为什么说主要的营养物质是淀粉脂肪蛋白质,脂肪,蛋白质?而不把淀粉脂肪蛋白质换成糖类?

一只榴莲果肉中含淀粉脂肪蛋白質11%糖分13%,蛋白质3%还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤此汤有益补气,能去胃寒也可做妇女滋补湯。


脂肪、糖原、蛋白质、核酸、淀粉脂肪蛋白质组成单位... 脂肪、糖原、蛋白质、核酸、淀粉脂肪蛋白质组成单位


脂肪 (甘油+脂肪酸)

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