米花糖不脆了怎么办咬不动是何原因

原标题:咬一口酥的掉渣渣的米花糖不脆了怎么办做法真的很简单,快试一试吧

做米花糖不脆了怎么办需要的食材:米花200克、熟芝麻30克、麦芽糖150克、白糖150克

先做准备工莋食材准备好,烤盘刷一层食用油备用(提前准备好,方便一会不会手忙脚乱)

做法1、锅中放入白糖加入50克清水煮至白糖融化后改小吙熬制

做法2、至锅中的糖浆起密集泡泡放入麦芽糖继续熬制。(熬制的时候全程小火方便掌握火候)

做法3、小火熬制锅中糖浆微微泛黃加入准备好的白芝麻搅拌。

做法4、加了芝麻后继续熬制锅中糖浆浓稠颜色呈金黄色。(这时可以用筷子沾些糖浆能拉出丝)

做法5、糖漿煮至到能拉丝的状态快速倒入米花糖不脆了怎么办。

做法6、快速翻拌均匀(这时尽量要快一些)

做法7、翻拌均匀的米花糖不脆了怎麼办倒入刷了油的烤盘中,用另一个烤盘压平压实

做法8、压实的米花糖不脆了怎么办自然放凉后倒扣在案板上脱模;用刀切成小块即可。

做法9、用刀切成小块即可食用

香甜酥脆的米花糖不脆了怎么办做好了,你来一块吗

香甜酥脆,小时候的味道

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