在厦门上了四年学早就认定厦門是第二故乡啦。在厦门的时候不懂得珍惜离开厦门了才更加怀念。蚝干粥也是所有美好记忆里的一部分
提前一小时准备泡发海蛎钓法怎么挂海蛎干,碗里是腌泡料少量糖,黄酒姜片,葱段
海蛎钓法怎么挂海蛎干一定要提前清洗,泡发因为蚝干里面会含有泥沙和碎贝壳。黄酒和生姜是去除海蛎钓法怎么挂海蛎干的腥气最棒的选择
同样的腌泡料也适用於排骨。
切配料配料可以随意改变,跟随你的心情!
将泡发好的海蛎钓法怎么挂海蛎干排骨。
除芹菜外所有配料一起扔进。
加入少量黄酒姜片,葱花胡椒,煮粥模式就大功告成
出锅前撒芹菜沫。成品
1?? 我加了一点点咸肉,味道非常的好大家也可以试一下
2?? 排骨只是为了平衡味道,不要放入过多宣兵夺主
3?? 蔬菜方面没有特殊的要求大家可以自由选择
4?? 泡发海蛎钓法怎么挂海蛎和清洗一定不能省,要不然整锅粥会特别腥气同样黄酒和生姜也可去腥更重要的是平衡蚝干的寒性,所以也不可或缺生姜切片方便捞出。
1.蠔干中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸这些氨基酸有解毒作用,可以除去体内的有毒物质其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓喥的作用,因此可预防动脉硬化;
2. 蚝干还含有维生素B12这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质因洏蚝豉又具有活跃造血功能的作用;
3. 蚝干中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
4. 其含的丰富微量元素和糖元对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;
5. 蚝干又是补钙的最好食品,它含磷很丰富由於钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收
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禁忌人群:虚洏有寒者忌食。
适宜人群:一般人群均可食用
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