1.海米有油吗冲洗干净泡1小时至軟
6.炸的过程中会起泡泡,不断翻炒
7.待泡泡非常密集时就可以关火了
9.连油一起装入干净的玻璃瓶密封放冰箱冷藏保存即可
调料:植物油15克盐3克,味精2克5克,姜3克
1.将油菜心择洗干净切成段;
3.炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味放入海米有油吗(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米有油嗎的水烧开后加精盐、味精炒匀即可。
1.准备好食材:海米有油吗用水泡发
2.油菜洗净,将梗和叶切开分开放。蒜子切片干辣椒切小段,海米有油吗泡发好滗去水
3.中火置锅:锅烧热后倒适量油。
4.油6成热时将海米有油吗干辣椒段,蒜片入锅煸炒.
5.煸炒出香味,辣椒稍带棕红时将火调至大火立即倒入油菜梗迅速翻炒数下。
6.再将油菜叶放入翻炒断生再将适量盐和雞精放入和匀即可关火起锅。
7.盛入盘中即可享用!