活螃蟹冻冰箱还能吃吗放在冰箱里面还能吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-02-10 09:33 标签： 活螃蟹冻冰箱还能吃吗

把活的河螃蟹放入冰箱里冷冻了1個月了还能吃吗？

活着时冻起来是可以的我们这里卖的死螃蟹都是活时冻起来的。如果死了冻起来就不可以吃了

不能吃了 在冰箱里放10天左右还可以 时间长了会有毒的 对肠胃不好

  近日因为海鲜市场螃蟹供应量充足价格合适，很多喜欢吃螃蟹的市民可谓大饱口福但因为进食不当，不少市民出现腹泻、腹痛甚至中毒淄博市卫生局卫生监督部门提醒市民，吃生、死螃蟹都可能导致中毒即使是煮过的死螃蟹、咸生螃蟹也不能食用。 　　9月4日张店体坛小区的刘女士来到海鲜市场，买了几斤新鲜螃蟹临走时，发现小贩身旁还有几只死螃蟹“这是刚死的几只，还挺新鲜想买的话便宜点给你。
  ”刘女士禁不住低價诱惑买了两只，回家后和活螃蟹冻冰箱还能吃吗一起煮了吃“晚上我就感觉特别不舒服，想吐肚子疼得要命。”随后刘女士来箌山东侨联医院急诊科，医务人员及时救治刘女士腹泻、腹痛得到控制。接诊的苏医生介绍死螃蟹是绝对不能吃的，吃了中毒的可能性非常大最近他接诊多名吃螃蟹中毒的病号。
  苏医生还介绍当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺螃蟹死亡时间越長，组胺含量就会越高进入人体的组胺达到一定浓度，就会致人中毒即使螃蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏 　　淄博市卫生局卫苼监督所食品科的孙科长提醒市民，根据有关规定死去的河蟹、青蟹等水产品是禁止销售和加工的。
  市民在选购时也不要贪图便宜买死螃蟹不但死螃蟹不能吃，生螃蟹也不能吃有些喜欢吃咸生螃蟹的市民也要改改习惯，尽量不吃如果想吃螃蟹，一定选择活的、新鲜嘚而且要彻底煮熟才能吃。 　　除了不能吃生、死螃蟹当螃蟹与其他一些食物共同进食时也会引起一些病症，本报在此提醒吃螃蟹時，注意不要与以下食物同食
　　螃蟹与梨相克，二者同食伤肠胃；螃蟹与茄子相克二者同食伤肠胃；螃蟹与花生相克，易导致腹泻；螃蟹与冷食相克必导致腹泻；螃蟹与泥鳅相克，引起胃肠不适中毒；螃蟹与石榴相克，刺激胃肠出现腹痛、恶心、呕吐等症状；螃蟹与香瓜相克，易导致腹泻；螃蟹与地瓜相克容易在体内凝成柿石；螃蟹与南瓜相克，同食会引起中毒；螃蟹与芹菜相克同食会影響蛋白质的吸收；海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病；毛蟹与冰相克同食会引起中毒。

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