骨质增生是多钙还是缺钙？这8种食物胜过吃钙片
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骨质增生是多钙还是缺钙？这8种食物胜过吃钙片
骨质增生是多钙还是缺钙？这8种食物胜过吃钙片解放军总医院第一附属医院 张献怀在门诊经常有患者问:“长骨刺是不是因为补钙多了？”“这是一个认识上的误区。骨刺，医学上叫骨质增生，骨刺并不是补钙以后发生的，而是与骨质疏松共生的，都是由于缺钙引起的，是一根藤上结出的两个苦瓜。”解放军总医院第一附属医院康复医学科主治医师江山说。骨质疏松是因为人体内分泌代谢异常，骨骼的骨量减少，骨的微细结构破坏，表现的是以骨骼内部质和量的病变为表现的全身性骨病。骨质疏松症是一个综合的症候群，它的发生与激素调控、营养状况、运动、日光、免疫机能和遗传等多种因素的变化密切相关。骨质增生是由于构成关节的软骨、椎间盘、韧带等软组织变性、退化，关节边缘形成骨刺，导致关节变形，当受到异常载荷时，引起关节疼痛、活动受限等症状。“在临床上，骨质增生和骨质疏松往往是并存的，而骨质疏松会加剧骨质增生的形成。”江山说，体内的骨是一种有生命的活体组织，不断进行着新陈代谢活动。28岁左右骨量进入最高峰，以后骨量在逐渐下降。中老年之后，人体各脏器出现退化，尤其是胃酸、胃蛋白酶和唾液腺分泌减少以及消化酶的活性降低，使其对钙的摄取、消化和吸收受到严重的影响，人体处于负钙平衡状态。钙摄入不足的直接后果是低血钙，低血钙会引发一系列严重的病理反应，这时人体的血钙自稳系统即增加甲状旁腺素的分泌，溶解骨钙，使骨中的钙进入血液以补充血钙而使血钙维持原来的水平。一个钙代谢正常的人，如果在短期内缺钙，一般不会使血钙受累而降低。但如果人体长期缺钙而得不到纠正，甲状旁腺就会持续受缺钙刺激，过量分泌甲状旁腺激素，过多的溶解骨钙。这样就会造成骨钙减少、血钙含量增加的反常现象，即医学上的高血钙。高血钙刺激降钙素分泌增加，促进成骨，这就是骨质疏松与骨质增生并存的激素基础。骨质增生只是机体对骨质疏松的一种代偿，本应进入骨骼内部的钙沉积修补在某些受力最大的骨面上，如颈椎、腰椎足跟骨等，从而形成骨刺。因此，经常同时折磨中老年朋友的骨质疏松和骨质增生是因为机体缺钙引起的一对挛生骨病。江山建议，预防骨质疏松和骨质增生都要从防止缺钙开始，从年轻时起就要注意平衡膳食，加强运动锻炼，特别要注意户外活动，多晒太阳，增强骨强度和韧性，从而预防或延缓骨质疏松和骨质增生的发生。那么，吃什么食物可以补钙呢？以下这8种食物胜过吃钙片。谷类——燕麦各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。豆类——芸豆每100克带皮芸豆含钙达349毫克，是黄豆的近两倍，用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜，不失为一种好的补钙方法。豆制品——豆腐干经过压制浓缩而成的豆腐干，钙含量在豆制品中出类拔萃，如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜，钙含量会大幅提高。果蔬类——苋菜、小油菜。不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外，蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调，钙的吸收率会更好。坚果类——榛仁。榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。鱼类——泥鳅。同等重量下，泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。饮品类——牛奶。牛奶是钙的好来源，喝250克（一袋）牛奶，大约可以获得275毫克的钙，且饮用方便、吸收好。调味品——芝麻酱。芝麻磨制成芝麻酱之后，消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱（约25克），其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。知识链接：补钙的最佳时间：睡前、餐后1小时。睡前补钙：科学家们研究发现，一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在临睡前补充钙，能为夜间的钙代谢提供充足的原料，增加血液中钙的浓度，还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时，一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前服钙片或喝牛奶，加1～2片苏打饼干，是全球公认的补钙经典策略。白天补钙：在进餐时补钙，会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费，而胃酸有利于钙的降解和吸收，故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。来源：保健时报、环球网健康编辑：李璐更多内容请关注微信公众号：bjsbwxh
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骨质增生了 还能补钙吗？
　　田导医：我今年55岁了，腰痛，腿子不好使，走路打软腿，在医院拍了膝关节、腰椎X片子，一看发现，骨头边上长了“骨刺”，报告单上叫“骨质增生”。我犯着急啦。许多医生建议骨质增生患者不要补钙，防止增生得更厉害。骨质增生能补钙吗？
　　武汉中医医院骨伤科董晓俊：
　　其实，骨质增生的根本原因是骨头和肌肉过度“劳累”造成的，长期的前后、左右不对称性用力容易引发，如伏案低头、坐姿倾斜。X片观测可以发现“骨刺”生长的方向都和受力方向一致。哪个方向拉力大，骨刺就朝哪个方向长；哪个部位压力大，哪里就有增生(X片表现密度增高)。
　　人体对抗外力时，运用“骨质增生”的办法，从别处将大量的钙、磷元素输送到肌肉韧带的被“拉扯”部位，使肌肉韧带等软组织“钙化和骨化”，增加其强度，形成我们看到的骨刺。这样一来，大家可以明白，长了“骨刺”，势必会消耗更多的钙质。
　　所以，骨质增生不是“钙多了，不能补”，而是机体缺钙，需要补充！钙是生命元素，缺钙可导致许多种疾病，如高血压、冠心病、癌症、肥胖、骨质疏松症、失眠、烦躁、衰老等，这些直接跟细胞钙流失有关。
　　补钙注意事项：
　　1.每日晒太阳约1小时左右，可促进钙吸收，补充过量的维生素D则对钙吸收不利。
　　2.牛奶与含有植酸、草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙吸收，故不与菠菜、苋菜、韭菜同食，也不可与浓茶一起。
　　3.拒绝高盐、高糖、高脂肪，大鱼大肉；同时要补充磷、硒、锌、铁、镁元素等。
　　4.不是将钙补到血液中，而是补到骨头中，推荐有机钙--氨基酸螯合钙之类的钙剂。
　　5.配合运动，锻炼身体。
　　文/李冬
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> 骨质增生可以补钙吗
骨质增生可以补钙吗
摘要：中医认为肾主骨，所以骨质增生症患者多与肾虚有关。肾阳虚者一般有面色苍白、手足不温、腰酸肢麻、下肢无力、月经紊乱或尿频、便溏等症状，应多食羊肾、狗肾、羊肉、狗肉、麻雀肉、鹌鹑肉、泥鳅、虾类、鹿茸、海马、蛤蚧、韭菜等。
　　一些专家认为，一般药物不能将已经长出来的骨刺消除，而仅仅能起到阻滞发展、改善症状、提高生活质量的作用。比如颈椎骨质增生使用露明颈通颗粒进行治疗，可以迅速阻断颈椎退变，控制骨质增生的发生。
　　老年人在长了骨刺之后不应停止活动或运动，而且更应该注意适当的运动锻炼，例如锻炼腰背肌肉、股四头肌等就非常重要，这样做可以防止肌肉萎缩。此外，运动锻炼还可以使骨刺周围的软组织尽快地适应骨刺的局部刺激，从而减少身体的不适和疼痛。运动锻炼的方法可因人而异，可做颈部运动，或做肩周运动，或做膝踝运动等。活动时要按要领进行，不要过多过猛。
　　要消除&患了骨质增生症后，骨头已经长多了，不需要再补钙了&的错误想法。一般人都知道，患上了骨密度减小的骨质疏松症之后，一定要及时补钙，却不知道患上了骨质增生症之后也应继续补钙。专家们研究发现，骨钙丢失会造成骨质疏松，其代偿作用又使钙在骨端不均匀地沉积，从而形成骨质增生。所以，在临床上骨质疏松与骨质增生往往是同时存在的，它们是一对孪生疾病。如果通过补钙而增加钙质的吸收，可刺激血钙自身的稳定性，抑制甲状旁腺激素的过量分泌，降低血清钙的含量，增加骨钙含量，最终达到既能防治骨质疏松、又能防治骨质增生的目的。
　　中医认为肾主骨，所以骨质增生症患者多与肾虚有关。肾阴虚者常有头晕、耳鸣、口干、咽燥、腰酸背痛、肢体麻木、活动受限等症状，应多进食具有补肾作用的食物，如龟肉、鳖肉、鸭肉、鸽肉、羊骨、羊奶、蜂蜜、桑葚、黑豆、栗子、大枣、小麦粉、莲子、核桃、粳米、薏苡仁、枸杞叶等。肾阳虚者一般有面色苍白、手足不温、腰酸肢麻、下肢无力、月经紊乱或尿频、便溏等症状，应多食羊肾、狗肾、羊肉、狗肉、麻雀肉、鹌鹑肉、泥鳅、虾类、鹿茸、海马、蛤蚧、韭菜等。
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骨刺是骨质增生的一种表现形式
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有健康问题？医生在线免费帮您解答!骨质增生患者一定要注意补钙
更新时间： 21:00:08
健康分享者：askel
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骨质增生通俗点讲就是多长出来一点骨头，但是影响到正常的关节的运作。一般长在关节处的骨质增生当然就妨碍了人的正常的直立行走，骨刺就是这种。也可以说是懒人病吧，因为不能长久的站立。我妈妈，就是膝盖骨处的骨质增生，站时间久了就会腿疼得厉害。所以什么事情都不可以太过操劳，当然我是不想我妈太过操劳的。可是动了一辈子，想停下来已经办不到了。
步骤/方法：
如果承受超强度的外力，像扭伤等这种情况，还有或者在长时间情况下，承受超强度的外力劳损，如是，特定状态下采取不正确的姿式，持续高强度地劳动等，都可造成关节的急性或慢性损伤，这些情况都会产生骨质增生的。
但是，营养学家认为的的是，骨质增生主要的根本的原因就是缺钙。这个说法真的有科学道理的。软骨损坏，然后再因为缺钙骨质不足，导致软骨水分增加，造成了水肿，过度肿胀造成骨下骨硬化。
至于治疗方法，比较简单而且有效的方法就是在日常的家庭护理康复治疗中使用GZ-IIIC型药物导入热疗仪。当然还可以辅助治疗，比如按摩牵引，或者中医针灸，都可以达到缓解的效果。一般不赞同手术来治疗。
注意事项：
能得这种病的也就是我们辛苦操劳的的父母了，当然也不排除遗传的的这种情况，但是，看看我母亲，真是心疼的不得了，但是那也是过去的事情了，现在，好好爱自己的亲人吧。
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咨询实录推荐骨质增生患者需要补钙吗？
11:35:55 本文行家：
骨质增生&骨质增生患者需要补钙吗，骨质增生是一种多发病、常见病。骨质增生症是中老年的常见病、多发病，下面我们看下骨质增生患者需要补钙吗： 　　骨质增生患者需要补钙吗　　各种骨质增生分类说明：　　1、椎动脉型：表现为头晕、头痛、恶心、记忆力减退　　2、神经根型：表现为一侧或双侧上肢麻木、疼痛。　　3、脊髓型：可以造成四肢瘫痪、大小便失禁等症状，但临床很少见。　　4、混合型：表现为颈部不适、头痛、及上肢麻木疼痛、或一侧肢体麻木疼痛。　　腰椎骨质增生：表现双下肢外侧呈一条线状麻木，小腿及脚腕部关节疼痛，有时一侧下肢麻木疼痛。　　双膝关节骨质增生：表现为活动受限、下蹲起立困难、上下台阶时疼痛加重，个别的还有积水肿胀。　　足跟骨质增生：表现为行走时脚后跟部疼痛，以早晨起床后下地时疼痛为甚。　　骨质增生患者别忽视补钙：　　骨质增生与骨质疏松虽然是完全不同的病变，但二者的发病却都是钙缺乏所致，所以在临床上骨质疏松与骨质增生往往是同时存在的。　　50岁以上的老年人，血中甲状旁腺激素增加，降钙素含量也增加。　　甲状旁腺激素增加的后果是破骨活跃，骨吸收增加，使得骨超量脱钙。骨骼中的钙游离到血中，其结果一方面骨质疏松加剧，另一方面血钙含量增高。而降钙素的增加则加速新骨的形成，这种代偿性新骨的形成往往是在骨关节的边缘长成骨刺，这就是骨质增生的发病机理。可见，骨质增生和骨质疏松是钙丢失引起的一对孪生病。　　所以，患了骨质疏松要补钙，患了骨质增生也要补钙。通过补钙，增加钙质的吸收，刺激血钙的自稳定系统，抑制甲状旁腺激素的过量分泌，降低血清钙含量，增加骨钙含量，最终达到既能防治骨质增生，又能防治骨质疏松的目的。
参考资料：
[1] 放心医苑网
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陈留运，一个普通的乡村医生，用自己所学，致力于对健康知识的传播工作。