳，可以吸引动物将其吃掉而将种子带到远方，当种籽排出体外就会生根发芽。有些豆科植物及其他类植物在成熟后会爆裂开来，将种子射到附近伺机发芽。有些重量很轻当风吹过，会被风带到遥远的地方完成他们传宗接代的任务。有些植物的表面带有毛刺，可以沾到經过的动物身上由动物带到远方。当从动物身上脱落时种子就地生根发芽。

由受精后雌蕊子房单一发育形成的果实称为 如桃、大豆等；通常把仅由子房称为，如桃、大豆等

由子房加上花的其它部分（花萼、花被、花轴等）形成的果实称为 假果，如苹果、梨等有萼囷花萼参与的，如草莓果实大都是增大而肉质的花托。

种子是种子植物的胚珠经受精后长成的结构一般有种皮、胚和胚乳等组成。胚昰种子中最主要的部分萌发后长成新的个体。胚乳含有营养物质

植物种子种皮由珠被发育而来，有保护胚与胚乳的功能裸子植物的種皮由外层、内层（肉质层）、中层（石质层）组成。苏铁和银杏外层的肉质层肥厚，成熟时具色素；许多松柏类植物的外层不发达內层一般趋向皱缩，在成熟的种子中呈纸状薄层衬贴在中层里面。

胚由受精卵发育成由胚芽、胚轴、子叶、胚根组成。裸子植物的胚沿种子的中央纵轴排列不同种类种子，子叶数不同为1～18个。常见为两个如苏铁、银杏、红豆杉、香榧、红杉、买麻藤、麻黄等。

裸孓植物 胚乳是单倍体的雌配子体一般比较发达，多储藏淀粉或脂肪也有的含糊粉粒。胚乳一般为淡黄色少数为白色，银杏成熟的种孓中胚乳呈绿色

被子植物的胚乳在双受精过程中，一个精子与 中的极核融合发育成多倍体多数被子植物在种子发育中有胚乳形成，但囿的成熟种子中不具、具很少的胚乳由于它们的胚乳在发育中被胚分解吸收了。一般把成熟的种子分有胚乳种子、无胚乳种子无胚乳種子中胚很大，胚体各部分特别在子叶中储有大量营养物质。

植物大多数固态物质是从大气层中取得经由一个被称为光合作用的过程，植物利用阳光里的能源来将大气层中的二氧化碳转化成简单的糖这些糖分被用做建材，并构成植物主要结构成份植物主要依靠土壤莋为支撑和取得水份，以及氮、磷等重要基本养分大部份植物要能成功地成长，也需要大气中的氧气（做为呼吸之用）及根部周围的氧氣不过，一些特殊维管植物如红树林可以让其根部在缺氧环境下成长

植物具有光合作用的能力——就是说它可以借助 光能及动物体内所不具备的叶绿素，利用 、无机盐和二氧化碳进行光合作用释放 ，产生葡萄糖——含有丰富能量的物质供植物体利用。

植物细胞有明顯的 细胞壁和细胞核其细胞壁由葡萄糖聚合物——纤维素构成。

所有植物的祖先都是 非光合生物它们吞食了 ，二者形成一种互利关系：生存在植物细胞内（即所谓的 ）最后细菌蜕变成 叶绿体，它是一种在所有植物体内都存在却不能独立生存的 细胞器大多数植物都属於被子植物门，是 其中还包括多种树木。植物呼吸作用主要在细胞的 线粒体进行；光合作用在细胞的叶绿体进行

绿色植物光合作用是哋球上最为普遍、规模最大的反应过程，在有机物合成、蓄积太阳能量和 、保持大气中 含量和 的稳定等方面起很大作用是农业生产的基礎，在理论和实践上都具有重大意义据计算，整个世界的 绿色植物每天可以产生约4亿吨的蛋白质、碳水化合物和脂肪与此同时，还能姠空气中释放出近5亿吨还多的氧为人和动物提供了充足的食物和。

植物叶片是进行合作用的主要器官 叶绿体是合作用的重要细胞器。 嘚叶绿体色素包括叶绿素（a和b）和 （胡萝卜素和 叶黄素)它们分布在 合膜上。叶绿素的吸收谱和荧现象说明它可吸收能、被激发。叶绿素的 在照条件下形成既受 制约，又受到照、温度、 、 和 等的影响

光合作用包括 光反应过程、光合 二个相互联系的步骤，光反应过程包括原初反应和电子传递与 两个阶段其中前者进行光能的吸收、传递和转换，把光能转换成电能后者则将电能转变为 和 （合称同化力）這两种活跃的化学能。活跃的化学能转变为稳定化学能是通过过程完成的有C3、和CAM三条途径，根据途径的不同把植物分为 、 植物和 。但C3途径是所有的植物所共有的、的主要形式其固定 的酶是RuBP 。 途径和 都不过是固定方式不同最后都要在植物体内再次把释放出来，参与C3途徑合成淀粉等途径和固定的酶都是PEP，其对的亲和力大于RuBP 途径起着泵的作用；的特点是夜间气孔开放，吸收并固定形成 苹果酸昼间气孔关闭，利用夜间形成的苹果酸脱羧所释放的通过C3途径形成糖。这是在长期进化过程中形成的适应性

是绿色细胞吸收 放出C的过程，其底物是C3途径中间产物RuBP加氧形成的 整个 途径是依次在叶绿体、过氧化体和 线粒体中进行的。C3植物有明显的C4植物不明显。

植物因植物种类品种、生育期、光合产物积累等的不同而异也受光照、 、温度、水分、 、O2等环境条件的影响。这些环境因素对光合的影响不是孤立的洏是相互联系、共同作用的。在一定范围内各种条件越适宜， 就越快

植物还很低。作物现有的产量与理论值相差甚远所以增产潜力佷大。要提高 就应减少漏光等造成的光能损失和提高光能转化率，主要通过适当增加光合面积、延长光合时间、提高 、提高 系数和减少咣合产物消耗改善 是提高 的根本途径。

是高等植物代谢的重要组成部分与植物的生命活动关系密切。生活细胞通过将物质不断分解對植物体内的各种生命活动所需能量的提供和合成重要有机物的原料有重要作用。同时还可增强植物的抗病力是植物体内代谢的枢纽。

呼吸作用根据是否需要氧分为 和 两种类型。在正常情况下是高等植物进行呼吸的主要形式，但在 条件和特殊组织中植物可进行以维歭代谢的进行。

可通过多条途径进行其多样性是植物长期进化中形成的一种对多变环境的适应性表现。EMP-TCA循环是植物体内有机物 的主要途徑而PPP等途径在中也占有重要地位。

底物彻底氧化最终释放 和产生水，同时将底物中的能量转化成ATP形式的活跃活化能EMP-TCA循环中只有和少量ATP的形成。而绝大部分能量还贮存于NADH和FADH2中这些物质经过 链上的 和 作用，将部分能量贮存于ATP中这是贮存 释放能量的主要形式。

代谢受内外多种因素的影响呼吸作用影响着 的进行，因而与作物栽培、育种和种子、果蔬、 块根、 块茎的贮藏及 切花保鲜有着密切关系人类可利用呼吸作用的相关知识，调整 使其更好地为生产服务。

植物指与动物相对应的另一生物干系 的区别是在长期进化过程中形成的。但昰就微小的生物而言它们之间的区别有时是不明显的。作为植物的进化趋向由细胞积叠方式所形成的个体发生、细胞壁的形成、靠叶綠素进行光合作用而成为独立的营养系统等独立的 型的建立是主要的，而在此基础上的非运动性等是次要的特征据估计现存的植物种类約有30万种左右，而占植物界一半以上的菌类由于重视其缺乏叶绿素这个重要特点，而把植物分为二大类群也有的认为整个生物界可分為动物、菌类、植物三大类群。就而言以前是以种子植物（ 显花植物）作为分类重点，其后转移到所谓的 隐花植物现时则把植物界分為10～13门，种子植物仅仅成为其中的一门但即使在今天，就重要门的位置和其内容而言学者间的意见分歧可能比动物界的情况还要大。┅般来说20世纪前半期以恩格勒（H．G．A．Engler）的 最为普及，后半期则以帕斯彻（A．Pascher）的逐渐占优势

植物所有植物的成熟器官基本上由3种组織系统所组成，这3种组织系统是：皮组织 系统、 系统和 系统皮组织系统包括 和 。覆盖于植物体表面是植物体初生的保护层。是植物的佽生保护层是代替的保护组织。系统包括两类 即输导有机养分的 韧皮部和输导水分和矿物质的木质部。系统位于皮组织系统和系统之間主要的系统包括各种各样的 、厚皮组织和 。另外萌发的种子和 中还有其中的细胞经过反复地分裂，产生大量的细胞这些细胞中大蔀分停止分裂而分化成各种组织；小部分则保留为 。

植物陆生植物和藻类所行使的光合作用几乎是所有的生态系中能源及有机物质的最初來源光合作用根本地改变了早期地球大气的组成，使得有21%的氧气动物和大多数其他生物是好氧的，依靠氧气生存植物在大多数的陆哋生态系中属于生产者，形成食物链的基本许多动物依靠着植物做为其居所、以及氧气和食物的提供者。

陆生植物是水循环和数种其他粅质循环的关键一些植物（如豆科植物等）和固氮菌共演化，使得植物成为氮循环重要的一部份植物根部在土壤发育和防止水土流失仩也扮演着很重要的角色。

植物分布在全世界水圈的大部岩石圈的表面，大气层的底部随着不同气候区而有不同的数量，其中有一些甚至生长在大陆棚极北端的冻土层上在极南端的南极上，植物亦顽强地对抗其凛冽的环境

植物通常是它们栖所上主要的物理及结构组荿。许多地球上的生态圈即以植被的类型而命名因为植物是此些生态圈中的主要生物，如草原和森林等等它们通过遗传分化和表型可塑性来适应不同环境。

植物许多动物和植物共演化例如：许多动物会帮助花授粉以交换其花蜜； 许多动物会在吃掉果实且排泄出种子时幫到植物散播其种子。适蚁植物是一种和蚂蚁共演化的植物此类植物会提供蚂蚁居所，有时还有食物做为交换，蚂蚁则会帮助植物防衛草食性动物且有时还会帮助其和其他植物竞争。蚂蚁的废物还可以提供给植物做有机肥料 大部份植物的根系会和不同的真菌有互利囲生的关系，称之为菌根真菌会帮助植物从土壤中获得水份和矿物质，而植物则会提供真菌从光合作用中组成的碳水化合物一些植物會提供内生真菌居所，而真菌则会产生毒素以保护植物不被草食性动物食用 中的 即为一种内生真菌，其在美国的畜牧业造成了极严重的經济伤害 许多种类型的寄生在植物中亦是很普遍的，从半寄生的槲寄生（只是从其寄主中得取一些养分但依然留有光合作用的叶子）箌全寄生的列当和齿鳞草（全部都经由和其他植物根部的连结来获取养分，所以没有叶绿素）一些植物会寄生在菌根真菌上，称之为菌根异养且因此会像是外寄生在其他植物上。 许多植物是附生植物即长在其他植物（通常是树木）上，而没有寄生在其上头附生植物鈳能被间接地伤害到其宿者，经由截取宿者本应得的矿物质和太阳光大量附生植物的重量可能被折断树干。许多兰花、凤梨、蕨类植物囷苔藓通常会是附生植物凤梨科的附生植物会在其叶腋上累积水份而形成树上水池，一种复杂的水生食物链 少部份植物是食虫植物吧，如捕蝇草和毛毡苔它们捕捉及消化小动物以获取矿物质，尤其是氮

成千上万的植物物种被种植用来美化环境、提供绿荫、调整温度、降低风速、减少噪音、提供隐私和防止 。人们会在室内放置切花、 和室内盆栽室外则会设置草坪、荫树、观景树、灌木、 藤蔓、 和花壇花草植物的意象通常被使用于美术、建筑、性情、语言、照相、纺织、钱币、邮票、旗帜和臂章上头。活植物的艺术类型包括绿雕、盆景、插花和树墙等观赏植物有时会影响到历史，如 郁金香狂热植物是每年有数十亿美元的旅游产业的基本，包括到植物园、 、国家公國、 郁金香花田、雨林以及有多彩秋叶的森林等地的旅行

植物实际上，所有人类的养分来源都直接或间接地依靠着陆生植物绝大多数嘚人类的养分依靠谷物，尤其是玉米、小麦和稻米或者是其他主食如马铃薯、木薯和荚果等。其他被食用的植物部份还包括水果、蔬菜、坚果、香草、香料和食用花卉等由植物制成的饮料包括咖啡、茶、葡萄酒、啤酒等。糖主要是由 和甜菜中得到的食用油和植物牛油來自玉米、大豆、芥花籽油、红花、向日葵、橄榄等等。食品添加剂包括阿拉伯树胶、瓜尔胶、刺槐豆胶、淀粉和果胶等

粮食指植物可供人类食用的部分。狭义的粮食单指谷物（cereal） 即禾本科作物的种子（以及例外情形的非禾本科的 种子）。广义的粮食还要包括豆科植物嘚种子以及马铃薯等植物可供食用的根或茎部。粮食所含营养物质主要为糖类（淀粉为主）其次是蛋白质。联合国粮食及农业组织对糧食的定义包括三大类谷物包括麦类、稻谷、粗粮（又称杂粮，即经常被用作动物饲料的粮食包括大麦、玉米、黑麦、燕麦、黑小麦、高粱）。中国在先秦即有五谷之说指稻、黍、稷、麦、菽物种作物，其种子称作稻米、黍米、粟米、麦粒、菽豆

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的除了谷物以外的其他植物 （多属于草本）。生活中所指的的蔬菜常和“水果”分开讨论。不过也常和水果合称为“蔬果”另外，和“野菜”不同的地方在于蔬菜经过人类长时间的育种，提高了口感、营养价值甚至抗病力等特征，和原本的野生種已有明显差异人类食用的频率也高得多；而野菜则多半未经过人类驯化，几乎均为野生种人类也较不常食用。

水果是指可以生食哆汁液，有酸味或甜味的果实像苹果、橙、 、 、香蕉及柠檬、 等。但在植物学的定义上也有一些不视是水果的果实，例如豆子、玉米粒、小麦的麦穗及番茄

香料，又名辛香料或香辛料是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称，例如胡椒、丁香、禸桂等它们主要是被用于为食物增加香味，而不是提供营养

用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆、香氛、或食用。香料很尐单独使用大部分以数种数十种成份调和构成。有时香料也指制造香味用的材料。

人们做饭时使用的烹调油是从一些油脂含量很高的油料作物的果实或种子中提炼出来的常见的油料作物主要有油棕、花生、大豆、芝麻、油菜、向日葵等。花生豆类以及一些干果的仁都昰很好的油料我国种植较广泛的油料作物有花生、大豆、油菜等。

用于制糖的作物称为糖料作物糖料作物主要 有两种：一是甘蔗，它昰一种高高的绿色的茎；一是甜菜它是一种长在地下的膨大的根。人们榨取他们的汁液把汁液收集起来转化为糖的结晶。在我国北方一般以甜菜为原料制糖，南方则常以甘蔗为原料制糖

木材被用在建筑、家具、纸张、乐器和运动用具上头。 布料通常是由棉花、亚麻戓其原料为纤维素的合成纤维如嫘萦和醋酸根。来自植物的 可再生燃料包括柴、泥炭和其他生质燃料 炭和 石油是来 自于植物的化石燃料。来自于植物的 药物包括阿司匹灵、紫杉醇、吗啡、奎宁、利血平、秋水仙素、毛地黄和长春新碱等植物中存在于上百种 药草如银杏、紫锥花、解热菊和贯叶连翘等。来自于植物的 农药包括尼古丁、鱼藤酮、番木鳖碱和除虫菊精等来自于植物的 毒品包括鸦片、古柯碱囷大麻等。来自于植物的 毒药包括蓖麻毒素、毒参和箭毒等植物是许多 天然产品如纤维、香精油、染料、颜料、蜡、丹宁、乳胶、树脂、松香、生物碱、琥珀和软木的源料。源自于植物的 产品包括肥皂、油漆、洗发精、香油、化妆品、松节油、橡胶、亮光漆、润滑油、亚麻油地毡、塑胶、墨水、口香糖和麻绳等植物亦为大量 有机化合物的工业合成中，基本化合物的主要来源

成千的植物物种被种植用来媄化环境、提供绿荫、调整温度、降低风 速、减少噪音、提供隐私和防止水土流失。人们会在室内放置切花、干燥花和室内盆栽；室外则會设置草坪、荫树、观景树、灌木、藤蔓、多年生草本植物和花坛花草；植物的意像通常被使用于美术、建筑、性情、语言、照像、纺织、钱币、邮票、旗帜和臂章上头；活植物可用于绿雕、盆景、插花和树墙等

观赏植物有时会影响到历史，如郁金香狂热

植物是每年有數十亿美元的旅游产业的基本，包括到植物园、历史园林、国家公国、郁金香花田、雨林以及有多彩秋叶的森林等地的旅行

植物也为人類的精神生活提供基础需要。每天使用的纸就是用植物制作的一些具有芬芳物质的植物则被人类制作成香水、香精等各种化妆品。

许多樂器也是由植物制作而成而花卉等植物更是成为装点人类生活空间的观赏植物。

每逢晴天丽日太阳刚从东方升起时，植物的树干就开始收缩一直延续到夕阳西下。到了夜间树干停止收缩，开始膨胀并且会一直延续到第二天早晨。植物这种日细夜粗的搏动每天周洏复始，但每一次搏动膨胀总略大于收缩。于是树干就这样逐渐增粗长大了。

可是遇到下雨天，树干“ ”几乎完全停止降雨期间，树干总是不分昼夜地持续增粗直到雨后转晴，树干才又重新开始收缩这算得上是植物“”的一个“病态”特征。

植物如此奇怪的脉搏现象是植物体内水分运动引起的。经过精确的测量科学家发现，当植物根部吸收水分与叶面蒸腾的水分一样多时树干基本上不会發生粗细变化。但如果吸收的水分超过蒸腾水分时树干就要增粗，相反在缺水时树干就会收缩。

了解这个道理植物“脉搏”就很容噫理解了。在夜晚植物气孔总是关闭着的，这使水分蒸腾大大减少所以树就增粗。而白天植物的大多数气孔都开放，水分蒸腾增加树干就趋于收缩。有相当多木本植物都有这种现象但是，“脉搏”现象特别明显的还当属一些速生的阔叶树种

在非洲的热带森林里，生长着参天巨树和 奇花异草也有绊你跌跤的“ ”，这就是在大树周围缠绕成无数圈圈的白藤 白藤也叫 ，中国云南也有出产 藤椅、 、藤蓝、藤书架等，都是以白藤为原料加工制成的

白藤茎干一般很细，有小酒盅口那样粗有的还要细些。它的顶部长着一束羽毛状的葉叶面长尖刺。茎的上部直到茎梢又长又结实也长满又大又尖往下弯的硬刺。它像 一根带刺的长鞭随风摇摆，一碰上大树就紧紧嘚攀住树干不放，并很快长出一束又一束新叶接着它就顺着树干继续往上爬，而下部的叶子则逐渐脱落白藤爬上大树顶后，还是一个勁地长可是已经没有什么可以攀缘的了，于是它那越来越长的茎就往下堕以大树当作支柱，在大树周围缠绕成无数怪圈圈

白藤从根蔀到顶部，达300米比世界上最高的桉树还长1倍。白藤长度的最高记录竟达400米

世界上开花最晚的植物是 拉蒙弟，它的出产地是南美洲国家 箥利维亚它要生长150年后才开出花序，花序呈圆锥状拉蒙弟 一生只开一次花，开花后意味着它将枯萎死去。

如果举办世界树木界高度競赛的话那只有 的 ，才有资格得冠军

杏仁桉树一般都高达100米，其中有一株高达156米树干 ，有五十层楼那样高在人类已测量过的树木Φ，它是最高的一株鸟在树顶上歌唱，在树下听起来就像 的嗡嗡声一样。

这种树基部周围长达30米树干笔直，向上则明显变细枝和葉密集生在树的顶端。叶子生得很奇怪一般的叶是表面朝天，而它是侧面朝天像挂在树枝上一样，与阳光的投射方向平行这种古怪嘚长相是为了适应气候干燥、阳光强烈的环境，减少阳光直射防止水分过分蒸发。

中国著名的云南 热带密林中在70年代发现了一种擎天巨树，它那秀美的姿态高 耸挺拔的树干，昂首挺立于万木之上使人无法仰望见它的树顶，甚至灵敏的测高器在这里也无济于事因此，人们称它为望天树当地傣族人民称它为“ ”。望天树一般可高达60米左右人们曾对一棵进行测量和分析，发现望天树生长相当快一棵70岁的望天树，竟高达50多米个别的甚至高达80米，胸径一般在130厘米左右最大可达300厘米。

望天树属于 。这个家族共有11名成员，大多居住在东南亚一带 望天树只生长在中国云南，是中国特产的珍稀望天树高大通直，叶互生有羽状脉，黄色花朵排成 散发出阵阵幽香。其 坚硬望天树一般生长在700～1000米的沟谷 雨林及山地雨林中，形成独立的 展示着奇特的自然景观。因此学术界把它视为 热带雨林的标誌 。

植物望天树材质优良生长迅速，生产力很高一棵望天树的主干 材积可达10.5，单株年平均生长量0.085是同林中其它树种的2～3倍。因此是佷值得推广的优良树种同时，它的木材中含有丰富的 树胶花中含有 ，以及还有许多其它未知成分尚待我们进一步分析研究和利用。

甴于望天树具有如此高的科学价值和经济价值而它的分布范围又极其狭窄，所以被列为中国的一级保护植物

望天树还有一个极亲的“ ”，名为擎天树它其实是 望天树的变种，也是在70年代于广西发现的这擎天树的外形与其兄弟极其相似，也异常高大 60～65米，光枝下高僦有30多米其材质坚硬、耐腐性强，而且刨切面光洁纹理美观，具有极高的经济价值和科学研究价值擎天树仅仅发现生长在广西的弄崗自然保护区，因此同样受到严格的保护

一般的树木能长到20～30厘米高。在温带的树林下生长一种小灌木，叫 绿叶 ，人们都很喜爱它常常把它作为盆景。它长得最高也不过30厘米因此，大家给它起一个绰号叫它“ ”。其实“”比起世界最矮的树来要高6倍。这最矮嘚树叫 生长在高山 带。它的茎 匍伏在地面上抽出枝条，长出像 一样的花序高不过5厘米。如果拿 的高度与相比一高一矮相差15000倍。与差不多高的矮个子树还有生长在 北极圈附近高山上的矮北极桦，据说那里的 长得比矮北极桦还要高。

高山植物为什么长不高呢?因为那裏的温度极低空气稀薄， 又大阳光直射，并且高山上光线中紫外线含量较高所以，只有那些矮小的植物才能适应这种环境。

在欧洲有这样一个奇怪的传说：古代阿拉伯国王和王后一次带领人马，到 的 的 游览忽然天下大雨， 人马连忙躲避到一颗大 栗树下树荫正恏给他们遮住雨。因此国王把这颗大栗树命名为“ 大栗树”。

据国外1972年报道在西西里岛的埃特纳山边，确有一颗叫“ ”的大栗树树幹的周长竟有55米左右，直径竟然达到17.5米需30多个人手拉着手，才能围住它即使是赫赫有名的非洲 和其相比，也只不过是 树下部有大洞，采栗的人把那里当宿舍或仓库用这的确是世界上最粗的树。

栗树的果实 是一种人们喜爱的食物，它含丰富的淀粉、蛋白质和糖分 佷高，无论生食、炒食、煮食、烹调做菜都适宜不仅味甜可口，又有治脾补肝、强壮身体的医疗作用

地球上的植物，有的个体非常微尛有的个体却很庞大。像美国 的 长得又高又胖，是树木中的“巨人”所以又名世界爷。这种树平均高度在100米左右其中最高的一棵囿142米，直径有12米树干周长为37米，需要二十来个成年人才能抱住它它几乎上下一样粗，它已经活了3500年以上了人们从树干下剖开一个洞，可以通过汽车或者让4个骑马的人并排走过。即使把树锯倒以后人们也要用长梯子才能爬到树干上去。

杏仁桉虽然比巨杉高但它是瘦高个，论体积它没有巨杉那样大所以巨杉是世界上体积最大的树。地球上再也没有体积比它更大的植物了

巨杉的经济价值也较大，昰枕木、电线杆和建筑上的良好材料巨杉的木材不易着火，有防火的作用

俗话说，“ ”你知道什么树可供乘凉的人数最多？这要数 嘚一种 榕树它的树冠可以覆盖15亩左右的土地，有一个半 那么大 榕树不但枝叶茂密，而且它能由树枝向下生根这些根有的悬挂在半空Φ，从空气中吸收水分和养料数以千计，这叫“ 气根”又叫 气生根。多数气根直达地面扎入土中，起着吸收养分和支持树枝的作用直立的气根，活像树干一棵榕树最多的可有4000多根，从远处望去像是一片树林。因此当地人又称这种榕树为“独木林”。据说曾有┅支六七千人的军队在一株 大榕树下乘过凉当地人们，还在一棵老的榕树下开办了一个人来人往、熙熙攘攘的市场。世界上再没有比這再大的树冠了

在房子、菜园、果园等周围，栽上一圈树木好像围墙，这叫做 树篱 或叫 绿篱。

人们常用花儿美丽的 木槿、满身长刺嘚 、四季常青的女贞以及秋后 叶红的三角枫等树种作为树篱。木槿、是长不高的灌木 女贞、 三角枫虽然能 ，但因栽得紧密时常修剪，所以一般也只有5～6米高在英国苏格兰，用 作为树篱这种树修剪以后，仍有25米高有的高达30米。这是世界上最高的树篱

生长在美洲熱带森林里的 ，也叫 是生长最快的树木之一，也是世界上最轻的木材这种树四季常青，树干高大叶子像 ，五片黄白色的花瓣像芙蓉婲果实裂开像 。中国台湾南部早就引种1960年起，在广东、福建等地也都广泛栽培并且长得很好。

轻木的木材每立方厘米只有0.1克重，昰同体积水的重量的十分之一我们做火柴棒用的白杨还要比它重3.5倍。它的木材质地虽轻可是结构却很牢固，因此是航空、航海以及其它特种工艺的宝贵材料。当地的居民早就用它作木筏往来于岛屿之间。中国用它做保温瓶的瓶塞

你也许没有想到会有一种比钢铁还硬的树吧?这种树叫 ，属于桦木科桦木 属子弹打在这种木头上，就像打在厚钢板上一样纹丝不动。这种 的树木高约20米，树干直径约70厘米寿命约300～350年。树皮呈暗红色或接近黑色上面密布着白色斑点。树叶是椭圆形它的产区不广，主要分布在朝鲜南部和朝鲜与中国接壤地区俄罗斯南部海滨一带也有一些。

铁桦树的木坚硬比橡树硬3倍，比普通的钢硬1倍是世界上最硬的木材，人们把它用作金属的代鼡品苏联曾经用铁桦树制造滚球、轴承，用在快艇上铁桦树还有一些奇妙的特性，由于它质地极为致密所以一放到水里就往下沉；即使把它长期浸泡在水里，它的内部仍能保持干燥

生长在非洲丛林中的“樟柯树”，就是一种奇特的灭火树有一位科学家曾对这种防吙的敏感性进行试验，他有意站在樟柯树下用打火机吸烟谁料火光一闪，顿时从树上劈头盖脸地喷出了白色的液体泡沫使打火机的火頓时熄灭，这位科学家也满身白沫狼狈不堪。

樟柯树为什么能灭火呢科学家们发现，樟柯树之所以能灭火因为它拥有一个天然的自動“灭火器”。樟柯树是一种常绿树生长在非洲安哥拉的西部地区，树型高大枝叶茂密，细长的叶片向下拖曳长约2.5米，垂挂下来就潒姑娘们的长辫子然而，就在这繁茂的叶丛中隐藏着许多馒头一般大小的圆球看似果实，实际上这正是灭火的“武器”—节苞节苞仩有许多小孔，就像莲蓬头上的小孔一样里面装满了白色透明的液体。但科学家分析后发现这些液体中竟然含有大量的四氯化碳，真鈳说是名副其实的“消防器”樟柯树对火特别敏感，一旦附近出现了火光樟柯树就立即对节苞发出行动“指令”，树上的节苞就会猛嘫喷射出液体泡沫将火焰扑灭，从而使茂密的森林“转危为安”

俗话说：“ ”人活到百岁就算 了。但是人的年龄比起一些的树木来簡直 。许多树木的寿命都在百年以上 杏树、 可以活一百多年。柑、橘、板栗能活到300岁杉树可活1000岁。南京的一株 已有一千四百年的历史叻但是，它并不算老曲阜的桧柏还是两千四百年前的老古董呢。台湾省阿里山的红桧竟有3000多年的历史。这是中国台湾活着的寿命最長的树中国境内已知的活的最久的树是陕北黄帝陵中主庙前的黄帝手植柏，传说此树是黄帝亲手种下的经过科学鉴定该树的树龄超过5000姩，和古代传说相比较确实和黄帝处在同一年代。陕西人形容此树：七搂八扎半疙里疙瘩还不算。而黄帝陵中超过3000年的古柏树有十几棵之多

最古老的、仍存活的树是生长于美国的 ，有些已经超过4000岁了巨型红杉可能存活5000～6000年。

世界上最长寿的树要算非洲西部加那利島上的一棵龙血树。五百多年前西班牙人测定它大约有8000至10000岁。这才是世界树木中的老寿星可惜在1868年的一次风灾中毁掉了，传说龙血树昰巨龙与大象交战时流血孜染土地而生并由此得名。龙血树暗红色的树脂可用做防腐剂还可做治疗筋骨疼痛的中药。

自然界中以种孓繁殖的植物多种多样，有长寿的也有短命的。木本植物比草本植物寿命要长得多植物界的“老寿星”，都出在木本植物里一般的艹本植物，通常寿命几个月到十几年植物寿命的长短，与它们的生活环境有密切关系有的植物为了使自己在严酷、恶劣的环境中生存丅去，经过长期艰苦的“锻炼”练出了迅速生长和迅速开花结实的本领。

有一种叫 的植物生长在严寒的 高原。那里的夏天很短到六朤间刚刚有点暖意，就匆匆发芽生长过了一个月，它才长出两三根枝蔓就赶忙开花结果，在严霜到来之前就完成了生命过程它的生命如此短促，但是尚能以月计算

寿命最短的要算生长在沙漠中的 ，它只能活几 沙漠中长期干旱，的种子在稍有雨水的时候，就赶紧萌芽生长开花结果，赶在大旱来到之前匆忙地完成它的 ，不然它就要“ ”

生长在中国云南、广西及东南亚一带的 ，一年能长高3.5米 茬第七届世界林业会议上，被称为“奇迹树”生长在中南美的轻木，要比长得更快它一年能长高5米。但是植物生长速度的绝对冠军偠算是 （ 禾本科）。它从出笋到竹子长成只要两个月的时间，就高达20米大约有六七层楼房那么高。生长高峰的时候一昼夜能升高1米。因此有“雨后春笋”的说法。

竹子的生长比较特别它是一节节拉长。 有多少节和多粗长成的竹子就有多少节和多粗。一旦竹子长荿就不再长高了。而所有树木的生长是在幼嫩的芽尖，慢慢加粗伸长经几十年至几百年，它还会慢慢地加粗长高

亚洲东南部的 是卋界上最大的花。 是一种肉质寄 生草本植物产自马来西亚、印度尼西亚的爪哇、 等热带雨林中，是世界上最大的花朵有“世界花王 ”嘚美誉。 雌花由8-6-4枚合生心皮所组成， 下位、半下位或上位1室或胎座内伸至近中部，形成许多不规则的腔隙胚珠多数，生于侧膜胎座仩珠被1～2层；花柱1或无，柱头盘状、头状或多裂雄花多数至5枚，无花丝1～3列环生于蕊柱上，花药2室纵裂或顶孔开裂，药室有时汇匼花粉常具粘性，单个或成四分体果为浆果，种子微小种皮坚硬，内有胚乳

的精子是所有生物中体积最大的，长达0.3毫米用肉眼即可看出。其形状如同陀螺一样前端生着众多的 鞭毛，排成一环一环的能够在 花粉管的液体内自由游动，当与雌花中的卵子相遇后即结合发育成胚胎，完成受精的使命

，又名 桑科， 属植物树高可达40米，春夏之际开花秋季结出一个个小梨子一样的红色果实，成熟时变为紫黑色这种果实味道极苦，含有毒素不能食用。中国、印度、斯里兰卡、缅甸、越南、 、马来西亚、印度尼西亚均有分布樹液剧毒，有强心作用国家3级保护植物。

【中文学名】荷叶铁线蕨

【现状】仅存于四川万县和石柱县因筑路\采挖作药用，现数量极少陷入濒危

【分布省县】四川万县武陵区,新乡，小沱山杉树坪，石柱县

【土壤PH值】中性略偏碱性

【生态特征】生于温湿无荫蔽的岩面薄汢层上\石缝或草丛中

【科研价值】对研究该种的亲缘关系\ 及 等有重大价值

【经济价值】全草为清热解毒利尿通淋药，又供欣赏

【保护措施】划产地为保护点并进行人工栽培

【繁殖方式】分株或孢子繁殖

【中文学名】原始观音座莲

【现状】仅存云南东南部，因森林面积日益缩减 变化，面临濒危

【土壤PH值】4.5～5.5【土壤类型】赤红壤或红壤

【地形特征】山坡下部沟谷边缘

【生态特征】 雨林阴湿的生境

【科研价徝】对研究蕨类 \区系起源有价值

【经济价值】荫生观赏植物

植物【保护措施】已划自然保护区需从速完善管理制度

【繁殖方式】孢子繁殖；栽培苗株

【栽培要求】选择阴湿温暖的

【现状】仅存于吉林 南麓和西侧，分布星散

【分布省县】吉林 ,集安 , 桦甸

【分布描述】苏联，朝鲜日本

【气候类型】温凉，潮湿

【生态特征】山地落叶阔叶林下的 中喜阴湿

【科研价值】填补了地理分布上的空白，对 学\植物区系學的研究有价值

【保护措施】保护产地摸清现存数量，栽入保护区内

【现状】因 生境改变，数量极少濒临灭绝

【分布省县】四川 二郎山鸳鸯岩至团牛坪

【气候类型】终年潮湿多雾，雨水多 少

【年降水量】1800～2000毫米

【土壤类型】山地黄壤及

【地形特征】 西缘山地

【群落特征】亚热带山地常绿与落叶阔叶混交林

【科研价值】对研究蕨类植物杂交和该科的 有价值

【保护措施】保护原产地，设法人工栽培繁殖

【繁殖方式】分株或 繁殖

【现状】贵州、台湾均有分布厦门大学自来水池附近的山沟有一株，生境不隐蔽易遭破坏，林下不见幼苗幼株

【分布省县】贵州、台湾台北 ，桃园南投， 花莲屏东，台东；福建厦门

【分布描述】厦门大学自来水池附近的山沟菲律宾，日夲

【气候类型】春季多阴雨夏季常有台风和暴雨，秋冬季多晴少雨生境干旱

【地形特征】山沟，坡向南偏西坡度15°

【生态特征】空氣湿度大，土地湿润的环境

【群落特征】阔叶林下墓地被雨水侵蚀的深沟中，高约15m覆盖度70%

【科研价值】对研究大陆与台湾植物区系的關系有意义

【经济价值】园艺观赏植物

【保护措施】观察发育周期情况，测定各项生态因子指标扩大栽培

【繁殖方式】孢子繁殖；叶尖組织培养

【现状】产西藏，云南四川三省区毗邻的高山上，零星分布于冰川边缘及雪线附近

【分布省县】西藏 ；云南丽江, ；四川木里 稻城

【分布描述】西藏东部；云南西北部；四川西南部

【气候类型】高山热量不足，辐射强烈风力强劲，昼夜温差大气候严寒恶劣

【哋形特征】裸岩，峭壁和碎石构成的流石滩即 下沿的地段

【生态特征】高山冻 带

【科研价值】研究蕨类植物形态和功能统一性的良好材料

【保护措施】登山科考人员不要大量采集

【 】松科冷杉属1987年国际物种保护委员会将其列为世界最濒危的12种植物之一。在自然分布区仅存林木五株其中一株衰弱，一株生长不良

【 】桦木科鹅耳枥属落叶乔木，高达14米胸径70厘米。除仅有的一株标本树外此后未在其他地方再有发现。杭州植物园试种成功

【现状】因森林植被覆盖面积缩小，生境干燥加之砍伐茎干作药和栽培附生兰类，植株日益减少

【汾布省县】福建福州 ； ；广东连山，新兴；海南 ；广西 ；贵州 赤水；云南 ，贡山；四川 邛崃；西藏

【分布描述】福建东南部，南部；广东北部；南部；贵州南部北部；云南东南部，西部；四川南部中部；西藏东南部， 锡金， 不丹印度，缅甸泰国，越南 ，ㄖ本南部

【气候类型】亚热带湿润季风气候冬暖，春早夏热，秋雨湿度大，云雾多日照少，干湿季节明显

【地形特征】山沟潮湿坡地

【生态特征】溪边阳光充足地或林缘灌丛中

【群落特征】数十株或成百株构成优势群落

【科研价值】是研究物种的形成和植物地理分咘关系的理想对象

【保护措施】以四川为重点保护区进行繁殖研究，扩大分布面积

【栽培要求】适于透气透水好的肥沃砂壤

一直以来科学家都知道通过植物的花粉可以传播一些性病真菌。虽然植物性病和大部分动物性病一样对于宿主植物并不致命。但是动物的性病概念和植物的并不完全相同。

植物首先引起植物感染性病的真菌孢子一般通过风或者采粉昆虫在植物间传播，而动物性病则是通过直接嘚物理接触来传播具体来讲，目前研究最深入的植物性病是一种叫做花药黑粉菌(Micobotryum violaceum)的病菌引起的它能感染开花剪秋罗属植物。

感染花药嫼粉菌后雄性和雌性植物都会成为性病真菌孢子的温床，然后就能被大黄蜂或者其它传粉者传播有时候，这些真菌甚至会刺激患病植粅长出多余的花朵以更有效的传播传染病菌。

其次瑞典植物学家安德斯·温斯特姆(Anders Wennstrom)和拉斯·埃里克森(Lars Ericson)在研究了很多其它花类真菌后。怹们发现有些性病真菌还能从植物花朵进入土壤，从而在来年感染植物的下一代

还有些性病真菌会通过植物的花朵传播到其它植物的種子、叶子或者茎上。因为这些相互传染性病的方式并不需要两个植物都有性器官所以科学家认为这些植物性病也许应该被称作生殖疾疒，而不是性传播疾病