现挤羊奶可以同玉米芹菜饺子馅的做法一起吃吗

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半小时左右,也不要太久因为最好不要空腹喝奶

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本报讯在南洋路、石泉路等地段經常可以看到农民牵着自家养的奶牛或奶羊在人行道上卖现场挤出的新鲜牛、羊奶。记者5日7时许在石泉路上看到:鲜奶小摊生意颇好賣者大把赚进了小票。

卖者把牛羊拴在绿化带旁的小树上自己则蹲在路旁用刚点完钱的手熟练地挤奶。记者在一旁仅站了5分钟就已经囿三位顾客上门,且显然都不是第一次光顾了一位老太太熟门熟路地一边接过盛奶的小碗一边向记者介绍:“这现挤的奶可是好东西呀,买一小碗回去给小孩喝对身体补得很呢!”记者上前向卖者问价,对方用不知从何处拿出的一个旧矿泉水瓶给记者装了约200毫升的鲜奶要价三元钱。

之后记者咨询了华侨医院外三科主任葛医师葛医师指出:所谓“现挤奶格外补”的说法是没有科学依据的。在路边供应鮮奶的牛羊们乳头没经过卫生消毒,卖奶人在挤奶前也没洗过手这样挤出来的奶一般都携带有大量病菌。这些现挤奶若是没有经过长時间的煮沸消毒很可能会使食用者感染肠胃病甚至肠结核,严重者会产生结核转移引发其他器官疾病。从理论上来说:现挤奶和目前市面上出售的经过巴氏消毒法消毒过的包装奶相比营养价值上并没有什么不同,而包装奶明显要比路边现挤奶要卫生安全方便得多葛醫师特别提醒广大市民:“现挤奶不可随便喝,要喝奶时应煮沸”(实习记者陈华蕾)

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半小时左右,也不要太久因为最好不要空腹喝奶

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