小麦麸粉炒制前和炒制后微生物检测草莓不授粉能结果吗一样,什么原因

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苍耳子炒制前后毒性、成分比较与质量分析及研究.pdf 67页
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湖北中医药大学
硕士学位论文 苍耳子炒制前后毒性、成分比较及其质量分析研究
姓名:吴慧
申请学位级别:硕士
专业:中药学
指导教师:王光忠
sibiricumPatr.
苍耳子(XanthiFructus)为菊科植物苍耳物力thium 干燥成熟带总苞的果实,为历代治疗鼻渊及头痛的要药,在治疗鼻病的常 用方剂中占有重要的地位。苍耳子生品有毒,但其毒性成分尚不明确。虽 然药理实验和临床应用均表明,苍耳子炮制后能降低毒性,但降毒机理尚 不明确。本论文在急性毒性试验跟踪下,对苍耳子的毒性部位进行筛选, 确定了其毒性部位;比较研究苍耳子和炒苍耳子不同部位毒性及成分变 化;建立了苍耳子质量标准,为苍耳子的炮制降毒原理和炮制工艺研究奠 定了一定基础。
按照苍耳子的成分类别,提取苍耳子及炒苍耳子的不同部位;采用急 性毒性实验对苍耳子的各个部位进行毒性筛选,确定苍耳子的毒性部位, 并对炒制前后其毒性部位的毒性变化进行了比较研究,确定了炒制能够降 低苍耳子毒性部位的毒性。
采用超临界CO:萃取技术对炒苍耳子脂肪油的提取工艺进行了系统研 究,确定了可靠的技术参数。该提取方法优于传统溶剂提取法。
采用现代分析技术对苍耳子炒制前后不同部位的成分进行了比较研 究。采用GC-MS法分别分析比较了炒制前后挥发油成分的变化以及超临界 CO:萃取物成分的变化;采用超声水提法提取苍耳子炒制前后的蛋白质成 分,并比较了蛋白质的含量变化,为进一步阐释苍耳子炮制降毒的原理奠 定了一定基础。
采用高效液相色谱(HPLC)法,分别建立了苍耳子炒制前后醇提物的 指纹图谱,并对两者的指纹图谱进行了比较研究,标定了18个共有峰, 指认了绿原酸、1,5一二咖啡酰奎宁酸两个特征峰,确定了两者的提取物的 在化学成分上的一致性和含量上的差异性,方法重现性和稳定性良好,色 谱峰分离度好,相似度高,为苍耳子及炒苍耳子建立与国际接轨的质量评 价方法奠定了一定的基础。
采用薄层色谱法,以绿原酸、1,5一二咖啡酰奎宁酸为对照品,建立了 苍耳子薄层鉴别方法;采用高效液相色谱法对苍耳子中的绿原酸进行了含 量分析研究,建立了重现性好、可靠性强的含量测定方法,为苍耳子的质 量控制提供了科学依据。
主题词:苍耳子;炒制;急性毒性;质量标准;指纹图谱
beforeand Study comparasion
toxicityComponents
ofXanthiiFructus
Stir-fryingqualityAnalysis
Traditional Specty:Chinese Medicine Author:Wuhui Tutor:WangGuang-zhong
XanthiiFructusisthefruitwith andmatureinvolucreofXanthium
dry sibiricumPatr.XanthiiFructus
roleoftreat
play important
nose dieasein
commonlyPrescriptions,is
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Copyright?2000-. All Rights Reserved教你做超赞的火锅底料炒制秘籍 不比成都的味道差
来源:大秦网
现在人都懒了,基本上吃个都是下馆子,不过说实在的,现在动辄吃个就得人均过百,对于爱吃这口的朋友还是压力山大的。So,分享个不错的法子给大家解解馋,味道很地道,不比成都的口味差。
底料炒制秘籍
1.牛油下锅至七成油温加入姜、大葱、蒜油炸干提香
2.中火将这三样调料炸干变色后捞出干葱不要姜块和蒜保留
3.香料部分:草果(去籽)、香叶、八角、丁香、砂仁、白寇、香菜籽、 桂皮、甘草、灵草(剪成段)、三奈、香果(拍破)事先用温水发透
4.加入香料
5.加入豆瓣
6.将豆瓣炒香炒酥脆(这个阶段是最难受的阶段,千万注意不要糊锅)
7.加入辣椒和花椒
8.把冰糖磨成粉,加入锅中
9.中火慢慢炒制(这个过程比较漫长,目的是让香料和辣椒香辣味完全融入油中)
10.加入醪糟,这个一般咱们这边不常见,但是一定要加进去试试,很不错。
11.继续炒制一两个小时以后底料已慢慢变色
12.加入高度白酒后,关火加盖焖
13.炒制好以后的火锅底料
原标题:超简单的火锅底料炒制秘籍 不比成都的味道差
编辑:乔岩岩
[此文系转载,来源于大秦网,版权归属原作者]
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