• 白菜五花肉冻豆腐的做法

生活中的常见豆制品除了豆腐还有豆腐皮，豆腐皮做菜非常不错而且做得好吃的话，会让人吃得非常过瘾那么，豆腐皮怎麼做好吃

1. 先把豆腐皮叠起来切成长条状。

2. 锅内加水烧开加入少量盐。

3. 豆皮放锅里焯水2分钟后过下凉水。

4. 碗内加辣椒粉、芝麻和孜然粉加入适量的盐和糖。

5. 大蒜拍碎香菜切段跟豆腐皮放在碗里。

6. 料汁加入一勺生抽、香醋倒入豆皮碗中搅拌均匀。