高血压能高血压适合吃什么水果果

多吃富含钾的食物可以抵消盐过哆对血压的害处高钾饮食可以降低血压。高血压患者应该吃多少钾呢根据世界卫生组织(WHO)建议,每天摄入钾毫克时降低血压的幅喥最大。蔬菜、水果是钾的主要来源那么到底高血压患者应该吃多少蔬菜、水果呢?我们可以简单地计算一下

假设全天摄入4000毫克钾,其中由蔬菜水果提供超过一半的钾(2200毫克)大多数蔬菜中钾含量在200毫克左右/100克(比如油菜钾含量是210毫克/100克),水果中钾含量为150毫克左右/100克(比如柑橘钾含量是154毫克/100克)由此可以计算,750克蔬菜(1500毫克钾750×200÷100=1500)加上500克水果(750毫克钾,500×150÷100=750)才能提供2250毫克钾这意味着,高血压患者每天要吃1.5斤(750克)新鲜蔬菜和1斤(500克)水果!或者蔬菜水果合计要达到1公斤

每天要吃1.5斤蔬菜并不容易,尤其是那些经常在外就餐的人如何才能多吃蔬菜,获得更多的钾呢首先,早餐、午餐和晚餐每餐都要有蔬菜变换蔬菜种类,每天5个品种以上其次,每个菜肴都要搭配蔬菜如蔬菜炒肉、蔬菜炖豆腐、蔬菜熘鱼片、蔬菜炒蛋等。最后把生蔬菜当零食吃,如西红柿、黄瓜、青椒等或者榨蔬菜汁喝,如芹菜汁、胡萝卜汁、黄瓜汁、油麦菜汁等

每天还要吃1斤水果,那些蔬菜摄入量较少的人应该吃更多水果包括桃、鲜枣、馫蕉、柑橘、橙子、苹果、葡萄、草莓、猕猴桃、哈密瓜、菠萝蜜等钾含量较高的品种。每天至少吃2种水果或者喝一些自己鲜榨的果汁。此外土豆含有丰富的钾(342毫克/100克),可以代替部分米面当主食吃

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