昆明哪里有卖玫瑰卤酒老卤酒

&&&云南昆明玫瑰酒玫瑰露酒(玫瑰升酒)、玫瑰老卤酒长期批发
云南昆明玫瑰酒玫瑰露酒(玫瑰升酒)、玫瑰老卤酒长期批发
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酒精含量55产品标准号Q/KLM生产厂家昆明龙门酒业有限...储藏方法阴凉干燥处进货日期计量单位瓶原料与配料水、高粱酒、玫瑰...净重360OEM否生产日期见瓶盖喷码原产地中国
昆明卫生许可证QS保质期3特产是食品添加剂无单 价20
&玫瑰酒、玫瑰升酒(玫瑰露酒)、玫瑰老卤酒是昆明记忆中不可或缺的老字号名酒,有耐人心品评的高度和醇香。曾经知青过云南的几个大佬一直在寻找这个久违的记忆:玫瑰升酒(玫瑰露酒)、玫瑰老卤酒与他们的故事和酒的香味缠绕他们脑海,酒已尽&香犹存!我终于找到了。“千红一窟(哭),万艳同杯(悲),玫瑰升酒(玫瑰露酒)、玫瑰老卤酒由我公司隆重推出!玫瑰酒、玫瑰升酒(玫瑰露酒)在昆明城的绝迹不再是偶然。她的“升”、“重升”,繁杂的酿造工序,需要消耗大量的玫瑰花,她需要人耐心品评的高度和醇香,她身上那股挥之不去的闲适情怀,都成为她被淘汰的理由。&人心浮躁,人们习惯在生意场上、酒吧KTV里喝得杯盘狼藉你死我活肝肠寸断。好酒的人越来越多,以酒直面自己内心的人却似绝迹了。有谁能像太白一样把酒真正当成爱人,邀月成三人?有谁愿意像昆明当年的人们,在街头小摊上一碟豆、一杯酒,一坐一天,想想人生?又有谁能像易老先生们,在时代的重压下能保持一份斩不断的真性情,还天地一个真我?&玫瑰升酒(玫瑰露酒),清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散发着玫瑰花香。为寻找这久久失传的老字号,玫瑰露酒与玫瑰老卤酒哪有卖?有卖就有产。经过坚持不懈的努力,在圆通山樱花谷下、翠湖湖畔找到了这个失去的记忆!原来昆明市酿酒厂这个近100年的老厂,不管市场风云变幻、政策实时更新的的今天任然在生产玫瑰升酒(玫瑰露酒)、玫瑰老卤酒,而且坚持老风味,实属不易!酒厂的老胡是工厂退休后被请回来专门指导生产玫瑰升酒(玫瑰露酒)、玫瑰老卤酒的,说起酒厂的历史沧桑,他如数家珍。他说因为体质变化,酒厂被国有化再股份化,后只剩这点黄金地块被留住,只是留住了记忆没有在这生产了。现在的昆明酒厂已经是昆明市中心之一了,市场基地外搬了,酒厂的玫瑰露酒与玫瑰老卤酒严格按照老工艺生产、品质上乘!只是因为酒厂现在是集体化,说白了还在吃大锅饭,没有心思去打广告所以还处于“酒香不怕巷子深”老观念中!昆明酿制玫瑰酒历史悠久,据清代道光年间编纂的《昆明县志》已有“玫瑰酿酒”的记载。宣统三年(1911)由毕姓糟坊独家酿制经营,在门前立有一个锡制蜡烛作为售酒的招牌,人称“毕大蜡烛玫瑰老卤酒”。以特殊的酒质芳香而脍炙人口,闻名于省内外,还销往港澳地区和东南亚各国。1952年,由云南省昆明市瓶酒厂进行生产和经营。玫瑰老卤酒产地:云南省昆明市瓶酒厂。原料:选用鲜花是昆明湖畔各种优良品种的玫瑰花。酿造:用优质小曲高粱酒浸渍后,进行密封半年,混合复蒸所得酒液称“卤”,再经过陈贮老熟的酒为“陈年老卤”。用老卤与经复蒸后的小曲高粱酒勾兑,再陈酿而成为玫瑰老卤酒。特点:玫瑰老卤酒属花香配制露酒。此酒,清澈微黄,晶莹明亮,玫瑰芳香浓郁,醇和适口,余味悠长。具有小曲高粱酒的幽雅清香与玫瑰花香,谐调一体,别具一格。酒度为50-55°。适量饮用,有驱风祛寒,舒筋活血,舒肝理气等功效。荣誉:昆明牌玫瑰老卤酒于1964年被命名为云南省名酒,1978年被评为云南省优质酒。历史:昆明酿制玫瑰酒历史悠久,据清代道光年间编纂的《昆明县志》已有“玫瑰酿酒”的记载。宣统三年(1911)由毕姓糟坊独家酿制经营,在门前立有一个锡制蜡烛作为售酒的招牌,人称“毕大蜡烛玫瑰老卤酒”。以特殊的酒质芳香而脍炙人口,闻名于省内外,还销往港澳地区和东南亚各国。1952年,由云南省昆明市瓶酒厂进行生产和经营。玫瑰露酒原料:采用昆明湖畔特产的玫瑰花,原种由荷兰引进,浅玫瑰红色,其香自然,久闻不闷头。酿造:以花瓣浸入特制酒精内制成花卤,以精白糯米酿成的上等高粱小曲白酒为基础酒,经调配陈酿等特殊加工方法制成。特点:玫瑰露酒属花香配制露酒。此酒,清澈透明,芳香醇厚,突出优美的玫瑰芳香,酒体甜绵柔和,回味香甜可口,后味较长,玫瑰芳香谐调自然,给人以愉快舒适之感。酒度为38-45°。糖分5-7%,总酸0.1%。荣誉:昆明牌玫瑰露酒于1980年、1984年被评为云南省优质产品,1985年、1988年获商业部优质产品金爵奖。历史:昆明酿制玫瑰酒历史悠久,据清代道光年间编纂的《昆明县志》载有“玫瑰酿酒”。宣统三年(1911),毕姓糟坊以创制“玫瑰老卤酒”著称。1952年建成昆明市瓶酒厂,1958年在玫瑰老卤酒基础上改进工艺投产此酒。&
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>> 玫瑰老卤酒_价格15.0000元【旭东集藏】
玫瑰老卤酒
编号:se,
品种:酒标-酒标
属性:瓶标,白酒标,身标,植物,年代不详,云南,长方形,,单枚,,,
简介:昆明
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摘要:玫瑰卤酒,以玫瑰鲜花为主要原料,用酒精或白酒提取它的香气成分,经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成,补气活血,平肝养胃,宽胸散郁。
& & & & 玫瑰卤酒又称玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。
& & & &&玫瑰卤酒“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散发着玫瑰花香。
& & & &&解放前,昆明许多酒坊都酿制,尤以景星街“毕大蜡烛”家酿制的玫瑰老卤酒驰名省内外。解放后,昆明市瓶酒厂、酿酒厂生产玫瑰升酒。后瓶酒厂解散,酿酒厂也停止生产玫瑰升。目前,只有昆明周边一两个小酒厂还生产散装的玫瑰升酒,味道不及老昆明时代的“玫瑰升”。
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All Rights Reserved舌尖上的昆明,云南昆明小吃美食介绍
昆明美食小吃,舌尖上的昆明
云南米酒是云南昆明的特产。选用云南优质粳米、糯米,配以一定比例,经发酵酿造,压榨过滤,澄清盛装于鲜竹筒中。随着存放时间延长,酒色增浓,固形物增多,酒度回降,溶量渐减,但不影响饮用。……
黄焖鸡是云南昆明的特色菜。采用山区土鸡,选用优质花椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十几种配料,采用传统工艺与现代烹饪技术相结合而独创的地方风味特色食品。其色鲜味佳,香气扑鼻,油而不腻,味道独特。黄焖鸡是一道很有特色的菜,尤其是用三黄鸡制作的黄焖鸡,肉质嫩滑,皮脆骨软,味道鲜美,是一道不可错过的美食。……
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:云南特产―玫瑰卤酒,是以玫瑰鲜花为主要原料,用酒精或白酒提取它的香气成分,经过再蒸馏、调配、过滤、贮存等制成玫瑰露酒。玫瑰露酒具有补气活血,平肝养胃,宽胸散郁等功能。
历史文化:玫瑰卤酒又称玫瑰升酒,清朝、民国时期老昆明人最爱喝的酒之一。粗制白酒加云南特产香玫瑰花瓣发酵蒸馏而成。有“玫瑰升”、“玫瑰重升”、“玫瑰老卤”等,40°到60°不等,酒液透明清亮,甘冽醇厚,散发着玫瑰花香。解放前,昆明许多酒坊都……
“板栗烧仔鸡”的做法是:先将仔母鸡宰杀去毛,去掉内脏、头、爪,洗净,切下颈项。将鸡劈成两半,把胸翅部位切成6块,其它部位切成2.4厘米见方的块,鸡腿砍成两节,鸡颈切成3厘米长的段,鸡腕切成4块,剖小方格花纹,用刀将板栗的壳面砍成一字形,放入沸水锅中,在旺火上煮5分钟,取出脱壳,剥去内皮待用。再把炒锅置旺火上,下芝麻油250克,烧至7成热,放入鸡块炸5分钟后,用漏勺捞出,倒出锅中余油,加鸡汤、板栗、酱油、精盐、白糖、鸡……
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