贵阳哪有即食海参怎么吃卖

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-04-23 19:28 标签： 晓芹即食海参
哪里可以买到比较好的即食海参？_百度知道
哪里可以买到比较好的即食海参？
我有更好的答案
梅龙镇 的 即 食 海参，非 常 好， 食用过后感觉 效 果 很 好 。
采纳率：17%
梅龙镇的海参之前买过两组，家人吃着感觉非常好，吃着也比较方便
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。市场上出售的即食海参是不用泡发的嘛？ - 知乎8被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="分享邀请回答0添加评论分享收藏感谢收起现在看到的海参专卖店是如此的多，也知道海参的营养价值也很高，但是，又不知道如何做法，吃起来又方便又简单又营养。所以，敬请着方便的专家能交上几招，省得非要到大酒店去吃那贵得要命的海参不是。先谢谢了！
山东长岛上出产的海参个大、皮厚、肉质软糯、无腥味，药疗、食补价值高，其吃法有：
1. 保健食疗法：每早食一个，可蘸上等鲍鱼汁食用或蘸蜂蜜和白糖，常年坚持，有强身健体的功效。
2. 凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口，是一道营养丰富的宴客佳肴。
3.葱烧海参汤勺坐在旺火上，放入猪油（五钱），烧到八成熟时，下入白糖炒呈金黄色，下入葱末、姜末、清汤（三两），酱油和海参，放入料酒（三钱）、姜汁、精盐。对好口，烧开，移微火火靠两三分钟，再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡，翻勺倒在盘里，勺再回到火上，放入糊葱油和葱段烧热，下入青蒜段，浇在海参上即成。
4.海参蘑菇汤:用海参加蘑菇、黑木耳、虾皮煮汤，为“三高”人群及中老年人的理想补品。
其他答案（共2个回答）
切碎(一小勺）加点蜂蜜吃。吃海参有3年了，的确不错。
枸杞淮山海参汤锅
　　【原料】淮山五钱、巴戟天五钱、?㈣轿迩?⒑２伟肆健⒑煸娑??！?
　　【做法】1.将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。 2.海参切块，与上述材料一起放入炖锅，加入适量水分，隔水炖煮三小时。
　　【功效】益肾强精。
　　【禁忌】外感风邪者（有伤风感冒者）勿服。
红焖海参的做法
主 料： 泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米25克、猪油150克。
配 料： 精盐、味精、绍酒、酱油、红豉油、芫荽、姜、葱、芝麻油、甘草、湿淀粉少许。
1、将海参切成长约五、六厘米，宽约2厘米的块和姜、葱、精盐一起下锅用水煮沸，投入绍酒，泡去海参腥味后捞起，去掉姜、葱。肚肉、老鸡肉各斩成几块。
2、将猪油下鼎烧热，放入海参略炒，然后倒入锅内（锅用竹蔑垫底），顺鼎把肚肉、老鸡肉炒香，溅绍酒，加入芫荽头（扎成一把）、生蒜、酱油、红豉油、二汤、甘草片同滚然后倒入海参锅内，先用旺火烧沸，后用文火焖约1小时，再加入香菇、肉丸仔、虾米，海参软烂后去掉肚肉、老鸡肉、生蒜、芫荽头、甘草片。再把海参、香菇、肉丸仔、虾米捞起，盛入汤碗，将原汁下鼎，加入精盐、味精，烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，加入芝麻油、猪油拌匀，淋在海参上面即成。上席时跟上香醋2碟。
特 点： 此菜烂而不糜，软滑可口，鲜味浓郁，营养丰富。
【原料】 水发海参300克，鲜嫩豆腐300克，鸡蛋清30克，水发香菇片15克，青菜心3棵，鲜牛奶150毫升。
【制作】先将鲜嫩豆腐加入鲜牛奶、鸡蛋清、味精、精盐搅拌均匀，上屉蒸20分钟，取出，待用。将水发海参洗净，入沸水锅焯一下，捞出，切成海参片，待用。炒锅置火上，加植物油烧至六成热，加入葱花、姜末煸炒炝锅，出香后即下入海参片熘炒，烹入料酒，翻炒均匀后，加入鸡汤、水发香菇片及青菜心（洗净后剖成条状），加精盐、味精，并用湿淀粉勾芡，起锅装入汤盘，海参放在盘中间，再将蒸好的奶汁豆腐放在海参四周即成。
[功效]养血滋阴，补益强壮。本食疗方适用于体虚、术后阴血不足、面黄无华、口舌干燥等症。
一品海参的做法
整开乌参一只（250克）。 猪肥瘦肉50克、冬笋25克、口蘑5克、火腿25克、干贝25克。猪油50克、酱油10克、料酒30克、盐2克、味精0.5克、二汤50克、。豆粉10克、清汤50克。
将整开乌参先在微火上燎两分钟，待粗皮烧成小泡后用刀刮尽，然后将海参剖为两片，入开水发泡两天，取出洗净后，放入加料酒的沸水锅中汆一次，再换水汆第二次。氽后用布将参捞干，用刀在参腔内划旗子块花纹，再用清汤喂一下待用。洗净的猪肥瘦肉、冬笋、口蘑、火腿、干贝等切成小方丁，入烧热的猪油锅中炒成馅，炒时先下猪肘丁，次下冬笋等丁和酱油、料酒。将准备好的参腹腔内填上馅料，装入蒸碗，碗内加二汤、盐。味精，然后封上碗口上笼蒸一小时。食时漠去原汁后，翻扣盘中，以原汁加水豆粉调匀，淋于海参上即成。
形整大方，海参软糯，馅味鲜香，多为海参席头菜。
竹荪氽刺参
用料：水发刺参500克，竹荪15克，白酱油l汤匙，绍酒2茶匙，鸡汤2杯
①将刺参大的每只切4块，小的切片，放入滚水中加酒氽一下捞起，减除腥味后再用煮开的鸡汤(14杯)、白酱油(14杯)氽一下，滤去汁放在汤碗左边；
②把发好的竹荪切成3.5厘米的长条，洗净杂质压干，放进氽过刺参的汤汁中氽一下捞起放在刺参碟中右边
③将剩下的上汤下锅，加入白酱油、味精调匀煮滚，撇去浮沫杂质，浇入刺参、竹荪碟中即可。
用料：猪排750克，海参500克，洋山芋300克，葱7条，姜2片，酒2汤匙，酱油7汤匙，上汤2杯，糖2汤匙，醋1汤匙，小青梗菜12棵，胡椒粉l2茶匙
①排骨斩成2寸四方大小(每一块内均有2支细骨)全部用酱油(5汤匙)拌腌10分钟。将炸油烧热投入排骨炸黄。洋山芋切成滚刀块也炸黄留用；
②起油锅(3汤匙油)煎香葱支(5条)后，将排骨下锅同炒，并淋下酒(1汤匙)及腌排骨所剩的酱油，再加入清水3杯及糖用小火烧煮30分钟，至汁仅剩余半杯为止，将排骨排列在一只蒸碗内，中间放下炸过的洋芋块，锅中的汁也倒进碗内，隔水蒸1小时；
③海参先用水加葱、姜煮15分钟(以除腥味)捞出后，切成大斜片。用油爆炒葱姜淋下酒及酱油，然后加入海参与2杯清汤用大火烧3分钟，淋下醋与胡椒便可熄火
④将蒸烂的排骨扣出在大碟中间，海参围在四周，另将炒过的小青梗菜，也排在碟中即可。
即食的好，干干的发不好，
1、从外表看：劣质海参呈灰黑色，形体饱满，微透盐晶，刺秃、且相距5毫米左右，用手磨擦其表皮，手上可染上黑色。 2、从内部看：劣质海参用手掰开后，其内部充满灰黑色...
有种说法是&#034;南鲍北参&#034;,据说,大连长海的海参是不错的,其实关于海参的说法就很多了,干海参或半湿海参的泡发都有讲究,普通操作应有以下两种方法可以采用:
建议还是买纯淡干的海参。 外面卖的即食海参很多都是用糖苷海参发的，而且会用添加剂来发制，还有加入防腐剂来延长保存期.
最好还是要去购买新鲜的海参会更好一些。这样的话,营养成分会比较高一点。
答: 菜肴做得再好，如果食用方法不当，同样不会显示出质量标准，甚至是制作 质量的失畋。川椒炮黄瓜就明显带有这一特点。黄瓜条人口鲜脆、爽口不腻；干红 辣椒辣而不燥，酥脆...
答: 紧急避孕药一个月只能吃一次。吃后到下次来月经之前再吃是没有用的。常吃会内分泌失调，还会发胖。常吃会增大宫外孕的几率。
答: 白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿.
此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.
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这不是个问题
这个问题分类似乎错了
这个不是我熟悉的地区
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贵阳干货海参批发市场
贵阳干货海参批发市场
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贵阳这种地方卖海参的很少，不可能有干货海参批发市场的，顶多在参茸虫草补品行或者酒店采购食材的批发市场会有卖海参的。
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海参与燕窝、鲍鱼、人参等齐名。海参性温补，是适合大多数人进补的滋补品，贵阳*的海参批发市场 贵阳*海参 贵阳干海参价格多少一斤？作为国家历史文化名城。但也是作为一个内陆不靠海的城市，那怎么能买到好的大连海参，好的大连野生淡干海参的是多少钱一斤？
笼子参、池养参，补身成伤身！福建笼养参确实问题太多，天天给海参灌饲料，本来营养就不足，甚至还加激素、抗生素，一年就把海参催的又肥又大，这样的海参不仅没营养，还会伤害身体，白给都不吃！还有商家，明明是养殖参，偏偏冒充底播散养的野生海参，成本没多少，却能卖出天价来！老兵海参都是生长在黄渤海交接的冷水海域，生长期长，肉质厚口感好。
贵阳*的海参批发市场？
目前市场上的海参产品真的好乱，从几千到上万一斤的都有。也许有人会问，网上和专卖店价格怎么会有这么大的差异？这其中是有猫腻的，海参的规格分类是按含盐量来分的。有的不法商家就从重量来做文章，想方设法增加海参的重量，这其中就有上盐，上糖处理。就是通过给海参多次的用饱和盐水或糖水来反复煮，让添加物进入到海参的体内，形成盐柱或糖柱，从而达到增重的目的。这样的海参发不大，一斤也就泡发4-10斤。
贵阳*海参 贵阳干海参价格多少一斤？
海参可以分为（纯干），一级，二级，三级品，具体的含盐标准为：（≤12%），一级（≤20%），二级（≤30%），三级（≤40%），行业内，通常分为纯淡干，淡干，盐干，现在的糖干。从营养价值角度上看，淡干海参&盐干海参&糖干海参。这样的海参你还敢买吗?所以海参市场鱼龙混杂。大家要谨慎购买。
市面上常见的海参分为淡干海参、盐干海参、即食海参和半干海参。
其中，淡干海参加工工艺复杂；盐干海参在加工过程中加一点盐分，增加保质期，便于运输储存；
即食海参是通过工艺制作，不用发泡，可直接食用；半干海参的水分只脱了一部分，为了储存外面还裹了盐，可冷冻储存，加工工序少，营养价值保留相对完整一些，一般在海参产地比较流行。
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