黑中草药枸杞子可以和其他中药一块熬吗

枸杞真的这么神吗 黑枸杞对比红枸杞
来源:中医中药秘方网
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到底谁取的
&&&Wolfberry&是枸杞最常见的英文名,其来源并不十分明确,也许由于其属名Lycium的混淆音与Lycos类似,而Lycos有Wolf的意思,所以被叫做Wolfberry
&&道书言:千载枸杞,其形如犬,故得枸名,未审然否?
&&李时珍云:&枸杞,二树名。此物棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之&
所以,我觉得大家说的都有道理~
盛唐时代,据说有一天,丝绸之路来了一帮西域商贾,傍晚在客栈住宿,见有一女子斥责一老者。商人上前责问:&你何故这般打骂老人?&那女子道:&我训自己的孙子,与你何干?&闻者皆大吃一惊。
原来,此女子已200多岁,老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药,弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀?
女寿星见使者一片真诚,便告诉他自己四季服用枸杞。后来枸杞传入中东和西方,被那里的人誉为东方神草。
枸杞药用价值 : 现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖能保护和改善等作用。枸杞所含有的类胡萝卜素则具有非常重要的药用价值,枸杞籽色素具有提高人体免疫功能、预防和抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化等作用。
怎么回事?
先说个黑枸杞的传说故事:
北方的猃狁部落举兵袭周,周文王姬昌数次发兵征伐,屡屡受挫,遂派名将南仲前往朔方驻守边疆,&天子命我,城彼朔方&(今天的陕甘宁边区等地。)南仲在朔方御敌之时,不慎因伤身染恶疾,药石无医。一无名老者赠玄色枸子,得之,日日嚼食,身轻而愈。时至猃狁大败,得胜而归,献枸于姬昌。文王食之,大悦,赞其味甘健体,乃天之神果,遂将玄色定为天子之色。周天子在祭天之时所穿的衣服就是黑色。
黑枸杞植株
黑枸杞干果
黑枸杞是生长于青海格尔木大草原上的野生植物,黑枸杞天然原花青素,冲泡黑枸杞时会有很有趣变色的现象。
黑枸杞没见过不要紧&&蓝莓中的也是花青素
黑枸杞溶解在水中的花青素是一种水溶性色素,而且对酸碱性特别敏感,可以随着环境的酸碱性而变幻不同的颜色,在酸性水中是紫色系(紫色、紫红色、铁红色等),在碱性水中是蓝色系(蓝色、蓝绿色、湖蓝色等)。
花青素变色实验
黑枸杞冲泡注意要点:
用温度低于60度的水冲泡!
用温矿泉水冲泡立刻出现拉丝感并变成紫色,片刻后又变成紫黑色。
用温水冲泡立刻出现拉丝感并变成蓝色,片刻后又变成蓝墨水的颜色。
温矿泉水VS一般温水
最好不要用开水冲泡,虽然这样会立刻会出现拉丝感并出现蓝色,等待后颜色则会变淡(温度过高降解花青素的缘故)等到冲泡结束后,部分果实会呈白色透明状。
黑枸杞,属于茄科枸杞属。黑果枸杞味甘、性平,其中含有丰富的天然原花青素(红果枸杞不含),是迄今为止花青素含量最高的天然野生植物。
黑枸杞是野生的,含糖量很小,糖尿病患者也是可以放心食用的。因其中花青素不耐高温需要60度以下的水冲服。
花青素是一种自由基清除剂,可以抗氧化,增强免疫力,抗过敏,保持血管弹性。
红枸杞,是茄目茄科枸杞属的植物,主要为宁夏枸杞。红枸杞不怕高温,可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等可入药、嚼服、泡酒。《本草纲目》中说&久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。&中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。
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黑枸杞有怎样的养生价值
经常吃枸杞的人会知道,大部分的枸杞都是红颜色的,但有一些枸杞是黑色的。从的角度分析,黑枸杞的食物性味好,它的养生价值甚至超高了红色枸杞。究竟,黑枸杞有怎样的养生价值?黑枸杞会给我们的身体带来怎样的保健功效?接下来,专家就为你解答黑枸杞的养生作用。
黑枸杞有怎样的养生价值 野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。与红枸杞相比,其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用,保健价值远远高于普通红枸杞,被誉为&软黄金&,野生的&蓝色妖姬&。 【主要作用】 增强免疫力、延缓衰老:野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。 补肾益精、预防癌症:黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可让癌细胞无法顺利扩散,借此保护更多健康 的细胞免于被癌细 胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此,因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑 制作用。 润肺止咳、减缓衰老:随着人们生活节奏的加快和工作压力的加大,人们正常的生物钟也会不时的发生改变,比如连续的加班加点等,使得人们的生活习惯不得不接受改变,于是往往 会产生睡眠不足的问题。食用黑枸杞中的花青素后,人们感觉头脑大为清醒,睡眠得到彻底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂,延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。 明目作用:长期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明显保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变,白内障,视疲劳,干眼症都有良好的保健作用。 黑果枸杞还可防治糖尿病,并具有明显的抗疲劳,保肝,还能抗肿瘤,疏通血管,降压,保护心血管系统作用。 黑枸杞有怎样的养生价值?所以说,黑枸杞的养生价值高,甚至超过了红色枸杞,我们在吃枸杞养生时,不妨来试一试黑枸杞。黑枸杞不仅是中药材,它还是一种食疗,如果你不知道如何吃黑枸杞中药方剂,不妨自己在做汤的时候,加入几粒黑枸杞,这样也能让你得到黑枸杞的养生价值。吃黑枸杞的好处多多,赶紧来试试吧。
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健康加油站黑枸杞跟红枸杞有什么区别
日前,一则几千人抢夺草原&软黄金&黑枸杞的新闻,引起了人们对于野生黑枸杞的关注。2008年,黑枸杞被发现花青素超过蓝莓,其开发利用被许多商家广泛关注与热炒,价格迅速飙升,但事实上黑枸杞到底有无功效和利用价值,尚有待专业研究。那么,黑枸杞是保健品吗?它跟红枸杞有什么区别?红枸杞是所有外表呈现为红色的枸杞的统称。黑枸杞又名黑果枸杞,其表皮肉眼看为黑色,实际颜色为紫黑色,二者均属于茄科枸杞属植物的浆果。二者的区别可以从以下几个方面去判断。品种来源不同按植物学分类,二者属于同科同属但不同种的植物浆果。全世界枸杞属植物约有80种,我国有7个种3个变种,分别为黑果枸杞、截萼枸杞、新疆枸杞及其变种红枝枸杞、宁夏枸杞及其变种黄果枸杞、柱筒枸杞、枸杞和变种北方枸杞、云南枸杞。其中,仅宁夏枸杞(为红枸杞)为历版《中国药典》所收载,也是当前利用与开发规模最大的一种。药用理论依据不同宁夏枸杞是在中医药理论指导下使用的一味常用中药,中医很早就有&枸杞养生&的说法,认为常吃能&坚筋骨、轻身不老、耐寒暑&。中医称枸杞子性平味甘,入肝肾经,长于滋肾精,补肝血,为平补肾精肝血之品,《本草经疏》言其&为肝肾真阴不足,劳乏内热补益要药&。《中国药典》2015版收载的枸杞子为宁夏枸杞,其功效为滋补肝肾、益精明目,用于肝肾阴虚、虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。枸杞子还被收入2015年卫计委公布的&既是食品又是药品的中药名单&。黑果枸杞是在藏医中使用的民族药,藏医将其主要用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等,民间作滋补强壮、降压药用,被收载于《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作中。但是,黑枸杞没有被收录于国家或省部颁中药标准中,也尚未见有黑枸杞可代替宁夏枸杞入药的研究报道。
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