榴莲壳煲乌鸡汤的功效什么功效的做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-09-25 23:31 标签： 榴莲壳煲乌鸡汤的功效
  • 1 买好的土鸡请店家代为宰杀，去掉内脏、鸡爪等附件，回家后用流动的水冲洗干净，切成大块。猪瘦肉洗净切块。
  • 2 用小刀将榴莲壳内白色的瓤切下，冲洗干净待用。
  • 3 将土鸡块、瘦肉块、老姜片、榴莲瓤和果肉全部放入汤锅中，加入足量清水，大火煮10分钟后，打开盖子，撇去表面的浮沫，然后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时。
  • 4 加入盐调味，之后转大火继续煮10分钟即可。

用榴莲来煲汤，完全不用担心汤会变“臭”，不仅如此，汤还增加了香甜、鲜美的味道。此汤性质温和，补而不燥，有补血益气、滋润养阴、润肤美颜的作用。

    1. 如果没有土鸡，用柴鸡或老母鸡也可以。
    1. 如果在煲汤前将处理好的土鸡或者老母鸡用淘米水浸泡十几分钟，不仅可以去除鸡皮上的异味，还可以使鸡肉变得更鲜嫩。
    1. 煲鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途加水。让原料随水温的慢慢升高而充分释放营养与香味。
    1. 在小火煲煮的过程中，尽量不要打开盖子，可以保持鸡汤的原汁原味。

  • 没有任何一种水果能像榴莲这样引起争议：有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香；有人感觉它臭如猫屎。榴莲的营养价值极高，是健脾补气、补肾壮阳、温暖身体、滋补有益的水果，在泰国常用其来当作病人和产后女性补养身体的补品。榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

  • 1.用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块。
  • 2.把老洗净，汆水捞起备用。
  • 3.把所有材料放进电汤锅里面，中小火煲2.个小时，加入适量的盐即可。

    • 记得榴莲壳我们只取白色的瓤，不留青黄带尖刺的外皮，饱尝了榴莲肉带来的甘香满足之后，来一碗清补益气、滋润养阴的榴莲壳煲

    ，美哉！ 来自 美食高手 岛主药仙 的作品使用的厨具：瓦煲所属分类：汤羹产妇朋友聚餐冬季食谱汤类晚餐


    1. 红、、西洋芹切丁，蒜头切片，腿去皮去骨，剔下来的鸡腿肉切丁

    2. 烧热锅子，丢两片鸡皮煎出一点鸡油，把鸡皮捞起，丢入和蒜片炒香后，加水煮滚，丢入鸡骨头和小火熬煮30分钟（如果怕油的人可以不爆鸡皮，但我觉得爆过鸡皮油的汤头特别的香，可以熬好鸡汤后把浮在表面的油捞掉就不油了）

    3. 加入丁、西洋芹丁、丁煮滚后，丢入义大利面、盐、黑胡椒煮10分钟，好了


　　榴莲的营养价值，很多女生第一反应就是好吃，还能治疗痛经。但是榴莲还有好多药用价值，例如抗癌，治疗高血压等等，这些你都知道吗？ 下面就和网小编一起来看看吧。

　　榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果

　　的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补体。　　　　2、增强免疫力　　　　榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

　　榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性的朋友非常有帮助。

　　榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

　　榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那便便可就更困难了。

　　6、预防和治疗高血压

　　榴莲果中维生素的生理功能及对某些的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。

　　榴莲果中维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明，维生素A是人体必需的重要微量营养素，具有维持正常

　　此外，维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分，参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能，它能增强人体免疫功能，预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺，具有防癌功效等

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