农家干蒸干蒸老鸭的做法法步骤图，农家干蒸鸭怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-21 00:53 标签： 干蒸鸡的做法
长泰志愿者组织绿道环保骑行。　　绿道人家“好好的特区五星级酒店大厨不当，回农村掌勺！当时我就怒了。”　　“就是，你大哥当卡车司机好不容易赚几个钱，办了农家乐，一下花光光。我们吵了好几回呢。”　　……　　“来客人了，还聊天！”小明打断妻子和妹妹的吐槽。　　小明，长泰岩溪人，如其名，普通人一枚，四十不惑的年纪，倒来了个让旁人疑惑的“转型”，还把妹夫拉下水。目前，一大家子共同经营着“慢客人家”农家乐。　　“绿道把我引上了这条道儿！”小明笑称。　　原来，2012年，长泰县启动“城市绿洲”绿道系统建设。绿道沿母亲河龙津溪两侧延伸，从县城溪东大桥至岩溪镇奎山大桥，全长40公里。绿道网串联起了沿岸景观，“田园驿站·文化起点”“竹邻采摘·田园缩影”“慢客游园·乡村休闲”等7个景点亮点纷呈。　　“父亲当年买的地，西边邻省道207线，东面恰好与绿道接壤。”小明介绍，他家是进入上蔡村的第一户人家，而上蔡村如今是小有名气的“中国慢客村”，游客不少。绿道初成，看着快行慢走的车来人往，他的农家梦蠢蠢欲动。　　于是，小明领着妻子报名参加县旅游局举办的农家乐培训班。虽只有小学文化，可小明硬啃理论、勤听案例，开鱼池、建茶屋、整果园，步步“精”心。渐渐地，他“收服”了一批好帮手：擅长蔬果种植的父亲，负责食材供应；老师亲戚帮忙设计广告招牌，绘制标志图；在厦门五星级酒店当主厨的妹夫曾国良也回来了……　　路景合一　　土鸭切块，搭姜葱蒜，放入陶锅，开蒸……2014年春节，“慢客人家”试营业，回乡的曾国良有道拿手好菜——“干蒸鸭”，没有多余的调味品，烹的是食物的本真味道。　　这种做法，其实跟当地的绿道建设有异曲同工之妙。　　“绿道在规划和建设中，秉承尊重自然、保护生态原则，依据地形地貌因形就势，善用村道、堤围和果园，沿山边、路边、水边蜿蜒穿行，最大限度地保留了乡土元素、田园本色和农家风情。”长泰县城建局局长林坂勇介绍，保留堤岸原生的狗牙根草和田野上的野菊花，村道种植黄花菜，沟渠砌坡种丝瓜，房前屋后种香蕉，这些小细节无一不散发着本真的乡野气息。　　和小明家一样，绿道延伸所至的村庄，许多村民做起了田园风味的生意。村民对于环境整治和保洁，也多了一份责任感，纷纷加入“垃圾不落地”“治水攻坚战”等美丽乡村活动。　　下一步，县里将依托绿道驿站和配套服务设施，考虑与农家乐合作，在人流相对集中的站点配套土特产销售点，拓展农产品的销路。　　山水之间好下箸。“慢客人家”的“干蒸鸭”俘获了不少游客的心，一口咬下去，食客流露出美食外景主持人呈现的好吃得要死的夸张表情。“好多客人连着好几顿来吃呢。”曾国良说。　　因绿而动“吃完了才有力气减肥啊。”资深吃货杨海坤，是一名骑行爱好者，也是一家自行车店老板。“毕业后曾在城市工厂待了一段时间，都没时间运动。”26岁的小杨说，他最终选择回家发展，在卖车的同时，也能分享自己的生活方式。　　去年底，长泰第一条彩色自行车道投用，车道采用高级彩色沥青材料，与40公里绿道、环城北路相互连接。“绿道一建成，卖车租车的生意也多了起来。”小杨透露。而他几乎每天都要去绿道骑行，并用手机记录分享景随步移的美好，没想到，迅速吸引了一批“绿道粉”。于是，众多单车爱好者商议，成立自行车运动协会，一起领略轻自驾的快感。　　山水之间，绿道蜿蜒，舒展城市身姿；市民因绿而动，为健身养生、休闲度假提供了崭新的注脚。根据《长泰县绿道网总体规划》，绿道将串联龙津园、鹤亭园、武德园、文昌公园、文庙、江滨文化旅游街区等景区景点，进而开发特色文化旅游线路。特别是通过城乡绿道互联，规划马洋溪生态旅游区100公里国家登山健身步道、马洋溪旺亭—山重段滨溪慢道，直通古山重景区、玛琪雅朵花海、寻梦谷景区及红岩水库等热门旅游资源节点。　　步行、骑行、车行皆畅达，长泰县“900平方公里全域景区”深度游启幕。　　“虽然生意忙了人辛苦，可空气好、环境美、离家近，还挣钱，小老百姓哪个不乐意？”小明妻子对如今的幸福生活颇为自得。您的位置： >
梅菜笋干蒸鸭的做法步骤
1鸭子半只，梅菜笋干一小碗，姜一块
2鸭子切块装盆，姜切薄片盖在上面
3梅菜笋干剁碎后盖在鸭肉上，撒上白糖放入蒸锅大火蒸1.5小时
4开盖拌匀梅菜笋干和鸭肉，继续大火蒸半小时
来自 美食天下
使用的厨具：蒸锅
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本菜谱被以下菜单收录
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鱿鱼萝卜煲
鱿鱼萝卜煲
人做过这道菜
今天是第五节课,由于我们辣妈们聚餐,共品尝了十二道菜,其中选了八道易做有特色的菜,让吴厨吴大大教我们做法,特别的感恩,一节课能学到这么多的菜.同时感谢熊洞提供一个这么好的平台,让我们可以学习到做菜还能交到这么多正能量的姐妹们.也谢谢飞鼠妹的给力组织,让我们烹饪辣2班这个团队变得更强大.谢谢你们
高汤(排骨汤,肉汤之类的)
地瓜粉少许
鱿鱼萝卜煲的做法 &
萝卜去皮切块,鱿鱼干剪成小块,姜拍碎,加入高汤小火慢煮到透明状态,就差不多熟了
这时候用萝卜里面的汤打些起来加地瓜粉勾芡,小煮一会儿,加入调味品,就可出锅
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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