原标题：你知道做好包子面都需要哪些原料吗？
包子面团一般都由面粉、酵母、糖、盐、水组成。今天我们从理论的角度来分析一下这几种原料，给大家普及下理论知识。
面粉是由小麦磨制而成，小麦经过处理，润麦、研磨、筛粉等工艺，制做成各种级别的面粉。按蛋白质含量的高低分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。这三种面粉中，高筋粉中蛋白质的含量一般在
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