您的位置：&&&&虾皮怎么吃最补钙
虾皮怎么吃最补钙
日 22:25出处：亲亲宝贝网作者：Nicole阅读次数：337
虾皮富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分，是很好的补钙食材，很适合孩子食用。那么虾皮怎么吃最补钙呢？以下是虾皮补钙的做法，我们一起来看看吧！
皮怎么吃最补钙：虾皮菠菜
材料：菠菜400克、虾米10克、油2汤勺、0.5茶勺、香油适量。
1、准备材料。
2、把菠菜清洗干净(菠菜根营养丰富，喜欢的可以保留)。
3、将菠菜焯水，菜叶变色立即捞出。
4、放到凉水里过凉(焯水过程可去掉菠菜中80%以上的草酸)。
5、将虾皮洗干净，放在水中浸泡一下。
6、炒锅里放油，油热后放入虾皮煸炒。
7、从凉水中捞出菠菜，放进炒锅快速翻炒均匀，加入少许盐调味，淋入几滴香油拌匀即可出锅。
虾皮怎么吃最补钙：蒜香虾皮
材料：生晒虾皮、蒜末、干红辣椒、盐、、糖。
1、虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。
2、锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。
3、倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。
4、最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。
虾皮怎么吃最补钙：豆腐虾皮
材料：豆腐250克、虾皮50克、花生油15毫升、盐淀粉20克、葱30克。
1、豆腐切小块，放入淀粉和盐。
2、放入葱花。
3、放入洗净的无盐虾皮。
4、用勺子压成泥状。
5、热锅放油，放入豆腐泥，两面煎至金黄色即可。///////////////
您现在的位置：&&>>&&>>&&>>&正文
虾皮真的可以补钙吗？补钙虾皮怎么吃呢？
来源:天天营养
补钙虾皮有作用吗？其实有这个问题的人不在少数。很多人都认为虾皮是最好的补钙食品，因为它本身的钙含量高。但也有人觉得虾皮小小一个，且单薄如羽翼，每次吃都是抓小小一把，这样能起到补钙的作用吗？其实虾皮是可以补钙的，但效果并不是特别明显，下面我们就来了解下补钙虾皮的相关知识。
一、虾皮补钙吗？
很多海鲜都有补钙的作用，比如说虾肉，吃虾肉能帮助人体所需的钙质，对促进骨骼发育有一定好处，那么补钙虾皮能不能补钙呢？虾皮就是晒干后的毛虾，本身没有什么肉，晒后更是薄薄一小个，吃虾皮真能起到补钙的作用？
虾皮中的确钙含量很多，但是吸收率并不是特别理想。钙要想吸收，首先要溶解出来。可是虾壳是人的牙齿没办法彻底嚼碎的，在胃里面被胃酸作用之后，能溶解出来的也就是一小部分。大部分钙会随着不消化的残渣一起排出到体外。虾皮是能补钙，但补钙的效果并不明显，所以想要通过吃虾皮来达到补钙的效果，那还是很轻微的哦！
二、虾皮怎么吃？
虾皮是生活中最常见的海制品，晒干后的虾皮吃起来咸香美味，无论是煮汤还是炒菜，加上一点点就能提鲜，虾皮中含有丰富的蛋白质、矿物质，特别是钙的含量极为丰富，是缺钙者补钙的良好途径，那么虾皮怎么吃呢？下面为大家介绍几道虾皮的家常做法，吃货们赶紧来好好学学吧！
做法一：虾皮锅塌豆腐
材料：鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末。
1、鸡汤半碗、料酒一匙、盐适量、香油少许调成味汁，加入洗净的虾皮。葱末、姜末备用。
2、鸡蛋打散成蛋液，另外再取一只盘子并放入面粉。
3、豆腐切片后，先沾上面粉，然后再裹上蛋液。
4、把沾了面粉和蛋液的豆腐片双面都煎成金黄色。
5、豆腐煎好之后，在锅里摆好，调味汁浇在豆腐上，撒上葱姜末，中小火塌至汁尽豆腐入味就好啦。
做法二：蒜香虾皮
材料：生晒虾皮、蒜末、干红辣椒、盐、鸡精、糖。
1、虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。
2、锅中座油，至5成热的时候倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。
3、倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢的把虾皮中水分收干。
4、最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。
三、虾皮的功效
虾皮有什么功效呢？虾皮虽然看起来身材小小，没有大虾那肥美的肉感，但其营养价值可不能小觑的哦！虾皮富含钙、镁、钾，能为人体补充所需的营养元素。那么吃虾皮有什么功效呢？下面我们一起来了解下。
1、吃虾皮能补充钙质
老年人经常食用虾皮，可以预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里如果放一些虾皮，对于提高食欲和增强体质都非常有好处。
2、吃虾皮能保护心血管
虾皮中含有丰富的镁，镁对心脏活动有着很重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有很好的作用。
3、吃虾皮能预防妊娠高血压
钙质对生育期的妇女尤其重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症等，以及胎儿早产或者是体重过轻等症。
四、虾皮的营养价值
虾皮极其美味，且营养价值相当高，对人体好处多多。很多人都特别爱吃，许多妈妈也喜欢用虾皮蒸蛋来给宝宝添加辅食，那么虾皮有什么营养价值呢？
1、虾皮的蛋白质含量高，每100克虾皮含39、3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品，较牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品也要高很多。
2、虾皮的矿物质含量高且种类丰富。除了含有陆生生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮中钙和磷的含量分别为991毫克和582毫克。所以虾皮素有"钙库"之称。
3、虾皮还还有虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂。此外，吃虾皮还能抗衰老哦！
编后语：以上就是补钙虾皮的相关介绍，大家现在应该知道虾皮是否可以补钙了吧。虾皮中确实含有大量的钙，但不太容易被人体直接吸，所以虾皮的补钙效果不是很明显。
上一篇文章：
下一篇文章： 没有了
你可能感兴趣的内容
没有相关文章
最新推荐排行
最新点击排行
粉丝交流群: 投稿QQ: 广告合作QQ:
客服电话:400-136-0809
天天营养网
京ICP备号-2虾皮怎么吃补钙 虾皮做法大全(2)
　　虾皮拌青椒
　　青椒350克洗净切丝，虾皮60克，加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。
　　有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效，对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。
　　虾皮萝卜丝
　　白萝卜250克洗净切丝，虾皮50克，香菜洗净切碎，食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香，加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟，然后调入食盐、料酒、味精食用。
　　有消胀、祛痰的功效，治食滞不化，并利大小便。
　　小提示
　　其实虾皮不是虾的皮，而是一种小海虾晒干之后的东西。因为它的肉少，看起来只有薄薄一层皮，所以叫虾皮。虾皮的补钙作用很好，那么虾皮怎么吃补钙呢?人们平时吃虾，一般都是光吃里面的肉，而吃虾皮是连头带尾一起下肚，整个虾一点都没浪费，比单吃虾肉强多了。虾皮的做法有很多种，本文就为大家介绍虾皮怎么吃补钙的方法。
　　虽然虾皮没有虾肉的鲜亮色泽以及口感，但是虾皮却是非常补钙的食品。虾皮的吃法虽然多，但是你知道虾皮怎么吃补钙吗?本文中小编就会为大家介绍虾皮怎么吃补钙。接下来就请大家随小编来了解一下吧!
　　虾皮怎么吃补钙呢?首先，刚买回来的虾皮可以放在凉爽的地方或冰箱里，而且最好在短期内把它吃完。虾皮在做菜之前一定要充分清洗。为什么呢?因为虾皮是晒干的，在晾制时很容易感染黄曲霉菌，而且在运输过程中也容易被其他东西污染。所以吃虾皮之前一定要把它洗干净。
　　虾皮怎么吃补钙，还要考虑补钙的最少摄入量。如果将虾皮做为配菜，在做菜的时候就放一点，对补钙的作用并不大。要想起到补钙的效果就要多吃一些，一天最少要吃50克。钙的吸收要靠维生素D的参与，而虾皮所含的维生素D就很高。所以可以拿虾皮和一些钙含量丰富的食物一起加工，使人体对钙的吸收更好。比如说豆腐就非常适合和虾皮一起食用。
　　需要提醒爱吃虾皮的人，尤其是老年人，由于虾皮的胆固醇相当高，100克就有738毫克胆固醇，是猪、牛、羊肉的10倍。有人对虾皮过敏，也不适合吃。由于虾皮的组织胺比较多，有过敏性疾病者在发作期最好不要吃，否则会使病情加重。另外，虾皮和红枣也不能一块吃，会发生中毒，它们属于相克食物。
　　结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的如何吃虾皮补钙的全部内容，不知道大家有没有都学会呢?虾皮是美味，可以煲汤可以炒这吃等等。小编在这提醒大家由于虾皮的胆固醇相当高，所以老年人最好是少吃点。
延伸阅读：
相关阅读推荐:
新手妈妈们给宝宝喂奶的时候，通常会遇到宝宝呛奶的...
哺乳期的宝妈们虽然不用什么事都像怀孕的时候那么小...
相信对于抑郁症这一种疾病朋友们都不陌生，在生活中...虾皮这样吃不仅不腥，还真补钙（附：50款做法）
我的图书馆
虾皮这样吃不仅不腥，还真补钙（附：50款做法）
淡虾皮是极好的补钙食材，也十分的百搭，可以直接蘸酱油吃，也可以用来小炒，平时做汤加上一把鲜香四溢。还等什么，这么好的平民海鲜快点吃起来！虾皮煎蛋图文 |&帅帅小厨虾皮即补钙又便宜，号称平民的海鲜 但是单吃味道太咸，味道也有些腥味 鸡蛋和虾皮两种鲜美的食材做成煎蛋，吃腻了煎鸡蛋的不妨试试，当做一份早餐再合适不过了 味道鲜美无比！原料虾皮适量、鸡蛋适量、葱花适量做法：1、准备原料。2、葱切碎。3、鸡蛋打散。4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀。5、热锅中倒少许油。6、倒入蛋液，煎制两面金黄即可。小窍门：1、虾皮很咸不需再放盐。2、葱花不要葱白，葱叶就好，用韭菜也不错。●&●&●彩椒虾皮小炒图文 |&牛妈厨房淡虾皮是极好的补钙食材，也十分的百搭，可以直接蘸酱油吃，也可以用来小炒，今天我就是拿它来配彩椒小炒了一下，十分的鲜香有味哦，喜欢的朋友们也可以参考一下！原料彩椒2个、淡虾皮30克、色拉油适量、细盐适量、料酒适量做法：1、备料彩椒，淡虾皮，蒜头。2、热锅加油，将淡虾皮冲洗干净后，再锅爆炒。3、再热锅加少许油，将彩椒下锅爆炒。4、炒加适量的细趟调味。5、将炒好的虾皮转至在彩椒锅里。6、加适量料酒炒至均匀挂味即可。7、这样子一份补钙又配粥的小菜就完成了。小窍门：这一款是淡虾皮，所以盐的用量可以大一点点。淡虾皮想要炒的鲜香有味，那就小火烘炒。●&●&●虾皮冬瓜汤图文 |&juju菊娜原料虾皮适量、冬瓜适量、姜适量、葱适量、盐适量、鸡粉适量、麻油适量做法：1、主料准备好。2、姜切丝，葱切沫。3、冬瓜洗净，去皮切片。4、虾皮用水冲洗一下，然后控干备用。5、锅中放少许油，放姜丝爆香。6、随后放虾皮，炒至变色。7、放冬瓜一起拌炒。8、兑入适量清水，煮开。9、等冬瓜煮至软熟后关火，调入少量盐和鸡粉。10、出锅前淋上麻油，撒上葱花即可。小窍门：虾皮本身带有咸味，盐和鸡粉调入少量即可。●&●&●胡萝卜虾皮鸡蛋饼图文 | 秋天的蝎子这道能量早餐里包含了丰富的维生素、淀粉、蛋白质和碳水化合物 ，搭配一道暖胃小米粥或者一杯牛奶，都是非常不错的选择！原料胡萝卜半根、鸡蛋2个、盐5克、虾皮1小撮、油20毫升、面粉60克、葱1截、五香粉2克、生抽2毫升、水100毫升做法：1、食材准备。2、胡萝卜洗净切细丝，葱切细葱花，在把盐、五香粉、虾皮倒入混合。3、打入鸡蛋搅拌均匀。4、倒入面粉。在逐步加入清水，搅拌成稍微浓稠一些的糊状。不必过度搅拌，没干粉即可。5、最后放入生抽调色、调味，搅拌均匀。6、这是搅拌均匀的面糊，稠度刚刚好。7、电饼铛里倒入适量油，加热。倒入面糊，铺平锅底。8、电饼铛是双面加热的，所以也可以不用翻面。煎至两面金黄，改刀装盘即可。9、简单美味、方便快捷，很好吃哦。早餐随意搭配都是美味的。小窍门：1、配方中食材的量是可以增减的，因为每个人的口味不同。&2、喜食香菜的也可以适量添加。●&●&●虾皮豆腐脑图文 | 帅帅小厨原料：内酯豆腐适量、虾皮适量、榨菜适量、芝麻适量、葱花适量、香菜适量做法：1、准备原料。2、葱花香菜，榨菜切末备用。3、内酯豆腐舀到碗里捣成块，微波炉3分钟。4、把微波炉加热好的豆腐水倒入锅中。5、加入少许生抽蚝油烧开。6、再加入虾皮煮一会。7、勾适量水淀粉。8、浇到豆腐脑上，撒上葱花香菜，芝麻，榨菜，点上香油即可。小窍门：1、豆腐脑微波炉加热后的水不要到了，用来调汁子，如果水少了再加点水。2、虾皮生抽都很咸，不用放盐了。
TA的推荐TA的最新馆藏
喜欢该文的人也喜欢拒绝访问 | www.1398.org | 百度云加速
请打开cookies.
此网站 (www.1398.org) 的管理员禁止了您的访问。原因是您的访问包含了非浏览器特征(38fcf5-ua98).
重新安装浏览器，或使用别的浏览器