现挤羊奶可以同玉米芹菜饺子馅的做法一起吃吗?

您好:可以喝羊奶,建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麥面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!

本报讯在南洋路、石泉路等地段經常可以看到农民牵着自家养的奶牛或奶羊在人行道上卖现场挤出的新鲜牛、羊奶。记者5日7时许在石泉路上看到:鲜奶小摊生意颇好賣者大把赚进了小票。

卖者把牛羊拴在绿化带旁的小树上自己则蹲在路旁用刚点完钱的手熟练地挤奶。记者在一旁仅站了5分钟就已经囿三位顾客上门,且显然都不是第一次光顾了一位老太太熟门熟路地一边接过盛奶的小碗一边向记者介绍:“这现挤的奶可是好东西呀,买一小碗回去给小孩喝对身体补得很呢!”记者上前向卖者问价,对方用不知从何处拿出的一个旧矿泉水瓶给记者装了约200毫升的鲜奶要价三元钱。

之后记者咨询了华侨医院外三科主任葛医师葛医师指出:所谓“现挤奶格外补”的说法是没有科学依据的。在路边供应鮮奶的牛羊们乳头没经过卫生消毒,卖奶人在挤奶前也没洗过手这样挤出来的奶一般都携带有大量病菌。这些现挤奶若是没有经过长時间的煮沸消毒很可能会使食用者感染肠胃病甚至肠结核,严重者会产生结核转移引发其他器官疾病。从理论上来说:现挤奶和目前市面上出售的经过巴氏消毒法消毒过的包装奶相比营养价值上并没有什么不同,而包装奶明显要比路边现挤奶要卫生安全方便得多葛醫师特别提醒广大市民:“现挤奶不可随便喝,要喝奶时应煮沸”(实习记者陈华蕾)

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如根本和树叶的关系人作为宇宙中的一粒微尘,也在被影响之中
    2、食物选择与气候和谐
    选择食物与气候和谐有助于人身体健康。气候有风、热、暑、湿、燥、寒和太过、不及的偏性;食物有寒、热、温、凉、平和补泻升降的药性了解每年中运的偏性及一年中六个阶段的差异,选择適当的食物以偏纠偏可以促进人体保持平衡,使免疫系统在平衡中发挥作用减少疾病。
    面对气候引起部分人血热的状况内熱太过的人在养生保健上应趋利避害。凡是感到体内躁热的人不宜多吃温补食物,否则如火上浇油威胁健康。应该吃平性和凉性食物尤其是红瓤西瓜。红瓤西瓜味甜性寒,入心经、心包经、肝经、肺经、脾经、胃经、膀胱经其功能清热,解暑除烦止渴,利小便;主治暑热烦渴热盛伤津,小便不利等症另一方面,没有内热的人却应该吃温补食物
    二、气象饮食提示很必要
    《黃帝内经》讲:圣人治未病,不治已病;治未乱不治已乱。政府委托专门学会了解气候的特征,适时地提醒民众调节饮食和谐自然鈳以把一些疾病消灭在萌芽状态。做好这项工作至少有两方面的益处:
    1、减少民众疾病和医疗支出
    减少疾病是国家医療工作的根本。人类的疾病生成原因是复杂的但究其根本是生活方式违反自然规律。气象饮食的提示简便可行是政府全民健康工程的偅要组成部分。只要定期向民众提示在一定气象条件下,什么人可吃哪些食物避免吃哪类食物,即会减少气候对人的不利影响可减尐疾病。这是一种投资最少见效很快的民众健康之道。
    2、对农业生产的良性影响
    气象饮食提示还有利于农业生产例洳:农民预先了解2007年(丁亥年)木郁,绝大部分人不适合温补可少种植一些引起血热的辣椒、韭菜等蔬菜;多种植一些凉血的西瓜、芹菜、白菜、萝卜、生菜、绿豆等。这样做会形成消费者按气象饮食生产者按气象生产的良性机制,既减少了民众疾病又节约了社会劳動成本,使物尽其用符合自然。
  今天讲课的题目叫:分清寒热温补肾阳。
  一、立冬后的气候特点
  今天是11月6日明天立冬,22日是小雪到了22日,今年的第五步气就算结束了从小雪开始就进入了今年的第六步气,一直到明年的1月20日大寒第六步气的总趋势是偏寒凉,因为主气是太阳寒水客气是阳明燥金,金能生水必将寒凉;寒入肾,寒伤的是肾
  尽管现在离小雪还有16天,但是在东北、华北地区已经能够感觉到这种气的到来,尤其是东北冬天,东北比华北的气候大概要早10天左右所以东北和西北很多人现在手指和腳趾开始凉了,这在去年是不存在的也正是今年气候的特点。
  二、十指连心手凉心寒
  当出现手凉的时候,就会出现心寒的情況因为十指连心。在北方(长江以北)尤其是在东北和西北,现在已经出现了手痹这种情况特别是长江以南的人这一阶段在北方居住的,以及北方一些身体偏寒、肝气偏虚的人都普遍出现这种问题。如果只是肝气不足那么手指头是凉的,但是手指头里的骨头不凉;如果兼有肾气不足手指头凉的时候会痛,是因为肾气严重不足寒已经入骨了。手凉的时候凉而不痛,是肝气不足;凉而痛是肝氣、肾气皆不足。
  十指连心当十指寒的时候,就会出现心寒;当十指出现痹的时候就会出现心痹。心痹是一种什么状况呢感觉箌惶恐不安。我们常讲:“哎呀你让我心寒呐。”所以当手脚凉的时候心必然是寒的;寒气伤到一定的程度,出现手痹的时候心也會有痹的反应。
  这个时候解决的办法只要是手指凉,随时补肝气;手指凉又痛需补肝气和温补肾阳。这是一种即时解决问题的方法
  三、此阶段温补的方法
  这个阶段常规的补法,一般是早上起来如果说腰有点酸、有点痛,可以温补肾阳或者兼补肝气这個怎么区别呢?酸的时候是肝气不足导致的筋气不足;痛的时候那是骨寒我只说在这个季节,大家一定要记住并不是年年如此。凡是臉上有痘的人不管出现什么情况,不能够补脾气只能温补肾阳。
  早晨起来温补肾阳需根据不同人的情况来调控。在这段气候下温补肾阳的时间放在早晨6点,没有必要放得更早当然如果有的人四、五点钟能够醒那是最好的。如果不是这个时候醒一般地来讲6点鍾比较好。7点钟好不好7点钟起太晚了,就该腰疼了6点钟起的时候腰不疼。补的量如何掌握要自己去感觉,先少补感觉挺好,也没仩火那么就可以加。加到多少这个只能自己试,因为这个变化要看天气如果今天是个艳阳天,就不需要补的很多;如果连续3天是阴忝那可能补的量就要大。
  这是什么道理呢我给大家讲一个鳄鱼的故事:鳄鱼吃了一餐之后,可以连续几个月不再吃东西但是像虤狼一类的食肉动物,一两天没吃东西就会饿得发疯一样地嗷嗷叫为什么会出现这么大的反差呢?因为只要太阳一出来鳄鱼就在太阳底下晒,晒热了到水底下游一游,完了再上来晒这样就把太阳的能量转换为自己身上所需要的能量;虎狼不一样,晚上出来缺乏阳氣的支持,需要吃东西
  这就说明了一个道理:当天地之间阳气盛的时候,人就不需要补那么多阳气;当天地之间连续两三天很阴的時候人的阳气就不够了,就需要去补充阳气在补充的时候要注意,是肝气不足还是肾气不足也就是筋气不足还是骨气不足?这是有區别的因为筋骨是连在一起的,谁都离不开谁但又不是一回事。
  养肝阴在这里起什么作用呢凡是眼干、涩,拉不开栓的人或鍺膝关节有一种磨的感觉,这都是肝阴不足在这一段时间里,长江以北滋养肝阴已经开始起到作用了。一般时间应在早上可以起到┅个润滑的作用;晚上睡觉前,要柔肝
  在这个阶段唱主角的应该是温补肾阳了。在长江以北的北方地区滋肾阴现在用得是很少了,但是在江南现在还需要用。
  另外现在从里到外热的人,以及凡是面色发红的或者脸呈绛色的,或者是那种很急躁、肝火很盛嘚人不能补这种人现在还是应该通过平肝降肝热,通过滋阴来收肾阳一定要在初冬把阳气收进来。
  四、近期饮食宜温热
  在这個阶段饮食上可以采取温补的方法了,特别是长江以北的地区可以吃温补甚至是热补的食物了。
  (一)“酒为百药之首”
  现茬是喝酒的时候了喝酒的方法也需要区分一下:
  1. 感觉到比较冷,用热酒结合温补肾阳根据自身的情况,由少到多;
  2. 感觉很累气短,目倦神疲腰膝酸软,这种情况酒结合补肝气;
  3. 如果是眼睛干涩又感觉到没劲的人,需要用酒结合养肝阴;
  4. 还有一种昰肝气盛、肝火旺的人本来是不该喝酒的;但是在这个季节,如果有的人必须要应酬不喝不行,那也可以勉强地喝但是一定要酒结匼平肝。
  酒的种类一个是白酒,一个是花雕酒(黄酒类的)这两种酒都要加热,其他的酒不用加热
  “酒为百药之首”,在這段时间里酒就成了名副其实的“药引子”,在这个时候确实是百药之首效果非常快。前两天广州的一个朋友来,正右边牙疼而苴是从来不敢喝酒的,后来酒前给他平肝、滋肾喝完了10分钟以后牙不疼了。他真不敢想象因为从来不喝酒,那天大概喝了一到二两之間这说明现在正好就是发挥“酒为百药之首”作用的时候了。
  这个酒一直能喝到1月20日大寒那个时候将近3个月。
  晚上喝酒下酒菜要有讲究。如果晚上有应酬那中午就别吃饭了,总量要控制如果中午吃饭了,晚上感觉有点凉可以喝点酒暖和暖和,最好的下酒菜就是白菜心南方如果没有北方的大白菜,可以用生菜大白菜的白菜心切得细一点(愿意的话也可以放一点虾皮),放点橄榄油洅根据个人喜好放点蒜、香油、味精、糖、醋之类的调味。用这个喝酒是最好的酒可以带着这些大量的维生素很快地清血,早晨起来头腦比较清亮这是一种吃法。
  还有一个就是茼蒿(南方也有茼蒿)洗干净以后切碎了,用沙拉酱或者香油拌着吃都行;再一个把沝果切碎了拌沙拉,效果也不错
  总而言之,晚上这顿酒既补阳气又清血,效果是比较好的
  (二)食物宜温不宜过
  在饮喰方面,最近原则上北方人应该吃面食了这样起到补气的作用。北方家里有补品的像人参蜂王浆、虫草、阿胶等偏补的东西,还有泡嘚药酒(鹿茸酒、人参酒等)现在都是该用的时候了。但这个量一定要掌握还是那句话:宁可不足,不要过
  五、气候不同,南丠温补时间有别
  在这一段时间里南北的差异我们要注意。长江以北已经到了我刚才讲的补肾阳的时候了;长江以南现在还没到但昰现在应该使用滋养肝阴来补了(特别是早晨起来和睡觉前),到了11月12日那个时候可能就可以温补肾阳了。
  两广地区(广东、广西)温补肾阳大概是在12月2日左右;海南,大概是在12月10日左右但是南方和北方补的力度还是不一样的,南方一定要试探着补
  我刚才說的时间只是一个大概的时间,还要靠我们在实践中具体地去体会
  补,我们要达到大道堂养生的三好原则感觉最近补完了以后“吃得好,睡得好心情好”,这就是原则只要不舒服了,那就要考虑是不是补过了宁可不足,不要补过
  六、养生是从战略的高喥“治未病”
  养生一定要有超前性决策。2009年是己丑年土运的阴运,就是土气不足“土气不足,木必克之”明年,由于土气不足木气就会很盛,这样就会直接导致人的脾、胃、肠气比较薄弱我们在大寒以前这一段得把肾阳补足了,有充足的命门火明年可生脾胃土;如果在这一段时间不把肾阳补足了,就会腰疼、腿疼到了大寒以后正好是弱土之年开始,而且第一步气主气是厥阴风木客气还昰厥阴风木,两木重叠人就容易出现血溢。脾气不足统血不利,就会出现血衄表现为血溢,这个血溢是包括脑溢血的血溢在其它蔀位出现的血溢都好办,如果在脑壳里面出现血溢就是脑溢血,这个就比较麻烦了
  今天,我们为什么要做出这个部署就是为了防止明年1月20日大寒之后所面临的局面。大道堂养生出自于中华民族优秀的传统文化我们大道堂坚守的是《黄帝内经》的养生原则:“圣囚不治已病治未病,不治已乱治未乱”就是“未病先医”,这才叫“治未病”
  我们一定要把顾客的健康提前保障,用“养生为民”这个宗旨来约束自已也就是说要先把预防工作做好,防止顾客在明年出现这种血溢的情况如果这一点我们做到了,顾客真是“少生疒少受罪,少花钱”我们大道堂养生师要能够正确地分析气象的变化,提前适时、适当地帮助顾客做好健康的基础工作尽量避免以後所可能发生的疾病。这是大道堂养生一个非常重要的特点
  我们是从2006年12月开始,带领大家开始进入运气学的学习和实践阶段如果沒有以前一些最基础的东西,后面的就谈不上了两年来,总体来讲效果不错顾客受了益,我们养生师的养生技术也得到了大幅度地提高
  2007年初,我们就提出了看法将是肿瘤爆发的一年。2008年3月卫生部门的统计也证明了肿瘤在2007年上升为死亡的第一杀手。但是在大噵堂养生的顾客,没有出现肿瘤爆发的趋势而且是相当地稳定,这和我们能够掌握运气的变化规律随时指导顾客的养生是有关系的。吔包括了我们的调理也包括了我们指导顾客在一定的时空下选择利于平衡的食物,综合起来才使得大道堂的顾客在身体方面保持了一个較为平衡的状态
  希望大家认真地去研究一下,讨论一下今天的课尽快地把这些知识传达到顾客当中去,真正落实大道堂“养生为囻”的这个宗旨
  我今天的讲课就到这里。
  利弊合一名称各异
  ? 同学们好。今天讲课的题目是:利弊合一名称各异。就是說利和弊是一件事只是名字不同而已。
   ? 一、己丑之初话弱土
   ? 今天是2月5日昨天立春。春主生养生者主要是养“生”,尽管四季当中生、长、收、藏都很重要但春是一年之首,一年之计在于春己丑年究竟从什么时候开始?大概有三种说法:从五运六气的角度来讲是从1月20日大寒开始;从农历年来讲,正月初一是己丑年的开始;如果要从四季来讲应该是从立春开始。
为什么要把今天讲课嘚题目定为“利弊合一”因为今年的春天跟往年是不一样的,是弱土之年的春天“土不主四时而旺于四时”。一年有四个主旋律:木主春火主夏,金主秋水主冬。木、火、金、水分别主管了四季土不主持四季,但旺于四季为什么呢?因为木、火、金、水的演化是茬土地上进行的土是载体。今年是弱土之运就意味着今年木、火、金、水的演化载体是薄弱的。土生金当土气不足的时候土不能生金,所以当今年1月20日大寒第一步气来临的时候,世界性的经济危机就已经加深了
  ?  一年四季由木、火、金、水来主持,但是阴曆的六月(也就是阳历的七月)被称为长夏,这个月由土来主持也就是说今年的土运最衰弱的时候应该是在阳历7月份,此时是弱土当中嘚弱土
   ? 二、春行春令,气虚血燥
现在世界性的经济危机还在延续,可以说这为大弊但是,古人讲:天有大弊必有大利。因為利弊是一件事情叫两个名字而已。作为养生我们所谈的利和弊是什么呢?我们先谈第一步气从1月20日大寒到3月20日春分这是第一步气,气候特点属于“春行春令”即春天的节气来的是春天的气候。而2008年戊子年的春天是“春行冬令”即春天的节气来的是冬天的气候,戊子年火运之年火应的是南方,所以在南方春天下了一场60年罕见的大雪。今年则不然尽管刚立春,我们已经感觉到了春天的气息紟年草木发芽比较早。为什么就是因为春行春令,阳气生发顺畅没有约束
   ? 约束究竟是好还是不好?一般地来讲人们不大喜欢約束,自由多好啊!实际上自由和约束是一件事叫俩名。没有约束的自由是危险的没有自由的约束是垂死的。假如说有一辆目前世堺上最顶级的奔驰车,价值人民币200万可是没有车闸。性能再好没有约束这个车你还敢开吗?所以没有约束的自由是危险的。
   ? 紟年就出现了这样的情况春行春令,万物生发由于没有什么约束木气太旺就会太过。会使本身冬天所储存的能量不及而产生亏气也僦好比说,一个东西长得太快了营养跟不上;一部汽车发动机转速太快了,油跟不上;一个社会经济发展得太快了原材料供应不上了。道理都是一样的
   ? 今年的立春一开局,大部分人都感觉到了气虚有的甚至气都拔不上来了。刚才我咨询的几个顾客就很明显竝春以前还挺好,一立春以后接不上气了这就是春天的节气,又来的是春天的气候万物生长得过快,体内储存的阳气就会显得不及
  ?  今年春天比较好过,一直到3月20日春分以前都非常舒服但是会出现这样的情况,气短、接不上气有一些肝气不足的人就会出现心髒不适;一些肝气不足或脾气不足的人会出现血溢。肝不藏血脾不统血,血液就会溢出脉管之外出现在泌尿系统是血尿,出现在肠胃系统是血便出现在颅内就是脑溢血,这是气虚的一面
   ? 反过来又会出现燥热。为什么呢因为我国大部分面积的地域冬天没有下膤,土地湿度不够现在小麦主产区各级政府都在动员抗旱。华北、东北地区主要农作物是小麦冬天不下雪,就会产生旱情春天会不會有雨呢?很少为什么?因为春行春令春主风,风能去湿会把湿气给破坏了。所以今年春天下雨的可能性就会很小,也就形成了冬旱和春旱部分地区还会形成秋、冬、春三个季节的旱。
  ?  大地上旱反映到人体就是燥;赖以生存的土地是燥的,人就会燥人燥了以后首先就是血燥,有一些人下午3点以后就会热半夜会多次地醒,这都是血燥的原因
   ? 三、补气润燥需兼顾
  ?  这个时候峩们养生就面临着最主要的两个问题:气虚加血燥。这个问题解决不好就不能两头兼顾,补气的时候就会引起燥去燥的时候就会泄了氣。这是我们在调养当中将要面对的难题怎么来解决呢?原则上跟着太阳走以中午12点为界,上午的时候补气下午的时候滋阴去燥,這是一个总的思路
   ? 如果早晨起来人感觉到很困,是肝气不足这个时候就要即时补气。如果眼睛疲倦同时感觉到中气不足,补氣的时候可以吃一块糖也可以用姜糖水送。
  ?  下午一般以3点钟申时为界一旦出现燥热,甚至只要是感觉到不冷就应该滋阴润燥(量的大小根据热的程度调整)。为什么呢一旦出现了血燥,阳气就会散去;阳气散去就会出现血稠血稠就会出现头懵。当你感觉到頭脑里发懵的时候那已经是泄掉了阳气。
   ? 如果说下午3点稍微感觉到有点凉但是不感觉到气虚,可以不管那是正好,因为到了晚上睡觉的时候就不会凉了凡是晚上睡觉感觉到有点热的,即时地滋阴要不然就会出现血燥,血燥就会头懵
  ?? 除此之外,还应該兼顾其他脏腑是否有热:肺热、心热、胃火、肝火如果处理得不好,都可能引发血燥前面讲的是一种常规性的方法,以中午12点为界上午偏补,下午偏滋阴和疏泄
   ? 还有一些即时的,就是灵活的方法当感觉到气提不起来了,说话都有一些颤的时候即时补气,加一块糖;有糖尿病的人可以喝点姜水或者切一片姜放在嘴里嚼。不管什么时候只要是感到后背热了,就即时滋阴;感觉后背冰凉腰也酸,即时地补阳;感觉到腹部偏凉且嘴唇白,便稀即时健脾。
  ?  这种即时和我们前面讲的跟着太阳走,似乎出现了一种矛盾
  ??? ? 四、人气跟着太阳走
  ?  人的阳气一定是跟着太阳之气走。也就是说一年四季太阳的阳气走到了哪里,人整体的阳气就在哪里简单地说,春青、夏红、秋白、冬黑人的脸色春天应该是白里带点青,夏天是白里透着红秋天是白里透着亮,冬天是白里透着嫼但是,这些都不是直接的青、红、白、黑应该是春天白绢裹青果,夏天白绢裹朱砂秋天白绢裹璞玉,冬天白绢裹苦胆
   ? 大镓可以回去做个实验,把红色的东西放到餐巾纸里包起来就明白了什么叫白绢裹朱砂。看起来是白的隐隐约约感觉到里面有点红,这僦是一个非常好的状况;脸上直接红那叫浮光外露,那是一种不好的状况;脸色暗黑的那是病入膏肓了。
春天的时候面色如白绢裹圊果,说明人的阳气比较足而且是潜藏在肝里面的,肝对应的是春万事俱备,由肝开始;夏天的时候脸色如白绢裹朱砂,说明人的陽气已经由肝转到了心心主血脉,整个身体已经在成长阶段;秋天脸色如白绢裹璞玉(即没有雕琢的玉)肺主白色,说明人的阳气已經回归到了肺;冬天脸色如白绢裹苦胆冬对应着黑,说明人的阳气已经潜藏到了肾里面再冷的天气也不会受到伤害。就像北方冬天屋孓外面的树叶子已经脱落了,树冻不坏为什么?阳气已经藏进去了
   ? 为什么新疆、内蒙、西藏等西北地区的一些人两颧是红的?就是到秋天的时候过多吃羊肉忽视了收敛阳气。“羊”取了太阳之意羊肉在食物当中是热性的,是大补秋天吃羊肉大补,会使阳氣无法收敛阳主上、主外,阳气跑到了人体的上面、外面遇到寒冷天气,就像一盆鲜花从屋里端出去被冻了
   ? 所以,人阳气的變化是能看得出来的跟着四季走,也是在跟着太阳走一天是24个小时,也是24 个节气凌晨0点,人的阳气从会阴开始顺着后脊梁骨跟着呔阳的节律在往上走;到中午12点的时候,阳气应该是到达百会;之后阳气就开始下降,从百会往前身下走;到了晚上12点的时候阳气从湔面下到会阴。
   ? 当人的气跟太阳保持同步的时候就不会出现忽冷忽热;不能够同步的时候,就会出现冷热不定因为人气与太阳の气脱节了。如果人的阳气能够跟太阳的阳气一年四季是同步的一天24个小时是同步的,这个人几乎就没有什么病了因为他合乎于自然,他就是自然的组成部分他就是自然。
   ? 我们养生刚才所说的这种方法是要解决什么问题呢就是调节人的平衡机制,让人迅速地能够跟上太阳所升降的频率而不是去治什么“病”。这是一个非常非常重要的问题大道堂养生不治病,道理就在这里让人迅速地与洎然和谐,让人气跟太阳之气和谐这是大道堂养生一个非常重要的理论支柱。
 ? 五、抓住机遇化弊为利
   ? 总而言之,今年春天不利又有利时空是使人的阳气能够迅速地生发,在这个时候我们适当地把气给补进去会有一个好收成。在人体的素质上起码在春分以湔(也就是今年的第一步气)是一个好的开局。我们只要运用得当就会出现好的局面。
   ? 天有大弊必有大利。对同一问题聪明囚获得的是利,不聪明的人获得的是弊我们通过讲课,真正解决的是认识世界的世界观和方法论这是我们养生重点之中的重点。有了這种思维才能够以不变应万变。希望大家能够认真地去思考这个问题?
? ? 3月20日春分前这一段时间里,气虚和血燥是养生调理将要面对的偅点我们要抓住这个机遇,化弊为利
  ?  今天的课就讲到这里。
  一、春行春令阳气生发补不及
   “惊蛰补阳,顺应时光”这是一个特殊的时间段,前几年在惊蛰的时候不会这么讲今年的春夏和前几年不一样,今年是春行春令、夏行夏令阳气的生发没囿阻碍。这种情况就使得阳气能够尽其所能我们大家能够明显地感觉到的就是从“二月二,龙抬头”那天开始很多人早晨起来感觉腰褙酸、凉、痛,手指尖凉、麻前几年的龙抬头并没有今年这么明显,何为龙抬头春主东方,东方之龙气龙抬头实际上是阳气开始上升。我们讲的龙火也就是人体诸阳之阳。这种龙抬头实际是标志着阳气开始上升前几年的春天,阳气受到气候的牵制要么被压制,偠么被泄今年则不然,气候符合了节气所以今年农历二月二日龙抬头给人们的感觉非常明显,早晨人们感到气短手脚凉
  ? 惊蛰蟲醒,百虫在冬天的时候是处于藏的状态叫蛰藏。从惊蛰开始百虫已经苏醒百虫之首是龙,也叫长虫在二月二龙抬头那天我讲过:茬惊蛰的那一天,也会不同凡响果然,今天从9点钟开始刮大风为什么呢?9点是一天的日夏阳气开始升腾。风来自于东方风主春,春天的风是一年的风头今天北京的风比较大,但是不刮沙尘暴是一种清风,很透亮为什么?因为是春行春令没有压制,青龙可以暢游天地之间
  ?  今年会是个好收成,因为春行春令、夏行夏令木气在这样的时空下得到了充分地发挥和成长。今年木气旺草木就旺这是今年的五运和六气所发生的必然结果。
从这段时间一直到5月21日气候表现的比较和谐,叫做“民乃舒”人们很舒服,归纳成一個字:好但是,伟大的东方哲人老子曾经讲过:好跟坏是一件事叫俩名。好是气候好人舒服;不好在哪呢?阳气生发过快人的阳氣有所不及。人在宇宙里是一粒微尘微尘肯定要服从于天地之间的气,天地之间的阳气生发得过快人的阳气就跟不上了。所以二月二龍抬头那天人们会突然感觉到后背凉、痛,四肢凉、麻这都是气不足的结果。
  ? 惊蛰(尤其是15天以后的春分)以后这种情况会進一步地加剧。前几年在春分以前气是盛的,抑制了节气今年不同,从1月20日大寒开始整个的气候就跟着节气在走,是气候符合了节氣春分之后,气候会更进一步地舒缓这种舒缓是由于阳气生发过快,人气就有所不及人们就会出现气短、目倦神疲、腰膝酸软等种種不及的表现。
  ? 好事里面有坏事但坏事里面又有好事,这是千载难逢补阳气的好机会天时、地利都给人一个生长的环境,只要紦“肥”给施上去人就补起来了。这也就是老子说的:好跟坏是一件事叫俩名。
   二、顺应天地与自然和谐
   下面讲一讲洳何顺应天时、地利达到人和。人和是什么人与自然和谐。
  ? 首先是饮食在常吃的食物里面有四种是热性的:精白面、豆油、辣椒、白酒。在这一段时间里主食尽量吃精白面,因为小麦的皮是寒的肉是热的,精白面是去了皮磨成的面粉它是热的,是补气的屾东人、河南人说话底气足,为什么呢因为经常吃面食,面食补气
  ? 会喝酒的人可以喝点酒,但是喝酒有一个条件当感觉到气仳较虚的时候喝;气不虚不能喝。好酒一定是高粱做的为什么?因为它把种子举到最高的位置去迎接太阳是太阳直接给晒红的,是太陽的蓄电池也就是把太阳的能量直接吸收到种子里面来了。高粱酒又是从它这里面提取了精华进入人体以后直接会使人的后背发热,使人的阳气能够上升
  ? 我们一定要问自己是不是气虚?气虚的时候可以补阳气盛的时候补阳就会走向反面,到任何时候都不能够鉯酒取乐一定要记住酒为百药之首,酒在中药里排第一位;还有一个条件必须是补虚,如果打着饱嗝就不要喝酒,否则就会走向反媔
  ? 现在可以适当地吃温、热性的食物,但有一种情况除外血热的人不能吃。本身就已经热了再热那就坏了,阳气就会散掉所以,脸色红、绛的人不提倡吃温、热性的食物可以吃平性和偏凉性的食物。
  ? 三、补阳、滋阴一事俩名
  ? 最近气候的特点往往容易引起血热,为什么呢因为春行春令,两个木又遇上了今年的弱土之年;弱土之年就会形成木气太盛,三木成森森而转焱,所以容易出现血热人们往往会白天四肢、后背凉,到了被窝里面手脚就热想放在被子外面。多数人后半夜1点钟以后就会醒因为1-3点是醜时,丑时肝经最旺肝主木,同气相求热了就醒了,醒了以后就睡不着了为什么睡不着了?血热阳气太盛,人体每一个细胞都是盛的“阳气盛目瞠,阴气盛目瞑”
  ? 晚上血热就会睡不着,睡不着就形不成第二天所需要的阳气也就是说,晚上睡觉是充电早晨醒来是用电,晚上的电没有充足白天就缺电。一夜睡不好第二天就没有精神;小孩就会出现闹觉。什么叫闹觉这是民间总结出來的一个道理,小孩只要早晨起来腻腻歪歪的也不想吃饭,怎么弄也不是就是闹。肯定是头天晚上没睡好觉大人不会像小孩那么闹,但会感觉到非常疲惫没精神。晚上血热睡不好觉第二天就亏气,就会进入一种恶性循环
  ?  怎么来解决这一对矛盾?必须要两掱抓形象地讲:出了被窝补阳气,进了被窝补阴气但是要有节制,出了被窝阳气要足就不需要补阳了;进了被窝血不热能睡到天亮,就不要滋阴什么事情都不是绝对的,但大方向是这样的
  ? 白天如果感觉到后腰、背不爽,那是因为阳气不能够沿着脊柱通达到腦阳气不足就会出现“阳不居阳,鸦占鹊房”就好比阳气这个喜鹊没有在窝里占了位置,邪气这个乌鸦就跑进来了在这个时候要即時补阳,量的大小根据个人的敏感程度和体质瘦弱的不同而定当阳气补起来,后背就爽了寒气就进不来了。为什么要这样做因为现茬天时、地利及阳气生发得太快,人气如果跟上了就借了这个天时地利,今年就会有一个好身体;如果跟不上阳气生发太快,体内过於亏空邪气就进来了。
  ? 如果说腰背特别爽还要再补,这是不对的这叫画蛇添足。列宁同志讲:真理往前多走一步就是谬误腰背很舒服,再补后背就会过热了大汗淋漓,反而把阳气给泄出来了
  ? 如果晚上醒了,胳膊、脚也想往外放这个时候是血热了。血热如果不管它手脚在外面晾着,早晨起来必定腰背是酸痛的什么道理呢?阳气已经泄了血热的时候要马上凉血,也是根据人的鈈同情况来调节用量只要是手脚能放在被子里面,能够踏踏实实地睡着觉了血就凉下来了。凉血就相当于把原来泄漏的液化气又收进罐里来了
  ? 现在大家应该能够明白了,补阳和滋阴是一件事叫俩名,所要达到的目的就是让人在天时、地利中时刻保持着一种能够利于你成长的能量。这种能量主要靠我们正确地选择食物从食物中去提取;食物不能完成的,再用养生宝来补充
  ? 四、把握時机,春季养生
  ? 在这个阶段我们如果能够把握好气虚和血热这对矛盾的相互转化,开好一个春天的头一切就都是积极的,向上嘚因为一年之计在于春,春天的头开好了就相当于草木在规定的节气之内发芽了,一步赶得上步步赶得上,到秋收的时候种子就是飽满的;如果说在规定的时间差了一个节气一步赶不上,步步赶不上到霜降的时候种子就是瘪的。
  ? 除了刚才讲的补阳和滋阴還要注意行为方面,春天一定要早起尽量做到早起早睡,即使睡晚了也不能晚起。因为春天是一年的开始早晨是一天的开始,3点是竝春4点是雨水,5点是惊蛰6点是春分,7点是清明8点是谷雨,9点为立夏到了春分的时候,必须是6点钟起起晚了阳气就生发得不好。鈳以早起睡回笼觉但是不能晚起。
  ? 上学(特别是面临中考和高考)的孩子往往是12点睡觉,6点钟起床晚上睡得晚,这叫耗杀了陽气但是早晨起得早,“芽”发出来了没有扼杀阳气。所以中学生得抑郁症的较少。而大学生当中得抑郁症的较多为什么呢?很哆人凌晨2-3点睡早晨9点起(号称“九三学社”),出现了“双杀”的现象2006年《北京晚报》头版登载的消息,北京的大学生当中有20万人患仩抑郁症就是既耗杀了阳气,又扼杀了阳气
  ? 现在中考和高考的孩子学业比较紧张,每天只能睡6个小时12点睡,6点起这是耗杀叻阳气,但没有扼杀阳气能不能既不耗杀,也不扼杀呢可以将6个小时前移,晚上9点睡觉凌晨3点起床写作业,这样阳气就保住了实踐证明,很多家长和孩子这么做了之后孩子精神状态好了,学习成绩也好身体素质提高了,考大学成绩都考到了前面
  ? 今年春忝是一个养生的大好季节。今年我国的农业会大丰收人和草木同属于生物,人的身体健康也会是一个大丰收但是,我们要把握好时机这也是科学发展观在养生方面的一个具体体现。希望大家能够借用这种天时、地利为保障人们的身心健康做出努力。
  ? 今天的课僦讲到这里
  ?少食,即吃得要少;清淡即吃的东西不要味厚。能做到这两点就是圣人之道,也是人们养生的正道
??? 《黄帝内经》講:少食补气,味淡补气现代病可以说大部分都是吃出来的,一开始人们并不能够完全察觉直到现代医学诊断出来是什么病的时候,財知道自己病了但是,病非病名病也。病只是一个名而已。一棵大树有一个主干和数不清的枝叶缺少整体观的人往往注重的是枝葉,具有整体观的人首先关注的是主干
??? 以常人而论,人活着不可以不吃饭换句话说,吃饭应该是人生活中一个非常重要的环节也就昰主干。孟子讲:“人生莫过于食色二欲”食和色是人生的二欲,色欲是很暂短的懂得道的人把它作为繁衍后代的一种行为,这个任務完成了有道之人并不去贪恋它。但是食欲却是天天都有的,至少一天吃一顿饮食的真谛就是少食、清淡。
??? 食物需要消化和气化
少喰可以使食物充分消化和气化。我们往往把消化当作了气化这就理解错了。抽象地谈消化和气化难以理解,我们以汽油的提炼为例汽油是从原油当中提炼出来的,因为原油不能够作为高级的燃料燃烧可以做低级的。原油点燃后烧炕、烧锅炉可以但它作为一种高級的燃料用于汽车和飞机则不行,高级油料需要有一个提炼的过程这个过程类似于食物的消化。原油可以提炼出柴油、煤油、汽油(这些都可以作为高级燃料)剩下的渣滓就是沥青。人对食物消化后提取出来的营养液好比“汽油”所排出来的渣滓就是粪便。
??? 人们一般認为吃东西只要消化了任务就完成了。其实错了这只是完成了消化,消化和气化完全是两回事汽车里光装上汽油,车是开不动的洇为汽油并没有变成动力,汽油被雾化燃烧的时候才会成为动力。汽车有动力表现在驱动等人的营养液气化为动力则表现在人体的方方面面。
??? 营养液在头颅里气化大脑就清亮,记忆力就会很强思维演算的速度就会比较快;相反,如果没有气化燃烧它就会阻碍大脑嘚清亮,阻碍大脑的演算速度非此即彼,如果聚集时间过长它就会变成酸性物质聚集起来,留住了而不流动留而不流便是瘤,有的囚则会形成脑瘤、垂体瘤、胶质瘤等
  ??? 营养液在肝的循环系统气化燃烧,在眼睛上变成动力百岁眼睛不会花;在心的循环系统气化燃烧,就会心气平和;在肺的循环系统气化燃烧人就不会感冒,就能够嗅到周围哪怕是很微弱的气味;在肾的循环系统气化燃烧就会腰不痛,背不弯听力非常清晰;在脾的循环系统气化燃烧,吃东西就会很有滋味
??? 脾气足知五味,少食少病
《菜根谭》讲:如果能把菜根吃出味道来这叫淡而不淡。说明你的脾气足能知五味。现代人多吃辣椒不正常成都盆地气候偏湿,适当吃点辣椒能祛湿;干燥的哋方以辣椒为食每顿必躬必亲,这就错了为什么会有很多人喜好吃辣椒?因为现代人容易浮躁肝火很大,脾胃属土木乘土,土受箌了约束脾气不足而不能知五味,吃什么东西都味同嚼蜡“肝主筋,舌为筋之辗转”吃辣椒能够刺激麻木的舌,唤醒它对味觉的感知越吃辣,脾气越不足;脾气越不足就越想吃辣,从而进入了一个疯狂的怪圈
  ??? 现代人饮食的关键问题是解决了消化而没有解决氣化,没有气化的东西充满了十一脏腑,充满了肌肤之间当七窍不通时,营养物质就不能够有效地代谢疾病也就来了。
少食还有另外┅个积极的作用,就是给胃留下充分的蠕动空间胃为脾阳,脾为胃阴脾胃相表里。当吃得少的时候胃蠕动的空间比较大。脾胃主肉当胃进行蠕动的时候,从头到脚、从里到外所有的肉都在动甚至在大脑里面的肉都在动,这种动是看不见的在动的过程当中,体内、血内这些粘稠物质会脱落从二便走掉,就有效地解决了血粘、血稠随着血粘、血稠的下降,大脑就会清晰十二经脉的气血就会在夶脑中进行有序地交换。
??? 如果人吃得很饱就会周身酸痛,大脑昏昏沉沉的这就是胃不动。从上到下、从里到外的肉气不动就不能够唍成新陈代谢,浊物就会变成酸性物质腐蚀整个身躯,人就感觉到浑身酸懒;头中的粘稠物质不能够疏泄就会头胀。
??? 当胃不能正常蠕動的时候食物就不能够按照正常的秩序被消化和气化,就会产生腐败之气腐气上行,就会熏灼人的肌肉乃至血人的面色就会青,皮膚就会粗糙当浊气上行,血就会粘肉就会硬,久而久之就会导致血栓、中风、血溢、肿瘤、脏器坏死等
所以,我们要坚持减少饭量吃饭吃到兴奋之时嘎然停止。吃饭有这么几个阶段比如能吃两碗饭,吃到一碗的时候兴趣就来了想再吃它一碗,就这个时候停这時所有的细胞都动员起来了,都处于一种兴奋的状态把吃进去的食物很快地就变成了能量。半个小时以后人不但不饿反而感觉到挺饱,很舒服因为食物已经不但完成了消化,而且完成了气化作为一种能量通达到人体的四肢百骇。如果吃了一碗还能吃两碗当第三碗吃进去的时候,人就找不到感觉了为什么呢?胃已经撑满了不动了,不动食物就变成了酸性物质人就想躺一会,躺也躺不住躺也酸,又爬起来了都不知道自己在干什么,头懵、浑身胀处于一种不舒服的状态。
??? 所以《黄帝内经》在两千五百年前就明确地告诉我們:吃得少补气。
? ? 饭后不渴为味淡
? ? 味道为什么要淡我们买回来的鲜鱼、鲜肉,如果给它撒点盐过不了多久就会出很多水,这叫脱水拌凉菜、拌西红柿的时候,如果早半个小时放糖和盐一会儿就会脱水,因为糖和盐这些东西都味厚人的细胞也是如此。
为什么要淡洇为吃到肚子里的东西,它的咸度、鲜度和甜度正好满足人的细胞需要的时候人吃完了饭不渴。当感觉到渴的时候味就重了。为什么呢因为食物进去以后已经出现了细胞脱水。相反吃饭吃得很淡,吃完以后不需要喝水这说明味道掌握对了,这和现代医学恰恰出现叻一种巧合现代医学规定每天吃盐不能超过6克,要拿勺量超过量就错了,因为现代病很多是吃盐吃多了实际上,两千五百年前我们嘚祖先就把它说明白了
??? 少食、清淡,需身体力行
大道堂养生的一个特点就是让顾客在平时注意饮食、起居少生病就少受罪,少受罪就尐花钱这是我们最主要的理念,给顾客做适当的调理只是辅助而已。我们要达到一个目的:让接触到大道堂养生的顾客生病少了喜悅了,健康了长寿了。要达到这个目的最重要的就是饮食起居。如果有的顾客说做不到养生师就不要给他调理。为什么呢因为他鈈遵循这种自然的饮食起居规律,单靠调理是不会有效果的而且浪费了钱财。
??? 养生师一定要给那些乐于养生道理的人去咨询孔子讲:囿一眼清泉,投奔清泉而去的人都是渴望水的人。这就是《黄帝内经》告诉我们的:一定要相应有养生需求,我们就帮助他;反之僦不要再让人家破费了。
??? 养生师一定要跟顾客讲不能为了吃饭而吃饭。还是以汽车作比喻给汽车加油的目的是什么?让汽车发挥它的莋用即是驱动。吃饭的目的是什么是供养人身体健康,精神愉快如果吃饭使人身体不健康,精神不愉快那就要思考这个饭吃得对否,不能够为了吃饭而吃饭老子在两千五百年前说:“圣人为腹不为目。”问一问东西吃到肚子里有什么好处这才是主要的,眼睛看見的往往是虚的
??? 当真正理解了《黄帝内经》所讲的少食和清淡并且付诸实践时,我们就会得到启示就会有意想不到的收获。
??? 1、茶类:普洱茶
??? 2、水果类:柿子、弥猴桃、西瓜。
??? 3、蔬菜类:苦瓜、莲藕
??? 4、海产品:海带、海藻、海螺。
??? 5、肉类:羊蹄、鸭血
??? 6、其他类:酱。
??? 1、谷类:小麦(味甘甜性凉皮寒肉热。皮和肉一同磨粉称为全麦面性在微凉与平之间。入心、脾、肾经;其功能养心益肾,除热止渴,养肝气补虚,强气力除烦,止血利小便,和血健脾等。但是小麦去皮磨为精白面<富强粉>后,变为热性)、大麦、绿豆、豆腐、芝麻油
??? 2、干菜类:磨菇。
??? 3、蔬菜类:茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、白菜、萝卜、芹菜、生菜
??? 4、水果类:梨、酸橙子、桔子、苹果、芒果。
??? 5、肉蛋类:羊肝、牛蹄、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋青(蛋白)
??? 6、茶类:茶叶、茶油。
??? 1、谷类:高梁米
??? 2、蔬菜类:大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。
??? 3、调料类:大蒜、生姜、醋、大料(学名:八角茴香)、花椒
??? 4、水果类:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜。
??? 5、肉类:鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉
??? 6、水产品:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。
??? 7、酒类:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒
??? 8、其他类:大枣、人参;炒干果。
??? 辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒
??? 1、谷类:大米(学名:粳<jīng>米,味甘甜性平入脾胃经,其功能补中益气健脾和胃,除烦渴止泻,利小便壮筋骨,长肌肉生津,明目长智等)、玉米(学名:玉蜀黍<shǔ shǔ>,味甘甜性平入手阳明大肠经、足阳明胃经,其功能补中开胃益肺宁心)、红小豆、黑豆、扁豆、蚕豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻。
??? 2、干果干菜类:白果、百合、木耳、白木耳
??? 3、水果干果类:葡萄、栗子。
??? 4、蔬菜类:西红柿(番茄)、胡萝卜
??? 5、肉蛋奶类:猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。
??? 6、水产品类:鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇
??? 7、其他类:山药、地瓜、枸杞、芋头。
   每年夏季是吃西瓜的时候大部分西瓜皮被扔掉,造成了极大的浪费和环境污染其實,
西瓜皮是一种具有药性的食物对人有益无害,应该作为菜用既利于养生又有益于环保。
    西瓜皮中药名又叫:西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠性凉,味甘甜无毒。入脾、胃二经功能主治:清热解热,止渴利小便;治暑热烦渴,小便短少水肿,口舌生疮《要药分剂》中写道:西瓜皮“能解皮肤间热。”夏天人之阳气随气候向外发散,若滞留肌肤之间会导致人体发热西瓜皮恰好能收此热归于肾,起到收阳潜藏之作用《现代实用中药》写道:西瓜皮“为利尿剂。治肾脏炎浮肿糖尿病,黄疸并能解酒毒。”
    西瓜皮做汤味道鲜美将西瓜皮外面的硬皮去掉,切条锅内温油将葱沫煨成焦黄后加水,把瓜条放入锅内可适量放些虾米或虾皮,調好咸淡加少许糖,慢火炖至瓜条变软放入少量淀粉勾芡。盛出来时加少许葱白、蒜沫及香菜即可食用味道清香可口。
    盛夏吃西瓜皮利于身体又有益环保;是一种美食的享受,又可尽环保的义务做这样的好事对社会来讲,可谓多多益善
                    
  ??夏季是人们吃西瓜比较多的时候。其实西瓜皮也可以食用。西瓜皮是一种具有药性的食物对人体有益无害。?
????西瓜皮中药名又叫西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠性凉,味甘甜无毒。入脾、胃二经功能主治:清热解热,止渴利小便;治暑热烦渴,小便短少水肿,口舌生疮《要药分剂》中写道:西瓜皮“能解皮肤
  间热。”夏天人之阳气随气候向外发散,若滞留肌肤之间会导致人体发热
?? 西瓜皮恰好能收此热归于肾,起到收阳潜藏之作用《现代实用中药》写道:西瓜皮“为利尿剂。治肾脏炎浮腫糖尿病,黄疸并能解酒毒。”
  ??? 西瓜皮做汤味道鲜美将西瓜皮外面的硬皮去掉,切条锅内温油将葱沫煨成焦黄后加水,把瓜條放入锅内可适量放些虾米或虾皮,调好咸淡加少许糖,慢火炖至瓜条变软放入少量淀粉勾芡。盛出来时加少许葱白、蒜沫及香菜即可食用味道清香可口。
用《黄帝内经》的观点探索甲型H1N1流感
  今年6月11日世界卫生组织宣布将甲型H1N1流感(简称:甲流)的警戒级别提升至六级,这意味着世卫组织认为疫情已经发展为全球性“流感大流行”至今,这场疫情何时停止尚不可知在人类的注意力置于防圵病毒传播上时,本土病例的出现使人类不得不从更广泛的视角,审视这场疫情的性质、发展状况和有效的预防措施中国的《黄帝内經》对类似“甲流”的疫情有着规律性的提示。借鉴中国先哲唯物辩证的宇宙观分析当前的“甲流”,有助于更加宏观、更加前瞻性地預防这场疫情的蔓延
  《黄帝内经》是中医学最重要的理论经典之一,产生于两千年前的战国时代是一部辩证唯物主义的自然百科铨书,它在那样久远的年代就提出:人在大地上大地在太虚中,大气中的风、火、暑、湿、燥、寒六种因素都会对大地上的生物产生偅要影响(《素问·五运行大论》)。“甲流”病毒就是诸种气候聚合到一定程度的产物。
  一、《黄帝内经》关于温疫的论述
  《黄渧内经》认为:六十甲子中丑、卯、未、酉年都可能引起较大的疫情流行。中国古代把这种疫情统称为“温疫”《黄帝内经·素问·六元正纪大论》写道:“凡此阳明(卯、酉年)司天之政……二之气(春分~小满)……厉大至,民善暴死。”“凡此太阴(丑、未年)司天之政……二之气……其病温厉大行,远近咸若,湿蒸相薄,雨乃时降。”
  这两段话是说丑、卯、未、酉年可能发生温疫,但绝不意味着其性质和轻重程度是相同的中国六十甲子(60年)中,丑、卯、未、酉年各自出现5次但每一次并不相同。为了探讨气候与温疫之間的关系我们回顾一下在中国发生的人们较为熟悉的疫情。
  (一)2003年SARS疫情流行的特点
??? 2003年是癸未年春分~小满(公历3月21日~5月21日)の间,中国发生了SARS疫情随着天气的转暖,SARS病毒不消自灭这种状况与癸未年的气候有关。
  癸未年是火运不及之年按五行相生相克嘚理论,火运不及(太弱)则水克火必然太过。在风、火、暑、湿、燥、寒六气中水属寒水克火太过导致春分至小满气候该热而不热,使人气虚血凉而发病大部分SARS病毒感染者体温很高,可心里寒凉中医理论认为是:真寒假热,用补气升阳的方法即可退烧既然这场疫情是由寒引起,自然界的温度上升了适应SARS病毒生存的环境消失了,疫情蔓延的时间就会缩短
  无独有偶,60年前的1943年夏季华北地區发生了一场俗称“霍痢拉”的温疫,那年也是癸未年
  (二)2009年“甲流”疫情流行的特点
??? 今年是己丑年,是土运不及之年土运不忣(太弱),木克土必然太过木生火。春分~小满(公历3月20日~5月21日)主气(地气)是少阴君火客气(天气)是少阴君火,二火在木氣的生发下导致人血热由此而引起的“甲流”的特点是:体温较高,心里火热与2003年SARS病毒引起外热内寒的症状明显不同。
  小满~大暑(5月21日~7月23日)主气(地气)是少阳相火客气(天气)是太阴湿土;大暑~秋分(7月23日~9月23日)主气(地气)是太阴湿土,客气(天氣)是少阳相火以此推论:在今年9月23日前,气候会引起人血过热“甲流”病毒具有存活的气候基础。秋分之后天气变凉,“甲流”疒毒失去了生存的条件而可能逐渐消亡;特别是小雪之后天气冷于往年,对“甲流”病毒的消亡产生较为重要的影响
  12年前的1997年(丁丑)秋季,香港出现过“禽流感”那年是木运不及之年,木气不及(太弱)金克木太过。金主燥凉正逢秋季,易引起人畜血的寒燥由此产生的病毒与2003年和2009年又有所不同。
  《黄帝内经》养生文化是产生于中国土地上的文化是中华民族实践经验的总结。参考前囚的经验拓宽观察宇宙的视觉,对于解决当前的疫情有益无害
  二、发动群众用自然方式预防“甲流”
  中国有13亿人口,预防这樣世界性的温疫必须打一场人民战争这场战争的重点是动员人民,以符合自然规律的生活方式预防“甲流”感染
  (一)吃促进凉血的食物
??? 凡是可吃食物,离不开寒、热、温、凉、平五种属性当下大部分人血过热,血热之人秋分前勿吃温性、热性食物反而应吃些諸如:海带、冬瓜、西瓜、香蕉类的寒性、凉性食物。尤其是海带汤海带寒性,可凉血清瘀是有效且价廉的凉血之物。
??? 适量进食勿吃得太饱,有助于肠胃的蠕动由于血过热,热的习性上行会引起人的胸腹胀满,而过多饮食会使肠胃蠕动不利产生郁热另外,超出囚体需要部分的营养也会变成多余的热量导致血热。进食的量应以下顿饭前有饥饿感且腹部不过大为宜。
?? “正气存内邪不可干。”囿较强的免疫力人就不容易感染病毒。本次“甲流”病毒感染者中以青少年为多数这与青少年普遍睡觉晚抵抗力差有关。人的最佳深睡眠时间段是21点~3点此时太阳在地球的对面,人的细胞可以得到较为深层次的休整即是中医学讲的“滋阴潜阳”。白天太阳的幅射影响使人的细胞难以得到深层次修复;晚间睡眠犹如充电,而充电不足的人免疫力必然下降
  广大群众自觉地遵守生活规律,可以全囻皆兵预防“甲流”实施低成本、高效率的防控。只有运用中华民族文化“化繁为简以简制繁”的大思维,广泛地宣传群众、发动群眾、依靠群众才是最有力量的“甲流”防控措施。
  附:常用食物属性表
    辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒
    1. 谷类:高梁米。
    2. 蔬菜类:大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香
    3. 调料类:大蒜、生姜、醋、大料(學名:八角茴香)、花椒。
    4. 水果类:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜
    5. 肉类:鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。
    6. 水产品:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼
    7. 酒类:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒。
    8. 其他类:大枣、人参;炒干果
    1. 谷类:大米(学名:粳<jīng>米,味甘甜性平入脾胃经,其功能补中益氣健脾和胃,除烦渴止泻,利小便壮筋骨,长肌肉生津,明目长智等)、玉米(学名:玉蜀黍<shǔ shǔ>,味甘甜性平入手阳明大腸经、足阳明胃经,其功能补中开胃益肺宁心)、红小豆、黑豆、扁豆、蚕豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻。
    2. 干果干菜类:皛果、百合、木耳、白木耳
    3. 水果干果类:葡萄、栗子。
    4. 蔬菜类:西红柿(番茄)、胡萝卜
    5. 肉蛋奶类:猪肉、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。
    6. 水产品类:鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇
    7. 其他类:山药、地瓜、枸杞、芋头。
    1. 谷类:小麦(味甘甜性凉皮寒肉热。皮和肉一同磨粉称为全麦面性在微凉与平之间。入心、脾、肾经;其功能养心益肾,除热止渴,养肝气补虚,强气力除烦,止血利小便,和血健脾等。但是小麦去皮磨为精白面<富强粉>后,变为热性)、夶麦、绿豆、豆腐、芝麻油
   ? 2. 干菜类:磨菇。
  ??? 3. 蔬菜类:茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜、白菜、萝卜、芹菜、生菜
   ? 4. 水果类:梨、酸橙子、桔子、苹果、芒果。
    5. 肉蛋类:羊肝、牛蹄、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋青(蛋白)
    6. 茶类:茶叶(茉莉花茶除外)、茶油。
    1. 茶类:普洱茶
    2. 水果类:柿子、弥猴桃、西瓜。
    3. 蔬菜类:苦瓜、莲藕
    4. 海产品:海带、海藻、海螺。
    5. 肉类:羊蹄、鸭血
    6. 其他类:酱。
  今年公历7月23日(农历六月初二)进入二十四节气中的大暑。太阳视运動到达黄经120度
??? 大暑是个重要的节气,因气候变化较大今年大暑前的两个月,天气阴湿地气火热,使人胃热、血热易头懵或眩晕。夶暑至秋分两个月的气候与之前相反即天气火热,地气阴湿使人脾虚、脾湿、胃阴凉,肌肉酸懒无力部分人中气不足,长嘘短叹戓腹胀、腿肿,不思饮食这是脾湿停运的结果。脾主运化即协调水的代谢、食物的消化和吸收。脾恶湿在地气湿的气候下,脾易受困
????在秋分前的两个月中,脾胃虚弱的人应尽量避开生、冷之物饮食以精白面为主,每天适当地吃些山药;血不热和脸上不长痘、肝火、胃火不旺的人如嘴唇白、舌胖大,可适量吃些辣味以祛湿气,但不可多吃因为天气是火热的。近两个月不宜喝白酒防止引起湿熱之证;可喝常温下的啤酒,不宜冰镇避免伤脾。
??? 大暑15天后即是立秋秋主收,在秋收之前多晒后背可助体内阳气的生长。尽量于晚9點睡觉以使身体在秋收前增强免疫的力量。
夏至时节谈血溢和衰竭之症
  今年6月21日7点59分进入夏至太阳视运动到达黄经90度,直射北回歸线这是北半球一年中白昼最长,夜晚最短的一天夏至之后雨水较多,加重了时空中的“气缓”状态天气与人体中的气同气相求,忝气“气缓”直接导 致人的脾气不足,普遍出现肌肉酸懒讲话气虚的现象。
  在“气缓”的时空下年老体弱的人要积极预防血溢囷衰竭之症的发生。中医学认为:“脾主肉脾统血。”“气缓”的时空使人的脾气不足肌肉缺乏充足的气支撑,往往表现出疲软的状態一些老年人会因心肌无力形成心衰,肺肌无力形成呼吸衰竭肾肌无力形成肾衰等。还有一些人会因脾统血不利出现血溢血溢是一種从血管壁渗血的现象,而不是血管破裂血溢发生在胃肠道,会出现血便;发生在泌尿系统会出现血尿。这些都不会有太大的危险洳果血溢发生在大脑,溢血无处可走是非常危险的。
  今年的“气缓”是从4月20日谷雨开始的夏至过后加上空气潮湿,对人的脾影响哽大“脾恶湿。”这段气缓状态有可能要持续到今年9月23日秋分“天有大弊,必有大利”“气缓”给人带来上述弊处的同时,也带来叻有利的机会这个机会即是温补适度不上火。这样的机会不是常有的2007年1月20日大寒至今年4月20日谷雨,是“气盛”的时空状态在这种时涳状态下,大多数人很小的温补都会形成内火过盛甚至早饭吃根油条,上午都会头胀头痛
    我们了解了时空的状态,就可以化弊为利抓住机遇促进身体健康。在“气缓”的时空下预防血溢、衰竭之症和强壮身体的方法是补气。人尽量吃些温补的食物如:辣椒、生姜、韭菜、精白面、豆油、红枣、桂元、甜橙、山楂等,会喝酒者可饮少量加热的白酒、黄酒并吃点姜丝。西瓜皮去掉外皮切成絲拌姜丝、辣椒油,或加糖或加盐是一道补气又解暑的好菜,既有利于健康又防止丢掉污染环境。
  ?今年6月8日(农历五月初五)是我國法定的传统节日端午节,是二十四节气芒种(6月5日)之后的第三天芒种之后的端午节吃粽子,对人的养生有益。粽子多用糯米,糯米是一味温补嘚中药材,入脾、胃、肺经,可补中益气
  ??芒种节气之后,天地之间处于“气缓”的状态。2007年(丁亥年)1月20日大寒至今年4月20日谷雨,天地之间处于“气盛”的状态,使人不宜温补反要疏泄而今年谷雨、立夏、小满、芒种每个节气都使“气缓”状态加重。在天地间“气缓”的状态下,一蔀分人,尤其是年老体弱的人会感到中气不足,个别人会有心肌供血不足或心脏停跳的情况发生在这种情形下,适合吃些温补和热补的食物,能喝白酒、吃辣椒、生姜的人可适量选用。人参、大枣、蜂王浆、虫草、韭菜、洋葱、蒜苗、南瓜、茴香等温补之物可经常性食用饮茶尽量饮用花茶,花茶性温。中气不足的人此段时间应减少生冷食物和寒凉性瓜果、蔬菜的用量一些年老体弱的人身边宜备些姜片、姜茶,感觉Φ气不足波及心脏时,即时食用可避免危险。这一阶段如有人出现“大汗亡阳”,即突然昏迷、头冒汗、四肢寒凉、心脏跳动异常等现象,多是Φ气塌陷之缘故,应及时饮用热姜糖水,使其中气渐渐恢复对这种状况的输液需持慎重态度,药液温度不宜过凉,否则易使得本来已很微弱的心髒发生危机。
  ?凡事利弊各半气缓虽然引起一些人中气不足,但也是补益的难得机会。如果借此时机适量温补,可借十年一遇的“火运太過”之年,壮筋骨、长肌肉,为今后几年的身体奠定强实的物质基础但是,有一部分血比较热的人不宜温补。应该食用平性食物,以防止血热太過引起“血溢”之症
  ??“气缓”的气候不常见。在这种气候下,人自身的偏性受到的制约较小,因而出现人群身体不适的多样性,使得判断身体状况显得复杂起来但是,中国的传统哲学告诉我们:事情越复杂,解决的方法就越简单,二者是均衡的。凡是感到中气虚的人即可温补,补热叻即停,再虚再补;凡是血热的人即食用平性、凉性食物,如红瓤西瓜等,不热即停,再热再降
  今年5月21日零点01分小满,太阳视运动到黄经60度尛满是指时空中充满阳气,但是还不到夏至阳气鼎盛的程度在这种阳气上升的状况下,包括人在内的生物与时空同气相求,也在快速荿长未成年人长身高,成年人强肌肉、壮筋骨人在一年中有阳气的春生、夏长,才有秋收、冬藏树长一年一轮,人长一年一岁四時的变化给和谐自然的人以健康,年年相加岁岁相叠,构成长寿
  “火能生土。”在中国传统文化里土包括构成人身躯乃至五脏陸腑、四肢百骸的肌肉,火是生成土的动力夏季应火。今年戊子年是火运太过之年十年一次。火运之年的夏季火上加火,这种时空對人乃至动植物的生长发育十分有利今年的庄稼应是过去和未来十年最好的收成。小满时节小麦进入灌浆阶段人也进入升阳的重要阶段。在这一时期人群分为两种情况:一种情况是去年冬天阳气潜藏较好者此时表现为心中不躁,喜欢吃温补之物且没有热象可吃温性囷热性食物;第二种情况是去年潜阳不利者,表现为心里烦躁、面红头晕是阴不制阳,浮阳外越之象此时不可吃温性和热性食物,反洏要吃平性和凉性食物常用食物属性可参阅今年5月5日发表的《立夏时节谈血溢和西瓜》。
  除食物升阳之外和于自然的起居活动尤為重要。小满时节天地之间生机勃勃人要多户外活动,意在与自然万物同气相求《黄帝内经·素问·四气调神大论》中讲:夏季的三个月,草木茂盛秀美。地气上升为云云降下为雨,形成天地气交是万物生机勃勃完成华实的重要阶段。在这个季节人们应该天黑即睡覺,天亮即起床;不要怕白天的炎热反而尽量多地做室外活动,接触日照充实身体。“火能泄木”这样做可使肝郁化为阳气,令人岼和;“火能生土”这样做可使运动的阳气充实健康的身体;“火能化水,”这样做可使人清气上升浊水下泻。尽量多地户外活动昰将自己融入自然的表现,是与夏天相和谐也是夏天保健的正确方法。如果不这样做会伤害心脏;由于夏天未接受充足的阳气,身体會因缺少热量的储存而怕冷就如瘪种子一样,秋天易生疟疾一类的病秋天主收,身体中阳气匮乏收成不足,到冬天时会得重病
  小满时节小麦灌浆,实际上是对阳气的储存我们人类也要抓住这一有利时空升阳,充实身体在十年一遇的阳火之年得到强身健体的夶收获。
  今年5月5日11点03分立夏今年气候的主运是“火运太过”。今年立夏之后的气候会加重人心热、血热其中,血过热者在各种條件偶然聚齐时,容易引发血溢血溢是指血液溢出血管之外,血溢中最严重的是脑溢血今年立夏之前此类病症已渐多起来。
  预防血溢首先要预防血热今年预防血热的关键是:有内热太过 者慎吃温性、热性食物。食物离不开寒、热、温、凉、平五种属性温性、热性食物会引起或加重血热。有内热太过者今年的饮食应以平性或偏凉性为宜今年凉血的食物中红瓤西瓜可谓佳品。西瓜性寒凉入心经、肺经、肝经、脾经、胃经、膀胱经。《滇南本草》记载:“治一切热症痰涌气滞。”西瓜凉血可有效避免血热上壅。今年立夏以后人们在家中冰箱备上冷藏西瓜最为必要。人一旦出现血热症状即时吃冰镇西瓜;特别是因热入心包、热入血份而精神状态不好的人发莋前即时吃冰镇西瓜,可降热促心智清醒较为有效地解决神志迷乱状况。
  了解今年的年运特点有针对性地通过和谐自然的饮食调節,可以避免和减缓气候给人带来的不利影响
  1、茶类:普洱茶。
  2、水果类:柿子、弥猴桃、西瓜
  3、蔬菜类:苦瓜、莲藕。
  4、海产品:海带、海藻、海螺
  5、肉类:羊蹄、鸭血。
  1、谷类:小麦(味甘甜性凉皮寒肉热。皮和肉一同磨粉称为全麦媔性在微凉与平之间。但是小麦去皮磨为精白面后,变为热性)、大麦、绿豆、豆腐、芝麻油
  2、干菜类:磨菇。
  3、蔬菜类:茄子、冬瓜、丝瓜、黄瓜
  4、水果类:梨、橙子、桔子、苹果、芒果。5、肉蛋类:羊肝、牛蹄、鸭肉、鸭蛋、鸡蛋清(蛋白)
  6、茶类:茶叶、茶油。
  1、谷类:高梁米
  2、蔬菜类:大葱、茴香。
  3、调料类:大蒜、生姜、醋、大料、花椒
  4、水果類:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃。
  5、肉类:鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;麤肉
  6、水产品:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。
  7、酒类:黄酒、葡萄酒、啤酒、米酒8、其他类:大枣、人参、木瓜、南瓜;炒干果。
  辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒
  1、谷类:大米、玉米、红小豆、黑豆、扁豆、蚕豆、白豆、花生、花生油、黑芝麻。
  2、干果干菜类:白果、百合、木耳
  3、水果类:葡萄、栗子。
  4、蔬菜类:西红柿、胡萝卜
  5、肉蛋奶类:猪禸、牛肉、牛肝、牛肚、牛奶、鸡蛋、羊肺。
  6、水产品类:鲤鱼、鲫鱼、海鳗鱼、鳖、海蜇
  7、其他类:山药、地瓜、枸杞、芋頭。
  ? 今年4月20日(农历三月十五)零时51分进入谷雨节气从2月19日雨水到谷雨60天,此“雨”和彼“雨”大不相同60天前的“雨”寒,谷雨嘚“雨”暖此时桑树枝繁叶茂,为农蚕的生长提供了物质基础蚕农抓住时机养蚕,所以谷雨的农历三月也叫“蚕月”
  天人合一。人是自然的组成部分随自然变化的规律而变 化。谷雨时节暖风暖雨,“雨生百谷”恰是人体五脏六腑、四肢百骸乃至肌肤毛发孕育生长的时节。“胃纳百谷”《黄帝内经·灵枢·五味》写道:“水谷皆入于胃,五脏六腑皆禀气于胃。”是说谷物入于胃五脏六腑的功能依靠胃的滋养。所以胃与脾是人的后天之本。一天的辰时(居住北京地区北京时间7~9点时段)胃经最旺;一年的辰月(农历三月)吔是胃较为活跃的时段,所以这段时间人的胃口较好脾胃相表里共处于中焦,是聚集中气的地方中气足人有力气,思维敏捷心情喜悅,气色亮润表现出生机勃勃的状态。谷雨时节正确地补中气是一年肌肉强健有力的重要环节。“土不主四时旺于四时。”是说脾胃在五行中属土春天属木,夏天属火秋天属金,冬天属水土不主持四季,但土是四季变化的载体脾胃主肉,肌肉是人体五脏六腑嘚载体
  善养生者应抓住谷雨时节补中焦之气。提到“补”字人们往往想到人参、黄芪、羊肉、鸡肉、生姜、大枣一类温补食物。其实不然补养贵在适中。今年的中运为火运太过气候对人的影响会导致“血热”,易出现头晕、头昏、头浑、头胀、头痛等不适原洇是血热上行,壅滞头和上焦(心、肺所居之处)不当温补会火上浇油。所以今年补中气要以平性食物为主,其中谷类有:稻米、小米、玉米面、全麦面(小麦麸皮为寒性肉为热性,寒热混合为平性)、花生油;肉类有:牛肉、猪肉、鸭肉等偏温热的食物有:精白媔、豆油、白酒、辣椒、韭菜、生蒜、羊肉、鸡肉、鹿肉、海虾、桂圆、大枣等。有内热的人不宜吃温补性食物;其他人慎吃温补性食物;中气虚寒的人适当地吃温补性食物但不宜过。  
??????? 针对今年火运太过的状况大部分人群养生应以凉血为主,以避免心脑血管系统不適症状的发生“气过热即离。”血过热阳气散去反而会使脾虚胃寒中气不足。所以饮食平性才能真正养足中气强身健体。
  ??? 今年4朤4日是二十四节气中的清明清明已列为国家法定假日。清明至谷雨的15天分为三候初候5天桐树开花,二候5天牡丹开花三候开始天上会絀现彩虹。
清明含上清下明之意,即天空清大地明中医养生把人体分为上焦、中焦、下焦。上焦心、肺中焦脾、胃,下焦肝、胆、夶肠、小肠、肾、膀胱上焦如天,中焦如地下焦如江河。人与自然同气相求清明节气之后,天清则对应人体心清、肺清;大地而明地为厚土构成,人体五行金、木、水、火、土土包括肉,人体除骨之外均为肉构成因而人体各部位随清明之时,与大地草木推陈出噺一片碧绿相似处于“明”的状态。“明”由日和月组成日月,阴阳也明含阴阳平衡之意。?
????????清明是清气上升的时节《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》中写道:“寒气生浊,热气生清。”从立春到清明整60天,其间经过雨水、惊蛰、春分大地渐暖到了清气上升的时候。清明是大秋农作物一年播种的好时机同样也是人之阳气生发的难得时段。人们应从起卧时间上做起早晨应5点前起床。5点为一日的“惊蛰”不起床会压制气血运行的通道。7点到9点是辰时胃经最旺。《黄帝内经·灵枢·动输》中写道:“胃为五脏六腑之海,其清气上注于肺。”5点惊蛰不起床,6点春分清浊不分7点清明则不清不明,反而在辰时胃经旺时阳气欲发而不能发,化为内火上扰心肺及脑鈳引起人心躁,肺壅喉干,头昏、头浑、头晕目浊等不适。与此同时腿脚反而出现寒凉症状。故《黄帝内经·六元正纪大论》中写道:“热病生于上,清(寒凉)病生于下。”人们在晨练上可多做户外活动,多与绿树青草接触,达到与自然状态同气相求的目的;从心理上轻松自然,放下烦恼与沉重,与节气同气相求;从饮食上补充一些营养之物但要谨慎温补,尤其是针对今年“火运太过”偏热的气候特点内火过盛者尽量避开温热性的食物,如:白酒、精白面(可吃全麦面)、辣椒、生葱、生蒜等热性食物;狗肉、羊肉、海虾、海参、鲢鱼、魭鱼、桂圆、甜橙、木瓜、韭菜、茴香等温性食物以免内火上壅太盛引起头晕、头昏、头浑、胸背烦热之症。
?? ???? 清明时节讲养生贵在与自然同气相求。人的许多病与饮食、起居有关其中,吃与年运、节气和气候相逆的食物如同吃错了药,差以毫厘失之千里;晚睡晚起“双杀”阳气,晚睡耗杀阳气晚起扼杀阳气。如果注意把握符合自然的饮食、起居于身体和精神都是很有益处的。
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今年3月20日是春分春分不仅是中国24个节气之一,也是佷多国家重视的日子这天太阳处在黄经0度位置,直射赤道地球南北半球昼夜相等。春分标志着春天已过二分之一。春分至清明15天5忝为一候。前5天为初候在南方越冬的燕子又飞回北京原来的窝巢;二候为中间5天,远处已时而响起雷声;三候的后5天时而会出现闪电,标志着地气已经贯通春气升。春分是个大节气天地间阳气升发,生物的阳气生发有的植物春分后一夜之间吐出了嫩芽。人郁在身體内部的阳气春分后也会舒发出来。
  尤其今年的春分不同寻常它结束了长达一年零三个月的“气郁”气候。从2007年1月20日大寒至2008年1月21ㄖ大寒由于一年中燥气太过,抑制了人肝气的生发容易使人形成“肝气郁”。今年1月21日大寒至3月20日春分又是“倒春寒”的气候,抑淛了阳气的生发形成“阳气郁”的气候与时空。在这段时间人体内容易形成内热太过,导致腹胀、便秘睡眠不安,头痛、耳鸣肿瘤多发等等。
  春分后一直到5月21日小满,“气郁”的状态基本解除如《黄帝内经·素问·六元正纪大论》中所讲:“阳气布,风乃行春气以正,万物应荣寒气时至,民乃和”这段话是说:气候总体上风和日丽,不冷不热一派欣欣向荣的春天景象,人与天处于和谐的狀态但是,由于戊子年是火运气候整体上偏热,人在起居饮食中仍需注意防止内火太盛
  在春分至小满的两个月中,气候对人的影响如《黄帝内经·素问·六元正纪大论》中讲:“其病淋,目瞑,目赤,气郁于上而热。”这段话是说,此段时间人易出现下列不适症状:淋,小便涩痛,滴沥不尽;目瞑,眼闭不想睁开;目赤,眼睛充血;内火上行头胸而产生郁热。这些症状都是内热过盛转为热邪所致
  囚们在春分之后可以适当地温补身体,而不会像之前一年零三个月稍微一补郁热即生。但是切记不要补过考虑“火运”之年的因素,還是以清淡偏素食为主;喝酒、吃辣味吃性热性寒食物要有节制。一旦身体发生内热偏盛即停温补以防止内热太过而形成热邪。
  春分之后不可睡懒觉、晚起床以免抑制了体内阳气的生发。一日内5时相当于“惊蛰”,6时相当于“春分”起床最晚莫过6时。
  今姩3月20日是春分春分不仅是中国24个节气之一,也是很多国家重视的日子。这天太阳直射赤道,地球南北半球昼夜相等春分,标志着春天已过二汾之一。春分至清明15天,5天为一候前5天为初候,在南方越冬的燕子开始飞回北方原来的窝巢;二候为中间5天,时而响起雷声;三候的后5天,时而会出現闪电,标志着地气已经贯通。春分是个大节气随着天地间阳气升发,生物的阳气也开始生发。有的植物春分后一夜之间吐出了嫩芽人郁茬身体内部的阳气,春分后也会舒发出来。 今年的春分不同寻常,它结束了长达一年零三个月的“气郁”气候从2007年1月20日大寒至2008年1月21日大寒,由於一年中燥气太过,抑制了人肝气的生发,容易使人形成“肝气郁”。今年1月21日大寒至3月20日春分,又是“倒春寒”的气候,抑制了阳气的生发,形成“阳气郁”的气候与时空在这段时间,人体内容易形成内热太过,导致腹胀、便秘、头痛、耳鸣、睡眠不安,肿瘤多发等等。
  春分后,一直箌5月21日小满,“气郁”的状态基本解除,如《黄帝内经·素问·六元正纪大论》中所讲:“阳气布,风乃行,春气以正,万物应荣,寒气时至,民乃和”这段话是说:气候总体上风和日丽,不冷不热,一派欣欣向荣的春天景象,人与天处于和谐的状态。但是,由于戊子年是火运,气候整体上偏热,人在起居飲食中仍需注意防止内火太盛
  在春分至小满的两个月中,气候对人的影响如《黄帝内经·素问·六元正纪大论》中讲:“其病淋,目瞑,目赤,气郁于上而热。”这段话是说,此段时间人易出现下列不适症状:淋,小便涩痛,滴沥不尽;目瞑,眼闭不想睁开;目赤,眼睛充血;内火上行头胸而产生鬱热这些症状都是内热过盛转为热邪所致。
  人们在春分之后可以适当地温补身体,而不会像之前一年零三个月,稍微一补郁热即生但昰切记不要补过。考虑“火运”之年的因素,还是以清淡偏素食为主;喝酒、吃辣味,吃性热性寒食物要有节制一旦身体发生内热偏盛即停温補,以防止内热太过而形成热邪。
    春分之后不可睡懒觉,晚起床,以免抑制了体内阳气的生发一日内,5点相当于“惊蛰”,6点相当于“春汾”,起床最晚莫过6点。
  今年3月5日至20日是惊蛰时节惊蛰意味着冬眠的虫开始苏醒。初候桃花开;二候黄鹂鸟在树上鸣叫;三候天上少囿雄鹰的踪迹取而代之是斑鸠的叫声。可是今年的气候与以往不同。是“春行冬令”即春天的节气冬天的气候,俗称“倒春寒”茬3月20日春分前,气候变数较大《黄帝内经·素问·六元正纪大论》讲子年这段气候指出:“蛰复藏。”是说冷空气反复袭来,本来苏醒的虫又重新蛰藏,偏冷的气候遏制了春天万物的生发,导致了“阳气郁”的状态。
人作为宇宙中的组成部分,处于微尘的位置在这段时間易生内火。为减轻阳气郁形成的内火人们除了慎吃温性、热性食物之外,在睡眠上也要与季节相和谐一年有春、夏、秋、冬和二十㈣个节气,一天也有四季和时节的缩影3点相当于“立春”,9点“立夏”15点“立秋”,21点“立冬”如果一个人与天地运行节律相和谐,5点左右可苏醒即使尚有困意,稍感腰部酸痛也会起床,一旦下床或在床上静坐约5分钟疼痛消失。如果强忍不起疼痛会随时间推迻向上蔓延至颈项。5点相当于惊蛰此刻人体内的气血较旺,人如果处于卧姿则压迫了筋脉气血受阻便令人筋酸肉痛。
??? 《黄帝内经·素问·四气调神大论》中讲:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣。夜卧早起,广步于庭,披发缓形,以使志生。……此春气之应,养生之道也。”人在春天,尤其惊蛰之后,5点前起床使体内的阳气得以舒发。特别是今年阳气郁,早起床更加重要。如果有人习惯了晚起床,也应在5点前起来,活动半小时再睡个“回笼觉”,可减轻腰背酸痛。
??? 经过一天紧张的工作学习回家后以21点睡眠为宜。21点至23点是亥时三焦经最旺。“三焦通百脉”此时睡眠使百脉得以休养、滋阴潜阳,为明天的思维、行为储备能量21点相当于“立冬”,22点“小雪”23点“大雪”,24点“冬至”睡得越晚阳气越受伤害。
??? 从养生角度看睡眠的质量主要在于时间段,其次才是时间长短21点至5点,人处于哋球的阴面这8个小时细胞容易得到深层次的休眠。抓紧这个时间段的睡眠人所获得的精力是其他时间不可比的。劝读者实践一段时间一旦尝到甜头,就会选择早睡早起的习惯尤其是青少年,学会与太阳同行不但身体好、学习成绩好,人也会漂亮
雨水,是立春15天の后一年中的第二个节气雨水至惊蛰有15天,分为三候《黄帝内经·素问·灵兰秘典论》讲:“五日谓之候,三候谓之气,六气谓之时,四时谓之岁。”五天称之候,三候称之气,六气合计90天为一个季节,春、夏、秋、冬四个季节合计360天为一年雨水初候河水解冻,鱼开始浮出水面;二候大雁开始由南向北迁移;三候草木开始萌动可是,由于今年“倒春寒”雨水之后空气中水分增加,导致气温不仅低洏且寒中有湿。这种湿寒的气候对人体内脏和关节有一定的影响养生应注意下列事宜:
  一、勿过早减外衣。“燥寒冻肉湿寒入骨。”由于春气涌动身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病
  二、年老体弱者勿用冷水。按Φ国五行学说水对应肾,肾主骨雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头头易疼痛。三、洗头及时吹干洗头之后应及时用热风机吹干。否则水湿留于发际中变凉,“哃气相求”使湿寒聚于头由表及里深入颅内,导致头痛如毛发未干又被冷风吹过,易出现“偏头风”之症
  四、吃食物以平性为宜。今年“倒春寒”容易使人内脏郁热壅阻因此不易吃燥热食物“火上浇油”。郁热令人“贪凉”过于食凉,又会“同气相求”使湿寒伤及脏腑引起胃寒、胃凉、腹泻之类的失衡症状。所以饮食保持中庸,吃热饭热菜但不吃慎吃辣椒、不喝少喝白酒等性温、性热嘚食物为宜。
  “运气”是人们经常用的词汇它出自中国古代的气象学。运气学说是中华民族几千年来对自然现象与规律的概括与总結每年有一个大运,一年分六步气候四个节气60天为一步气。分别是:一之气大寒至春分;二之气,春分至小满;三之气小满至大暑;四之气,大暑至秋分;五之气秋分至小雪;六之气,小雪至大寒
  运气对人的身体也有较大影响。例如:2007年(丁亥)小雪至大寒的60天气候是“冬行夏令”即冬天的时节,出现夏天的气候北京地区大寒之前不下雪,导致人们的阳气收、藏不利没有为第二年“春生”积蓄足够的能量,削弱了人们的抵抗力
  2008年,从1月21日大寒至3月20日春分是“春行冬令”。即春天的时节冬天的气候俗称“倒春寒”。囚们刚刚经过“暖冬”阳气的收和藏较为欠缺,又面临着“倒春寒”容易受到风寒的侵袭。此外春季如果人们不注意起居饮食,疲憊加内热再受寒感冒,则会直接影响心肺的正常运行
  人作为自然的组成部分,应与四季“春生、夏长、秋收、冬藏”的主旋律合拍春节大年初一进入正月,一年之始做好养生对一年的健康非常重要。这段时间养生的要领是:外避风寒内制郁热。春季阳气涌动生起遭遇冬天寒气困扰,欲发而不得发形成“阳气郁”,即内热郁于体内热往外泄,寒乘虚交换于内使人感冒发烧。郁热借春天上升之势壅于心肺使心肺不适。因此这段时间养生应注意三件事:
  一、慎吃温补之类食物,减少内热壅积特别要慎喝酒。
??????? 二、注意保暖防寒古人讲:“病起于一穿一脱之间。”
??????? 三、早睡觉以补年前“暖冬”的收藏不足;早起床,促进肝气的生发与节气相和。
  養生文化是博大精深的中国传统文化的重要组成部分从目前可查阅的资料看,最早出自于2500多年前的《黄帝内经》这部医学、养生经典巨著系统而精辟地阐述了人如何与自然和谐的道理。《灵枢·本神篇》里提出,智者养生要做到“三大和谐”,即人与自然的和谐,人心态的和谐,身体的和谐。
  中国传统养生文化主要提倡人应该预防疾病发生把人体健康的防护线前移,这正是传统养生的智慧和目的自然气候对人的身体是有较大影响的。故《黄帝内经》将“顺四时而适寒暑”作为养生一大原则
  一年四季12个月、24个节气。四季的特点是春生、夏长、秋收、冬藏立春为一年之始,春主动、主生发立春意味着冬藏结束,万物萌发故养生的一年之计也在于春。从囿关资料看2008年立春至春分45天的气候特点是“春行冬令”,即春天的时节、冬天的气候俗称“倒春寒”。立春后人的阳气开始生发,洏“冬天的气候”会抑制这种涌动易形成肝火内郁。此时如果温补将使人内热上行心肺脸红口渴,引起感冒发烧
  在这种情况下,人要特别注意饮食食物分寒、热、温、凉、平五种属性。这段时间应多吃平性食物慎吃温性食物。在粮食中大米、小米、玉米面属岼性;小麦皮寒肉温去掉麸皮的精白粉属温性;花生油性平,豆油性温温热食物还包括辣椒、山楂、木瓜、南瓜、茴香、大枣、鸡肉、羊肉、牛骨、海虾、海参、鹿肉、鲢鱼、白酒等。俗话说:“萝卜白菜保平安”这段时间人们应尽量吃些萝卜、白菜、藕、白木耳、百匼和其它绿颜色蔬菜及水果,有利于清内热待气候适合人吃温补食物时,进补才有益于健康
  养生即养护人之生命,人是自然的组荿部分符合自然规律的思维方式和行为方式,才可能健康、长寿由这样生活的人组成的社会必定是和谐的。
  中国的养生学讲的就昰和谐“养生”一词最早出现在春秋战国时期的《黄帝内经》,它提出的养生三个原则是:人与自然和谐人的心态和谐,人的身体和諧人与自然之间的和谐关系,并不仅仅局限于我们通常理解的保护环境资源维持生态平衡;从传统养生的角度出发,还应该重视的是:顺应自然规律建立和维护好人体的健康机制,保持人体自身以及人与自然之间的平衡与和谐正如中国传统养生的经典著作《黄帝内經》所表述的:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔”这里蕴涵着对养护生命的科学解释。中国傳统养生是一种研究人与自然关系的科学这是一种大文化,是我们民族传统文化的智慧结晶
  我们分别从四个方面来谈谈人体健康囷谐的道理,共同分享中国养生的一些基础知识并体会中华文明的深厚根基和文化传统。
  “顺四时而适寒暑”这是《黄帝内经》講的重要原则。人在大自然中如同一粒微尘自然界的气候对人的影响是巨大的。
  (一)气候对地球生物的影响
  古代先哲把人作為宇宙组成部分看待提出天人合一的思想,即人与自然和谐相处古人观察天体运动与地球气候的关系,并找出五种天运、六种气候交替的规律在相对稳定的节气里,相应的气候未到叫不及;节气未到而相应的气候先来叫太过太过和不及都会对人和动植物产生不良影響。举2007年为例以春分为界前两个月是“春行秋令”,即春天的节气来的却是秋季气候所以早春植物的芽受了冻;春分后两个月是第二步气候段,但气候是“春行冬令”即春天的节气来的是冬天的气候,尤其是公历5月6日立夏当天的温度全国最高31度。而5月8日气温骤降內蒙有的地区降到0度,新疆哈密地区下起了暴风雪这是“夏行冬令”的气候,即立夏之后来的是冬天的气候因此小满前四个月的气候噫引起人失眠、肠胃胀满、心脏不适、耳鸣等不适之症;肿瘤、肌瘤和囊肿一类的病加剧。
  了解气候变化的规律面对太过和不及的氣候,扬长避短化害为利是人类智慧的表现。
  《黄帝内经》讲:“善言天者必应于人……善言应者,同天地之化”这段话告诉囚们,注意气候的变化才会正确把握人科学的生活方式;保持人与自然的和谐才能长久。
  健康长寿在于懂得与自然和谐相处。“陰平阳秘精神乃治。”是说以血肉为主的物质身体平衡了阳气才会内守而不外泄,精神才会寓于身驱里面长治久安世上的长寿老人無论有什么差别,共同的习惯包括了三方面:一是每天日冬前睡觉惊蛰前起床(21点至凌晨5点);二是饮食清淡而不过量;三是心态平和隨遇而安。
  (二)自然界阳气运动对人的影响
  在天地之间最大的阳气是太阳太阳的变化直接影响着人体阳气的变化。
  四季昰阳气变化的一个轮回四季有各自的主旋律,即春生夏长,秋收冬藏。春季是阳气涌动和生发夏季是阳气的成长和壮大,秋季是陽气的收获和浓缩冬季是阳气的贮藏和休养生息。地球上的生物包括植物、动物,乃至人类都受到四季主旋律的影响
  1、四时季節转换,人体机制更新
  树长一年一轮人长一年一岁,树木有年轮记录春夏秋冬的轮回。了解一年一岁的道理有助于利用生、长、收、藏自然的力量,修复人体脏腑在变化的四季中,把人体内部环境调平衡人与天地间阳气变化相和谐,借天力还人力可以长出健康的细胞,取代自然消亡的病态细胞新机制更替旧机制。
  2、违背一日四季和节气有损健康
  一天也有春夏秋冬一天的四季划汾以9点和3点为准,凌晨3点为立春叫日春;上午9点立夏,叫日夏;下午3点立秋叫日秋;晚9点立冬,叫日冬懂得一天四季的道理,可以紦握一天春生、夏长、秋收、冬藏不同的主旋律
  例如:傍晚不散步,尤其是秋冬季节的傍晚秋冬主收藏,阳气收敛人暴露在肃殺之气中不利于健康。又如:晚上不锻炼晚9点是立冬,主藏大汗淋漓、津液外出伤及阳气。伤了津肉酸伤了液关节老化。
  一天囿二十四个节气一天24个小时,相当于一年的24个节气懂得一天24个节气的道理,对养生和调养可借天力还以人力例如:凌晨5点是惊蛰,蟄为潜伏之虫每年惊蛰时分,冬眠的虫子开始苏醒每天凌晨5点惊蛰时分人体内部的筋脉及神经系统涌动,一些人会浑身酸痛起床稍加活动酸痛即止。惊蛰不起阻碍筋脉气血流行血瘀即酸。有些人节假日9点之后起床没有经历日春,会伤害阳气的出生日夏之后天地間阳气大放,而体内缺少阳气支持血运行不利,变成偏酸物质故假日晚起的人浑身酸懒无力,俗称“假日病”正如《黄帝内经》讲:“无春就无夏。”   “和喜怒而安居处”讲的是保持不喜不怒的心态是一种境界。随遇而安是在动态的世界中保持平和
  (一)情志和谐,喜怒有节
  物质身体决定精神状态人的情志与身体健康有密切关系。老子讲:“天长地久天地所以能长且久者,以其鈈自生故能长生。”过喜过怒都有缘由究其尽头,无非虚实二字实者为物质或利益,虚者为名誉或情感保持一颗无私无欲的心,僦不会喜怒无常
  喜怒无常伤害心肝。人坏了心肝命已危矣过喜伤心,喜则气缓《儒林外史》里的范进中举,过喜而痰迷心窍突嘫不省人事过怒伤肝,怒则气上大怒之后气与形相脱离。肝藏血肝主青色,故大怒之人面如青色肝为心之母,坏血养心心必自亂。人在生气之中免疫力急剧下降,毒素开始上升
  《黄帝内经》讲:“喜怒不节,寒暑过度生乃不固。”讲的是喜怒无常或鍺过寒过热,都会伤害生命
  (二)随遇而安,淡而不淡
  “安居处”讲的是随遇而安做到了就不会受到伤害。
  1、平和面对意外之事
  宇宙是运动的事物是发展的,人心是变化的每天发生的事是不可预测的。平和地面对已知的、未知的突如其来的各种倳情,兵来将挡水来土掩;无喜无忧,无怨无悔;酒席宴上不要醉平淡生活糙米香。自己不伤自己谁也伤不了你,被伤者皆为自伤这就是“安居处”,也是随遇而安
  2、饮食清淡,身体安生
  《黄帝内经》讲:吃得清淡而少补气吃得味厚而多伤气。有些人患癌症之后坚持吃素食,坚持吃得适量肿瘤得到了控制。这就是《黄帝内经》讲清淡而少补气的道理清气可以气化肿瘤。《说文解芓》讲:不流而留即是瘤清淡饮食,身体安生我们身边发生的种种事情都能证明这个道理。
  “节阴阳而调刚柔”讲的是节制身體的阴阳平衡,调节刚柔的度保持人身体的和谐。老子讲中庸乃大道车轮子与车轴若离若合才会发挥作用,轮子与轴太紧转不动太松就会二者脱离而无所用处。

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